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Smith \u002F Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0","https:\u002F\u002Fcommons.wikimedia.org\u002Fwiki\u002FFile%3ABeaune_-_H%C3%B4tel-Dieu_-_Cour_-_01.jpg","center",[46,47,48],"sundaytastings","winetouritineraries","beauneordijon","wine-tour","half",[9],"Benjamin Smith","CC BY-SA 4.0","https:\u002F\u002Fcreativecommons.org\u002Flicenses\u002Fby-sa\u002F4.0",1600,1068,"2026-10-07","2026-09-28","Beaune en un 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ou Dijon : où dormir",{"service":49,"option":50,"places":212},[213],{"kind":63,"id":214},"beaune",[216,217],{"path":66,"name":67},{"path":104,"name":106},{"title":219,"shortTitle":59,"tagline":220,"intro":221,"keyTakeaways":222,"sections":228,"faq":323,"seoTitle":342,"seoDescription":343,"wiki":344,"localName":344,"imageAlt":345,"driverNote":344,"sources":346,"wikipedia":367},"Beaune en un jour : l’Hôtel-Dieu, les caves, les remparts et un après-midi dans les vignes","Une journée heure par heure à Beaune : vieille ville, caves et marchés, puis les vignes voisines.","Une journée à Beaune suffit pour l’essentiel si vous commencez à 9 h : l’Hôtel-Dieu (comptez 1 h 30 à 2 h), la Collégiale Notre-Dame, une dégustation en cave et les 2,5 km de la promenade des remparts tiennent dans une vieille ville compacte, que l’on traverse à pied en 10 à 15 minutes. Passez la matinée en ville et l’après-midi dans les vignes de Pommard, Volnay et Meursault, entre 5 et 10 km de là.",[223,224,225,226,227],"L’Hôtel-Dieu ouvre tous les jours ; du 1er avril au 15 novembre 2026, il accueille le public de 9 h à 19 h 30, et la billetterie ferme une heure avant le site.","Le grand marché de Beaune se tient le samedi matin jusqu’à 13 h ; un marché plus petit, d’environ 25 commerçants, a lieu le mercredi de 7 h à 12 h 30.","La promenade des remparts fait environ 2,5 km et compte 17 étapes balisées ; comptez 1 à 2 heures.","Le Marché aux Vins, face à l’Hôtel-Dieu, ouvre tous les jours ; la plupart des autres maisons de la vieille ville proposent des visites de caves sur réservation.","Pommard est à 5 km et Meursault à 9 km de Beaune : un après-midi de 4 heures permet deux ou trois dégustations.",[229,262,273,278,283,295,300,309,318],{"h":230,"p":231,"table":233},"Que voir à Beaune, et où se trouvent les principaux sites ?",[232],"L’Hôtel-Dieu, la Collégiale Notre-Dame, les remparts, une cave et, le samedi, le marché : tous se trouvent dans la vieille ville fortifiée ou à sa lisière.",{"head":234,"rows":239},[235,236,237,238],"Lieu","Où","Durée à prévoir","Bon à savoir",[240,244,248,252,256,259],[106,241,242,243],"Rue de l’Hôtel-Dieu, au centre","1 h 30 à 2 h","Fondé en 1443 ; toits de tuiles vernissées et Grande Salle des Pôvres, longue de 50 m",[110,245,246,247],"Juste en face de l’Hôtel-Dieu","Environ 1 heure","Dégustation dans l’ancienne église des Cordeliers ; ouvert tous les jours",[114,249,250,251],"Au nord du centre, à 5 minutes à pied environ","45 minutes à 1 heure","Église romane ; tapisseries de la Vie de la Vierge visibles d’avril à octobre, à horaires fixes",[118,253,254,255],"Tout autour de la vieille ville","1 à 2 heures","Environ 2,5 km et 17 étapes balisées",[122,257,254,258],"Halles couvertes et places face à l’Hôtel-Dieu","Le samedi matin ; marché plus petit le mercredi matin",[126,260,242,261],"Entrée sud de la ville, près de la sortie d’autoroute","Centre d’interprétation des vins de Bourgogne ; ouvert tous les jours",{"h":263,"p":264,"list":266},"Que faire à Beaune en une journée à pied ?",[265],"Commencez par l’Hôtel-Dieu dès l’ouverture, gardez une cave pour la fin de matinée et consacrez l’après-midi aux vignes ou aux remparts.",[267,268,269,270,271,272],"9 h : Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune. Arrivez à l’ouverture, quand le calme règne encore, et suivez le parcours de la cour à la Grande Salle des Pôvres, puis à la cuisine et à l’apothicairerie.","10 h 45 : le Marché aux Vins, de l’autre côté de la place, pour une dégustation libre de cinq vins dans l’ancienne église franciscaine. Le samedi, faites d’abord le tour du marché.","11 h 45 : cinq minutes de marche vers le nord jusqu’à la Collégiale Notre-Dame de Beaune. La Maison Jaffelin et la Maison Joseph Drouhin ont leurs caves juste à côté, si vous préférez une visite guidée à la dégustation du Marché aux Vins.","12 h 45 : déjeuner dans la vieille ville, ou pique-nique composé à la Fromagerie Alain Hess, place Carnot.","14 h : première option, un après-midi dans les vignes, décrit plus bas.","14 h : seconde option, la promenade des remparts, puis une visite guidée de cave au Domaine Chanson ou chez Bouchard Aîné & Fils vers 16 h, et un apéritif en ville.",{"h":274,"p":275},"Combien de temps dure la visite des Hospices de Beaune ?",[276,277],"Comptez une heure et demie à deux heures pour l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune, ouvert tous les jours de l’année.","Fondé en 1443 pour soigner les pauvres, l’hôpital a accueilli des malades pendant plus de cinq siècles avant de devenir un musée. La visite mène de la cour d’honneur, sous ses toits aux motifs colorés, à la Grande Salle des Pôvres, longue de 50 mètres et haute de 16 mètres, puis à la cuisine et à l’apothicairerie. En 2026, il est ouvert de 9 h à 19 h 30 du 1er avril au 15 novembre, et en hiver de 9 h à 12 h 30 puis de 14 h à 18 h 30 ; la billetterie ferme une heure avant le site. Réserver en ligne évite la file d’attente en haute saison, et tout porteur d’un billet TER à destination de Beaune datant de moins de 48 heures peut acheter un billet à tarif réduit en plus d’un billet plein tarif.",{"h":279,"p":280},"Quel jour est le marché de Beaune ?",[281,282],"Le grand marché a lieu le samedi matin, de bonne heure jusqu’à 13 h ; un marché alimentaire plus petit, d’environ 25 commerçants, s’installe le mercredi de 7 h à 12 h 30.","Le samedi, quelque 180 commerçants se déploient depuis les halles couvertes sur la place de la Halle et la place Fleury : légumes, fromages, viandes, épices et produits de la ferme. Ces halles sont celles-là mêmes où les Hospices de Beaune vendent leurs vins aux enchères chaque mois de novembre. Venez tôt pour profiter du meilleur choix, et associez le marché à l’Hôtel-Dieu, juste en face.",{"h":284,"p":285,"list":287},"Quelles caves visiter à Beaune ?",[286],"Plusieurs maisons de vin ouvrent leurs caves dans la vieille ville ou à ses portes, pour la plupart réservables en ligne et à quelques minutes à pied les unes des autres.",[288,289,290,291,292,293,294],"Marché aux Vins : dégustation libre dans les caves et les chapelles de l’ancienne église des Cordeliers, face à l’Hôtel-Dieu, ouvert tous les jours.","Maison Patriarche Père et Fils : environ cinq kilomètres de galeries voûtées, à parcourir librement, avec une dégustation au bout du chemin.","Maison Joseph Drouhin : des caves historiques sous la partie la plus ancienne de la ville, à côté de la Collégiale, sur rendez-vous.","Maison Champy : une maison fondée en 1720, avec des caves anciennes et une cuverie de 1890, à visiter sur réservation en petits groupes.","Maison Jaffelin : une petite maison installée dans les anciennes caves des chanoines de Notre-Dame, à côté de la Collégiale.","Domaine Chanson : des fûts sur quatre niveaux à l’intérieur d’un bastion des remparts, uniquement sur réservation ; attention, les marches sont nombreuses.","Bouchard Aîné & Fils : le Parcours des 5 Sens, une visite sensorielle guidée dans un hôtel particulier du XVIIIe siècle, juste à l’extérieur des remparts.",{"h":296,"p":297},"Comment faire le tour des remparts de Beaune ?",[298,299],"Suivez le circuit balisé d’environ 2,5 km autour de la vieille ville : 17 étapes avec panneaux et QR codes en français et en anglais, en 1 à 2 heures.","Parmi les temps forts : la tour Renard, la Grosse Tour, le lavoir Saint-Jacques et le square des Lions, sur le bastion Saint-Martin. Les tours du Château de Beaune, élevé après la prise de la Bourgogne par Louis XI, abritent aujourd’hui les caves de Bouchard Père & Fils et se voient depuis la promenade. Quelques tronçons comportent des marches ; l’office de tourisme ou la Collégiale sont des points de départ commodes. L’association des Amis des Remparts propose des visites guidées de juillet à octobre.",{"h":301,"p":302,"list":304},"Comment passer un après-midi dans les vignes près de Beaune ?",[303],"Mettez le cap au sud, entre 5 et 10 km, vers Pommard, Volnay et Meursault : quatre heures permettent deux ou trois dégustations.",[305,306,307,308],"Avec chauffeur : 14 h, Pommard et le Château de Pommard ; 15 h 15, Volnay pour la vue sur le coteau ; 15 h 45, dégustation à Meursault, et retour à Beaune pour 18 h. [Notre demi-journée de 4 heures](\u002Fwine-tours\u002Fhalf-day) coûte 290 € par véhicule jusqu’à quatre passagers, dégustations réglées aux domaines.","À pied : le Circuit n°12, à travers quelques premiers crus de Beaune, balisé, part du Parc de la Bouzaize et décrit une boucle d’environ 6 km dans les vignes au sud de la ville, en deux heures environ.","À vélo : La Voie des Vignes relie Beaune à Santenay sur environ 22 km de petites routes et de chemins ; un vélo électrique aplanit les douces montées.","Sans trop déguster : la Cité des Climats et vins de Bourgogne explique le vignoble en 1 h 30 environ et se termine par un verre, et sa terrasse panoramique est en accès libre.",{"h":310,"p":311,"list":313},"Que faire d’autre à Beaune si vous avez plus de temps ?",[312],"Un musée, une moutarderie ou un cours de dégustation, le tout facilement accessible depuis le centre.",[314,315,316,317],"Musée des Beaux-Arts de Beaune : les collections permanentes ont rouvert le 19 septembre 2026 dans la porte Marie de Bourgogne, avec une large section consacrée au peintre Félix Ziem, né à Beaune.","Moutarderie Edmond Fallot : une moutarderie familiale et indépendante, fondée en 1840, avec des visites guidées en plusieurs langues, dont l’anglais, à quelques pas à l’ouest de la vieille ville.","Sensation Vin : des cours de dégustation à l’aveugle en anglais et en français près de l’Hôtel-Dieu, une bonne entrée en matière pour des vacances œnologiques.","Parc de la Bouzaize : un parc de cinq hectares avec un plan d’eau, à quelques minutes à l’ouest du centre.",{"h":319,"p":320},"Quand visiter Beaune ?",[321,322],"[Le printemps et le début de l’automne sont les saisons les plus agréables](\u002Fwhen-to-visit) ; la ville est très fréquentée de mai à la mi-octobre, et comble le week-end de la vente des Hospices, en novembre.","[La Vente des Vins des Hospices de Beaune](\u002Fevents\u002Fvente-des-vins-hospices-de-beaune) a lieu le troisième dimanche de novembre, le 15 novembre en 2026, et toute la ville est en fête durant le week-end : réservez tôt hôtels et [restaurants](\u002Frestaurants). L’été, [le Festival international d'opéra baroque de Beaune](\u002Fevents\u002Ffestival-opera-baroque-beaune) anime les soirées de fin de semaine. En hiver, n’oubliez pas que l’Hôtel-Dieu ferme de 12 h 30 à 14 h.",[324,327,330,333,336,339],{"q":325,"a":326},"Une journée suffit-elle pour visiter Beaune ?","Pour la vieille ville, oui : l’Hôtel-Dieu, la Collégiale, une cave et les remparts y tiennent sans peine. Ajoutez une deuxième journée pour une journée entière de dégustations sur la Route des Grands Crus.",{"q":328,"a":329},"Que faire à Beaune un dimanche ?","L’Hôtel-Dieu, le Marché aux Vins et la Cité des Climats et vins de Bourgogne ouvrent tous les jours : le dimanche se prête donc bien aux visites. Beaucoup de domaines familiaux des villages sont fermés, alors réservez vos dégustations avec soin.",{"q":331,"a":332},"Beaune se visite-t-elle facilement à la journée depuis Dijon ou Lyon ?","Oui. Dijon est à 18 à 30 minutes en TER et Lyon Part-Dieu à 1 h 40 environ en TER direct, et la gare de Beaune se trouve à environ 1 km de l’Hôtel-Dieu.",{"q":334,"a":335},"Où se garer à Beaune ?","Utilisez les parkings autour des remparts plutôt que d’entrer en voiture dans la vieille ville. L’Hôtel-Dieu conseille le parking Louis Véry, tout proche.",{"q":337,"a":338},"Beaune est-elle adaptée aux enfants ?","Oui : l’Hôtel-Dieu est très visuel, le Parc de la Bouzaize a des aires de jeux et des animaux, et le Visiotrain propose un tour de la ville de 35 à 40 minutes, du printemps à l’automne.",{"q":340,"a":341},"Peut-on assister à la vente des vins des Hospices ?","Les places dans la salle des ventes se réservent à l’avance, et enchérir exige une inscription auprès de la maison de ventes, mais les festivités de rue et les dégustations spéciales du week-end sont ouvertes à tous.","Que faire à Beaune en une journée : visites, caves et vignes","L’Hôtel-Dieu dès 9 h, la Collégiale, une cave et les 2,5 km de remparts, puis l’après-midi dans les vignes de Pommard, Volnay et Meursault.",null,"Le toit de tuiles vernissées et les lucarnes de la cour de l’Hôtel-Dieu, à Beaune",[347,348,349,350,351,352,353,354,355,356,357,358,359,360,361,362,363,364,365,366],"https:\u002F\u002Fhoteldieu.hospices-de-beaune.com\u002F","https:\u002F\u002Fwww.beaune.fr\u002Fbeaune-au-quotidien\u002Ffaire-son-marche\u002F","https:\u002F\u002Fwww.remparts-beaune.fr\u002Fen\u002Fexploring-the-ramparts-beaune\u002F","https:\u002F\u002Fwww.beaune-tourisme.fr\u002Fprofiter\u002Fpatrimoine-et-culture-savoirfaire\u002Fpatrimoine-beaune\u002Fremparts-beaune\u002F","https:\u002F\u002Fmarcheauxvins.com\u002Fen\u002Ftours-and-tastings\u002F","https:\u002F\u002Fciteclimatsvins-bourgogne.com\u002Fla-cite-a-beaune\u002Finfos-pratiques\u002F","https:\u002F\u002Fwww.patriarche.com\u002Ffr\u002Fvisiter-nos-caves","https:\u002F\u002Fwww.beaune-tourisme.fr\u002Fprofiter\u002Fpatrimoine-et-culture-savoirfaire\u002Fcollegiale-notre-dame-beaune-fr-3860937\u002F","https:\u002F\u002Fwww.beaune-tourisme.fr\u002Fprofiter\u002Fnature-plein-air-evadez-vous\u002Fitineraires-et-circuits\u002Fcircuit-n-12-a-travers-quelques-premiers-crus-de-beaune-beaune-fr-618278\u002F","https:\u002F\u002Fwww.beaune-tourisme.fr\u002Fexplorer\u002Fnature-et-randonnee\u002Fla-voie-des-vignes\u002F","https:\u002F\u002Fwww.beaune.fr\u002Freouverture-du-musee-des-beaux-arts-de-beaune\u002F","https:\u002F\u002Fdomaine.hospices-de-beaune.com\u002Fla-vente-aux-encheres","https:\u002F\u002Fwww.domaine-chanson.com\u002Fle-bastion-de-beaune\u002F","https:\u002F\u002Fwww.maisonchampy.com\u002F3-siecles-dhistoire","https:\u002F\u002Fwww.maisonjaffelin.com","https:\u002F\u002Fwww.bouchard-aine.fr\u002Ffr\u002Fvisites-et-degustations.r-16\u002Fle-parcours-des-5-sens.r-47\u002F","https:\u002F\u002Fwww.sensation-vin.com\u002Fen\u002F","https:\u002F\u002Fwww.visiotrain.com","https:\u002F\u002Fwww.fallot.com\u002Fparcours-decouvertes\u002F","https:\u002F\u002Fwww.fallot.com\u002Fla-moutarderie-fallot\u002F",[],{"intro":369,"k0":388,"k1":392,"k2":399,"k3":403,"p0":410,"l0":414,"t0_0_0":415,"t0_0_1":420,"t0_0_2":423,"t0_0_3":426,"t0_1_0":430,"t0_1_1":433,"t0_1_2":436,"t0_1_3":439,"t0_2_0":443,"t0_2_1":448,"t0_2_2":452,"t0_2_3":455,"t0_3_0":459,"t0_3_1":463,"t0_3_2":466,"t0_3_3":469,"t0_4_0":473,"t0_4_1":476,"t0_4_2":480,"t0_4_3":483,"t0_5_0":487,"t0_5_1":492,"t0_5_2":495,"t0_5_3":498,"p1":502,"l1":506,"p2":546,"l2":553,"p3":554,"l3":561,"p4":562,"l4":565,"p5":589,"l5":600,"p6":601,"l6":604,"p7":642,"l7":646,"p8":663,"l8":689,"faq":690},[370],{"n":371,"s":372},403,[373,374,375,377,379,381,383,385,387],[68,159],[159,183,66],[183,376],350,[376,378,70],357,[378,380],359,[380,382,74],365,[382,384],369,[384,386,78],378,[386,371],[389],{"n":390,"s":391},159,[],[393],{"n":394,"s":395},150,[396,397,398],[68,139],[139,72,121],[72,394],[400],{"n":401,"s":402},98,[],[404],{"n":405,"s":406},161,[407,408,409],[68,115],[115,175,109],[175,405],[411],{"n":412,"s":413},155,[],[],[416],{"n":417,"s":418},40,[419],[68,417,104],[421],{"n":187,"s":422},[],[424],{"n":151,"s":425},[],[427],{"n":428,"s":429},85,[],[431],{"n":163,"s":432},[],[434],{"n":88,"s":435},[],[437],{"n":163,"s":438},[],[440],{"n":441,"s":442},73,[],[444],{"n":445,"s":446},31,[447],[68,445,113],[449],{"n":450,"s":451},45,[],[453],{"n":183,"s":454},[],[456],{"n":457,"s":458},95,[],[460],{"n":175,"s":461},[462],[68,175,117],[464],{"n":445,"s":465},[],[467],{"n":151,"s":468},[],[470],{"n":471,"s":472},36,[],[474],{"n":167,"s":475},[],[477],{"n":478,"s":479},46,[],[481],{"n":151,"s":482},[],[484],{"n":485,"s":486},53,[],[488],{"n":489,"s":490},37,[491],[68,489,125],[493],{"n":485,"s":494},[],[496],{"n":151,"s":497},[],[499],{"n":500,"s":501},69,[],[503],{"n":504,"s":505},136,[],[507,510,513,524,532,535],{"n":508,"s":509},203,[],{"n":511,"s":512},180,[],{"n":514,"s":515},238,[516,518,520,522,523],[68,517],93,[517,519,141],108,[519,521],115,[521,504,133],[504,514],{"n":525,"s":526},106,[527,529,531],[68,528],70,[528,530,157],91,[530,525],{"n":533,"s":534},71,[],{"n":536,"s":537},164,[538,540,542,543,545],[68,539],84,[539,541,145],99,[541,519],[519,544,149],128,[544,536],[547,550],{"n":548,"s":549},123,[],{"n":551,"s":552},699,[],[],[555,558],{"n":556,"s":557},170,[],{"n":559,"s":560},392,[],[],[563],{"n":556,"s":564},[],[566,569,574,577,581,584,586],{"n":567,"s":568},148,[],{"n":570,"s":571},140,[572,573],[68,187,129],[187,570],{"n":575,"s":576},132,[],{"n":504,"s":578},[579,580],[68,155,137],[155,504],{"n":582,"s":583},124,[],{"n":412,"s":585},[],{"n":587,"s":588},154,[],[590,592],{"n":394,"s":591},[],{"n":593,"s":594},507,[595,597,599],[68,596],146,[596,598,93],163,[598,593],[],[602],{"n":544,"s":603},[],[605,619,630,639],{"n":606,"s":607},306,[608,609,611,613,617],[68,489],[489,610,97],55,[610,612],166,[614,615,616],167,197,"\u002Fwine-tours\u002Fhalf-day",[618,606],220,{"n":620,"s":621},201,[622,623,625,627,629],[68,151],[151,624,173],68,[624,626],86,[626,628,177],105,[628,620],{"n":394,"s":631},[632,633,634,636,638],[68,139],[139,80,181],[80,635],43,[635,637,82],51,[637,394],{"n":640,"s":641},175,[],[643],{"n":644,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