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Avec un chauffeur privé, l'aller-retour depuis Beaune, avec la voiture qui vous ramène après le dîner, commence à 110 € pour la voiture entière, jusqu'à 4 passagers.",{"to":159,"label":161},{"q":197,"a":198},"Le chauffeur peut-il attendre et nous ramener après le dîner ?","Oui. Réservez l'aller-retour : votre chauffeur vous dépose au restaurant, attend à proximité pendant le dîner, jusqu’à 3 heures, puis vous ramène à votre hôtel. Personne n'a à conduire.",{"q":200,"a":201},"Auprès du Clocher : faut-il réserver une table ?","Oui. Réservez votre table directement auprès du restaurant, bien à l'avance pour les week-ends, les vendanges et le week-end de la vente des Hospices de Beaune en novembre. Nous réservons la voiture, pas la table. Son site officiel (aupresduclocher.com) indique comment réserver et les jours d'ouverture.",{"q":203,"a":204,"link":205},"Auprès du Clocher : peut-on y déjeuner lors d’une sortie dans les vignes ?","Oui, les jours où il sert le déjeuner : réservez notre demi-journée dans les vignes au départ de Beaune (290 € par véhicule, jusqu’à 4 passagers) et votre chauffeur organise l’itinéraire et les dégustations autour de votre table. Vous réservez la table vous-même, et les dégustations se règlent aux domaines.",{"to":169,"label":206},"Demi-journée vins, 290 €",{"q":208,"a":209},"Auprès du Clocher : combien coûte un dîner ?","D'après le restaurant, les menus commencent à 95 € par personne. 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Ancien de Lameloise profondément enraciné dans le village, Rémi Genot cuisine avec une grande précision et une connaissance intime de la Bourgogne, à quelques pas de certains des plus célèbres vignobles de rouge de la Côte de Beaune.",[375,376],"Fils du boucher de Pommard, Rémi Genot apprend son métier à Dijon avant de trouver un mentor en Eric Pras, à la Maison Lameloise, remportant au passage le titre de Meilleur Apprenti de France. Il cuisine ensuite à La Pyramide, à Vienne, puis auprès de Yohann Chapuis chez Greuze, à Tournus.","C’est chez Lameloise qu’il rencontre Anna Jacinto ; après la pandémie, le couple s’installe à Pommard dans l’espoir de reprendre le restaurant situé derrière l’église. C’est chose faite en 2023, et trois ans plus tard, à 29 ans, Rémi Genot décroche sa première étoile au Guide MICHELIN.","Rémi Genot dit cuisiner à l’instinct, mais sa cuisine repose sur une technique exacte et des cuissons parfaitement maîtrisées, avec une touche délicate, presque poétique, dans l’assiette. Il travaille étroitement avec les producteurs locaux, et les belles pièces de viande viennent de la boucherie paternelle, juste à côté. Le service se fait uniquement autour de menus imposés, construits sur des produits frais de saison. La carte des vins réunit les grands pinots noirs et chardonnays de Bourgogne, avec des détours par d’autres régions et quelques bouteilles de terroirs moins connus.","La carte officielle annonce un menu déjeuner en quatre plats à partir d’environ 95 €, ainsi que des menus en cinq et sept plats ; le restaurant est fermé le mardi et le mercredi, ainsi que le jeudi et le vendredi midi. Consultez le site pour les menus et horaires en vigueur et réservez bien à l’avance. La salle se trouve au premier étage, sans ascenseur, les enfants de moins de cinq ans ne sont pas admis et une tenue élégante est appréciée. Pommard se trouve à quelques minutes au sud-ouest de Beaune, sur la Route des Grands Crus ; un chauffeur privé vous permet d’associer le déjeuner à une visite de cave dans le village et d’oublier les clés de voiture.","Rémi Genot est le fils du boucher de Pommard, et les belles pièces de la boutique familiale voisine trouvent leur place sur ses menus.",[20,19,381,382,383],"https:\u002F\u002Faupresduclocher.com\u002Fen\u002F","https:\u002F\u002Fwww.dijonbeaunemag.fr\u002Fguide-michelin-2026-millesime-exceptionnel-bourgogne\u002F","https:\u002F\u002Ffrance3-regions.franceinfo.fr\u002Fbourgogne-franche-comte\u002Fbourgogne\u002Fguide-michelin-2026-en-bourgogne-y-a-t-il-de-nouveaux-restaurants-etoiles-3317163.html",[],{"intro":386,"story":399,"cuisine":417,"visit":421,"faq":436,"fact":457},[387],{"n":388,"s":389},448,[390,392,394,396,398],[83,391],69,[391,393,242],76,[393,395],433,[395,397,65],447,[397,388],[400,414],{"n":401,"s":402},290,[403,405,408,410,413],[83,404],60,[404,406,407],65,"\u002Fvillages\u002Fdijon",[406,409],112,[409,411,412],128,"\u002Frestaurants\u002Fmaison-lameloise-chagny",[411,401],{"n":415,"s":416},286,[],[418],{"n":419,"s":420},588,[],[422],{"n":423,"s":424},661,[425,427,430,432,435],[83,426],498,[426,428,429],504,"\u002Fvillages\u002Fbeaune",[428,431],513,[431,433,434],534,"\u002Fthings-to-do\u002Froute-des-grands-crus",[433,423],[437,440,443,446,449,452,455],{"n":438,"s":439},61,[],{"n":441,"s":442},24,[],{"n":444,"s":445},235,[],{"n":447,"s":448},185,[],{"n":450,"s":451},304,[],{"n":453,"s":454},308,[],{"n":411,"s":456},[],[458],{"n":459,"s":460},134,[],1791476363333]