--- title: "Domaine Chanson, Beaune: Bastion-Führung und Weinprobe" description: "Die 1750 gegründete Domaine Chanson baut ihre Weine in einem Turm der Stadtmauer aus, der Bastion de l'Oratoire. Führung mit Weinprobe, etwa 1,5 Std." url: https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-chanson-bastion-beaune lang: de updated: 2026-10-01 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/de/things-to-do/domaine-chanson-bastion-beaune.png --- # Domaine Chanson > Besuchen Sie mitten in Beaune den mächtigen Wehrturm, in dem die Domaine Chanson ihre Weine ausbaut. Domaine Chanson liegt in Beaune. Nur mit Führung: ganzjährig: Montag bis Samstag, Führungen beginnen zwischen 10:00 und 12:30 und zwischen 14:00 und 18:00 Uhr · Führung: Erwachsene 40 € · Zeitbedarf: Etwa 1,5 Stunden. Die 1750 gegründete Domaine Chanson baut ihre Weine in einem der großen Wehrtürme von Beaune aus, der Bastion de l'Oratoire, auch Tour des Filles genannt. Geführte Besuche steigen durch die gewölbten Etagen des Turms zwischen den Fässern hinauf und enden mit einer Verkostung. Die Domaine gehört zu den wichtigsten Besitzern von Weinbergen der Appellation Beaune Premier Cru. ## Eckdaten - Art: Weinerlebnisse - Lage: In Beaune - Koordinaten: 47.0273, 4.8374 - In Beaune selbst - Geöffnet: ganzjährig - Zeitbedarf: Etwa 1,5 Stunden - Wo: [Beaune · Côte-d'Or](https://www.cote-privee.com/de/villages/beaune) - Offizielle Website: [domaine-chanson.com](https://www.domaine-chanson.com) - In Beaune, wo Ihr Fahrer zu Hause ist. - 290 € für eine [halbtägige Weintour](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day) ab hier, bis zu 4 Personen ## Anfahrt Mit dem Zug oder Flugzeug? [Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen](https://www.cote-privee.com/de/transfers) ## Geschichte Simon Verry gründete die Domaine 1750, und 1794 kaufte seine Witwe die Bastion. 1847 übernahm die Familie Chanson unter Alexis Chanson von der Familie Verry. 1999 vertrauten Philippe und François Marion-Chanson die Domaine der Gruppe Bollinger an. Heute bewirtschaftet sie 43 Hektar an der Côte de Beaune, darunter 25 Hektar Beaune Premier Cru, sowie 45 Hektar an der Côte Chalonnaise. Der Turm war Teil der Befestigungen von Beaune. Von den Baumeistern Ludwigs XI. entworfen, wurde er unter König Franz I. vollendet, worauf ein an seinem Fuß gefundener steinerner Salamander, das Emblem des Königs, hindeutet. Seine beiden ersten Ebenen stammen aus den Jahren 1519 bis 1524. Zunächst hieß er Tour des Filles, nach den Damen der Nacht, die in der Nähe wohnten, und wurde später nach der benachbarten Kapelle der Oratorianer umbenannt. 2019 wurde er vollständig renoviert. ## Was Sie sehen Hinter einer schweren, jahrhundertealten Tür windet sich eine Wendeltreppe um einen zentralen Schacht durch vier Etagen voller Fässer nach oben. Fast 2.000 Fässer ruhen hier, die Rotweine in den unteren Etagen, die Weißweine ganz oben, während sich hinter einem Gitter eine Bibliothek alter Jahrgänge verbirgt. Jedes Fass wird von Hand bewegt, da Maschinen hier keinen Platz finden. Der Besuch endet mit einer kommentierten Verkostung. ## Öffnungszeiten und Preise - Nur mit Führung: Ganzjährig: Montag bis Samstag, Führungen beginnen zwischen 10:00 und 12:30 und zwischen 14:00 und 18:00 Uhr - Führung: Erwachsene 40 € - Reservierung: Erforderlich Am 1. Oktober 2026 auf [der offiziellen Website](https://www.domaine-chanson.com/nos-visites/) geprüft. ## Ihren Besuch planen Planen Sie für Führung und Verkostung etwa anderthalb Stunden ein. Besuche sind nur mit Reservierung möglich. Der Turm hat viele Stufen und ist für Besucher mit eingeschränkter Mobilität nicht zugänglich. Er steht am nördlichen Abschnitt des Rundwegs entlang der Stadtmauer, nahe dem Verkaufsraum der Domaine. ## Wussten Sie schon? Für Burgund ungewöhnlich liegt der Keller von Chanson über der Erde. Vom dritten Stock des alten Turms aus kann das Kellerteam bei der Arbeit an den Fässern über die Weinberge blicken. ## Rund um Domaine Chanson Was sich am selben Tag mit Domaine Chanson verbinden lässt, das Nächste zuerst. ### Dörfer - [Beaune](https://www.cote-privee.com/de/villages/beaune) (1 km entfernt): Die Weinhauptstadt Burgunds, mit dem Hôtel-Dieu, alten Stadtmauern und Kellern unter ihren Straßen. - [Chorey-lès-Beaune](https://www.cote-privee.com/de/villages/chorey-les-beaune) (3 km entfernt): Ein Dorf im sanften Land gleich nördlich von Beaune, bekannt für geschmeidige, fruchtige Rotweine. - [Pommard](https://www.cote-privee.com/de/villages/pommard) (4 km entfernt): Ein Rotweindorf zwischen Beaune und Volnay, bekannt für tiefgründigen, straffen Pinot Noir. ### Schlösser - [Château de Beaune](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-beaune) (1 km entfernt): Die Festung Ludwigs XI. in den Wällen von Beaune, heute Sitz des Weinhauses Bouchard Père & Fils. - [Château de Challanges](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-challanges) (3 km entfernt): Ein Landhaus aus dem 19. Jahrhundert in einem bewaldeten Park südöstlich von Beaune, heute ein Hotel. - [Château de Chorey](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-chorey) (3 km entfernt): Ein Herrenhaus mit Wassergraben, frei stehenden Rundtürmen und Taubenturm am Rand von Chorey. ### Sehenswertes - [Maison Patriarche Père et Fils](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/caves-patriarche-beaune) (1 km entfernt): Spazieren Sie durch rund fünf Kilometer gewölbte Keller unter einem ehemaligen Kloster und verkosten Sie anschließend die Weine. - [Bouchard Aîné & Fils](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/bouchard-aine-et-fils-beaune) (1 km entfernt): Eine Einführung in den Burgunderwein mit allen Sinnen, in den Kellern eines Stadtpalais aus dem 18. Jahrhundert in Beaune. - [Rathaus von Beaune (ehemaliges Ursulinenkloster), Hôtel de Ville de Beaune (ancien couvent des Ursulines)](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/hotel-de-ville-beaune-couvent-des-ursulines), 1 km entfernt: Das Rathaus von Beaune, untergebracht in einem Ursulinenkloster des 17. Jahrhunderts, mit einer 1817 hinzugefügten, bildhauerisch geschmückten Fassade. ### Restaurants - [Clos du Cèdre](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/clos-du-cedre-beaune) (1 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Das Herrenhaus eines Winzers an den Stadtmauern von Beaune, mit Sterneküche und einem Keller von über 1.000 Weinen - [Le Carmin](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/le-carmin-beaune) (1 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Christophe Quéants souveräne Produktküche in einem Renaissancehaus an der Place Carnot - [Table de Levernois](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/table-de-levernois) (5 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Ein Landhaus von Relais & Châteaux vor den Toren von Beaune, mit eigenem Gemüsegarten und 1.800 Weinen ### Veranstaltungen - **Freitag, 13. bis Sonntag, 15. November 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Vente des Vins des Hospices de Beaune](https://www.cote-privee.com/de/events/vente-des-vins-hospices-de-beaune): Die große Wohltätigkeitsversteigerung Burgunds, erstmals 1859 abgehalten und heute jeden November in den Markthallen von Beaune. (Weinauktion · Beaune) - **Samstag, 10. bis Sonntag, 11. Oktober 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Salon de dégustation Pains Vins Fromages](https://www.cote-privee.com/de/events/salon-pains-vins-fromages-beaune): Brot, Käse und Wein unter den Markthallen von Beaune, organisiert von den Tourismusstudierenden der Stadt. (Kulinarik · Beaune) - **Freitag, 16. bis Sonntag, 18. Oktober 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Vignobles en Scène](https://www.cote-privee.com/de/events/vignobles-en-scene-beaune): Ein Oktoberwochenende mit einmaligen Weinerlebnissen entlang der Route des Grands Crus. (Weinfest · Beaune und die Côte de Beaune) - **Freitag, 13. November 2026 bis Dienstag, 5. Januar 2027 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Lumières à Beaune](https://www.cote-privee.com/de/events/lumieres-a-beaune): Lichtprojektionen auf den Wahrzeichen von Beaune, jeden Abend im Sommer und von der Vente des Vins bis Anfang Januar. (Kultur · Beaune) - **Freitag, 13. bis Samstag, 14. November 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Semi-Marathon de la Vente des Vins de Beaune](https://www.cote-privee.com/de/events/semi-marathon-vente-des-vins-beaune): Der bekannteste Halbmarathon Burgunds, durch Pommard, Volnay und Meursault am Wochenende der Vente des Vins. (Sport · Beaune) - **Freitag, 13. bis Samstag, 14. November 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Fête des Grands Vins de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/de/events/fete-des-grands-vins-de-bourgogne): Alle Appellationen Burgunds in einer Halle, ausgeschenkt von den Winzern selbst, am Wochenende der Vente des Vins. (Weinfest · Beaune) - **Mittwoch, 2. bis Sonntag, 6. Dezember 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Beaune Blues Boogie Festival](https://www.cote-privee.com/de/events/beaune-blues-boogie-festival): Fünf Abende Boogie-Woogie, Blues und Swing in den Theatern und Weinkellern von Beaune. (Musik · Beaune) - **Samstag, 12. bis Sonntag, 13. Dezember 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Le Festi’Noël](https://www.cote-privee.com/de/events/festi-noel-marche-de-noel-beaune): Der Weihnachtsmarkt von Beaune an der Porte Marie de Bourgogne, mit Kunsthandwerk, Leckereien und Glühwein. (Weihnachten · Beaune) - **Donnerstag, 1. bis Sonntag, 4. April 2027 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Festival Beethoven à Beaune](https://www.cote-privee.com/de/events/festival-beethoven-beaune): Ein Kammermusikfestival im Frühling, ganz Beethoven gewidmet und geleitet vom Cellisten Sung-Won Yang. (Musik · Beaune) - **Jedes Jahr über mehrere Wochen im späten Frühling und Frühsommer, meist bis Anfang Juli** · [Mois des Climats](https://www.cote-privee.com/de/events/mois-des-climats): Ein Festival mit Besichtigungen, Spaziergängen und Verkostungen rund um die Climats Burgunds, die zum UNESCO-Welterbe gehören. (Kultur · Beaune und die Weinberge der Côte-d'Or) - **Meist an Christi Himmelfahrt im Mai, mit gestaffelten Starts ab dem späten Vormittag** · [Beaune Saveurs de Vignes](https://www.cote-privee.com/de/events/beaune-saveurs-de-vignes): Eine Genusswanderung durch die Weinberge von Beaune, mit Winzern, die an jeder Station einschenken. (Weinfest · Beaune) - **Meist an vier aufeinanderfolgenden Wochenenden im Juli** · [Festival international d’opéra baroque de Beaune](https://www.cote-privee.com/de/events/festival-opera-baroque-beaune): Seit 1983 ein sommerliches Festival der Barockoper im Hof des Hôtel-Dieu und in den historischen Kirchen von Beaune. (Musik · Beaune) - **Ende September, an vier Tagen von Donnerstag bis Sonntag (2026 vom 24. bis 27. September)** · [Festival d’automne Jazz O’Verre](https://www.cote-privee.com/de/events/festival-jazz-o-verre-beaune): Vier Tage Jazz in Beaune Ende September, ganz im Geist eines guten Glases Wein. (Musik · Beaune) - **Anfang Oktober, an einem Samstag, mit Starts ab dem späten Vormittag (2026 am 3. Oktober)** · [L’Automnale](https://www.cote-privee.com/de/events/l-automnale-beaune-cyclos): Eine herbstliche Radtour durch die Côte und die Hautes-Côtes de Beaune, von 44 bis 90 km. (Sport · Beaune) ### Ratgeber zu Domaine Chanson - [Beaune an einem Tag](https://www.cote-privee.com/de/guides/beaune-in-one-day) - [Weintouren ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) - [Berühmte Weingüter im Burgund besuchen](https://www.cote-privee.com/de/guides/famous-burgundy-domaines-you-can-visit) - [Das Wochenende der Weinversteigerung in Beaune 2026](https://www.cote-privee.com/de/guides/hospices-de-beaune-auction-weekend) - [Weinprobe am Sonntag oder Montag](https://www.cote-privee.com/de/guides/wine-tasting-burgundy-sunday-monday) ## Fragen zu Domaine Chanson ### Domaine Chanson: Wie viel Zeit sollte man einplanen? Rechnen Sie für den Besuch mit etwa 1,5 Stunden. ### Domaine Chanson: Wie sind die Öffnungszeiten? Öffnungstage und Zeiten ändern sich im Laufe des Jahres, prüfen Sie daher vor dem Besuch die offizielle Website (domaine-chanson.com). Ihr Fahrer plant den Tag entsprechend. ### Domaine Chanson: Gehört der Ort zum UNESCO-Welterbe? Ja. Der Ort gehört zu einer Stätte, die in die Welterbeliste der UNESCO eingetragen ist. ### Domaine Chanson: Kann uns ein Privatfahrer hinbringen? Ja. Ihr Fahrer holt Sie in Beaune oder an Ihrem Hotel mit einem elektrischen Polestar 2 ab (bis zu 4 Gäste), wartet während Ihres Besuchs und plant den Rest des Tages mit Ihnen. Er spricht Englisch, Französisch, Mandarin-Chinesisch und Arabisch. → [Halbtägige Weintour, 290 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day) ## Buchen - [Buchen](https://www.cote-privee.com/de/book?service=wine-tour&option=half&place=sight:chanson): Halbtägige Weintour ab Beaune: 290 € für das Auto, bis zu 4 Personen ## Quellen - - - - - --- Kanonische Seite: