--- title: "Domaine Jean-Marc Brocard: Besuch, Tipps und Sehenswertes" description: "Die Domaine Jean-Marc Brocard ist ein Familienweingut, 1973 in Préhy gegründet, einem Dorf mitten in den Reben südwestlich von Chablis." url: https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-jean-marc-brocard lang: de updated: 2026-10-08 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/de/things-to-do/domaine-jean-marc-brocard.png --- # Domaine Jean-Marc Brocard > Domaine Jean-Marc Brocard: Ein großes Familienweingut in Préhy, Vorreiter der Biodynamie in Chablis, mit einem Panorama-Probierkeller. Domaine Jean-Marc Brocard liegt in Préhy (Yonne), 1 Std. 41 Min. Fahrt (150 km) von Beaune entfernt. Zeitbedarf: 45 Minuten bis 1,5 Stunden · Privatfahrer ab Beaune: 375 € für die einfache Fahrt, pro Auto, bis zu 4 Gäste. Die Domaine Jean-Marc Brocard ist ein Familienweingut, 1973 in Préhy gegründet, einem Dorf mitten in den Reben südwestlich von Chablis. Heute leitet es Julien Brocard. Es gehört zu den größten Erzeugern von Chablis und gilt als Vorreiter des biologischen und biodynamischen Weinbaus in der Region. Verkostet wird in einem Panoramakeller mit Blick über die Weinberge. ## Eckdaten - Art: Weinerlebnisse - Wo: Préhy · Yonne - Lage: 120 km nordwestlich von Beaune · Chablis & Auxerrois - Koordinaten: 47.7620, 3.7619 - 1 Std. 41 Min. ab Beaune - Zeitbedarf: 45 Minuten bis 1,5 Stunden - Préhy - In der Nähe: [Chablis](https://www.cote-privee.com/de/villages/chablis) - Offizielle Website: [brocard.fr](https://brocard.fr/) - Ab Beaune: ≈ 1 Std. 41 Min. · 150 km - 375 € einfache Fahrt ab Beaune mit [Privatfahrer](https://www.cote-privee.com/de/private-driver) - Oder als Teil einer Weintour: [lange Weintour, 880 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/long-day). ## Anfahrt - [Privatfahrer ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/private-driver): 1 Std. 41 Min. Fahrt (150 km), 375 € für die einfache Fahrt, pro Auto. Mit dem Zug oder Flugzeug? [Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen](https://www.cote-privee.com/de/transfers) Schätzpreise pro Fahrzeug für bis zu 4 Gäste, inklusive Maut. Ihr Preis wird bei der Buchung bestätigt. ## Geschichte Jean-Marc Brocard stammte aus einer Bauernfamilie der Côte-d'Or und war Ingenieur. Über die Familie seiner Frau, Winzer in Saint-Bris-le-Vineux, entdeckte er den Wein, und der erfahrene Winzer Louis Petit brachte ihm das Handwerk bei. 1973, im Geburtsjahr seines Sohnes Julien, pflanzte er seine ersten Reben in Préhy und baute die Kellerei, die zum Stammhaus der Familie wurde. Julien stieg 1995 nach seinem Ingenieurstudium beim Vater ein und bewirtschaftete ab 1997 eine 11 Hektar große Chablis-Parzelle, La Boissonneuse, biologisch und biodynamisch. Heute bewirtschaftet die Familie rund 240 Hektar, davon 60 Hektar biologisch und 40 Hektar biodynamisch zertifiziert, und verkauft etwa 3,2 Millionen Flaschen im Jahr. Zu den Projekten seit 2006 gehören eine Traubenannahme im freien Gefälle, Pflanzenkläranlagen, ungeschnittene geflochtene Reben, kleine Weinbergroboter und Erdwärme. ## Was Sie sehen Die Entdeckungsverkostung, mit oder ohne Reservierung, führt durch drei Räume: einen Keller, der die Geologie unter Chablis zeigt, ein Türmchen mit Panoramablick über den Weinberg und die große Gärhalle, danach drei Weine im Probierkeller. Gebuchte Verkostungen für höchstens zehn Personen kombinieren fünf Weine mit regionaler Wurst oder Käse oder eine größere Auswahl mit beidem. Das Sortiment reicht vom Bourgogne Chardonnay und Petit Chablis über Premiers Crus wie Montée de Tonnerre und Vau de Vey bis zu sechs Grands Crus, darunter Les Clos, Valmur und Grenouilles, dazu die biodynamische Linie Les 7 Lieux. ## Ihren Besuch planen Planen Sie für die Entdeckungsverkostung etwa 45 Minuten ein, für eine Verkostung mit Speisen bis zu anderthalb Stunden. Préhy liegt etwa 6 km südwestlich von Chablis und etwa 1 Stunde 30 Minuten von Beaune entfernt und passt in einen Chablis-Tag zwischen der Stadt und Saint-Bris. Verkostungen mit Speisen buchen Sie mindestens 48 Stunden vorher online. Die Familie bietet außerdem Gästehäuser und Ferienwohnungen in Chablis und Saint-Cyr-les-Colons an. ## Wussten Sie schon? Das Gut pflanzt 30.000 Bäume zwischen seine Reben, ein Agroforst-Projekt, das Wasser im Boden halten und Tiere zurückbringen soll. ## Rund um Domaine Jean-Marc Brocard Was sich am selben Tag mit Domaine Jean-Marc Brocard verbinden lässt, das Nächste zuerst. ### Dörfer - [Chablis](https://www.cote-privee.com/de/villages/chablis) (6 km entfernt): Der nördliche Vorposten des Burgund, wo Chardonnay auf fossilreichem Kalkstein über dem Fluss Serein wächst. - [Saint-Bris](https://www.cote-privee.com/de/villages/saint-bris) (9 km entfernt): Das Sauvignon-Dorf des Burgund, erbaut über einem Labyrinth mittelalterlicher Keller. - [Irancy](https://www.cote-privee.com/de/villages/irancy) (9 km entfernt): Das Rotweindorf der Yonne, eingebettet in einen Talkessel aus Reben und Kirschbäumen. ### Schlösser - [Château Long-Depaquit](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-long-depaquit) (6 km entfernt): Ein Schloss des 18. Jahrhunderts im Herzen von Chablis, Heimat des Grand Cru La Moutonne. - [Château de Béru](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-beru) (10 km entfernt): Ein Familienschloss über den Weinbergen von Chablis, mit seltener Sonnen- und Monduhr und biodynamischen Weinen. - [Château de Maligny](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-maligny) (12 km entfernt): Eine Burg über dem Serein nördlich von Chablis, deren Name in den Weinen der Familie Durup weiterlebt. ### Sehenswertes - [Domaine Clotilde Davenne](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-clotilde-davenne) (1 km entfernt): Das eigene Gut einer Önologin in Préhy, mit kleinen Parzellen von Chablis bis Saint-Bris und Irancy und Führungen auf Englisch. - [La Chablisienne](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/la-chablisienne) (6 km entfernt): Die 1923 gegründete Genossenschaft von Chablis, mit einem Probierkeller, der alle Stufen der Appellation abdeckt. - [Cité des Climats et vins de Bourgogne, Chablis](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/cite-des-climats-chablis) (6 km entfernt): Die nördlichen Weinberge Burgunds, erklärt im mittelalterlichen Keller der Mönche von Pontigny. ### Veranstaltungen - **Samstag, 24. bis Sonntag, 25. Oktober 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Fête des Vins de Chablis](https://www.cote-privee.com/de/events/fete-des-vins-de-chablis): Chablis feiert jedes Jahr am vierten Oktoberwochenende seinen neuen Jahrgang. (Weinfest · Chablis) - **An einem Herbstsonntag, meist Ende Oktober, manchmal gefolgt von einem zweiten Markt im November.** · [Marché aux truffes de Noyers](https://www.cote-privee.com/de/events/marche-aux-truffes-de-noyers): Burgunder Trüffel, ein Riesenomelett und eine scheppernde Glocke auf den mittelalterlichen Plätzen von Noyers. (Kulinarik · Noyers) - **Samstag, 24. Oktober 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Marathon de Chablis](https://www.cote-privee.com/de/events/marathon-de-chablis): Ein fröhlicher Marathon durch die Weinberge von Chablis, in Kostümen gelaufen am Samstag des Weinfestes. (Sport · Chablis) - **An einem Wochenende Anfang Dezember.** · [Marché de Noël de La Chablisienne](https://www.cote-privee.com/de/events/marche-de-noel-de-la-chablisienne): Ein Wochenende mit regionalem Kunsthandwerk und festlichen Weinen in der Genossenschaftskellerei von Chablis vor Weihnachten. (Weihnachten · Chablis) - **Sonntag, 24. Januar 2027 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Saint-Vincent tournante du Tonnerrois](https://www.cote-privee.com/de/events/saint-vincent-tournante-du-tonnerrois): Das winterliche Weinfest der Winzer des Tonnerrois, jedes Jahr in einem anderen Dorf. (Tradition · Vézinnes, Gastgeberort 2027) - **Samstag, 6. bis Sonntag, 7. Februar 2027 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Saint-Vincent tournante du Chablisien](https://www.cote-privee.com/de/events/saint-vincent-tournante-du-chablisien): Das winterliche Weinfest des Chablis-Weinbaugebiets, jedes Jahr in einem anderen Dorf. (Tradition · Maligny, Gastgeberort 2027) - **An einem Wochenende Anfang April.** · [Les Vinées Tonnerroises](https://www.cote-privee.com/de/events/vinees-tonnerroises): Die Weinmesse des Tonnerrois, in einem gewaltigen Hospital aus dem 13. Jahrhundert. (Weinfest · Tonnerre) - **Am letzten Sonntag im April.** · [Balade gourmande du Chablisien](https://www.cote-privee.com/de/events/balade-gourmande-du-chablisien): Eine Frühlingswanderung von etwa zehn Kilometern durch die Reben von Chablis, mit Ständen für Essen und Wein am Weg. (Kulinarik · Chablis, Strecke wechselt jedes Jahr) - **An einigen Abenden im Juli.** · [Festival du Chablisien](https://www.cote-privee.com/de/events/festival-du-chablisien): Sommerliche Abendkonzerte in den Kirchen und Scheunen des Chablis-Weinbaugebiets. (Musik · Chablis und umliegende Dörfer) - **Fast den ganzen Juli.** · [Rencontres musicales de Noyers](https://www.cote-privee.com/de/events/rencontres-musicales-de-noyers): Kammermusik und Meisterkurse in einem ummauerten mittelalterlichen Dorf, nach den Konzerten mit Weinen aus der Gegend. (Musik · Noyers) - **An einem dreitägigen Wochenende Ende Juli.** · [Gargouillosium](https://www.cote-privee.com/de/events/gargouillosium-noyers): Zwanzig Steinmetze, drei Tage und eine Schar neuer Wasserspeier an der alten Burg von Noyers. (Kultur · Noyers) - **Donnerstag, 26. bis Samstag, 28. August 2027 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Musiques en Tonnerrois](https://www.cote-privee.com/de/events/musiques-en-tonnerrois): Ein wanderndes Festival für Kammermusik und neue Werke in Tonnerre, einem Renaissanceschloss und Dorfkirchen. (Musik · Tonnerre und umliegende Dörfer) ## Fragen zu Domaine Jean-Marc Brocard ### Domaine Jean-Marc Brocard: Wie weit ist die Fahrt ab Beaune? Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 1 Std. 41 Min. (150 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 375 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen. ### Domaine Jean-Marc Brocard: Wie viel Zeit sollte man einplanen? Rechnen Sie für den Besuch mit 45 Minuten bis 1,5 Stunden. ### Domaine Jean-Marc Brocard: Wie sind die Öffnungszeiten? Öffnungstage und Zeiten ändern sich im Laufe des Jahres, prüfen Sie daher vor dem Besuch die offizielle Website (brocard.fr). Ihr Fahrer plant den Tag entsprechend. ### Domaine Jean-Marc Brocard: Kann uns ein Privatfahrer hinbringen? Ja. Ihr Fahrer holt Sie in Beaune oder an Ihrem Hotel mit einem elektrischen Polestar 2 ab (bis zu 4 Gäste), wartet während Ihres Besuchs und plant den Rest des Tages mit Ihnen. Er spricht Englisch, Französisch, Mandarin-Chinesisch und Arabisch. → [Lange Weintour, 880 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/long-day) ## Buchen - [Fahrer buchen](https://www.cote-privee.com/de/book?service=driver&place=sight:brocard): 375 € einfache Fahrt ab Beaune · bis zu 4 Personen ## Quellen - - - - - --- Kanonische Seite: