--- title: "Maison André Delorme: Besuch, Tipps und Sehenswertes" description: "Die Maison André Delorme ist ein traditionsreiches Weinhaus in Rully, dem Dorf, in dem die Schaumweine Burgunds ihren Anfang nahmen." url: https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/maison-andre-delorme-rully lang: de updated: 2026-10-08 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/de/things-to-do/maison-andre-delorme-rully.png --- # Maison André Delorme > Maison André Delorme: Ein Haus in Rully, gegründet 1942, das den Crémant de Bourgogne mitbegründete, mit in den Fels gehauenen Gewölbekellern. Maison André Delorme liegt in Rully (Saône-et-Loire), 26 Min. Fahrt (23 km) von Beaune entfernt. Öffnungszeiten: ganzjährig, Zeiten je nach Saison · Zeitbedarf: Etwa 1 Stunde · Privatfahrer ab Beaune: 100 € für die einfache Fahrt, pro Auto, bis zu 4 Gäste. Die Maison André Delorme ist ein traditionsreiches Weinhaus in Rully, dem Dorf, in dem die Schaumweine Burgunds ihren Anfang nahmen. Bekannt ist es vor allem für seinen Crémant de Bourgogne, daneben für Stillweine aus fünf Appellationen der Côte Chalonnaise. Besucher verkosten in einem geselligen Probierkeller und können in den Fels gehauene Gewölbekeller entdecken. ## Eckdaten - Art: Weinerlebnisse - Wo: Rully · Saône-et-Loire - Lage: 18 km südwestlich von Beaune · Côte Chalonnaise - Koordinaten: 46.8732, 4.7467 - 26 Min. ab Beaune - Geöffnet: ganzjährig - Zeitbedarf: Etwa 1 Stunde - Offizielle Website: [andre-delorme.com](https://www.andre-delorme.com/) - Ab Beaune: ≈ 26 Min. · 23 km - 100 € einfache Fahrt ab Beaune mit [Privatfahrer](https://www.cote-privee.com/de/private-driver) - Oder als Teil einer Weintour: [halbtägige Weintour, 290 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day). ## Anfahrt - [Privatfahrer ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/private-driver): 26 Min. Fahrt (23 km), 100 € für die einfache Fahrt, pro Auto. Mit dem Zug oder Flugzeug? [Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen](https://www.cote-privee.com/de/transfers) Schätzpreise pro Fahrzeug für bis zu 4 Gäste, inklusive Maut. Ihr Preis wird bei der Buchung bestätigt. ## Geschichte André Delorme kehrte nach einer Verwundung im Zweiten Weltkrieg nach Rully zurück und gründete 1942 sein eigenes Weinhaus. Seine Weine fanden rasch ihren Weg in die großen Restaurants, und früh wandte er sich den Schaumweinen zu. Rully hatte einen langen Vorsprung: Schon 1822 erwies sich sein Wein als gut geeignet für die zweite Gärung, die die Perlen erzeugt. Das Haus trug wesentlich zur Entstehung der Appellation Crémant de Bourgogne bei, die 1975 geschaffen wurde. 2005 übernahm Éric Piffaut, aus einer seit über einem Jahrhundert im Weinbau tätigen Familie aus Rully, die Leitung, und André Delorme gehört heute zu Famille Piffaut Vins et Domaines, neben Häusern wie Veuve Ambal und Prosper Maufoux. Das Gut umfasst 116 Hektar in Rully, Givry, Mercurey, Bouzeron und Montagny. ## Was Sie sehen Ein Rundgang mit alten Werkzeugen und Geräten erklärt jeden Schritt der Crémant-Herstellung nach traditioneller Methode, von der Handlese und dem sorgfältigen Pressen bis zur langen zweiten Gärung in der Flasche, dem Rütteln und dem Degorgieren. Eine bemerkenswerte Treppe führt hinab in die in den Fels gehauenen Gewölbekeller. Zurück im Probierraum decken fünf Verkostungsangebote die Crémants und die Stillweine der Côte Chalonnaise ab, allein, zu zweit oder in der Gruppe. ## Öffnungszeiten und Preise - Öffnungszeiten: - 1. Januar bis 29. Februar: Montag bis Freitag, 9:30 bis 12:30 und 13:30 bis 17:30 Uhr - 1. bis 31. März: Dienstag bis Freitag, 9:30 bis 12:30 und 13:30 bis 17:30 Uhr; Samstag, 10:00 bis 13:00 und 14:00 bis 18:00 Uhr - 1. April bis 30. September: Dienstag bis Samstag, 10:00 bis 13:00 und 14:00 bis 18:00 Uhr - 1. Oktober bis 31. Dezember: Dienstag bis Freitag, 9:30 bis 12:30 und 13:30 bis 17:30 Uhr; Samstag, 10:00 bis 13:00 und 14:00 bis 18:00 Uhr - Geschlossen: 1. Januar und 25. Dezember - Reservierung: Empfohlen Am 8. Oktober 2026 auf [der offiziellen Website](https://www.andre-delorme.com/contact/) geprüft. ## Ihren Besuch planen Der Probierkeller ist von März bis Dezember von Dienstag bis Samstag mit Mittagspause geöffnet, im Januar und Februar von Montag bis Freitag; geschlossen am 25. Dezember und 1. Januar. Verkostungen können online gebucht werden. Er liegt in der Rue des Bordes 11 in Rully, wenige Minuten vom Château de Rully entfernt, und das Haus veranstaltet im Frühjahr und Ende November auch Tage der offenen Tür. ## Wussten Sie schon? Schon 1822 wurde der Wein von Rully zu Schaumwein verarbeitet, weshalb das Dorf als Wiege der burgundischen Schaumweine gilt. ## Rund um Maison André Delorme Was sich am selben Tag mit Maison André Delorme verbinden lässt, das Nächste zuerst. ### Dörfer - [Rully](https://www.cote-privee.com/de/villages/rully) (1 km entfernt): Knackige Weißweine, geschmeidige Rotweine und eine Wiege des Schaumweins im Burgund, zu Füßen einer mittelalterlichen Burg. - [Bouzeron](https://www.cote-privee.com/de/villages/bouzeron) (2 km entfernt): Ein winziges Dorf mit einem einzigartigen Titel: die einzige Dorfappellation für Aligoté. - [Mercurey](https://www.cote-privee.com/de/villages/mercurey) (5 km entfernt): Das größte Weinbaugebiet der Côte Chalonnaise, vor allem für seine Rotweine bekannt. ### Schlösser - [Château de Rully](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-rully) (1 km entfernt): Eine mittelalterliche Festung über ihrem eigenen Weinberg, bis heute bewohnt von Nachfahren ihrer ersten Herren. - [Château de Chamilly](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-chamilly) (5 km entfernt): Ein klassisches Schloss in einem grünen Tal, Stammsitz der Familie Bouton de Chamilly und zugleich Weingut. - [Château de Chamirey](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-chamirey) (5 km entfernt): Ein elegantes Weinschloss des 18. Jahrhunderts in Mercurey, Mittelpunkt eines Familienguts von 37 Hektar. ### Sehenswertes - [Domaine de la Folie](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-de-la-folie-chagny) (2 km entfernt): Ein kleines Rully-Gut in Chagny, mit der Monopollage Clos Saint-Jacques und einem Pionier des Kinos im Stammbaum. - [Maison Chanzy](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/maison-chanzy-bouzeron) (2 km entfernt): Ein Gut in Bouzeron, gegründet 1928, mit der einzigen Monopollage der Appellation und einem zweiten Keller in Puligny-Montrachet. - [Antonin Rodet](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/antonin-rodet-mercurey) (5 km entfernt): Ein Weinhaus in Mercurey, gegründet 1875, mit einem Probierkeller in den Ställen eines Herrenhauses aus dem 17. Jahrhundert. ### Restaurants - [Maison Lameloise](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/maison-lameloise-chagny) (4 km entfernt · 3 MICHELIN-Sterne): Burgunds einzige Drei-Sterne-Adresse, in einer ehemaligen Postkutschenstation zwanzig Minuten südlich von Beaune. - [Ed.Em](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/ed-em-chassagne-montrachet) (7 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Die Sterneadresse eines Paares mitten im Land des Montrachet, mit 600 Weinen zur Begleitung - [Cédric Burtin](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/cedric-burtin-saint-remy) (14 km entfernt · 2 MICHELIN-Sterne): Zwei Sterne in einer umgebauten Mühle am südlichen Rand von Chalon-sur-Saône. ## Fragen zu Maison André Delorme ### Maison André Delorme: Wie weit ist die Fahrt ab Beaune? Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 26 Min. (23 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 100 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen. ### Maison André Delorme: Wie viel Zeit sollte man einplanen? Rechnen Sie für den Besuch mit etwa 1 Stunde. ### Maison André Delorme: Wie sind die Öffnungszeiten? Öffnungstage und Zeiten ändern sich im Laufe des Jahres, prüfen Sie daher vor dem Besuch die offizielle Website (andre-delorme.com). Ihr Fahrer plant den Tag entsprechend. ### Maison André Delorme: Kann uns ein Privatfahrer hinbringen? Ja. Ihr Fahrer holt Sie in Beaune oder an Ihrem Hotel mit einem elektrischen Polestar 2 ab (bis zu 4 Gäste), wartet während Ihres Besuchs und plant den Rest des Tages mit Ihnen. Er spricht Englisch, Französisch, Mandarin-Chinesisch und Arabisch. → [Halbtägige Weintour, 290 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day) ## Buchen - [Fahrer buchen](https://www.cote-privee.com/de/book?service=driver&place=sight:delorme): 100 € einfache Fahrt ab Beaune · bis zu 4 Personen ## Quellen - - - - --- Kanonische Seite: