--- title: "Obédiencerie, Chablis: Besuch und Weinprobe bei Laroche" description: "Klosterhaus mit Fundamenten des 9. Jahrhunderts und Kelter des 13., heute Keller der Domaine Laroche. Besuch und Weinprobe, Privatfahrer ab Beaune." url: https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/obediencerie-domaine-laroche lang: de updated: 2026-09-29 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/de/things-to-do/obediencerie-domaine-laroche.png --- # L’Obédiencerie, Domaine Laroche > L’Obédiencerie, Domaine Laroche: Ein klösterliches Haus aus dem 9. Jahrhundert in Chablis, mit mittelalterlicher Weinpresse und den Kellern der Domaine Laroche. L’Obédiencerie, Domaine Laroche liegt in Chablis (Yonne), 1 Std. 43 Min. Fahrt (153 km) von Beaune entfernt. Zeitbedarf: 1 bis 1,5 Stunden · Privatfahrer ab Beaune: 385 € für die einfache Fahrt, pro Auto, bis zu 4 Gäste. Die Obédiencerie ist ein ehemaliges klösterliches Haus im Herzen von Chablis, neben der Stiftskirche Saint-Martin. Ihre ältesten Fundamente reichen bis ins 9. Jahrhundert zurück. Heute beherbergt sie die Reifekeller der Domaine Laroche, die Führungen durch das Gebäude und zu seiner mittelalterlichen Presse mit anschließender Verkostung anbietet. ## Eckdaten - Art: Weinerlebnisse - Wo: Chablis · Yonne - Lage: 120 km nordwestlich von Beaune · Chablis & Auxerrois - Koordinaten: 47.8162, 3.8006 - 1 Std. 43 Min. ab Beaune - Zeitbedarf: 1 bis 1,5 Stunden - Chablis - Offizielle Website: [larochewines.com](https://larochewines.com/) - Ab Beaune: ≈ 1 Std. 43 Min. · 153 km - 385 € einfache Fahrt ab Beaune mit [Privatfahrer](https://www.cote-privee.com/de/private-driver) - Oder als Teil einer Weintour: [lange Weintour, 880 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/long-day). ## Anfahrt - [Privatfahrer ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/private-driver): 1 Std. 43 Min. Fahrt (153 km), 385 € für die einfache Fahrt, pro Auto. Mit dem Zug oder Flugzeug? [Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen](https://www.cote-privee.com/de/transfers) Schätzpreise pro Fahrzeug für bis zu 4 Gäste, inklusive Maut. Ihr Preis wird bei der Buchung bestätigt. ## Geschichte 867 schenkte König Karl der Kahle den Mönchen von Saint-Martin de Tours ein Gut in Chablis, wo sie Zuflucht vor den Überfällen der Wikinger fanden. Nach Angaben der Domaine versteckten sie die Reliquien des heiligen Martin in einer Nische, die noch heute zu sehen ist. Die Kanoniker, die die Obédiencerie führten, besaßen große Weinberge und trugen maßgeblich zum frühen Ruf des Chablis bei. Ab dem 15. Jahrhundert diente das Haus als Privatwohnsitz. Damals kamen Kreuzstockfenster hinzu, und die Keller wurden vertieft und eingewölbt. Ein Türsturz trägt die Jahreszahl 1633. Fassaden und Dächer sowie die alte Presse mit dem Gebäude, das sie beherbergt, stehen seit 1959 als historische Monumente unter Denkmalschutz. Die Domaine Laroche nutzt die Keller heute für den Ausbau ihrer Weine. Laut dem offiziellen Denkmaleintrag fallen die wichtigsten Bauphasen ins 13. und 15. Jahrhundert. ## Was Sie sehen Der Rundgang führt durch das alte Haus und hinunter in die Keller, wo die Fundamente eines karolingischen Treppenturms zu sehen sind. Höhepunkt ist die große Presse aus dem 13. Jahrhundert, einst die einzige der Stadt. Guides erzählen die Geschichte der Kanoniker von Saint-Martin und ihrer Weinberge. Den Abschluss bildet eine Verkostung der Weine der Domaine Laroche, bei manchen Formaten mit passenden Speisen. ## Ihren Besuch planen Planen Sie je nach gewählter Verkostung eine bis anderthalb Stunden ein. Die Obédiencerie liegt wenige Schritte von der Stiftskirche Saint-Martin im Zentrum von Chablis entfernt. Führungen und Verkostungen können auf der Website der Domaine gebucht werden. Verbinden Sie den Besuch mit einem Spaziergang zum Grand-Cru-Hang. Die Öffnungszeiten finden Sie auf der offiziellen Website. ## Wussten Sie schon? Die Presse der Obédiencerie stammt aus dem 13. Jahrhundert. Nach Angaben der Domaine Laroche ist sie eine der letzten vier erhaltenen Pressen dieser Größe im Burgund. ## Rund um L’Obédiencerie, Domaine Laroche Was sich am selben Tag mit L’Obédiencerie, Domaine Laroche verbinden lässt, das Nächste zuerst. ### Dörfer - [Chablis](https://www.cote-privee.com/de/villages/chablis) (1 km entfernt): Der nördliche Vorposten des Burgund, wo Chardonnay auf fossilreichem Kalkstein über dem Fluss Serein wächst. - [Saint-Bris](https://www.cote-privee.com/de/villages/saint-bris) (14 km entfernt): Das Sauvignon-Dorf des Burgund, erbaut über einem Labyrinth mittelalterlicher Keller. - [Irancy](https://www.cote-privee.com/de/villages/irancy) (15 km entfernt): Das Rotweindorf der Yonne, eingebettet in einen Talkessel aus Reben und Kirschbäumen. ### Schlösser - [Château Long-Depaquit](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-long-depaquit) (1 km entfernt): Ein Schloss des 18. Jahrhunderts im Herzen von Chablis, Heimat des Grand Cru La Moutonne. - [Château de Maligny](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-maligny) (6 km entfernt): Eine Burg über dem Serein nördlich von Chablis, deren Name in den Weinen der Familie Durup weiterlebt. - [Château de Béru](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-beru) (7 km entfernt): Ein Familienschloss über den Weinbergen von Chablis, mit seltener Sonnen- und Monduhr und biodynamischen Weinen. ### Sehenswertes - [Domaine Céline & Frédéric Gueguen](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-celine-et-frederic-gueguen) (1 km entfernt): Ein junges Familienweingut aus zwei Winzerfamilien von Chablis, mit einem Probierkeller im Herzen von Chablis. - [Domaine William Fèvre](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-william-fevre-chablis) (1 km entfernt): Ein führendes Weingut in Chablis mit großem Grand-Cru-Besitz und einem Probierraum im Zentrum von Chablis. - [Cité des Climats et vins de Bourgogne, Chablis](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/cite-des-climats-chablis) (1 km entfernt): Die nördlichen Weinberge Burgunds, erklärt im mittelalterlichen Keller der Mönche von Pontigny. ### Veranstaltungen - **Samstag, 24. bis Sonntag, 25. Oktober 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Fête des Vins de Chablis](https://www.cote-privee.com/de/events/fete-des-vins-de-chablis): Chablis feiert jedes Jahr am vierten Oktoberwochenende seinen neuen Jahrgang. (Weinfest · Chablis) - **An einem Herbstsonntag, meist Ende Oktober, manchmal gefolgt von einem zweiten Markt im November.** · [Marché aux truffes de Noyers](https://www.cote-privee.com/de/events/marche-aux-truffes-de-noyers): Burgunder Trüffel, ein Riesenomelett und eine scheppernde Glocke auf den mittelalterlichen Plätzen von Noyers. (Kulinarik · Noyers) - **Samstag, 24. Oktober 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Marathon de Chablis](https://www.cote-privee.com/de/events/marathon-de-chablis): Ein fröhlicher Marathon durch die Weinberge von Chablis, in Kostümen gelaufen am Samstag des Weinfestes. (Sport · Chablis) - **An einem Wochenende Anfang Dezember.** · [Marché de Noël de La Chablisienne](https://www.cote-privee.com/de/events/marche-de-noel-de-la-chablisienne): Ein Wochenende mit regionalem Kunsthandwerk und festlichen Weinen in der Genossenschaftskellerei von Chablis vor Weihnachten. (Weihnachten · Chablis) - **Sonntag, 24. Januar 2027 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Saint-Vincent tournante du Tonnerrois](https://www.cote-privee.com/de/events/saint-vincent-tournante-du-tonnerrois): Das winterliche Weinfest der Winzer des Tonnerrois, jedes Jahr in einem anderen Dorf. (Tradition · Vézinnes, Gastgeberort 2027) - **Samstag, 6. bis Sonntag, 7. Februar 2027 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Saint-Vincent tournante du Chablisien](https://www.cote-privee.com/de/events/saint-vincent-tournante-du-chablisien): Das winterliche Weinfest des Chablis-Weinbaugebiets, jedes Jahr in einem anderen Dorf. (Tradition · Maligny, Gastgeberort 2027) - **An einem Wochenende Anfang April.** · [Les Vinées Tonnerroises](https://www.cote-privee.com/de/events/vinees-tonnerroises): Die Weinmesse des Tonnerrois, in einem gewaltigen Hospital aus dem 13. Jahrhundert. (Weinfest · Tonnerre) - **Am letzten Sonntag im April.** · [Balade gourmande du Chablisien](https://www.cote-privee.com/de/events/balade-gourmande-du-chablisien): Eine Frühlingswanderung von etwa zehn Kilometern durch die Reben von Chablis, mit Ständen für Essen und Wein am Weg. (Kulinarik · Chablis, Strecke wechselt jedes Jahr) - **An einigen Abenden im Juli.** · [Festival du Chablisien](https://www.cote-privee.com/de/events/festival-du-chablisien): Sommerliche Abendkonzerte in den Kirchen und Scheunen des Chablis-Weinbaugebiets. (Musik · Chablis und umliegende Dörfer) - **Fast den ganzen Juli.** · [Rencontres musicales de Noyers](https://www.cote-privee.com/de/events/rencontres-musicales-de-noyers): Kammermusik und Meisterkurse in einem ummauerten mittelalterlichen Dorf, nach den Konzerten mit Weinen aus der Gegend. (Musik · Noyers) - **An einem dreitägigen Wochenende Ende Juli.** · [Gargouillosium](https://www.cote-privee.com/de/events/gargouillosium-noyers): Zwanzig Steinmetze, drei Tage und eine Schar neuer Wasserspeier an der alten Burg von Noyers. (Kultur · Noyers) - **Donnerstag, 26. bis Samstag, 28. August 2027 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Musiques en Tonnerrois](https://www.cote-privee.com/de/events/musiques-en-tonnerrois): Ein wanderndes Festival für Kammermusik und neue Werke in Tonnerre, einem Renaissanceschloss und Dorfkirchen. (Musik · Tonnerre und umliegende Dörfer) ### Ratgeber zu L’Obédiencerie, Domaine Laroche - [Tagesausflug nach Chablis](https://www.cote-privee.com/de/guides/chablis-day-trip-from-beaune) ## Fragen zu L’Obédiencerie, Domaine Laroche ### L’Obédiencerie, Domaine Laroche: Wie weit ist die Fahrt ab Beaune? Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 1 Std. 43 Min. (153 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 385 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen. ### L’Obédiencerie, Domaine Laroche: Wie viel Zeit sollte man einplanen? Rechnen Sie für den Besuch mit 1 bis 1,5 Stunden. ### L’Obédiencerie, Domaine Laroche: Wie sind die Öffnungszeiten? Öffnungstage und Zeiten ändern sich im Laufe des Jahres, prüfen Sie daher vor dem Besuch die offizielle Website (larochewines.com). Ihr Fahrer plant den Tag entsprechend. ### L’Obédiencerie, Domaine Laroche: Kann uns ein Privatfahrer hinbringen? Ja. Ihr Fahrer holt Sie in Beaune oder an Ihrem Hotel mit einem elektrischen Polestar 2 ab (bis zu 4 Gäste), wartet während Ihres Besuchs und plant den Rest des Tages mit Ihnen. Er spricht Englisch, Französisch, Mandarin-Chinesisch und Arabisch. → [Lange Weintour, 880 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/long-day) ## Buchen - [Fahrer buchen](https://www.cote-privee.com/de/book?service=driver&place=sight:obediencerie): 385 € einfache Fahrt ab Beaune · bis zu 4 Personen ## Quellen - - - --- Kanonische Seite: