--- title: "Bouzeron: Weinprobe im Dorf des Aligoté" description: "Die einzige Dorfappellation Frankreichs für Aligoté, rund 60 Hektar mit goldgelben Trauben. Kurzer Halt zur Weinprobe, Privatfahrer ab Beaune: 25 Min." url: https://www.cote-privee.com/de/villages/bouzeron lang: de updated: 2026-09-29 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/de/villages/bouzeron.png --- # Bouzeron > Bouzeron: Ein winziges Dorf mit einem einzigartigen Titel: die einzige Dorfappellation für Aligoté. Bouzeron ist ein Weindorf (Côte Chalonnaise), 25 Min. Fahrt (20 km) von Beaune entfernt. Weißwein · Privatfahrer ab Beaune: 90 € für die einfache Fahrt, pro Auto, bis zu 4 Gäste. Bouzeron ist ein kleines Dorf in einem stillen Tal gleich südwestlich von Chagny, etwa 25 Minuten von Beaune entfernt. Hier leben rund 140 Menschen, und hier ist eine seltene Appellation zu Hause. Der Aligoté, sonst meist als schlichter Bourgogne verkauft, trägt hier einen eigenen Dorfnamen und wird ernst genommen. ## Eckdaten - Art: Weindorf - Region: Côte Chalonnaise - Lage: 17 km südwestlich von Beaune · Côte Chalonnaise - Koordinaten: 46.8895, 4.7257 - 25 Min. ab Beaune - Weißwein - Appellationen: Bouzeron - Rebsorten: Aligoté - Ab Beaune: ≈ 25 Min. · 20 km - 290 € für eine [halbtägige Weintour](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day) ab Beaune, bis zu 4 Personen ## Anfahrt - [Privatfahrer ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/private-driver): 25 Min. Fahrt (20 km), 90 € für die einfache Fahrt, pro Auto. Mit dem Zug oder Flugzeug? [Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen](https://www.cote-privee.com/de/transfers) Schätzpreise pro Fahrzeug für bis zu 4 Gäste, inklusive Maut. Ihr Preis wird bei der Buchung bestätigt. ## Geschichte 872 schenkte König Karl der Kahle Bouzeron den Mönchen der Abtei Saint-Marcel-lès-Chalon. Die kleine Kirche am Hang ist bis heute dem heiligen Marcel geweiht. Sie besitzt ein Schiff mit hölzerner Balkendecke, einen Glockenturm neben dem Chor, ein mit einem Lilienkreuz verziertes Portal und einen Vorplatz, der mit alten Grabplatten gepflastert ist. Ganz in der Nähe, auf dem Plateau von Chassey-le-Camp, gab eine jungsteinzeitliche Höhensiedlung einer ganzen prähistorischen Kultur ihren Namen, dem Chasséen. Seinen Ruf hat das Dorf auf dem Aligoté begründet. 1979 erhielt es die regionale Bezeichnung Bourgogne Aligoté Bouzeron. Ein Dekret vom 17. Februar 1998 erhob Bouzeron dann zur Dorfappellation, die Reben in Bouzeron und Chassey-le-Camp umfasst. Nur Weißwein aus Aligoté darf diesen Namen tragen. Pinot Noir und Chardonnay vom selben Ort werden unter regionalen Appellationen verkauft, sodass das Rampenlicht ganz auf der zweiten weißen Rebsorte des Burgund liegt. ## Die Weine Bouzeron ist ausschließlich weiß und wird aus Aligoté gekeltert. Rund 60 Hektar sind auf 270 bis 350 Metern nach Osten oder Südosten ausgerichtet. Weiße Mergel aus Oxford-Kalk bedecken die oberen Hänge, weiter unten folgen braune, mergelige Böden. Die Winzer sprechen vom Aligoté doré, dem goldenen Aligoté: Hier haben die Trauben dünnere Schalen, die sich in der Sonne golden färben, was zu einem guten Gleichgewicht von Reife und Säure beiträgt. Die Weine sind frisch und leicht, mit feiner Würze, und schmecken innerhalb von etwa fünf Jahren am besten. ## Sehenswert ### Kirche Saint-Marcel Eine kleine mittelalterliche Kirche am Hang, mit einem Schiff unter hölzerner Balkendecke, einem Lilienkreuz am Portal und einem Vorplatz aus alten Grabplatten. ### Camp de Chassey Wenige Kilometer entfernt gab diese neun Hektar große jungsteinzeitliche Höhensiedlung der Chasséen-Kultur ihren Namen. Der Fernwanderweg GR7 führt hindurch, und ein Pfad mit Infotafeln erschließt das Gelände. ## Gut zu wissen Bouzeron liegt nah genug für einen kurzen Halt auf dem Weg nach Süden. Verbinden Sie es mit Rully und Mercurey zu einem Tag an der Côte Chalonnaise, oder verkosten Sie hier vor dem Mittagessen im nahen Chagny. ## Wussten Sie schon? Bouzeron ist die einzige Dorfappellation Frankreichs, die dem Aligoté gewidmet ist. Anderswo im Burgund wird die Rebsorte meist unter der regionalen Bezeichnung Bourgogne Aligoté verkauft. ## Rund um Bouzeron Was sich am selben Tag mit Bouzeron verbinden lässt, das Nächste zuerst. ### Dörfer - [Rully](https://www.cote-privee.com/de/villages/rully) (2 km entfernt): Knackige Weißweine, geschmeidige Rotweine und eine Wiege des Schaumweins im Burgund, zu Füßen einer mittelalterlichen Burg. - [Santenay](https://www.cote-privee.com/de/villages/santenay) (3 km entfernt): Kurort und Weindorf nahe dem Südende der Côte de Beaune, bekannt für seine Rotweine. - [Chassagne-Montrachet](https://www.cote-privee.com/de/villages/chassagne-montrachet) (5 km entfernt): Der südliche Nachbar des Montrachet, ein Dorf großer Weißweine, ernsthafter Rotweine und heller Steinbrüche. ### Schlösser - [Château de Chamilly](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-chamilly) (4 km entfernt): Ein klassisches Schloss in einem grünen Tal, Stammsitz der Familie Bouton de Chamilly und zugleich Weingut. - [Château de Rully](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-rully) (2 km entfernt): Eine mittelalterliche Festung über ihrem eigenen Weinberg, bis heute bewohnt von Nachfahren ihrer ersten Herren. - [Château de Santenay (Domaine du Château Philippe le Hardi)](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-philippe-le-hardi), 4 km entfernt: Die Burg des Herzogs von Burgund in Santenay, heute ein großes Weingut mit Dächern aus glasierten Ziegeln. - [Château de la Crée](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-la-cree) (4 km entfernt): Ein Weingut mit Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert in Santenay-le-Haut, über Kellern aus der Zeit von Nicolas Rolin. ### Sehenswertes - [Maison Chanzy](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/maison-chanzy-bouzeron) (1 km entfernt): Ein Gut in Bouzeron, gegründet 1928, mit der einzigen Monopollage der Appellation und einem zweiten Keller in Puligny-Montrachet. - [Domaine de la Folie](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-de-la-folie-chagny) (1 km entfernt): Ein kleines Rully-Gut in Chagny, mit der Monopollage Clos Saint-Jacques und einem Pionier des Kinos im Stammbaum. - [Maison André Delorme](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/maison-andre-delorme-rully) (2 km entfernt): Ein Haus in Rully, gegründet 1942, das den Crémant de Bourgogne mitbegründete, mit in den Fels gehauenen Gewölbekellern. - [Domaine Bader-Mimeur](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-bader-mimeur-chassagne-montrachet) (5 km entfernt): Ein Familienweingut, das seit 1919 fast alle historischen Reben des Château de Chassagne-Montrachet bewirtschaftet. ### Restaurants - [Maison Lameloise](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/maison-lameloise-chagny) (3 km entfernt · 3 MICHELIN-Sterne): Burgunds einzige Drei-Sterne-Adresse, in einer ehemaligen Postkutschenstation zwanzig Minuten südlich von Beaune. - [Ed.Em](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/ed-em-chassagne-montrachet) (5 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Die Sterneadresse eines Paares mitten im Land des Montrachet, mit 600 Weinen zur Begleitung - [Auprès du Clocher](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/aupres-du-clocher-pommard) (14 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Pommards neu besternte Adresse, an der der Sohn des Metzgers neben der Kirche kocht ### Veranstaltungen - **An einem Sonntag Ende April; das wiederbelebte Fest fand am 26. April 2026 von 10 bis 18 Uhr statt.** · [Bouzeron fête sa différence](https://www.cote-privee.com/de/events/bouzeron-fete-sa-difference): Das einzige Dorf Burgunds, das ganz dem Aligoté gewidmet ist, öffnet an einem Frühlingssonntag seine Keller. (Weinfest · Bouzeron) ### Ratgeber zu Bouzeron - [Die Rebsorten Burgunds](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-grape-varieties) - [Weintouren ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) ## Fragen zu Bouzeron ### Bouzeron: Wie weit ist die Fahrt ab Beaune? Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 25 Min. (20 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 90 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen. ### Für welche Weine ist Bouzeron bekannt? Bouzeron erzeugt vor allem Weißweine unter diesen Appellationen: Bouzeron. ### Kann man in Bouzeron Wein probieren? Ja. Viele Weingüter in Bouzeron empfangen Besucher, meist nach Vereinbarung. Auf einer Weintour plant Ihr Fahrer die Route und hilft Ihnen, die Weinproben zu buchen, die Sie direkt bei den Weingütern bezahlen. ### Bouzeron: Kann uns ein Privatfahrer hinbringen? Ja. Ihr Fahrer holt Sie in Beaune oder an Ihrem Hotel mit einem elektrischen Polestar 2 ab (bis zu 4 Gäste), wartet während Ihres Besuchs und plant den Rest des Tages mit Ihnen. Er spricht Englisch, Französisch, Mandarin-Chinesisch und Arabisch. → [Halbtägige Weintour, 290 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day) ## Buchen - [Fahrer buchen](https://www.cote-privee.com/de/book?service=wine-tour&option=half&place=village:bouzeron): Halbtägige Weintour ab Beaune: 290 € für das Auto, bis zu 4 Personen ## Quellen - - - --- Kanonische Seite: