--- title: "Chassagne-Montrachet: Montrachet und 55 Premiers Crus" description: "Teilt Montrachet und Bâtard-Montrachet mit Puligny, besitzt Criots-Bâtard-Montrachet ganz und zählt 55 Premiers Crus. Mit Privatfahrer 20 Min. ab Beaune." url: https://www.cote-privee.com/de/villages/chassagne-montrachet lang: de updated: 2026-10-02 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/de/villages/chassagne-montrachet.png --- # Chassagne-Montrachet > Chassagne-Montrachet: Der südliche Nachbar des Montrachet, ein Dorf großer Weißweine, ernsthafter Rotweine und heller Steinbrüche. Chassagne-Montrachet ist ein Weindorf (Côte de Beaune), 20 Min. Fahrt (16 km) von Beaune entfernt. Rot- und Weißweine · 3 Grands Crus · Privatfahrer ab Beaune: 85 € für die einfache Fahrt, pro Auto, bis zu 4 Gäste. Chassagne-Montrachet teilt sich die Grands Crus Montrachet und Bâtard-Montrachet mit Puligny und besitzt einen dritten, Criots-Bâtard-Montrachet, ganz für sich allein. Seine Kalksteinbrüche bilden eine helle Felswand am Hang. Mit 55 Premier-Cru-Climats bietet es eine große Bandbreite an Weißweinen und eine echte Rotweintradition. ## Eckdaten - Art: Weindorf - Region: Côte de Beaune - Lage: 13 km südwestlich von Beaune · Côte de Beaune - Koordinaten: 46.9378, 4.7289 - 20 Min. ab Beaune - Rot- und Weißweine - 3 Grands Crus - Appellationen: Chassagne-Montrachet - Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir - Premiers Crus: 55 - Name seit: 1879 - Ab Beaune: ≈ 20 Min. · 16 km - 290 € für eine [halbtägige Weintour](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day) ab Beaune, bis zu 4 Personen ## Anfahrt - [Privatfahrer ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/private-driver): 20 Min. Fahrt (16 km), 85 € für die einfache Fahrt, pro Auto. Mit dem Zug oder Flugzeug? [Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen](https://www.cote-privee.com/de/transfers) Schätzpreise pro Fahrzeug für bis zu 4 Gäste, inklusive Maut. Ihr Preis wird bei der Buchung bestätigt. ## Geschichte Chassagne ist 886 als Cassaneas in den Archiven der Abtei Saint-Seine verzeichnet. Im Mittelalter besaßen geistliche Häuser hier Reben, und der Premier Cru namens Abbaye de Morgeot hält diese Erinnerung bis heute wach. Jahrhundertelang war Chassagne vor allem für seinen Rotwein bekannt. Der Chardonnay breitete sich hauptsächlich in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts im Dorf aus, und heute nehmen die weißen Reben mehr als die doppelte Fläche der roten ein. Ein Dekret vom 27. November 1879 benannte Chassagne-le-Haut in Chassagne-Montrachet um, mit demselben Akt, der auch Puligny-Montrachet schuf. Die Appellation stammt vom 31. Juli 1937 und umfasst auch einen Teil des benachbarten Remigny. Chassagne ist ein Dorf des Steins ebenso wie des Weins. Seine Steinbrüche liefern einen hellen Kalkstein, der für die Häuser der südlichen Côte de Beaune sowie in Paris für die Pflasterung am Trocadéro und an der Louvre-Pyramide verwendet wurde. Chassagne richtete die Saint-Vincent tournante 1970 und 2010 aus. ## Die Weine Die Reben wachsen zwischen 220 und 325 Metern auf Jurakalk, mit Böden, die von steinig bis mergelig oder sandig reichen. 2022 zählte der burgundische Weinbauverband rund 223 Hektar Chardonnay und 86 Hektar Pinot Noir. Die Weißweine sind golden mit grünen Reflexen, mit Weißdorn, Akazie, Haselnuss und einem Hauch von Feuerstein. Die Rotweine sind rubinrot, mit Kirsche und Walderdbeere und festen Tanninen, die mit dem Alter an Tiefe gewinnen. **Alle Grands Crus (3)**: Montrachet, Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet **Bekannte Premiers Crus (55 Premiers Crus)**: Morgeot, Clos Saint-Jean, La Romanée, Les Chenevottes, Les Vergers, La Maltroie ## Sehenswert ### Der Hang des Montrachet Im Norden der Gemeinde, nahe der Grenze zu Puligny, liegen Montrachet, Bâtard-Montrachet und der winzige Criots-Bâtard-Montrachet. Folgen Sie den Weinbergswegen, um diese berühmten Parzellen aus nächster Nähe zu sehen. ### Die Wand der Steinbrüche Helle Kalksteinwände kennzeichnen die Steinbrüche von Chassagne am Hang. Sie sind in Betrieb und für Besucher nicht zugänglich, gehören aber bei jedem Spaziergang durch die Weinberge zum Bild. ## Gut zu wissen Planen Sie ein bis zwei Stunden ein. Chassagne lässt sich leicht mit Puligny-Montrachet zu einem Tag der Weißweine verbinden oder mit Santenay und Saint-Aubin, um Rot- und Weißweine zu vergleichen. Der Radweg Voie des Vignes führt durch das Dorf. ## Wussten Sie schon? Michelle Bachelet, zweimal Präsidentin Chiles, stammt von Louis-Joseph Bachelet ab, einem Weinhändler aus Chassagne, der 1860 nach Chile auswanderte, nachdem er als Fachmann für Weinbereitung angeworben worden war. ## Rund um Chassagne-Montrachet Was sich am selben Tag mit Chassagne-Montrachet verbinden lässt, das Nächste zuerst. ### Dörfer - [Puligny-Montrachet](https://www.cote-privee.com/de/villages/puligny-montrachet) (2 km entfernt): Heimat des Montrachet und dreier weiterer Grands Crus: Puligny erzeugt einige der meistbewunderten Weißweine der Welt. - [Saint-Aubin](https://www.cote-privee.com/de/villages/saint-aubin) (2 km entfernt): Ein Taldorf gleich hinter dem Hügel des Montrachet, in dem die meisten Weinberge als Premier Cru eingestuft sind. - [Blagny](https://www.cote-privee.com/de/villages/blagny) (3 km entfernt): Ein winziger Weiler auf der Höhe zwischen Meursault und Puligny, mit einer seltenen Rotweinappellation und gefeierten weißen Premiers Crus. ### Schlösser - [Château de la Maltroye](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-la-maltroye) (1 km entfernt): Ein Familienweingut aus dem 18. Jahrhundert am oberen Ende von Chassagne, mit einem Ziegeldach im Rautenmuster. - [Château de Chassagne-Montrachet](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-chassagne-montrachet) (1 km entfernt): Große gewölbte Keller aus dem 14. Jahrhundert unter einem Weinschloss im Herzen von Chassagne-Montrachet. - [Château de Gamay](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-gamay) (2 km entfernt): Ein mittelalterliches befestigtes Haus in dem Weiler, der der Gamay-Traube ihren Namen gab. - [Château de Puligny-Montrachet](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-puligny-montrachet) (2 km entfernt): Ein Schloss aus dem 17. Jahrhundert mit eigenen ummauerten Reben im Weißweindorf Puligny. - [Château de Santenay (Domaine du Château Philippe le Hardi)](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-philippe-le-hardi), 4 km entfernt: Die Burg des Herzogs von Burgund in Santenay, heute ein großes Weingut mit Dächern aus glasierten Ziegeln. ### Sehenswertes - [Domaine Bader-Mimeur](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-bader-mimeur-chassagne-montrachet) (1 km entfernt): Ein Familienweingut, das seit 1919 fast alle historischen Reben des Château de Chassagne-Montrachet bewirtschaftet. - [Olivier Leflaive](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/olivier-leflaive-puligny-montrachet) (2 km entfernt): Ein 1984 gegründetes Weinhaus in Puligny-Montrachet, mit Verkostungen unter Leitung eines Sommeliers am Dorfplatz. - [Domaine de la Folie](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-de-la-folie-chagny) (5 km entfernt): Ein kleines Rully-Gut in Chagny, mit der Monopollage Clos Saint-Jacques und einem Pionier des Kinos im Stammbaum. - [Mont de Sène (Berg der drei Kreuze), Mont de Sène (Montagne des Trois Croix)](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/mont-de-sene-trois-croix), 5 km entfernt: Ein 521 Meter hoher Gipfel mit drei Kreuzen, der über die Weinberge von Santenay und den Maranges blickt. ### Restaurants - [Ed.Em](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/ed-em-chassagne-montrachet) (1 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Die Sterneadresse eines Paares mitten im Land des Montrachet, mit 600 Weinen zur Begleitung - [Maison Lameloise](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/maison-lameloise-chagny) (4 km entfernt · 3 MICHELIN-Sterne): Burgunds einzige Drei-Sterne-Adresse, in einer ehemaligen Postkutschenstation zwanzig Minuten südlich von Beaune. - [Auprès du Clocher](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/aupres-du-clocher-pommard) (9 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Pommards neu besternte Adresse, an der der Sohn des Metzgers neben der Kirche kocht - [Le Carmin](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/le-carmin-beaune) (13 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Christophe Quéants souveräne Produktküche in einem Renaissancehaus an der Place Carnot ### Veranstaltungen - **Samstag, 10. Oktober 2026 (Vom Veranstalter bestätigt)** · [Trail du Montrachet](https://www.cote-privee.com/de/events/trail-du-montrachet): Ein Trailrun zwischen Tag und Nacht durch die Reben und Wälder oberhalb von Chassagne-Montrachet. (Sport · Chassagne-Montrachet) ### Ratgeber zu Chassagne-Montrachet - [Beaune oder Dijon: wo übernachten](https://www.cote-privee.com/de/guides/beaune-or-dijon-where-to-stay) - [Die Grands Crus von Burgund](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-grand-crus) - [Die Rebsorten Burgunds](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-grape-varieties) - [Burgunds Weinklassifikation](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-wine-classification) - [Weintouren ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) ## Fragen zu Chassagne-Montrachet ### Chassagne-Montrachet: Wie weit ist die Fahrt ab Beaune? Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 20 Min. (16 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 85 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen. ### Für welche Weine ist Chassagne-Montrachet bekannt? Chassagne-Montrachet erzeugt vor allem Weißweine unter diesen Appellationen: Chassagne-Montrachet. Seine Grands Crus: Montrachet, Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet. Es hat 55 Premiers Crus. Zu den bekanntesten Premiers Crus zählen Morgeot, Clos Saint-Jean, La Romanée. ### Kann man in Chassagne-Montrachet Wein probieren? Ja. Viele Weingüter in Chassagne-Montrachet empfangen Besucher, meist nach Vereinbarung. Auf einer Weintour plant Ihr Fahrer die Route und hilft Ihnen, die Weinproben zu buchen, die Sie direkt bei den Weingütern bezahlen. ### Chassagne-Montrachet: Kann uns ein Privatfahrer hinbringen? Ja. Ihr Fahrer holt Sie in Beaune oder an Ihrem Hotel mit einem elektrischen Polestar 2 ab (bis zu 4 Gäste), wartet während Ihres Besuchs und plant den Rest des Tages mit Ihnen. Er spricht Englisch, Französisch, Mandarin-Chinesisch und Arabisch. → [Halbtägige Weintour, 290 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day) ## Buchen - [Fahrer buchen](https://www.cote-privee.com/de/book?service=wine-tour&option=half&place=village:chassagne): Halbtägige Weintour ab Beaune: 290 € für das Auto, bis zu 4 Personen ## Quellen - - - - - - - - --- Kanonische Seite: