--- title: "Mercurey: Weinprobe und Rotweine der Côte Chalonnaise" description: "Das größte Weinbaugebiet der Côte Chalonnaise, meist roter Pinot Noir aus 32 Premiers Crus, unter der Burgruine Montaigu. Privatfahrer ab Beaune: 35 Min." url: https://www.cote-privee.com/de/villages/mercurey lang: de updated: 2026-09-29 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/de/villages/mercurey.png --- # Mercurey > Mercurey: Das größte Weinbaugebiet der Côte Chalonnaise, vor allem für seine Rotweine bekannt. Mercurey ist ein Weindorf (Côte Chalonnaise), 35 Min. Fahrt (27 km) von Beaune entfernt. Rot- und Weißweine · 32 Premiers Crus · Privatfahrer ab Beaune: 105 € für die einfache Fahrt, pro Auto, bis zu 4 Gäste. Mercurey zieht sich durch ein Tal westlich von Chalon-sur-Saône, etwa 35 Minuten von Beaune entfernt. Es ist das größte Weinbaugebiet der Côte Chalonnaise und erzeugt überwiegend Rotwein aus Pinot Noir. Oberhalb des Dorfes blicken der Weiler Touches und die Ruinen der Burg Montaigu über die Reben. ## Eckdaten - Art: Weindorf - Region: Côte Chalonnaise - Lage: 25 km südwestlich von Beaune · Côte Chalonnaise - Koordinaten: 46.8333, 4.7216 - 35 Min. ab Beaune - Rot- und Weißweine - 32 Premiers Crus - Appellationen: Mercurey - Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay - Ab Beaune: ≈ 35 Min. · 27 km - 360 € für eine [halbtägige Weintour](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day) mit einer zusätzlichen Stunde ab Beaune, bis zu 4 Personen ## Anfahrt - [Privatfahrer ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/private-driver): 35 Min. Fahrt (27 km), 105 € für die einfache Fahrt, pro Auto. Mit dem Zug oder Flugzeug? [Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen](https://www.cote-privee.com/de/transfers) Schätzpreise pro Fahrzeug für bis zu 4 Gäste, inklusive Maut. Ihr Preis wird bei der Buchung bestätigt. ## Geschichte Mercurey lag an einer wichtigen Römerstraße, und hier wurden römische Ziegel und Keramik gefunden. Um 950 errichtete der Graf von Chalon für den Herzog von Burgund die Burg Montaigu auf einem 332 Meter hohen Hügel, um Überfälle aus dem Westen abzuwehren und die Römerstraße von Lyon nach Paris über Chalon und Autun zu überwachen. Die Burg wurde Sitz einer herzoglichen Kastellanei, eines örtlichen Verwaltungsbezirks der Herzöge von Burgund. 1591, während der Religionskriege, nahmen Truppen der Katholischen Liga die Burg ein, und Henri IV. ließ sie später schleifen. Von 1803 bis 1823 dienten ihre Ruinen als Steinbruch. Schon im 14. Jahrhundert war der Wein von Mercurey geschätzt: 1371 kaufte der Herzog von Burgund in Montaigu eine große Menge davon. Die Appellation besteht seit 1936, und 1971 schloss sich Mercurey mit dem benachbarten Bourgneuf-Val-d'Or zusammen. ## Die Weine Mercurey erzeugt Rot- und Weißweine in zwei Gemeinden, Mercurey und Saint-Martin-sous-Montaigu, mit 32 Premiers Crus. Der größte Teil ist roter Pinot Noir, dazu kommt ein kleinerer Anteil Chardonnay. Die Böden vereinen Mergel und Mergelkalke des Oxfordium, weiße kalkhaltige Böden und rote Tone. Die Rotweine sind farbintensiver und voller als viele ihrer Nachbarn, mit Noten von Kirsche und Gewürzen. Die Weißweine sind frisch, mit Apfelnoten und mineralischen Tönen. **Bekannte Premiers Crus (32 Premiers Crus)**: Clos des Myglands, Le Clos du Roy, Clos Marcilly, Les Velley, Le Clos l'Évêque, Les Champs Martin ## Sehenswert ### Themenweg von Mercurey Ein 7,4 km langer Rundweg von etwa zwei Stunden mit rund zehn Infotafeln. Er führt an der Statue der Sainte-Vierge mit ihrer Panoramatafel, an der Kirche von Touches und an den Ruinen von Montaigu vorbei. ### Touches Dieser Weiler oberhalb von Mercurey besitzt eine romanische Kirche mit weitem Blick über die Weinberge. Ganz in der Nähe stehen die Ruinen der Burg Montaigu, auf Privatgelände, das nicht betreten werden darf. ### Château de Germolles In Mellecey, zwischen Mercurey und Givry, zählt dieses Schloss aus dem 14. Jahrhundert zu den am besten erhaltenen Residenzen der Herzöge von Burgund. Das Haus ist bei Führungen zu sehen, den Park kann man auf eigene Faust erkunden. ## Gut zu wissen Mercurey liegt zwischen Rully und Givry und fügt sich daher mühelos in eine Rundfahrt über die Côte Chalonnaise ein. Planen Sie zwei Stunden ein, wenn Sie den Themenweg gehen möchten, und verkosten Sie anschließend im Dorf. ## Wussten Sie schon? Mercurey verdankt seinen Namen einem Tempel des Gottes Merkur, der hier in römischer Zeit errichtet wurde. Ein Relief des Sucellus, eines gallischen Gottes mit Schlegel, ist bis heute in eine Hausfassade eingelassen. ## Rund um Mercurey Was sich am selben Tag mit Mercurey verbinden lässt, das Nächste zuerst. ### Dörfer - [Rully](https://www.cote-privee.com/de/villages/rully) (5 km entfernt): Knackige Weißweine, geschmeidige Rotweine und eine Wiege des Schaumweins im Burgund, zu Füßen einer mittelalterlichen Burg. - [Givry](https://www.cote-privee.com/de/villages/givry) (6 km entfernt): Ein kleines Weinstädtchen mit Baudenkmälern des 18. Jahrhunderts, dessen Rotwein der Legende nach mit Henri IV. verbunden ist. - [Bouzeron](https://www.cote-privee.com/de/villages/bouzeron) (6 km entfernt): Ein winziges Dorf mit einem einzigartigen Titel: die einzige Dorfappellation für Aligoté. ### Schlösser - [Château de Montaigu](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-montaigu) (1 km entfernt): Die verfallene Höhenburg der Herren von Montaigu über den Weinbergen von Mercurey. - [Château de Chamirey](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-chamirey) (1 km entfernt): Ein elegantes Weinschloss des 18. Jahrhunderts in Mercurey, Mittelpunkt eines Familienguts von 37 Hektar. - [Château de Germolles](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-germolles) (4 km entfernt): Die am besten erhaltene Residenz der Valois-Herzöge von Burgund, ein Landpalast, geschaffen für eine Herzogin. - [Château de Rully](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-rully) (4 km entfernt): Eine mittelalterliche Festung über ihrem eigenen Weinberg, bis heute bewohnt von Nachfahren ihrer ersten Herren. - [Château de Chamilly](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-chamilly) (5 km entfernt): Ein klassisches Schloss in einem grünen Tal, Stammsitz der Familie Bouton de Chamilly und zugleich Weingut. ### Sehenswertes - [Antonin Rodet](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/antonin-rodet-mercurey) (1 km entfernt): Ein Weinhaus in Mercurey, gegründet 1875, mit einem Probierkeller in den Ställen eines Herrenhauses aus dem 17. Jahrhundert. - [Maison André Delorme](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/maison-andre-delorme-rully) (5 km entfernt): Ein Haus in Rully, gegründet 1942, das den Crémant de Bourgogne mitbegründete, mit in den Fels gehauenen Gewölbekellern. - [Voie Verte im Süden Burgunds (Voie Verte de Bourgogne du Sud)](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/voie-verte-givry-cluny), 6 km entfernt: Ein autofreier Radweg auf einer alten Bahntrasse, von den Weinbergen um Givry bis nach Cluny. - [Maison Chanzy](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/maison-chanzy-bouzeron) (6 km entfernt): Ein Gut in Bouzeron, gegründet 1928, mit der einzigen Monopollage der Appellation und einem zweiten Keller in Puligny-Montrachet. ### Restaurants - [Maison Lameloise](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/maison-lameloise-chagny) (9 km entfernt · 3 MICHELIN-Sterne): Burgunds einzige Drei-Sterne-Adresse, in einer ehemaligen Postkutschenstation zwanzig Minuten südlich von Beaune. - [Cédric Burtin](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/cedric-burtin-saint-remy) (11 km entfernt · 2 MICHELIN-Sterne): Zwei Sterne in einer umgebauten Mühle am südlichen Rand von Chalon-sur-Saône. - [Ed.Em](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/ed-em-chassagne-montrachet) (12 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Die Sterneadresse eines Paares mitten im Land des Montrachet, mit 600 Weinen zur Begleitung ### Ratgeber zu Mercurey - [Die Rebsorten Burgunds](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-grape-varieties) - [Burgunds Weinklassifikation](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-wine-classification) - [Weintouren ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) ## Fragen zu Mercurey ### Mercurey: Wie weit ist die Fahrt ab Beaune? Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 35 Min. (27 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 105 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen. ### Für welche Weine ist Mercurey bekannt? Mercurey erzeugt vor allem Rotweine unter diesen Appellationen: Mercurey. Es hat 32 Premiers Crus. Zu den bekanntesten Premiers Crus zählen Clos des Myglands, Le Clos du Roy, Clos Marcilly. ### Kann man in Mercurey Wein probieren? Ja. Viele Weingüter in Mercurey empfangen Besucher, meist nach Vereinbarung. Auf einer Weintour plant Ihr Fahrer die Route und hilft Ihnen, die Weinproben zu buchen, die Sie direkt bei den Weingütern bezahlen. ### Mercurey: Kann uns ein Privatfahrer hinbringen? Ja. Ihr Fahrer holt Sie in Beaune oder an Ihrem Hotel mit einem elektrischen Polestar 2 ab (bis zu 4 Gäste), wartet während Ihres Besuchs und plant den Rest des Tages mit Ihnen. Er spricht Englisch, Französisch, Mandarin-Chinesisch und Arabisch. → [Halbtägige Weintour mit einer zusätzlichen Stunde, 360 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day) ## Buchen - [Fahrer buchen](https://www.cote-privee.com/de/book?service=wine-tour&option=half&place=village:mercurey): Halbtägige Weintour mit einer zusätzlichen Stunde ab Beaune: 360 € für das Auto, bis zu 4 Personen ## Quellen - - - - --- Kanonische Seite: