--- title: "Rully: Weinprobe, Crémant und Château de Rully" description: "Zwei Drittel Weißwein, 23 Premiers Crus, eine Wiege des Crémant de Bourgogne und eine Burg in Familienhand seit dem 12. Jahrhundert. Privatfahrer: 25 Min." url: https://www.cote-privee.com/de/villages/rully lang: de updated: 2026-10-02 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/de/villages/rully.png --- # Rully > Rully: Knackige Weißweine, geschmeidige Rotweine und eine Wiege des Schaumweins im Burgund, zu Füßen einer mittelalterlichen Burg. Rully ist ein Weindorf (Côte Chalonnaise), 25 Min. Fahrt (20 km) von Beaune entfernt. Rot- und Weißweine · 23 Premiers Crus · Privatfahrer ab Beaune: 90 € für die einfache Fahrt, pro Auto, bis zu 4 Gäste. Rully liegt am Nordende der Côte Chalonnaise, etwa 25 Minuten südlich von Beaune. Rund zwei Drittel seiner Weine sind weiß, der Rest ist rot. Das Dorf ist zudem ein historisches Zentrum des Crémant de Bourgogne, und seine befestigte Burg wird seit dem 12. Jahrhundert innerhalb einer einzigen Familienlinie weitergegeben. ## Eckdaten - Art: Weindorf - Region: Côte Chalonnaise - Lage: 18 km südwestlich von Beaune · Côte Chalonnaise - Koordinaten: 46.8749, 4.7407 - 25 Min. ab Beaune - Rot- und Weißweine - 23 Premiers Crus - Appellationen: Rully - Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir - Ab Beaune: ≈ 25 Min. · 20 km - 290 € für eine [halbtägige Weintour](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day) ab Beaune, bis zu 4 Personen ## Anfahrt - [Privatfahrer ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/private-driver): 25 Min. Fahrt (20 km), 90 € für die einfache Fahrt, pro Auto. Mit dem Zug oder Flugzeug? [Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen](https://www.cote-privee.com/de/transfers) Schätzpreise pro Fahrzeug für bis zu 4 Gäste, inklusive Maut. Ihr Preis wird bei der Buchung bestätigt. ## Geschichte Der große quadratische Bergfried des Château de Rully wurde Ende des 12. Jahrhunderts errichtet, und 1194 war Hugues de Rully Herr der Burg. Im 14. Jahrhundert wurde daraus eine steinerne Ringmauer mit drei Rundtürmen, im 15. ein herrschaftlicher Wohnsitz. Durch Heiraten ging sie von der Familie Rully an die Familien Saint-Léger, Montessus und Ternay über, deren Nachfahre sie noch heute besitzt. Die Nebengebäude aus dem 18. Jahrhundert tragen das größte Ensemble von Steindächern im Burgund. Für den Schaumwein des Burgund spielte Rully eine Gründerrolle. 1822 stellte Fortuné Joseph Petiot-Groffier, der hier Reben besaß, François Basile Hubert ein, einen 18-Jährigen aus der Champagne. 1826 war der Wein bereits im Handel, und 1830 gründete Hubert das erste Haus in Rully, das sich ganz dem Schaumwein widmete. Die Stillweine erhielten 1939 ihre Appellation, der Crémant de Bourgogne wurde 1975 zur Appellation. ## Die Weine Rully erzeugt Rot- und Weißweine unter eigenem Namen, mit 23 Premiers Crus, davon 21 in Rully und zwei im benachbarten Chagny. Der Chardonnay bevorzugt Ton-Kalk-Böden, während der Pinot Noir auf braunen oder kalkhaltigen Böden mit wenig Ton wächst. Die Weißweine sind frisch und fruchtig, oft blumig, die Rotweine leicht und geschmeidig. Außerdem entsteht hier eine große Menge Crémant de Bourgogne, mehr als 15.000 Hektoliter im Jahr. **Bekannte Premiers Crus (23 Premiers Crus)**: Grésigny, La Pucelle, Rabourcé, Clos St Jacques, Margotés, Montpalais ## Sehenswert ### Château de Rully Eine Festung mit einem Bergfried vom Ende des 12. Jahrhunderts, Türmen aus dem 14. und einem Taubenhaus aus dem 15. Jahrhundert, bis heute von den Eigentümern bewohnt. Besichtigungen nach Vereinbarung, außer im Juli und August, wenn täglich Führungen ohne Reservierung stattfinden. ### Voie Verte Der Grünweg folgt dem alten Treidelpfad des Canal du Centre an Rully vorbei, zwischen Saint-Léger-sur-Dheune und Chalon-sur-Saône. Er ist eben und asphaltiert und eignet sich gut für einen kurzen Spaziergang oder eine Radtour. ### Kapelle von Agneux Eine Kapelle aus dem 12. Jahrhundert im Weiler Agneux, dessen Namen auch einer der 23 Premiers Crus von Rully trägt. Sie steht im Park eines Privatanwesens und ist nur von außen zu sehen. ## Gut zu wissen Rully liegt nur 25 Minuten von Beaune entfernt. Verbinden Sie es daher mit Bouzeron, Mercurey und Givry zu einem ganzen Tag an der Côte Chalonnaise. Außerhalb von Juli und August sollten Sie einen Besuch der Burg im Voraus reservieren. ## Wussten Sie schon? Das Taubenhaus des Château de Rully aus dem 15. Jahrhundert besitzt 1.200 Nistlöcher aus feinem Stein, genug für 2.400 Tauben und ihre Jungen. ## Rund um Rully Was sich am selben Tag mit Rully verbinden lässt, das Nächste zuerst. ### Dörfer - [Bouzeron](https://www.cote-privee.com/de/villages/bouzeron) (2 km entfernt): Ein winziges Dorf mit einem einzigartigen Titel: die einzige Dorfappellation für Aligoté. - [Mercurey](https://www.cote-privee.com/de/villages/mercurey) (5 km entfernt): Das größte Weinbaugebiet der Côte Chalonnaise, vor allem für seine Rotweine bekannt. - [Santenay](https://www.cote-privee.com/de/villages/santenay) (5 km entfernt): Kurort und Weindorf nahe dem Südende der Côte de Beaune, bekannt für seine Rotweine. ### Schlösser - [Château de Rully](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-rully) (1 km entfernt): Eine mittelalterliche Festung über ihrem eigenen Weinberg, bis heute bewohnt von Nachfahren ihrer ersten Herren. - [Château de Chamilly](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-chamilly) (4 km entfernt): Ein klassisches Schloss in einem grünen Tal, Stammsitz der Familie Bouton de Chamilly und zugleich Weingut. - [Château de Chamirey](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-chamirey) (6 km entfernt): Ein elegantes Weinschloss des 18. Jahrhunderts in Mercurey, Mittelpunkt eines Familienguts von 37 Hektar. - [Château de Santenay (Domaine du Château Philippe le Hardi)](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-philippe-le-hardi), 6 km entfernt: Die Burg des Herzogs von Burgund in Santenay, heute ein großes Weingut mit Dächern aus glasierten Ziegeln. ### Sehenswertes - [Maison André Delorme](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/maison-andre-delorme-rully) (1 km entfernt): Ein Haus in Rully, gegründet 1942, das den Crémant de Bourgogne mitbegründete, mit in den Fels gehauenen Gewölbekellern. - [Domaine de la Folie](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-de-la-folie-chagny) (2 km entfernt): Ein kleines Rully-Gut in Chagny, mit der Monopollage Clos Saint-Jacques und einem Pionier des Kinos im Stammbaum. - [Maison Chanzy](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/maison-chanzy-bouzeron) (2 km entfernt): Ein Gut in Bouzeron, gegründet 1928, mit der einzigen Monopollage der Appellation und einem zweiten Keller in Puligny-Montrachet. - [Antonin Rodet](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/antonin-rodet-mercurey) (5 km entfernt): Ein Weinhaus in Mercurey, gegründet 1875, mit einem Probierkeller in den Ställen eines Herrenhauses aus dem 17. Jahrhundert. - [Domaine Bader-Mimeur](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-bader-mimeur-chassagne-montrachet) (7 km entfernt): Ein Familienweingut, das seit 1919 fast alle historischen Reben des Château de Chassagne-Montrachet bewirtschaftet. ### Restaurants - [Maison Lameloise](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/maison-lameloise-chagny) (4 km entfernt · 3 MICHELIN-Sterne): Burgunds einzige Drei-Sterne-Adresse, in einer ehemaligen Postkutschenstation zwanzig Minuten südlich von Beaune. - [Ed.Em](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/ed-em-chassagne-montrachet) (7 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Die Sterneadresse eines Paares mitten im Land des Montrachet, mit 600 Weinen zur Begleitung - [Cédric Burtin](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/cedric-burtin-saint-remy) (14 km entfernt · 2 MICHELIN-Sterne): Zwei Sterne in einer umgebauten Mühle am südlichen Rand von Chalon-sur-Saône. ### Ratgeber zu Rully - [Die Rebsorten Burgunds](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-grape-varieties) - [Weintouren ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) ## Fragen zu Rully ### Rully: Wie weit ist die Fahrt ab Beaune? Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 25 Min. (20 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 90 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen. ### Für welche Weine ist Rully bekannt? Rully erzeugt vor allem Weißweine unter diesen Appellationen: Rully. Es hat 23 Premiers Crus. Zu den bekanntesten Premiers Crus zählen Grésigny, La Pucelle, Rabourcé. ### Kann man in Rully Wein probieren? Ja. Viele Weingüter in Rully empfangen Besucher, meist nach Vereinbarung. Auf einer Weintour plant Ihr Fahrer die Route und hilft Ihnen, die Weinproben zu buchen, die Sie direkt bei den Weingütern bezahlen. ### Rully: Kann uns ein Privatfahrer hinbringen? Ja. Ihr Fahrer holt Sie in Beaune oder an Ihrem Hotel mit einem elektrischen Polestar 2 ab (bis zu 4 Gäste), wartet während Ihres Besuchs und plant den Rest des Tages mit Ihnen. Er spricht Englisch, Französisch, Mandarin-Chinesisch und Arabisch. → [Halbtägige Weintour, 290 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/half-day) ## Buchen - [Fahrer buchen](https://www.cote-privee.com/de/book?service=wine-tour&option=half&place=village:rully): Halbtägige Weintour ab Beaune: 290 € für das Auto, bis zu 4 Personen ## Quellen - - - - --- Kanonische Seite: