--- title: "Saint-Véran: Weinprobe unter der Roche de Solutré" description: "Frischer, fruchtiger Chardonnay auf rund 735 Hektar, in zwei Teilen rund um Pouilly-Fuissé. Beide an einem Tag, mit Privatfahrer 1 Std. 10 ab Beaune." url: https://www.cote-privee.com/de/villages/saint-veran lang: de updated: 2026-09-29 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/de/villages/saint-veran.png --- # Saint-Véran > Saint-Véran: Frischer Chardonnay aus Dörfern, die Pouilly-Fuissé umschließen, zu Füßen der Roche de Solutré. Saint-Véran ist ein Weindorf (Mâconnais), 1 Std. 10 Min. Fahrt (97 km) von Beaune entfernt. Weißwein · Privatfahrer ab Beaune: 260 € für die einfache Fahrt, pro Auto, bis zu 4 Gäste. Saint-Véran ist eine Weißwein-Appellation im äußersten Süden des Mâconnais, etwa 70 Minuten von Beaune entfernt. Ihre Dörfer bilden zwei getrennte Teile, nördlich und südlich von Pouilly-Fuissé, an den Hängen rund um die Roche de Solutré. Die Weine sind frischer, fruchtiger Chardonnay, der schon jung Freude bereitet. ## Eckdaten - Art: Weindorf - Region: Mâconnais - Lage: 85 km südlich von Beaune · Mâconnais - Koordinaten: 46.2545, 4.7353 - 1 Std. 10 Min. ab Beaune - Weißwein - Appellationen: Saint-Véran - Rebsorten: Chardonnay - Ab Beaune: ≈ 1 Std. 10 Min. · 97 km - 700 € für eine [ganztägige Weintour](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/full-day) mit zwei zusätzlichen Stunden ab Beaune, bis zu 4 Personen ## Anfahrt - [Privatfahrer ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/private-driver): 1 Std. 10 Min. Fahrt (97 km), 260 € für die einfache Fahrt, pro Auto. Mit dem Zug oder Flugzeug? [Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen](https://www.cote-privee.com/de/transfers) Schätzpreise pro Fahrzeug für bis zu 4 Gäste, inklusive Maut. Ihr Preis wird bei der Buchung bestätigt. ## Geschichte Die Appellation wurde am 6. Januar 1971 geschaffen. Zuvor wurden ihre Weine als weißer Mâcon-Villages oder weißer Beaujolais-Villages verkauft. Der Name stammt vom winzigen Dorf Saint-Vérand, einer der zehn kleinsten Gemeinden im Département Saône-et-Loire, auch wenn die Appellation das d am Ende weglässt. Seine Kirche besitzt einen gedrungenen Glockenturm mit achteckiger Spitze, in dem eine der ältesten Glocken der Diözese Autun hängt, gegossen 1733. Die Dörfer reichen weit in die Geschichte zurück. Die Kirche Saint-Julien in Davayé wird bereits 947 in einer Urkunde von Cluny erwähnt. 1059 schenkte König Henri I. Leynes den Benediktinermönchen von Tournus. Später wurde das Dorf zu einer Festung der Herzöge von Burgund, die die Saône-Ebene beherrschte, bis Louis XI. es 1471 einnahm. Nach der Reblaus pflanzten die Winzer Chardonnay in einem Gebiet, in dem lange der rote Gamay vorgeherrscht hatte. ## Die Weine Saint-Véran ist ausschließlich weiß und wird auf rund 735 Hektar aus Chardonnay gekeltert. Die Böden bestehen aus fossilreichen Kalksteinen des Mittleren Jura, mit grauen Mergeln an den Westhängen, Mergelkalken an den Osthängen und Inseln von Ton mit Feuersteinen. Premiers Crus gibt es hier nicht. Die Weine sind frisch und fruchtig, oft mit Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, und meist schon jung zugänglich, was sie zu einem guten Einstieg in die Weißweine des Mâconnais macht. ## Sehenswert ### Roche de Solutré Der Kalkfelsen, der über Saint-Véran und Pouilly-Fuissé wacht, erhebt sich bis auf 493 Meter. Ein Pfad führt zum Gipfel, und an seinem Fuß liegt das Museum für Vorgeschichte. ### Leynes Ein Hangdorf oberhalb des Tals des Arlois, mit Blick nach Süden auf die Hügel von Saint-Vérand und Saint-Amour. Die Kirche Saint-Vital besitzt moderne Dickglasfenster, die 1989 eingesetzt wurden. ### Davayé Die teils romanische, 947 erstmals erwähnte Kirche Saint-Julien bewahrt ein denkmalgeschütztes Gemälde der Heiligen Familie aus dem 17. Jahrhundert. Das Dorf beherbergt außerdem eine Weinbauschule. ## Gut zu wissen Saint-Véran fügt sich ganz natürlich in einen Tag in Pouilly-Fuissé ein, denn die beiden Weinbaugebiete greifen ineinander. Nehmen Sie sich Zeit für die Roche de Solutré und eine Verkostung im Dorf, und fahren Sie über die Autobahn ab Mâcon zurück nach Beaune. ## Wussten Sie schon? Die Appellation schreibt sich Saint-Véran, das namengebende Dorf dagegen Saint-Vérand, mit einem d am Ende. Zudem wird das Weinbaugebiet durch Pouilly-Fuissé in zwei Teile geteilt. ## Rund um Saint-Véran Was sich am selben Tag mit Saint-Véran verbinden lässt, das Nächste zuerst. ### Dörfer - [Pouilly-Fuissé](https://www.cote-privee.com/de/villages/pouilly-fuisse) (3 km entfernt): Der große Weißwein im Süden des Burgund, gewachsen unter den Kalkfelsen von Solutré und Vergisson. - [Viré-Clessé](https://www.cote-privee.com/de/villages/vire-clesse) (23 km entfernt): Zwei Nachbardörfer im Haut-Mâconnais, vereint in einer Appellation für großzügigen Chardonnay. ### Schlösser - [Château de Chasselas](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-chasselas) (3 km entfernt): Eine Burg mit drei Türmen und glasierten Ziegeldächern in den Hügeln des Saint-Véran, lange das Herz eines Weinguts. - [Château d’Estours](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-d-estours) (4 km entfernt): Ein von Wassergräben umgebenes festes Haus südlich von Mâcon, umkämpft von Écorcheurs und den Milizen von Mâcon. - [Château de Vinzelles](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-vinzelles) (3 km entfernt): Zwei benachbarte Burgen über Vinzelles, verbunden durch ein Gärhaus mit großen hölzernen Weinpressen. - [Château de Fuissé](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-fuisse) (3 km entfernt): Das historische Gut der Familie Vincent in Pouilly-Fuissé, Heimat des einzigen Premier Cru der Appellation in Monopollage. - [Château de Pierreclos](https://www.cote-privee.com/de/chateaux/chateau-de-pierreclos) (9 km entfernt): Eine mittelalterliche Burg auf einem Felssporn nahe Solutré, heute ein Weingut voller Erinnerungen an Lamartine. ### Sehenswertes - [Domaine Luquet Depuis 1878](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/domaine-luquet-fuisse) (3 km entfernt): Ein Familienweingut im Herzen von Fuissé seit 1878, sechs Generationen Pouilly-Fuissé und Saint-Véran. - [Cave de Vinzelles-Loché](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/cave-de-vinzelles-loche) (4 km entfernt): Die Genossenschaft von Vinzelles und Loché aus dem Jahr 1929, wo sich drei Pouilly-Appellationen nebeneinander verkosten lassen. - [Museum für Vorgeschichte in Solutré (Musée de Préhistoire de Solutré)](https://www.cote-privee.com/de/things-to-do/musee-de-prehistoire-de-solutre), 5 km entfernt: Ein halb in die Erde gebautes Museum am Fuß des Felsens, das die Geschichte der eiszeitlichen Jäger von Solutré erzählt. ### Restaurants - [L’Auberge du Cep](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/auberge-du-cep-fleurie) (8 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Ein historischer Gasthof im Beaujolais-Cru-Dorf Fleurie, seit 2021 wieder besternt. - [La Table de Chaintré](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/la-table-de-chaintre) (2 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Ein Menü pro Woche, ein Ehepaar, in einem ehemaligen Dorfladen bei Mâcon. - [L’O des Vignes](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/l-o-des-vignes-fuisse) (3 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Ein Meilleur Ouvrier de France am Herd, im Herzen von Pouilly-Fuissé. - [La Huchette](https://www.cote-privee.com/de/restaurants/la-huchette-replonges) (12 km entfernt · 1 MICHELIN-Stern): Produkte der Bresse mit mediterranem Akzent, gleich jenseits der Saône gegenüber von Mâcon. ### Ratgeber zu Saint-Véran - [Die Rebsorten Burgunds](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-grape-varieties) - [Weintouren ab Beaune](https://www.cote-privee.com/de/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) ## Fragen zu Saint-Véran ### Saint-Véran: Wie weit ist die Fahrt ab Beaune? Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 1 Std. 10 Min. (97 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 260 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen. ### Für welche Weine ist Saint-Véran bekannt? Saint-Véran erzeugt vor allem Weißweine unter diesen Appellationen: Saint-Véran. ### Kann man in Saint-Véran Wein probieren? Ja. Viele Weingüter in Saint-Véran empfangen Besucher, meist nach Vereinbarung. Auf einer Weintour plant Ihr Fahrer die Route und hilft Ihnen, die Weinproben zu buchen, die Sie direkt bei den Weingütern bezahlen. ### Saint-Véran: Kann uns ein Privatfahrer hinbringen? Ja. Ihr Fahrer holt Sie in Beaune oder an Ihrem Hotel mit einem elektrischen Polestar 2 ab (bis zu 4 Gäste), wartet während Ihres Besuchs und plant den Rest des Tages mit Ihnen. Er spricht Englisch, Französisch, Mandarin-Chinesisch und Arabisch. → [Ganztägige Weintour mit zwei zusätzlichen Stunden, 700 €](https://www.cote-privee.com/de/wine-tours/full-day) ## Buchen - [Fahrer buchen](https://www.cote-privee.com/de/book?service=wine-tour&option=full&place=village:stveran): Ganztägige Weintour mit zwei zusätzlichen Stunden ab Beaune: 700 € für das Auto, bis zu 4 Personen ## Quellen - - - --- Kanonische Seite: