--- title: "Château de Beaune : histoire de la forteresse de Louis XI" description: "Forteresse de Louis XI dans les remparts de Beaune, achevée en 1527, devenue caves de Bouchard Père & Fils, qui se visitent sur réservation." url: https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-beaune lang: fr updated: 2026-10-08 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/chateaux/chateau-de-beaune.png --- # Château de Beaune > Château de Beaune : la forteresse de Louis XI dans les remparts de Beaune, aujourd’hui demeure de la maison Bouchard Père & Fils. Château de Beaune se trouve à Beaune. Dégustations sur place · XVe, XVIe et XIXe siècles. Le château de Beaune est la forteresse royale élevée dans l’enceinte de la ville après la prise de la Bourgogne par Louis XI. Ses grosses tours se dressent toujours sur la ceinture des remparts. Depuis le début du XIXe siècle, elles servent de caves à Bouchard Père & Fils, dont le manoir s’élève à l’abri des vieux murs. ## Informations clés - Type : Forteresse médiévale - Situation : À Beaune - Coordonnées : 47.0239, 4.8426 - À Beaune même - Dégustations sur place - XVe, XVIe et XIXe siècles - Commune : [Beaune · Côte-d'Or](https://www.cote-privee.com/fr/villages/beaune) - Style : forteresse royale avec manoir du XIXe siècle - Patrimoine : Inscrit monument historique - Site officiel : [bouchard-pereetfils.com](https://www.bouchard-pereetfils.com) - À Beaune, où votre chauffeur est basé. - 290 € pour une [demi-journée dans les vignes](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) au départ d’ici, jusqu’à 4 personnes ## S'y rendre Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) ## Histoire En 1477, le duc Charles le Téméraire meurt à Nancy, et Louis XI entreprend de rattacher la Bourgogne à la couronne de France. Beaune résiste, et le roi assiège la ville en 1478. Pour la tenir, il fait bâtir une forteresse dans l’enceinte urbaine. Les premières tours regardent vers l’intérieur, vers la ville elle-même. Deux grosses tours tournées vers la campagne sont ajoutées plus tard, et le chantier s’achève en 1527, sous François Ier. La forteresse est en partie démolie entre 1602 et 1606, et ses tours côté ville sont arasées. Le site est ensuite retiré du domaine royal et vendu aux enchères en 1780. Au début du XIXe siècle, la famille Bouchard transforme les deux grosses tours orientales en caves et les fossés en jardins. Bernard Bouchard achète le château en 1820, et la maison y a son siège depuis 1872. ## Architecture La forteresse dessinait un pentagone flanqué de cinq tours d’environ 17 mètres de haut, en pierre de taille à parement à bossages. Les deux grosses tours tournées vers la campagne subsistent intactes, tandis que les tours côté ville ont été arasées à un ou deux niveaux. Toutes abritent des salles voûtées qui servent aujourd’hui de caves. Dans l’enceinte se dresse un manoir du XIXe siècle coiffé de tuiles vernissées de Bourgogne. ## La visite Bouchard Père & Fils reçoit désormais les visiteurs au château pour des visites guidées de ses caves, à travers les anciennes galeries souterraines et les bastions où vieillissent les vins de la maison, suivies d’une dégustation. Les visites se font en petit groupe et uniquement sur réservation : réservez par téléphone bien à l’avance et demandez les jours, horaires et tarifs du moment. Les grosses tours se voient aussi à toute heure depuis la promenade publique des remparts de Beaune, une flânerie facile à associer à la vieille ville et aux Hospices. ## Le saviez-vous ? Les caves abritent de vieux millésimes, dont le plus ancien remonte à 1846. Deux tours de l’ancienne forteresse sont inscrites au titre des monuments historiques depuis 1937. ## Autour de Château de Beaune À combiner avec Château de Beaune dans la même journée, du plus proche au plus éloigné. ### Villages - [Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/villages/beaune) (à 1 km) : La capitale des vins de Bourgogne, avec l’Hôtel-Dieu, ses anciens remparts et ses caves sous les rues. - [Chorey-lès-Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/villages/chorey-les-beaune) (à 3 km) : Un village des terres douces, juste au nord de Beaune, connu pour ses rouges souples et fruités. - [Pommard](https://www.cote-privee.com/fr/villages/pommard) (à 4 km) : Un village de vins rouges entre Beaune et Volnay, connu pour ses pinots noirs profonds et fermes. ### Châteaux - [Château de Challanges](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-challanges) (à 3 km) : Une maison de campagne du XIXe siècle dans un parc boisé au sud-est de Beaune, devenue hôtel. - [Château de Chorey](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-chorey) (à 3 km) : Un manoir entouré de douves, avec ses tours rondes isolées et son colombier, en lisière de Chorey. - [Château de Pommard](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-pommard) (à 4 km) : Un château Régence de 1726 et un clos de 20 hectares ceint de murs, à l’entrée de Pommard. ### À voir, à faire - [Fresque de La Grande Vadrouille](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/fresque-la-grande-vadrouille-beaune) (à 1 km) : Un mur peint de la vieille ville de Beaune qui rappelle le tournage de La Grande Vadrouille en 1966. - [Maison Champy](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/maison-champy-beaune) (à 1 km) : Fondée en 1720, Champy se présente comme la plus ancienne maison de vins de Bourgogne, avec ses vieilles caves et sa cuverie de 1890. - [L’Atelier des Bonbons](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/atelier-des-bonbons-beaune) (à 1 km) : Regardez des confiseurs artisans cuire et façonner des bonbons à la main dans un petit atelier beaunois. ### Restaurants - [Le Carmin](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/le-carmin-beaune) (à 1 km · 1 étoile MICHELIN) : La cuisine juste et tournée vers le produit de Christophe Quéant, dans une maison Renaissance de la place Carnot - [Clos du Cèdre](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/clos-du-cedre-beaune) (à 1 km · 1 étoile MICHELIN) : Une maison de vigneron au pied des remparts de Beaune, une cuisine étoilée et une cave de plus de 1 000 vins - [Table de Levernois](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/table-de-levernois) (à 4 km · 1 étoile MICHELIN) : Une demeure Relais & Châteaux aux portes de Beaune, avec son propre potager et 1 800 vins ### Événements - **Du vendredi 13 au dimanche 15 novembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Vente des Vins des Hospices de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/vente-des-vins-hospices-de-beaune) : La grande vente de charité des vins de Bourgogne, née en 1859 et organisée chaque novembre sous les halles de Beaune. (Vente aux enchères · Beaune) - **Du samedi 10 au dimanche 11 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Salon de dégustation Pains Vins Fromages](https://www.cote-privee.com/fr/events/salon-pains-vins-fromages-beaune) : Pain, fromage et vin sous les halles de Beaune, avec les étudiants en tourisme de la ville aux commandes. (Gastronomie · Beaune) - **Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Vignobles en Scène](https://www.cote-privee.com/fr/events/vignobles-en-scene-beaune) : Un week-end d’octobre d’expériences œnotouristiques éphémères le long de la Route des Grands Crus. (Fête du vin · Beaune et la Côte de Beaune) - **Du vendredi 13 novembre 2026 au mardi 5 janvier 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Lumières à Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/lumieres-a-beaune) : Des projections lumineuses sur les monuments de Beaune, chaque soir en été et de la Vente des Vins à début janvier. (Culture · Beaune) - **Du vendredi 13 au samedi 14 novembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Semi-Marathon de la Vente des Vins de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/semi-marathon-vente-des-vins-beaune) : Le plus célèbre semi-marathon de Bourgogne, à travers Pommard, Volnay et Meursault, le week-end de la Vente des Vins. (Sport · Beaune) - **Du vendredi 13 au samedi 14 novembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Fête des Grands Vins de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/fr/events/fete-des-grands-vins-de-bourgogne) : Toutes les appellations de Bourgogne dans une même salle, servies par les vignerons eux-mêmes, le week-end de la Vente des Vins. (Fête du vin · Beaune) - **Du mercredi 2 au dimanche 6 décembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Beaune Blues Boogie Festival](https://www.cote-privee.com/fr/events/beaune-blues-boogie-festival) : Cinq soirées de boogie-woogie, de blues et de swing dans les théâtres et les caves de Beaune. (Musique · Beaune) - **Du samedi 12 au dimanche 13 décembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Le Festi’Noël](https://www.cote-privee.com/fr/events/festi-noel-marche-de-noel-beaune) : Le marché de Noël de Beaune, près de la Porte Marie de Bourgogne, avec artisanat, gourmandises et vin chaud. (Noël · Beaune) - **Du jeudi 1 au dimanche 4 avril 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Festival Beethoven à Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-beethoven-beaune) : Un festival printanier de musique de chambre consacré à Beethoven, sous la houlette du violoncelliste Sung-Won Yang. (Musique · Beaune) - **Chaque année, sur plusieurs semaines entre la fin du printemps et le début de l’été, avec une clôture généralement début juillet** · [Mois des Climats](https://www.cote-privee.com/fr/events/mois-des-climats) : Un festival de visites, de balades et de dégustations qui célèbre les Climats de Bourgogne inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. (Culture · Beaune et le vignoble de la Côte-d'Or) - **Généralement le jeudi de l’Ascension, en mai, avec des départs échelonnés à partir de la fin de matinée** · [Beaune Saveurs de Vignes](https://www.cote-privee.com/fr/events/beaune-saveurs-de-vignes) : Une balade gourmande dans les vignes de Beaune, avec des vignerons qui servent leurs vins à chaque étape. (Fête du vin · Beaune) - **Généralement quatre week-ends consécutifs en juillet** · [Festival international d’opéra baroque de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-opera-baroque-beaune) : Depuis 1983, un festival d’été consacré à l’opéra baroque, dans la cour de l’Hôtel-Dieu et les églises historiques de Beaune. (Musique · Beaune) - **Fin septembre, sur quatre jours du jeudi au dimanche (du 24 au 27 septembre en 2026)** · [Festival d’automne Jazz O’Verre](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-jazz-o-verre-beaune) : Quatre jours de jazz à Beaune fin septembre, dans l’esprit d’un bon verre de vin. (Musique · Beaune) - **Début octobre, un samedi, avec des départs à partir de la fin de matinée (le 3 octobre en 2026)** · [L’Automnale](https://www.cote-privee.com/fr/events/l-automnale-beaune-cyclos) : Une randonnée cyclo d’automne à travers la Côte et les Hautes-Côtes de Beaune, de 44 à 90 km. (Sport · Beaune) ### Guides sur Château de Beaune - [Beaune en un jour](https://www.cote-privee.com/fr/guides/beaune-in-one-day) - [Visiter les grands domaines de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/fr/guides/famous-burgundy-domaines-you-can-visit) ## Château de Beaune : questions fréquentes ### Château de Beaune : la visite est-elle possible ? Oui. C’est un domaine viticole qui reçoit pour des dégustations, en général sur rendez-vous. Nous pouvons vous aider à réserver la visite dans le cadre d’un circuit œnologique. ### Château de Beaune : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ? Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe. → [Demi-journée vins, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) ## Réserver - [Réserver](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=wine-tour&option=half&place=chateau:beaune) : Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes ## Sources - - - - - --- Page canonique :