--- title: "Château de Cîteaux à Meursault : hôtel, spa et restaurant" description: "Bâti en 1865 sur les caves des moines de Cîteaux (XIIe siècle), hôtel de 35 chambres avec restaurant gastronomique et spa. Avec un chauffeur privé." url: https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-citeaux lang: fr updated: 2026-10-08 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/chateaux/chateau-de-citeaux.png --- # Château de Cîteaux > Château de Cîteaux : un château du XIXe siècle à Meursault, bâti sur les caves des moines de Cîteaux. Château de Cîteaux se trouve à Meursault (Côte-d'Or), à 14 min de route (9 km) de Beaune. Hôtel et restaurant · XIXe siècle (1865), sur des caves du XIIe siècle · Chauffeur privé depuis Beaune : 65 € l’aller simple pour toute la voiture, jusqu’à 4 passagers. Le Château de Cîteaux se dresse au centre de Meursault, dans un parc boisé. La demeure date de 1865, mais sous ses pieds s’étendent des caves voûtées creusées par les moines de l’abbaye de Cîteaux. C’est aujourd’hui un hôtel avec restaurant et spa, et ses caves anciennes font partie de l’expérience. ## Informations clés - Type : Manoir - Situation : À 7 km au sud-ouest de Beaune · Côte de Beaune - Coordonnées : 46.9773, 4.7730 - à 14 min de Beaune - Hôtel et restaurant - XIXe siècle (1865), sur des caves du XIIe siècle - Commune : [Meursault · Côte-d'Or](https://www.cote-privee.com/fr/villages/meursault) - Style : demeure Second Empire sur caves cisterciennes - Site officiel : [chateaudeciteaux.fontenille-collection.com](https://chateaudeciteaux.fontenille-collection.com) - Depuis Beaune : ≈ 14 min · 9 km - 290 € pour une [demi-journée dans les vignes](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) au départ de Beaune, jusqu’à 4 personnes ## S'y rendre - [Chauffeur privé depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) : 14 min de route (9 km), 65 € l’aller simple pour toute la voiture. Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) Estimations par véhicule jusqu'à 4 passagers, péages compris. Votre prix est confirmé à la réservation. ## Histoire Les moines de Cîteaux deviennent propriétaires de vignes à Meursault en 1098, grâce à un don du duc Eudes Ier de Bourgogne à Robert de Molesme, fondateur de l’abbaye. Dans leur vignoble, le Vieux Clos, ils bâtissent caves, celliers et granges, connus sous le nom de Maison de Cîteaux. L’abbaye conserve le domaine près de sept siècles, jusqu’à sa vente comme bien national en 1792. Les bâtiments des moines restent presque inchangés jusqu’en 1865, lorsque leur nouveau propriétaire, Jules Bernard, les remplace par le château actuel et s’établit comme négociant en vins. Les affaires prospèrent jusqu’à l’arrivée du phylloxéra, qui oblige à arracher les vignes du clos. Elles sont replantées à partir de 1995. En 2026, le château a rouvert comme hôtel de la Fontenille Collection. ## Architecture Le château se compose d’un corps central flanqué de deux pavillons, sous des toitures d’ardoise à la Mansart et en pavillon. Un large escalier de pierre à deux volées convergentes monte à la terrasse, au sud. Côté rue se dresse un pavillon d’entrée de brique et de pierre, doté d’une tourelle d’horloge hexagonale, et un colombier rond couvert d’ardoise s’élève dans le parc. ## La visite Le château est un hôtel ouvert toute l’année, avec restaurant gastronomique, spa et salles de séminaire. Ses 35 chambres et suites se répartissent entre le château et les dépendances du Vieux-Clos, en face, qui ouvrent en janvier 2027. Le restaurant et le spa accueillent aussi la clientèle extérieure sur réservation. Les visiteurs peuvent aussi réserver une dégustation dans les caves cisterciennes du XIIe siècle : chaque vendredi et samedi à 17 h 30, la sommelière du château anime une dégustation de vins de Bourgogne en petit comité (60 € par personne, sur réservation sur le site ou par téléphone, selon les disponibilités), et des dégustations privées pour 15 à 20 personnes s’organisent sur demande. C’est une adresse raffinée au cœur de Meursault, à quelques pas de l’hôtel de ville et du Château de Meursault. Consultez le site officiel pour réserver. ## Le saviez-vous ? Les caves sous la demeure ont été creusées au XIIe siècle par les moines cisterciens pour élaborer et conserver les vins de leurs vignes de Meursault. ## Autour de Château de Cîteaux À combiner avec Château de Cîteaux dans la même journée, du plus proche au plus éloigné. ### Villages - [Meursault](https://www.cote-privee.com/fr/villages/meursault) (à 1 km) : Le grand village des vins blancs de la Côte de Beaune, avec son hôtel de ville aux tuiles vernissées et ses 19 premiers crus. - [Monthélie](https://www.cote-privee.com/fr/villages/monthelie) (à 2 km) : Un petit village à flanc de coteau entre Volnay et Meursault, jadis comparé à un village de Toscane. - [Auxey-Duresses](https://www.cote-privee.com/fr/villages/auxey-duresses) (à 2 km) : Un paisible village de vallée, niché entre des collines boisées à l’ouest de Meursault, aux rouges souples et aux blancs lumineux. ### Châteaux - [Château fort de Meursault (Hôtel de ville)](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-fort-de-meursault-hotel-de-ville), à 1 km : L’hôtel de ville de Meursault, le donjon d’un château du XIVe siècle sous une éclatante toiture de tuiles vernissées. - [Château de Meursault](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-meursault) (à 1 km) : Un château viticole aux immenses caves voûtées, avec un clos de chardonnay ceint de murs et un jardin-forêt. - [Château de la Velle](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-la-velle) (à 1 km) : Une maison forte du XVIe siècle en lisière sud de Meursault, avec son propre domaine viticole. ### À voir, à faire - [Domaine Boyer-Martenot](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-boyer-martenot-meursault) (à 1 km) : Un domaine familial de Meursault depuis 1917, dont le caveau ouvre en semaine, avec ou sans rendez-vous. - [Église Saint-Nicolas de Meursault](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/eglise-saint-nicolas-meursault) (à 1 km) : L’église gothique de Meursault, dont la flèche de pierre de 57 mètres domine le village et ses vignes. - [Vols en montgolfière au-dessus des vignes (Montgolfière au-dessus des vignes)](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/hot-air-balloon-flights), à 1 km : Survolez la Côte à l’aube, avec villages, châteaux et vignobles déployés sous vos yeux. ### Restaurants - [Auprès du Clocher](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/aupres-du-clocher-pommard) (à 4 km · 1 étoile MICHELIN) : La nouvelle table étoilée de Pommard, où le fils du boucher cuisine au pied de l’église - [Ed.Em](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/ed-em-chassagne-montrachet) (à 5 km · 1 étoile MICHELIN) : La table étoilée d’un couple au cœur du pays du Montrachet, avec 600 vins pour l’accompagner - [Le Carmin](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/le-carmin-beaune) (à 7 km · 1 étoile MICHELIN) : La cuisine juste et tournée vers le produit de Christophe Quéant, dans une maison Renaissance de la place Carnot ### Événements - **Lundi 16 novembre 2026 (Dates probables, pas encore confirmées)** · [La Paulée de Meursault](https://www.cote-privee.com/fr/events/paulee-de-meursault) : Le déjeuner de fin de vendanges le plus généreux de Bourgogne, où chaque convive apporte ses plus belles bouteilles. (Tradition · Meursault) - **Samedi 17 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [La Paulée du Château de Meursault](https://www.cote-privee.com/fr/events/paulee-du-chateau-de-meursault) : Le dîner d’automne de fin de vendanges du Château de Meursault, signé chaque année par un chef invité. (Tradition · Meursault) - **Généralement un samedi soir, à la mi-mars** · [La Paulée de Printemps de Meursault](https://www.cote-privee.com/fr/events/paulee-de-printemps-meursault) : Le banquet de printemps de Meursault, où quelque 500 convives apportent leurs plus belles bouteilles à partager. (Tradition · Meursault) - **Généralement la première quinzaine de juillet, avec un prélude de concerts les week-ends de mai** · [Festival De Bach à Bacchus](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-de-bach-a-bacchus-meursault) : Le festival estival de musique et de vin de Meursault, avec des concerts dans le village et des dégustations en compagnie des musiciens. (Musique · Meursault) ### Guides sur Château de Cîteaux - [Beaune ou Dijon : où dormir](https://www.cote-privee.com/fr/guides/beaune-or-dijon-where-to-stay) ## Château de Cîteaux : questions fréquentes ### Château de Cîteaux : à quelle distance de Beaune ? Comptez environ 14 min de route depuis Beaune (9 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 65 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers. ### Château de Cîteaux : la visite est-elle possible ? C’est un hôtel-restaurant : on peut y séjourner ou y dîner, et les hôtes profitent en général du parc. ### Château de Cîteaux : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ? Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe. → [Demi-journée vins, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) ## Réserver - [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=wine-tour&option=half&place=chateau:citeaux) : Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes ## Sources - - - - - --- Page canonique :