--- title: "Château de Viviers : chambres d’hôtes et vignoble de Chablis" description: "Château rebâti en 1628, à la tête d'un domaine bio à l'est de Chablis. Chambres d'hôtes d'avril à novembre, chauffeur privé depuis Beaune." url: https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-viviers lang: fr updated: 2026-09-29 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/chateaux/chateau-de-viviers.png --- # Château de Viviers > Château de Viviers : un château viticole du XVIIe siècle sur les hauts coteaux à l’est de Chablis, aujourd’hui en bio, avec des chambres d’hôtes. Château de Viviers se trouve à Viviers (Yonne), à 1 h 38 de route (144 km) de Beaune. Hôtel et restaurant · XVIIe siècle · Chauffeur privé depuis Beaune : 365 € l’aller simple pour toute la voiture, jusqu’à 4 passagers. Viviers est un petit village à l’est de Chablis, à environ 300 mètres d’altitude, soit à peu près 100 mètres plus haut que la ville. Son château du XVIIe siècle est à la tête d’un domaine viticole conduit en bio et en biodynamie depuis 2019. Les propriétaires, Arnould et Isabelle, reçoivent aussi des hôtes en chambres d’hôtes du printemps à l’automne. ## Informations clés - Type : Château viticole - Situation : À 110 km au nord-ouest de Beaune · Yonne - Coordonnées : 47.8040, 3.9180 - à 1 h 38 de Beaune - Hôtel et restaurant - XVIIe siècle - Commune : Viviers · Yonne - Style : classique (XVIIe siècle) - Patrimoine : Inscrit monument historique - Site officiel : [chateaudeviviers.co](https://chateaudeviviers.co/) - Depuis Beaune : ≈ 1 h 38 · 144 km - 365 € l’aller simple depuis Beaune avec un [chauffeur privé](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) - Ou intégrez la visite à notre [grande journée dans les vignes, 880 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/long-day). ## S'y rendre - [Chauffeur privé depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) : 1 h 38 de route (144 km), 365 € l’aller simple pour toute la voiture. Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) Estimations par véhicule jusqu'à 4 passagers, péages compris. Votre prix est confirmé à la réservation. ## Histoire Selon le domaine, des moines bénédictins de l’abbaye Saint-Michel de Tonnerre plantent des vignes sur les coteaux de Viviers à la fin du XIIe siècle. En 1399, la famille Budé, notaires du roi, achète le domaine et y bâtit une place forte carrée, siège de son négoce de vins de Bourgogne. En 1628, le château est reconstruit, avec la façade classique en pierre qu’il présente encore aujourd’hui. L’office de tourisme présente la demeure comme l’ancienne maison d’un mousquetaire, Deya de La Salle. Peu avant la Première Guerre mondiale, le phylloxéra et des dettes de jeu mettent fin pour des décennies à la viticulture à Viviers. Le vignoble est replanté à partir des années 1980 par Bernard et Brigitte Lefébure, en lien avec Albert Bichot. En octobre 2019, Arnould et Isabelle reprennent le domaine et le convertissent à l’agriculture biologique et à la biodynamie. ## Architecture Le château est un sobre édifice classique en pierre du XVIIe siècle, reconstruit en 1628 à l’emplacement de l’ancienne place forte. Ses façades et toitures sont inscrites au titre des monuments historiques depuis 1984. Le jardin, avec ses tilleuls et son ruisseau, offre des chaises longues aux hôtes. Les vignes poussent sur des coteaux kimméridgiens riches en fossiles, plus hauts et plus frais que Chablis même. ## La visite Le château propose des chambres d’hôtes d’avril à novembre, avec un petit-déjeuner au miel et aux fruits de la propriété. C’est une base paisible pour découvrir Chablis, Noyers, Tanlay et Ancy-le-Franc. Pour les visites autour du vin, contactez le domaine à l’avance. Consultez le site officiel pour les horaires. ## Le saviez-vous ? Viviers est situé environ 100 mètres plus haut que Chablis. Ses propriétaires pratiquent des rendements très bas, autour de 12 à 13 hectolitres par hectare en 2020, bien en deçà du maximum légal. ## Autour de Château de Viviers À combiner avec Château de Viviers dans la même journée, du plus proche au plus éloigné. ### Villages - [Chablis](https://www.cote-privee.com/fr/villages/chablis) (à 9 km) : L’avant-poste nord de la Bourgogne, où le chardonnay pousse sur un calcaire riche en fossiles, au-dessus du Serein. - [Saint-Bris](https://www.cote-privee.com/fr/villages/saint-bris) (à 21 km) : Le village du sauvignon en Bourgogne, bâti sur un dédale de caves médiévales. - [Irancy](https://www.cote-privee.com/fr/villages/irancy) (à 21 km) : Le village du vin rouge de l’Yonne, lové dans un cirque de vignes et de cerisiers. ### Châteaux - [Château de Béru](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-beru) (à 2 km) : Un château de famille au-dessus des vignes de Chablis, avec un rare couple de cadrans solaire et lunaire, et des vins en biodynamie. - [Château Long-Depaquit](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-long-depaquit) (à 9 km) : Un château du XVIIIe siècle au cœur de Chablis, demeure du grand cru La Moutonne. - [Château de Maligny](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-maligny) (à 14 km) : Un château au-dessus du Serein, au nord de Chablis, dont le nom vit à travers les vins de la famille Durup. ### À voir, à faire - [Vignoble Dampt Frères](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/vignoble-dampt-freres-collan) (à 5 km) : Le domaine de deux frères à Collan, sur trois vallées, des grands crus de Chablis aux vins renaissants de Tonnerre et d’Épineuil. - [Fosse Dionne](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/fosse-dionne-tonnerre) (à 7 km) : Une profonde source karstique et un lavoir du XVIIIe siècle au cœur de Tonnerre. - [Hôtel-Dieu de Tonnerre](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/hotel-dieu-de-tonnerre) (à 7 km) : Réputé être le plus long hôpital médiéval d’Europe, fondé en 1293 par une reine de Sicile. ### Événements - **Du samedi 24 au dimanche 25 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Fête des Vins de Chablis](https://www.cote-privee.com/fr/events/fete-des-vins-de-chablis) : Chaque année, le quatrième week-end d’octobre, Chablis fête son nouveau millésime. (Fête du vin · Chablis) - **Un dimanche d’automne, généralement fin octobre, parfois suivi d’un second marché en novembre.** · [Marché aux truffes de Noyers](https://www.cote-privee.com/fr/events/marche-aux-truffes-de-noyers) : Truffes de Bourgogne, omelette géante et clarine qui retentit sur les places médiévales de Noyers. (Gastronomie · Noyers) - **Samedi 24 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Marathon de Chablis](https://www.cote-privee.com/fr/events/marathon-de-chablis) : Un marathon festif et costumé à travers les vignes de Chablis, le samedi de la fête des vins. (Sport · Chablis) - **Un week-end début décembre.** · [Marché de Noël de La Chablisienne](https://www.cote-privee.com/fr/events/marche-de-noel-de-la-chablisienne) : Un week-end d’artisanat local et de vins de fête à la cave coopérative de Chablis, avant Noël. (Noël · Chablis) - **Dimanche 24 janvier 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Saint-Vincent tournante du Tonnerrois](https://www.cote-privee.com/fr/events/saint-vincent-tournante-du-tonnerrois) : La fête viticole d’hiver des vignerons du Tonnerrois, accueillie chaque année par un village différent. (Tradition · Vézinnes, village hôte en 2027) - **Du samedi 6 au dimanche 7 février 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Saint-Vincent tournante du Chablisien](https://www.cote-privee.com/fr/events/saint-vincent-tournante-du-chablisien) : La fête viticole d’hiver du vignoble de Chablis, accueillie chaque année par un village différent. (Tradition · Maligny, village hôte en 2027) - **Un week-end début avril.** · [Les Vinées Tonnerroises](https://www.cote-privee.com/fr/events/vinees-tonnerroises) : Le salon des vins du Tonnerrois, installé dans un immense hôpital du XIIIe siècle. (Fête du vin · Tonnerre) - **Le dernier dimanche d’avril.** · [Balade gourmande du Chablisien](https://www.cote-privee.com/fr/events/balade-gourmande-du-chablisien) : Une balade printanière d’une dizaine de kilomètres dans les vignes de Chablis, ponctuée de stands gourmands et de vins. (Gastronomie · Chablis, parcours différent chaque année) - **Quelques soirées en juillet.** · [Festival du Chablisien](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-du-chablisien) : Des concerts les soirs d’été dans les églises et les granges du vignoble de Chablis. (Musique · Chablis et villages voisins) - **La majeure partie du mois de juillet.** · [Rencontres musicales de Noyers](https://www.cote-privee.com/fr/events/rencontres-musicales-de-noyers) : Musique de chambre et masterclasses dans un village médiéval fortifié, avec des vins locaux servis après les concerts. (Musique · Noyers) - **Un week-end de trois jours fin juillet.** · [Gargouillosium](https://www.cote-privee.com/fr/events/gargouillosium-noyers) : Vingt tailleurs de pierre, trois jours et une nouvelle fournée de gargouilles au vieux château de Noyers. (Culture · Noyers) - **Du jeudi 26 au samedi 28 août 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Musiques en Tonnerrois](https://www.cote-privee.com/fr/events/musiques-en-tonnerrois) : Un festival itinérant de musique de chambre et de créations à Tonnerre, dans un château Renaissance et dans des églises de village. (Musique · Tonnerre et villages voisins) ## Château de Viviers : questions fréquentes ### Château de Viviers : à quelle distance de Beaune ? Comptez environ 1 h 38 de route depuis Beaune (144 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 365 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers. ### Château de Viviers : la visite est-elle possible ? C’est un hôtel-restaurant : on peut y séjourner ou y dîner, et les hôtes profitent en général du parc. ### Château de Viviers : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ? Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe. → [Grande journée vins, 880 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/long-day) ## Réserver - [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=driver&place=chateau:viviers) : 365 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes ## Sources - - - --- Page canonique :