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title: "Beaune Saveurs de Vignes 2027 : dates, programme et accès"
description: "Une balade gourmande dans les vignes de Beaune, avec des vignerons qui servent leurs vins à chaque étape."
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updated: 2026-10-08
generated: 2026-10-09
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# Beaune Saveurs de Vignes

> Beaune Saveurs de Vignes : une balade gourmande dans les vignes de Beaune, avec des vignerons qui servent leurs vins à chaque étape.

Beaune Saveurs de Vignes est une balade gourmande d’environ 7 km dans les vignes de Beaune, dont les six étapes composent un repas complet. À chaque halte, vignerons et maisons de vin servent des Beaune et des Beaune premier cru en accord avec les plats. L’édition 2026 est la 15e.

## Informations clés

- Type : Fête du vin
- Beaune
- Payante ou sur invitation
- Quand : Généralement le jeudi de l’Ascension, en mai, avec des départs échelonnés à partir de la fin de matinée. Les dates 2027 ne sont pas encore annoncées.
- À proximité : [Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/villages/beaune)
- Entrée : Payante ou sur invitation
- Organisateur : [Beaune Handball](https://www.beaune-handball.com/)
- Site officiel : [beaune-handball.com](https://www.beaune-handball.com/beaune-saveurs-de-vignes)
- Où : Beaune · Côte-d'Or
- Situation : À Beaune
- Coordonnées : 47.0335, 4.8371
- À Beaune même
- 560 € pour une [journée complète dans les vignes](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/full-day) au départ d’ici, jusqu’à 4 personnes

## Histoire

La balade est organisée par les bénévoles du club Beaune Handball, et les billets sont vendus par l’office de tourisme. Domaines familiaux et maisons de vin en profitent pour faire découvrir à pied les terroirs de Beaune, dans des vignes qui font partie des Climats inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

## Ce qui vous attend

Les groupes partent toutes les demi-heures de la Cuverie des Hospices Civils de Beaune et suivent un parcours balisé à travers les vignes. Le menu est un grand classique bourguignon : gougères, jambon persillé, œufs en meurette, poulet Gaston Gérard, fromages locaux et dessert, chaque plat étant servi avec des vins présentés par les vignerons. Musique et surprises jalonnent le parcours, et les marcheurs se retrouvent au point de départ pour une soirée conviviale.

## Conseils pour la journée

Réservez tôt auprès de l’office de tourisme ; en 2026, le tarif était de 55 euros jusqu’à la mi-mars et de 65 euros ensuite, avec une formule sans alcool à 50 euros. Chaussez-vous pour marcher et prenez un chapeau, car le parcours traverse les vignes à découvert. L’Ascension est un week-end prolongé en France : réservez tôt votre hôtel, et prévoyez un chauffeur pour le retour, puisque vous aurez dégusté à six étapes.

## Le saviez-vous ?

Les six haltes gourmandes composent un repas bourguignon complet, des gougères au dessert.

## Autour de Beaune Saveurs de Vignes

À combiner avec Beaune Saveurs de Vignes dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.

### Autres événements en Mai 2027

- **Généralement le premier week-end de mai, samedi de 10 h à 18 h et dimanche de 10 h à 17 h** · [Bienvenue à Savigny](https://www.cote-privee.com/fr/events/bienvenue-a-savigny) : Les vignerons de Savigny-lès-Beaune ouvrent leurs caves le premier week-end de mai. (Fête du vin · Savigny-lès-Beaune)
- **Longtemps organisé sur cinq jours entre fin août et début septembre ; en 2026, il est passé à un week-end de mai et un week-end début octobre.** · [Festival Musique au Chambertin](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-musique-au-chambertin) : Concerts classiques et dégustations dans les villages viticoles autour de Gevrey-Chambertin, depuis 1988. (Musique · Gevrey-Chambertin)
- **Chaque année, sur plusieurs semaines entre la fin du printemps et le début de l’été, avec une clôture généralement début juillet** · [Mois des Climats](https://www.cote-privee.com/fr/events/mois-des-climats) : Un festival de visites, de balades et de dégustations qui célèbre les Climats de Bourgogne inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. (Culture · Beaune et le vignoble de la Côte-d'Or)
- **Généralement la première quinzaine de juillet, avec un prélude de concerts les week-ends de mai** · [Festival De Bach à Bacchus](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-de-bach-a-bacchus-meursault) : Le festival estival de musique et de vin de Meursault, avec des concerts dans le village et des dégustations en compagnie des musiciens. (Musique · Meursault)
- **La semaine de l’Ascension, en mai ; la 14e édition s’est tenue du 12 au 17 mai 2026.** · [Festival Cluny Danse](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-cluny-danse) : De la danse contemporaine dans les rues et les salles de Cluny, pendant la semaine de l’Ascension. (Culture · Cluny)
- **Un jeudi de mai, de la fin d’après-midi jusqu’au soir ; en 2026, il tombait le 14 mai.** · [Chardonnay Day à Chardonnay](https://www.cote-privee.com/fr/events/chardonnay-day) : Le cépage blanc préféré au monde est fêté dans le village mâconnais qui lui a donné son nom. (Fête du vin · Chardonnay)

### À proximité

- **Du samedi 10 au dimanche 11 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Salon de dégustation Pains Vins Fromages](https://www.cote-privee.com/fr/events/salon-pains-vins-fromages-beaune) : Pain, fromage et vin sous les halles de Beaune, avec les étudiants en tourisme de la ville aux commandes. (Gastronomie · Beaune)
- **Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Vignobles en Scène](https://www.cote-privee.com/fr/events/vignobles-en-scene-beaune) : Un week-end d’octobre d’expériences œnotouristiques éphémères le long de la Route des Grands Crus. (Fête du vin · Beaune et la Côte de Beaune)
- **Samedi 17 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Foulée des Vendanges](https://www.cote-privee.com/fr/events/foulee-des-vendanges-savigny) : Une course sur route à la saison des vendanges, à travers le village, le parc du château et les vignes de Savigny-lès-Beaune. (Sport · Savigny-lès-Beaune)
- **Du vendredi 13 au samedi 14 novembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Fête des Grands Vins de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/fr/events/fete-des-grands-vins-de-bourgogne) : Toutes les appellations de Bourgogne dans une même salle, servies par les vignerons eux-mêmes, le week-end de la Vente des Vins. (Fête du vin · Beaune)
- **Du vendredi 13 novembre 2026 au mardi 5 janvier 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Lumières à Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/lumieres-a-beaune) : Des projections lumineuses sur les monuments de Beaune, chaque soir en été et de la Vente des Vins à début janvier. (Culture · Beaune)
- **Du vendredi 13 au samedi 14 novembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Semi-Marathon de la Vente des Vins de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/semi-marathon-vente-des-vins-beaune) : Le plus célèbre semi-marathon de Bourgogne, à travers Pommard, Volnay et Meursault, le week-end de la Vente des Vins. (Sport · Beaune)

### Villages

- [Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/villages/beaune) (à 1 km) : La capitale des vins de Bourgogne, avec l’Hôtel-Dieu, ses anciens remparts et ses caves sous les rues.
- [Chorey-lès-Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/villages/chorey-les-beaune) (à 3 km) : Un village des terres douces, juste au nord de Beaune, connu pour ses rouges souples et fruités.
- [Savigny-lès-Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/villages/savigny-les-beaune) (à 4 km) : Un vrai village de vignerons dans la vallée du Rhoin, connu pour les maximes gravées sur ses maisons.

### Châteaux

- [Château de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-beaune) (à 1 km) : La forteresse de Louis XI dans les remparts de Beaune, aujourd’hui demeure de la maison Bouchard Père & Fils.
- [Château de Chorey](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-chorey) (à 3 km) : Un manoir entouré de douves, avec ses tours rondes isolées et son colombier, en lisière de Chorey.
- [Château de Savigny-lès-Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-savigny-les-beaune) (à 3 km) : Un château du XIVe siècle aux quatre tours rondes, et un parc peuplé d’avions de chasse.

### À voir, à faire

- [Église Saint-Nicolas](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/eglise-saint-nicolas-beaune) (à 1 km) : Une église paroissiale romane hors les murs, avec son porche orné de chimères et sa flèche de pierre.
- [Maison Louis Jadot](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/maison-louis-jadot-beaune) (à 1 km) : Une maison de vins de Beaune fondée en 1859, connue pour son étiquette à tête de Bacchus, avec boutique et visites à sa cuverie.
- [Domaine Chanson](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-chanson-bastion-beaune) (à 1 km) : Visitez la tour massive des remparts où le Domaine Chanson élève ses vins, au cœur de Beaune.

### Restaurants

- [Clos du Cèdre](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/clos-du-cedre-beaune) (à 1 km · 1 étoile MICHELIN) : Une maison de vigneron au pied des remparts de Beaune, une cuisine étoilée et une cave de plus de 1 000 vins
- [Le Carmin](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/le-carmin-beaune) (à 1 km · 1 étoile MICHELIN) : La cuisine juste et tournée vers le produit de Christophe Quéant, dans une maison Renaissance de la place Carnot
- [Table de Levernois](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/table-de-levernois) (à 5 km · 1 étoile MICHELIN) : Une demeure Relais & Châteaux aux portes de Beaune, avec son propre potager et 1 800 vins

## Beaune Saveurs de Vignes : questions fréquentes

### Beaune Saveurs de Vignes 2027 : quelles sont les dates ?

Les dates de l’édition 2027 ne sont pas encore annoncées. Période habituelle : Généralement le jeudi de l’Ascension, en mai, avec des départs échelonnés à partir de la fin de matinée. L’organisateur les publie sur beaune-handball.com.

### Beaune Saveurs de Vignes : où se déroule l’événement ?

L’événement se déroule à Beaune (Côte-d'Or).

### Beaune Saveurs de Vignes : l’entrée est-elle gratuite ?

Non, l’entrée est payante ou sur invitation. Consultez le site officiel pour les tarifs et les réservations.

### Beaune Saveurs de Vignes : peut-on réserver un chauffeur privé ?

Oui. Votre chauffeur vous prend à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant l’événement et vous raccompagne. Pour les week-ends les plus chargés, réservez quelques semaines à l’avance.

→ [Journée vins complète, 560 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/full-day)

## Réserver

- [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=wine-tour&place=village:beaune) : Pas de place à chercher, personne de désigné pour conduire : chacun profite d’un verre.

Votre chauffeur vous attend et vous raccompagne : pas de place à chercher, et chacun peut profiter d’un verre.

## Sources

- <https://www.beaune-handball.com/beaune-saveurs-de-vignes>
- <https://www.beaune-tourisme.fr/sejourner/agenda/beaune-saveurs-de-vignes-2026-randonnee-gourmande-beaune-fr-4128061/>
- <https://www.vins-bourgogne.fr/actualites/agenda/beaune-saveurs-de-vignes-2026-randonnee-gourmande,2970,12254.html?args=Y29tcF9pZD0yMjAzJmFjdGlvbj12aWV3JmlkPTI1NjM4NiZ8>
- <https://www.beaune-tourisme.fr/explorer/surprenants-vins-de-bourgogne/grands-evenements-autour-vin/>

[Tout l’agenda](https://www.cote-privee.com/fr/events)

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Page canonique : <https://www.cote-privee.com/fr/events/beaune-saveurs-de-vignes>
