--- title: "Table de Levernois, 1 étoile MICHELIN" description: "Table de Levernois à Levernois : une étoile au Guide MICHELIN 2026. Le chef, les menus et un chauffeur privé depuis Beaune pour l'aller et le retour." url: https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/table-de-levernois lang: fr updated: 2026-10-02 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/restaurants/table-de-levernois.png --- # Table de Levernois > Table de Levernois : une demeure Relais & Châteaux aux portes de Beaune, avec son propre potager et 1 800 vins Table de Levernois se trouve à Levernois (Côte-d'Or), à 11 min de route (6 km) de Beaune. 1 étoile MICHELIN · Philippe Augé · Chauffeur privé aller-retour depuis Beaune : 110 € pour toute la voiture, jusqu’à 4 passagers. La Table de Levernois est le restaurant une étoile de l’Hostellerie de Levernois, un hôtel Relais & Châteaux niché dans un parc de sept hectares à cinq kilomètres du centre de Beaune. Aux commandes depuis 2008, le chef Philippe Augé y cuisine les classiques français et les saveurs traditionnelles de la Bourgogne avec les produits du potager bio du domaine. ## Informations clés - Type : Restaurant étoilé · 1 étoile MICHELIN - Où : Levernois · Côte-d'Or - Situation : À 5 km au sud-est de Beaune · Côte-d'Or - Coordonnées : 46.9930, 4.8774 - à 11 min de Beaune - 1 étoile MICHELIN - Philippe Augé - Chef : Philippe Augé - Cuisine : Française classique aux saveurs bourguignonnes - Guide MICHELIN 2026 : [guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/fr/fr/bourgogne-franche-comte/levernois/restaurant/table-de-levernois) - Site officiel : [levernois.com](https://www.levernois.com/fr/la-table-de-levernois.html) - Depuis Beaune : ≈ 11 min · 6 km - 110 € aller-retour depuis Beaune avec un [chauffeur privé](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) - Ou un déjeuner ici lors de notre [demi-journée dans les vignes, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day). ## S'y rendre - [Chauffeur pour le dîner, aller-retour](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) : 11 min de route (6 km) dans chaque sens, 110 € l’aller-retour pour toute la voiture. Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) Réservez votre table auprès du restaurant, puis la voiture pour la même soirée. Votre chauffeur vous attend pendant le dîner, jusqu’à 3 heures, et vous ramène. Estimations par véhicule jusqu'à 4 passagers, péages compris. Votre prix est confirmé à la réservation. ## L'histoire L’hôtel occupe une demeure du XVIIIe siècle, dans un parc planté de frênes, de chênes et de saules centenaires et bordé par la petite rivière Bouzaise, avec un verger conservatoire et des ruches sous les arbres. Un potager de 3 500 mètres carrés, conduit en bio, en biodynamie et en permaculture par un ancien chef pâtissier devenu maraîcher, approvisionne les deux restaurants de l’hôtel. Philippe Augé débute comme chef de partie auprès d’Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, à Monte-Carlo, et obtient une étoile au Guide MICHELIN en 2001 au Royal Champagne, autre maison Relais & Châteaux. Il prend les cuisines de Levernois en 2008, et le restaurant conserve son étoile dans la sélection 2026. ## La cuisine La carte rend hommage au répertoire français : les grands classiques y côtoient des plats dictés par la saison et par ce que donne le potager, et Philippe Augé privilégie les circuits courts et les producteurs locaux. Le livre de cave est le véritable atout pour les amoureux de la Bourgogne, avec plus de 1 800 références emmenées par les bouteilles les plus prestigieuses de la région et complétées par un large choix venu des autres vignobles français, et une équipe de sommeliers heureuse de partager ses coups de cœur locaux. ## Bon à savoir Le dîner est servi tous les soirs et le déjeuner le dimanche, mais de début septembre à fin juin le restaurant ferme le mardi et le mercredi, et il ferme la majeure partie du mois de janvier ; les prix des menus ne sont pas publiés en ligne, renseignez-vous donc auprès de l’hôtel au moment de réserver, bien à l’avance. Le code vestimentaire est chic décontracté : veste et cravate sont facultatives, mais il est demandé aux messieurs de porter un pantalon. Levernois se trouve dans la plaine, juste au sud-est de Beaune ; avec un chauffeur privé, vous dînez face au parc, prenez l’accord mets et vins et regagnez un hôtel en ville en moins de dix minutes, à moins de passer tout simplement la nuit sur place. Téléphone : [03 80 24 73 58](tel:+33380247358) ## Le saviez-vous ? Le potager qui nourrit la Table de Levernois couvre 3 500 mètres carrés et est cultivé par un ancien chef pâtissier qui a troqué le laboratoire de pâtisserie pour la permaculture. ## Comment se passe la soirée 1. **Réservez votre table** : Directement auprès du restaurant. Les week-ends, les vendanges et la vente des Hospices de Beaune en novembre affichent complet des semaines à l'avance. 2. **Réservez la voiture** : Choisissez le restaurant sur notre page de réservation : prise en charge à votre hôtel à l'heure qui vous convient, et un prix fixe pour l'aller-retour. 3. **Retour à l'hôtel** : Votre chauffeur attend à proximité pendant le dîner, jusqu’à 3 heures, puis vous ramène. Personne n'a à conduire. ## Autour de Table de Levernois À voir avant le dîner, du plus proche au plus éloigné. ### À voir, à faire - [Veuve Ambal](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/veuve-ambal-montagny-les-beaune) (à 2 km) : Une maison familiale de crémant de Bourgogne fondée en 1898, qui se visite depuis une passerelle au-dessus de ses caves et ateliers. - [Sab’s by Alambic Bourguignon](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/distillerie-sabs-alambic-bourguignon-beaune) (à 2 km) : Une distillerie artisanale dont l’alambic ambulant transforme marcs et lies de Bourgogne en eaux-de-vie et en gins. - [Cité des Climats et vins de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/cite-des-climats-et-vins-de-bourgogne-beaune) (à 3 km) : La maison des vins de Bourgogne, dans un bâtiment spectaculaire en forme de vrille de vigne, à l’entrée de Beaune. ### Villages - [Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/villages/beaune) (à 5 km) : La capitale des vins de Bourgogne, avec l’Hôtel-Dieu, ses anciens remparts et ses caves sous les rues. - [Chorey-lès-Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/villages/chorey-les-beaune) (à 6 km) : Un village des terres douces, juste au nord de Beaune, connu pour ses rouges souples et fruités. - [Pommard](https://www.cote-privee.com/fr/villages/pommard) (à 7 km) : Un village de vins rouges entre Beaune et Volnay, connu pour ses pinots noirs profonds et fermes. ### Châteaux - [Château de Challanges](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-challanges) (à 2 km) : Une maison de campagne du XIXe siècle dans un parc boisé au sud-est de Beaune, devenue hôtel. - [Château de Cissey](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-cissey) (à 4 km) : Une élégante demeure de brique et de pierre du XVIIIe siècle, dans la plaine au sud de Beaune, près d’une chapelle médiévale. - [Château de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-beaune) (à 4 km) : La forteresse de Louis XI dans les remparts de Beaune, aujourd’hui demeure de la maison Bouchard Père & Fils. ### Restaurants - [Le Carmin](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/le-carmin-beaune) (à 4 km · 1 étoile MICHELIN) : La cuisine juste et tournée vers le produit de Christophe Quéant, dans une maison Renaissance de la place Carnot - [Clos du Cèdre](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/clos-du-cedre-beaune) (à 5 km · 1 étoile MICHELIN) : Une maison de vigneron au pied des remparts de Beaune, une cuisine étoilée et une cave de plus de 1 000 vins - [Auprès du Clocher](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/aupres-du-clocher-pommard) (à 6 km · 1 étoile MICHELIN) : La nouvelle table étoilée de Pommard, où le fils du boucher cuisine au pied de l’église ### Événements - **Du vendredi 13 au dimanche 15 novembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Vente des Vins des Hospices de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/vente-des-vins-hospices-de-beaune) : La grande vente de charité des vins de Bourgogne, née en 1859 et organisée chaque novembre sous les halles de Beaune. (Vente aux enchères · Beaune) - **Du samedi 10 au dimanche 11 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Salon de dégustation Pains Vins Fromages](https://www.cote-privee.com/fr/events/salon-pains-vins-fromages-beaune) : Pain, fromage et vin sous les halles de Beaune, avec les étudiants en tourisme de la ville aux commandes. (Gastronomie · Beaune) - **Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Vignobles en Scène](https://www.cote-privee.com/fr/events/vignobles-en-scene-beaune) : Un week-end d’octobre d’expériences œnotouristiques éphémères le long de la Route des Grands Crus. (Fête du vin · Beaune et la Côte de Beaune) - **Du vendredi 13 novembre 2026 au mardi 5 janvier 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Lumières à Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/lumieres-a-beaune) : Des projections lumineuses sur les monuments de Beaune, chaque soir en été et de la Vente des Vins à début janvier. (Culture · Beaune) - **Du vendredi 13 au samedi 14 novembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Semi-Marathon de la Vente des Vins de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/semi-marathon-vente-des-vins-beaune) : Le plus célèbre semi-marathon de Bourgogne, à travers Pommard, Volnay et Meursault, le week-end de la Vente des Vins. (Sport · Beaune) - **Du vendredi 13 au samedi 14 novembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Fête des Grands Vins de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/fr/events/fete-des-grands-vins-de-bourgogne) : Toutes les appellations de Bourgogne dans une même salle, servies par les vignerons eux-mêmes, le week-end de la Vente des Vins. (Fête du vin · Beaune) - **Du mercredi 2 au dimanche 6 décembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Beaune Blues Boogie Festival](https://www.cote-privee.com/fr/events/beaune-blues-boogie-festival) : Cinq soirées de boogie-woogie, de blues et de swing dans les théâtres et les caves de Beaune. (Musique · Beaune) - **Du samedi 12 au dimanche 13 décembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Le Festi’Noël](https://www.cote-privee.com/fr/events/festi-noel-marche-de-noel-beaune) : Le marché de Noël de Beaune, près de la Porte Marie de Bourgogne, avec artisanat, gourmandises et vin chaud. (Noël · Beaune) - **Du jeudi 1 au dimanche 4 avril 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Festival Beethoven à Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-beethoven-beaune) : Un festival printanier de musique de chambre consacré à Beethoven, sous la houlette du violoncelliste Sung-Won Yang. (Musique · Beaune) - **Chaque année, sur plusieurs semaines entre la fin du printemps et le début de l’été, avec une clôture généralement début juillet** · [Mois des Climats](https://www.cote-privee.com/fr/events/mois-des-climats) : Un festival de visites, de balades et de dégustations qui célèbre les Climats de Bourgogne inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. (Culture · Beaune et le vignoble de la Côte-d'Or) - **Généralement le jeudi de l’Ascension, en mai, avec des départs échelonnés à partir de la fin de matinée** · [Beaune Saveurs de Vignes](https://www.cote-privee.com/fr/events/beaune-saveurs-de-vignes) : Une balade gourmande dans les vignes de Beaune, avec des vignerons qui servent leurs vins à chaque étape. (Fête du vin · Beaune) - **Généralement quatre week-ends consécutifs en juillet** · [Festival international d’opéra baroque de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-opera-baroque-beaune) : Depuis 1983, un festival d’été consacré à l’opéra baroque, dans la cour de l’Hôtel-Dieu et les églises historiques de Beaune. (Musique · Beaune) - **Fin septembre, sur quatre jours du jeudi au dimanche (du 24 au 27 septembre en 2026)** · [Festival d’automne Jazz O’Verre](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-jazz-o-verre-beaune) : Quatre jours de jazz à Beaune fin septembre, dans l’esprit d’un bon verre de vin. (Musique · Beaune) - **Début octobre, un samedi, avec des départs à partir de la fin de matinée (le 3 octobre en 2026)** · [L’Automnale](https://www.cote-privee.com/fr/events/l-automnale-beaune-cyclos) : Une randonnée cyclo d’automne à travers la Côte et les Hautes-Côtes de Beaune, de 44 à 90 km. (Sport · Beaune) ### Guides sur Table de Levernois - [Beaune ou Dijon : où dormir](https://www.cote-privee.com/fr/guides/beaune-or-dijon-where-to-stay) - [Déguster le dimanche ou le lundi](https://www.cote-privee.com/fr/guides/wine-tasting-burgundy-sunday-monday) ## Table de Levernois : questions fréquentes ### Table de Levernois : combien d'étoiles au Guide MICHELIN ? Table de Levernois a une étoile au Guide MICHELIN France 2026. ### Table de Levernois : qui est le chef ? En cuisine : Philippe Augé. ### Table de Levernois : comment s'y rendre depuis Beaune ? Table de Levernois est à environ 11 min de Beaune par la route (6 km). Avec un chauffeur privé, l'aller-retour depuis Beaune, avec la voiture qui vous ramène après le dîner, commence à 110 € pour la voiture entière, jusqu'à 4 passagers. → [Chauffeur pour le dîner, aller-retour](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) ### Le chauffeur peut-il attendre et nous ramener après le dîner ? Oui. Réservez l'aller-retour : votre chauffeur vous dépose au restaurant, attend à proximité pendant le dîner, jusqu’à 3 heures, puis vous ramène à votre hôtel. Personne n'a à conduire. ### Table de Levernois : faut-il réserver une table ? Oui. Réservez votre table directement auprès du restaurant, bien à l'avance pour les week-ends, les vendanges et le week-end de la vente des Hospices de Beaune en novembre. Nous réservons la voiture, pas la table. Son site officiel (levernois.com) indique comment réserver et les jours d'ouverture. ### Table de Levernois : peut-on y déjeuner lors d’une sortie dans les vignes ? Oui, les jours où il sert le déjeuner : réservez notre demi-journée dans les vignes au départ de Beaune (290 € par véhicule, jusqu’à 4 passagers) et votre chauffeur organise l’itinéraire et les dégustations autour de votre table. Vous réservez la table vous-même, et les dégustations se règlent aux domaines. → [Demi-journée vins, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) ## Réserver - [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=driver&place=restaurant:levernois) : Aller-retour depuis Beaune dès 110 € · jusqu'à 4 passagers ## Sources - - - - --- Page canonique :