--- title: "Domaine Céline & Frédéric Gueguen : que voir et comment visiter" description: "Céline et Frédéric Gueguen ont fondé leur domaine en 2013, avec des vignes dans les vignobles du Chablisien et de l’Auxerrois." url: https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-celine-et-frederic-gueguen lang: fr updated: 2026-10-08 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/things-to-do/domaine-celine-et-frederic-gueguen.png --- # Domaine Céline & Frédéric Gueguen > Domaine Céline & Frédéric Gueguen : un jeune domaine familial né de deux familles de vignerons chablisiens, avec un caveau de dégustation au cœur de Chablis. Domaine Céline & Frédéric Gueguen se trouve à Chablis (Yonne), à 1 h 43 de route (153 km) de Beaune. Horaires d’ouverture : du 1er mars au 30 novembre : du lundi au samedi, de 10 h à 19 h ; dimanche, de 10 h à 13 h ; du 1er décembre au 29 février : du lundi au samedi, de 10 h à 18 h ; dimanche, de 10 h à 12 h · Prévoir 45 min à 1 h 30 · Chauffeur privé depuis Beaune : 385 € l’aller simple pour toute la voiture, jusqu’à 4 passagers. Céline et Frédéric Gueguen ont fondé leur domaine en 2013, avec des vignes dans les vignobles du Chablisien et de l’Auxerrois. Leur caveau de dégustation se trouve rue Jules-Rathier, au centre de Chablis, et ouvre tous les jours. En plus des chablis, jusqu’au grand cru, ils produisent du saint-bris, de l’irancy et des vins issus de rares cépages bourguignons anciens. ## Informations clés - Type : Expériences autour du vin - Où : Chablis · Yonne - Situation : À 120 km au nord-ouest de Beaune · Chablis et Auxerrois - Coordonnées : 47.8133, 3.8007 - à 1 h 43 de Beaune - Ouvert toute l’année - Prévoir 45 min à 1 h 30 - Site officiel : [chablis-gueguen.fr](https://www.chablis-gueguen.fr/) - Depuis Beaune : ≈ 1 h 43 · 153 km - 385 € l’aller simple depuis Beaune avec un [chauffeur privé](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) - Ou intégrez la visite à notre [grande journée dans les vignes, 880 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/long-day). ## S'y rendre - [Chauffeur privé depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) : 1 h 43 de route (153 km), 385 € l’aller simple pour toute la voiture. Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) Estimations par véhicule jusqu'à 4 passagers, péages compris. Votre prix est confirmé à la réservation. ## Histoire Céline est la fille de Jean-Marc Brocard, fondateur de l’un des domaines les plus connus de Chablis, et Frédéric, né à Paris, arrive à 12 ans dans la maison familiale de sa mère près de Chablis et apprend le métier chez son cousin Francis Boudin et son oncle Jean Durup. Après respectivement 13 et 10 ans au domaine Brocard, ils décident en 2013 de tracer leur propre chemin. En 2014, la mère de Céline, Claudine Petit, leur confie le vignoble de l’Auxerrois qu’elle tenait de sa propre mère, à Saint-Bris. Leurs vignes s’étendent aujourd’hui sur 51 climats entre Chablis, Chichée, Saint-Bris et Irancy, si bien que les vendanges durent plusieurs semaines. Le chardonnay domine, avec du sauvignon pour le saint-bris, du pinot noir pour l’irancy, de l’aligoté et deux cépages rares, le sacy et le césar. Les vins sont élaborés en cuves inox dans leur cuverie de La Chapelle-Vaupelteigne, avec les seules levures indigènes. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale au plus haut niveau depuis 2018. ## Ce que vous verrez Au caveau, l’équipe fait déguster la gamme chablisienne, chablis, premiers crus Vosgros, Vaillons et Fourchaume, grand cru Bougros, ainsi que les vins de l’Auxerrois, saint-bris, irancy et bourgognes. Le domaine propose aussi des programmes découverte sur réservation, avec balade à pied ou en minibus dans les vignes pour comprendre comment se définissent les appellations de Chablis et comment le terroir façonne le vin. ## Horaires et tarifs - Horaires d’ouverture : - Du 1er mars au 30 novembre : du lundi au samedi, de 10 h à 19 h ; dimanche, de 10 h à 13 h - Du 1er décembre au 29 février : du lundi au samedi, de 10 h à 18 h ; dimanche, de 10 h à 12 h - Réservation : Conseillée Vérifié le 8 octobre 2026 sur [le site officiel](https://www.chablis-gueguen.fr/visites-et-degustations-des-vins-de-chablis/). ## Préparer la visite Comptez 45 minutes pour une dégustation, davantage pour une sortie dans les vignes. Le caveau se trouve au 5 bis, rue Jules-Rathier, au centre de Chablis, à environ 1 h 30 de Beaune, avec un parking privé derrière la boutique. Il est ouvert tous les jours, avec des horaires réduits le dimanche et en hiver. Réservez les sorties dans les vignes en ligne à l’avance. Le domaine loue aussi des chambres d’hôtes et des appartements à Chablis et dans les vignes. ## Le saviez-vous ? Le domaine cultive deux cépages rares presque oubliés en Bourgogne : le sacy, un blanc, et le césar, un rouge traditionnellement assemblé dans l’irancy. ## Autour de Domaine Céline & Frédéric Gueguen À combiner avec Domaine Céline & Frédéric Gueguen dans la même journée, du plus proche au plus éloigné. ### Villages - [Chablis](https://www.cote-privee.com/fr/villages/chablis) (à 1 km) : L’avant-poste nord de la Bourgogne, où le chardonnay pousse sur un calcaire riche en fossiles, au-dessus du Serein. - [Saint-Bris](https://www.cote-privee.com/fr/villages/saint-bris) (à 14 km) : Le village du sauvignon en Bourgogne, bâti sur un dédale de caves médiévales. - [Irancy](https://www.cote-privee.com/fr/villages/irancy) (à 15 km) : Le village du vin rouge de l’Yonne, lové dans un cirque de vignes et de cerisiers. ### Châteaux - [Château Long-Depaquit](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-long-depaquit) (à 1 km) : Un château du XVIIIe siècle au cœur de Chablis, demeure du grand cru La Moutonne. - [Château de Béru](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-beru) (à 7 km) : Un château de famille au-dessus des vignes de Chablis, avec un rare couple de cadrans solaire et lunaire, et des vins en biodynamie. - [Château de Maligny](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-maligny) (à 7 km) : Un château au-dessus du Serein, au nord de Chablis, dont le nom vit à travers les vins de la famille Durup. ### À voir, à faire - [Domaine William Fèvre](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-william-fevre-chablis) (à 1 km) : Un domaine majeur de Chablis, grand propriétaire de grands crus, avec un espace de dégustation au cœur de Chablis. - [Cité des Climats et vins de Bourgogne, Chablis](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/cite-des-climats-chablis) (à 1 km) : Les vignobles du nord de la Bourgogne expliqués dans le cellier médiéval des moines de Pontigny. - [L’Obédiencerie, Domaine Laroche](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/obediencerie-domaine-laroche) (à 1 km) : Une maison monastique du IXe siècle à Chablis, avec un pressoir médiéval et les caves du Domaine Laroche. ### Événements - **Du samedi 24 au dimanche 25 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Fête des Vins de Chablis](https://www.cote-privee.com/fr/events/fete-des-vins-de-chablis) : Chaque année, le quatrième week-end d’octobre, Chablis fête son nouveau millésime. (Fête du vin · Chablis) - **Un dimanche d’automne, généralement fin octobre, parfois suivi d’un second marché en novembre.** · [Marché aux truffes de Noyers](https://www.cote-privee.com/fr/events/marche-aux-truffes-de-noyers) : Truffes de Bourgogne, omelette géante et clarine qui retentit sur les places médiévales de Noyers. (Gastronomie · Noyers) - **Samedi 24 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Marathon de Chablis](https://www.cote-privee.com/fr/events/marathon-de-chablis) : Un marathon festif et costumé à travers les vignes de Chablis, le samedi de la fête des vins. (Sport · Chablis) - **Un week-end début décembre.** · [Marché de Noël de La Chablisienne](https://www.cote-privee.com/fr/events/marche-de-noel-de-la-chablisienne) : Un week-end d’artisanat local et de vins de fête à la cave coopérative de Chablis, avant Noël. (Noël · Chablis) - **Dimanche 24 janvier 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Saint-Vincent tournante du Tonnerrois](https://www.cote-privee.com/fr/events/saint-vincent-tournante-du-tonnerrois) : La fête viticole d’hiver des vignerons du Tonnerrois, accueillie chaque année par un village différent. (Tradition · Vézinnes, village hôte en 2027) - **Du samedi 6 au dimanche 7 février 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Saint-Vincent tournante du Chablisien](https://www.cote-privee.com/fr/events/saint-vincent-tournante-du-chablisien) : La fête viticole d’hiver du vignoble de Chablis, accueillie chaque année par un village différent. (Tradition · Maligny, village hôte en 2027) - **Un week-end début avril.** · [Les Vinées Tonnerroises](https://www.cote-privee.com/fr/events/vinees-tonnerroises) : Le salon des vins du Tonnerrois, installé dans un immense hôpital du XIIIe siècle. (Fête du vin · Tonnerre) - **Le dernier dimanche d’avril.** · [Balade gourmande du Chablisien](https://www.cote-privee.com/fr/events/balade-gourmande-du-chablisien) : Une balade printanière d’une dizaine de kilomètres dans les vignes de Chablis, ponctuée de stands gourmands et de vins. (Gastronomie · Chablis, parcours différent chaque année) - **Quelques soirées en juillet.** · [Festival du Chablisien](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-du-chablisien) : Des concerts les soirs d’été dans les églises et les granges du vignoble de Chablis. (Musique · Chablis et villages voisins) - **La majeure partie du mois de juillet.** · [Rencontres musicales de Noyers](https://www.cote-privee.com/fr/events/rencontres-musicales-de-noyers) : Musique de chambre et masterclasses dans un village médiéval fortifié, avec des vins locaux servis après les concerts. (Musique · Noyers) - **Un week-end de trois jours fin juillet.** · [Gargouillosium](https://www.cote-privee.com/fr/events/gargouillosium-noyers) : Vingt tailleurs de pierre, trois jours et une nouvelle fournée de gargouilles au vieux château de Noyers. (Culture · Noyers) - **Du jeudi 26 au samedi 28 août 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Musiques en Tonnerrois](https://www.cote-privee.com/fr/events/musiques-en-tonnerrois) : Un festival itinérant de musique de chambre et de créations à Tonnerre, dans un château Renaissance et dans des églises de village. (Musique · Tonnerre et villages voisins) ## Domaine Céline & Frédéric Gueguen : questions fréquentes ### Domaine Céline & Frédéric Gueguen : à quelle distance de Beaune ? Comptez environ 1 h 43 de route depuis Beaune (153 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 385 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers. ### Domaine Céline & Frédéric Gueguen : combien de temps prévoir pour la visite ? Pour la visite, comptez 45 min à 1 h 30. ### Domaine Céline & Frédéric Gueguen : quels sont les jours et horaires d’ouverture ? Les jours et horaires d’ouverture varient au fil de l’année : consultez le site officiel (chablis-gueguen.fr) avant de partir. Votre chauffeur peut organiser la journée en conséquence. ### Domaine Céline & Frédéric Gueguen : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ? Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe. → [Grande journée vins, 880 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/long-day) ## Réserver - [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=driver&place=sight:gueguen) : 385 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes ## Sources - - - --- Page canonique :