--- title: "Domaine Chanson : visite du Bastion et dégustation, Beaune" description: "Fondé en 1750, Chanson élève ses vins dans une tour des remparts, le Bastion de l'Oratoire. Visite guidée et dégustation, 1 h 30, sur réservation." url: https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-chanson-bastion-beaune lang: fr updated: 2026-10-01 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/things-to-do/domaine-chanson-bastion-beaune.png --- # Domaine Chanson > Visitez la tour massive des remparts où le Domaine Chanson élève ses vins, au cœur de Beaune. Domaine Chanson se trouve à Beaune. Visites guidées uniquement : toute l’année : du lundi au samedi, départs des visites entre 10 h et 12 h 30 et entre 14 h et 18 h · Visite guidée : Plein tarif 40 € · Prévoir environ 1 h 30. Fondé en 1750, le Domaine Chanson élève ses vins dans l’une des grandes tours défensives de Beaune, le Bastion de l’Oratoire, aussi appelé Tour des Filles. Les visites guidées gravissent ses niveaux voûtés parmi les fûts et s’achèvent par une dégustation. Le domaine est l’un des principaux propriétaires de vignes en Beaune Premier Cru. ## Informations clés - Type : Expériences autour du vin - Situation : À Beaune - Coordonnées : 47.0273, 4.8374 - À Beaune même - Ouvert toute l’année - Prévoir environ 1 h 30 - Où : [Beaune · Côte-d'Or](https://www.cote-privee.com/fr/villages/beaune) - Site officiel : [domaine-chanson.com](https://www.domaine-chanson.com) - À Beaune, où votre chauffeur est basé. - 290 € pour une [demi-journée dans les vignes](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) au départ d’ici, jusqu’à 4 personnes ## S'y rendre Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) ## Histoire Simon Verry fonde le domaine en 1750, et sa veuve achète le Bastion en 1794. En 1847, la famille Chanson, menée par Alexis Chanson, succède à la famille Verry. En 1999, Philippe et François Marion-Chanson confient le domaine au groupe Bollinger. Il exploite aujourd’hui 43 hectares en Côte de Beaune, dont 25 hectares de Beaune Premier Cru, et 45 en Côte Chalonnaise. La tour faisait partie des fortifications de Beaune. Conçue par les architectes de Louis XI, elle fut achevée sous François Ier, comme le suggère la salamandre de pierre, son emblème, retrouvée à son pied. Ses deux premiers niveaux datent de 1519 à 1524. Elle fut d’abord appelée Tour des Filles, en référence aux filles de joie qui vivaient à proximité, puis rebaptisée d’après la chapelle des Oratoriens voisine. Elle a été entièrement rénovée en 2019. ## Ce que vous verrez Derrière une lourde porte plusieurs fois centenaire, un escalier en colimaçon s’élève autour d’un puits central, à travers quatre niveaux de barriques. Près de 2 000 fûts reposent ici, les rouges aux étages inférieurs et les blancs tout en haut, tandis qu’une œnothèque de vieux millésimes se cache derrière une grille. Chaque fût est déplacé à la main, car aucune machine ne peut y entrer. La visite se termine par une dégustation commentée. ## Horaires et tarifs - Visites guidées uniquement : Toute l’année : du lundi au samedi, départs des visites entre 10 h et 12 h 30 et entre 14 h et 18 h - Visite guidée : Plein tarif 40 € - Réservation : Obligatoire Vérifié le 1er octobre 2026 sur [le site officiel](https://www.domaine-chanson.com/nos-visites/). ## Préparer la visite Comptez environ 1 h 30 pour la visite guidée et la dégustation. Les visites se font uniquement sur réservation. La tour compte de nombreuses marches et n’est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Elle se dresse sur la portion nord de la promenade des remparts, près du caveau du domaine. ## Le saviez-vous ? Fait rare en Bourgogne, la cave de Chanson n’est pas enterrée. Depuis le troisième étage de la vieille tour, l’équipe de cave peut contempler le vignoble tout en soignant les fûts. ## Autour de Domaine Chanson À combiner avec Domaine Chanson dans la même journée, du plus proche au plus éloigné. ### Villages - [Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/villages/beaune) (à 1 km) : La capitale des vins de Bourgogne, avec l’Hôtel-Dieu, ses anciens remparts et ses caves sous les rues. - [Chorey-lès-Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/villages/chorey-les-beaune) (à 3 km) : Un village des terres douces, juste au nord de Beaune, connu pour ses rouges souples et fruités. - [Pommard](https://www.cote-privee.com/fr/villages/pommard) (à 4 km) : Un village de vins rouges entre Beaune et Volnay, connu pour ses pinots noirs profonds et fermes. ### Châteaux - [Château de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-beaune) (à 1 km) : La forteresse de Louis XI dans les remparts de Beaune, aujourd’hui demeure de la maison Bouchard Père & Fils. - [Château de Challanges](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-challanges) (à 3 km) : Une maison de campagne du XIXe siècle dans un parc boisé au sud-est de Beaune, devenue hôtel. - [Château de Chorey](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-chorey) (à 3 km) : Un manoir entouré de douves, avec ses tours rondes isolées et son colombier, en lisière de Chorey. ### À voir, à faire - [Maison Patriarche Père et Fils](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/caves-patriarche-beaune) (à 1 km) : Parcourez environ cinq kilomètres de caves voûtées sous un ancien couvent, puis dégustez les vins. - [Bouchard Aîné & Fils](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/bouchard-aine-et-fils-beaune) (à 1 km) : Une initiation sensorielle aux vins de Bourgogne, dans les caves d’un hôtel particulier beaunois du XVIIIe siècle. - [Hôtel de Ville de Beaune (ancien couvent des Ursulines)](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/hotel-de-ville-beaune-couvent-des-ursulines), à 1 km : L’hôtel de ville de Beaune, installé dans un couvent d’Ursulines du XVIIe siècle doté en 1817 d’une façade sculptée. ### Restaurants - [Clos du Cèdre](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/clos-du-cedre-beaune) (à 1 km · 1 étoile MICHELIN) : Une maison de vigneron au pied des remparts de Beaune, une cuisine étoilée et une cave de plus de 1 000 vins - [Le Carmin](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/le-carmin-beaune) (à 1 km · 1 étoile MICHELIN) : La cuisine juste et tournée vers le produit de Christophe Quéant, dans une maison Renaissance de la place Carnot - [Table de Levernois](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/table-de-levernois) (à 5 km · 1 étoile MICHELIN) : Une demeure Relais & Châteaux aux portes de Beaune, avec son propre potager et 1 800 vins ### Événements - **Du vendredi 13 au dimanche 15 novembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Vente des Vins des Hospices de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/vente-des-vins-hospices-de-beaune) : La grande vente de charité des vins de Bourgogne, née en 1859 et organisée chaque novembre sous les halles de Beaune. (Vente aux enchères · Beaune) - **Du samedi 10 au dimanche 11 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Salon de dégustation Pains Vins Fromages](https://www.cote-privee.com/fr/events/salon-pains-vins-fromages-beaune) : Pain, fromage et vin sous les halles de Beaune, avec les étudiants en tourisme de la ville aux commandes. (Gastronomie · Beaune) - **Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Vignobles en Scène](https://www.cote-privee.com/fr/events/vignobles-en-scene-beaune) : Un week-end d’octobre d’expériences œnotouristiques éphémères le long de la Route des Grands Crus. (Fête du vin · Beaune et la Côte de Beaune) - **Du vendredi 13 novembre 2026 au mardi 5 janvier 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Lumières à Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/lumieres-a-beaune) : Des projections lumineuses sur les monuments de Beaune, chaque soir en été et de la Vente des Vins à début janvier. (Culture · Beaune) - **Du vendredi 13 au samedi 14 novembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Semi-Marathon de la Vente des Vins de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/semi-marathon-vente-des-vins-beaune) : Le plus célèbre semi-marathon de Bourgogne, à travers Pommard, Volnay et Meursault, le week-end de la Vente des Vins. (Sport · Beaune) - **Du vendredi 13 au samedi 14 novembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Fête des Grands Vins de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/fr/events/fete-des-grands-vins-de-bourgogne) : Toutes les appellations de Bourgogne dans une même salle, servies par les vignerons eux-mêmes, le week-end de la Vente des Vins. (Fête du vin · Beaune) - **Du mercredi 2 au dimanche 6 décembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Beaune Blues Boogie Festival](https://www.cote-privee.com/fr/events/beaune-blues-boogie-festival) : Cinq soirées de boogie-woogie, de blues et de swing dans les théâtres et les caves de Beaune. (Musique · Beaune) - **Du samedi 12 au dimanche 13 décembre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Le Festi’Noël](https://www.cote-privee.com/fr/events/festi-noel-marche-de-noel-beaune) : Le marché de Noël de Beaune, près de la Porte Marie de Bourgogne, avec artisanat, gourmandises et vin chaud. (Noël · Beaune) - **Du jeudi 1 au dimanche 4 avril 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Festival Beethoven à Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-beethoven-beaune) : Un festival printanier de musique de chambre consacré à Beethoven, sous la houlette du violoncelliste Sung-Won Yang. (Musique · Beaune) - **Chaque année, sur plusieurs semaines entre la fin du printemps et le début de l’été, avec une clôture généralement début juillet** · [Mois des Climats](https://www.cote-privee.com/fr/events/mois-des-climats) : Un festival de visites, de balades et de dégustations qui célèbre les Climats de Bourgogne inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. (Culture · Beaune et le vignoble de la Côte-d'Or) - **Généralement le jeudi de l’Ascension, en mai, avec des départs échelonnés à partir de la fin de matinée** · [Beaune Saveurs de Vignes](https://www.cote-privee.com/fr/events/beaune-saveurs-de-vignes) : Une balade gourmande dans les vignes de Beaune, avec des vignerons qui servent leurs vins à chaque étape. (Fête du vin · Beaune) - **Généralement quatre week-ends consécutifs en juillet** · [Festival international d’opéra baroque de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-opera-baroque-beaune) : Depuis 1983, un festival d’été consacré à l’opéra baroque, dans la cour de l’Hôtel-Dieu et les églises historiques de Beaune. (Musique · Beaune) - **Fin septembre, sur quatre jours du jeudi au dimanche (du 24 au 27 septembre en 2026)** · [Festival d’automne Jazz O’Verre](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-jazz-o-verre-beaune) : Quatre jours de jazz à Beaune fin septembre, dans l’esprit d’un bon verre de vin. (Musique · Beaune) - **Début octobre, un samedi, avec des départs à partir de la fin de matinée (le 3 octobre en 2026)** · [L’Automnale](https://www.cote-privee.com/fr/events/l-automnale-beaune-cyclos) : Une randonnée cyclo d’automne à travers la Côte et les Hautes-Côtes de Beaune, de 44 à 90 km. (Sport · Beaune) ### Guides sur Domaine Chanson - [Beaune en un jour](https://www.cote-privee.com/fr/guides/beaune-in-one-day) - [Circuits dans les vignes depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) - [Visiter les grands domaines de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/fr/guides/famous-burgundy-domaines-you-can-visit) - [Le week-end de la Vente des Vins 2026](https://www.cote-privee.com/fr/guides/hospices-de-beaune-auction-weekend) - [Déguster le dimanche ou le lundi](https://www.cote-privee.com/fr/guides/wine-tasting-burgundy-sunday-monday) ## Domaine Chanson : questions fréquentes ### Domaine Chanson : combien de temps prévoir pour la visite ? Pour la visite, comptez environ 1 h 30. ### Domaine Chanson : quels sont les jours et horaires d’ouverture ? Les jours et horaires d’ouverture varient au fil de l’année : consultez le site officiel (domaine-chanson.com) avant de partir. Votre chauffeur peut organiser la journée en conséquence. ### Domaine Chanson : le lieu est-il inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO ? Oui. Le lieu fait partie d’un site inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. ### Domaine Chanson : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ? Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe. → [Demi-journée vins, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) ## Réserver - [Réserver](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=wine-tour&option=half&place=sight:chanson) : Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes ## Sources - - - - - --- Page canonique :