--- title: "Domaine Guy et Yvan Dufouleur : que voir et comment visiter" description: "Le domaine Guy et Yvan Dufouleur est une exploitation familiale au centre de Nuits-Saint-Georges, au 15 rue Thurot, en bordure de la route des vins." url: https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-guy-et-yvan-dufouleur-nuits-saint-georges lang: fr updated: 2026-10-08 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/things-to-do/domaine-guy-et-yvan-dufouleur-nuits-saint-georges.png --- # Domaine Guy et Yvan Dufouleur > Domaine Guy et Yvan Dufouleur : une famille de vignerons de Nuits-Saint-Georges depuis 1596, qui vend 28 de ses vins à son caveau du centre-ville. Domaine Guy et Yvan Dufouleur se trouve à Nuits-Saint-Georges (Côte-d'Or), à 24 min de route (20 km) de Beaune. Prévoir 30 min à 1 h · Chauffeur privé depuis Beaune : 90 € l’aller simple pour toute la voiture, jusqu’à 4 passagers. Le domaine Guy et Yvan Dufouleur est une exploitation familiale au centre de Nuits-Saint-Georges, au 15 rue Thurot, en bordure de la route des vins. La famille cultive la vigne à Nuits depuis plus de 400 ans. Son caveau vend en direct neuf vins blancs et dix-neuf vins rouges, de Fixin au nord jusqu’à Santenay au sud. ## Informations clés - Type : Expériences autour du vin - Où : Nuits-Saint-Georges · Côte-d'Or - Situation : À 15 km au nord-est de Beaune · Côte de Nuits - Coordonnées : 47.1351, 4.9501 - à 24 min de Beaune - Prévoir 30 min à 1 h - Nuits-Saint-Georges - Site officiel : [domaineguyetyvandufouleur.fr](https://www.domaineguyetyvandufouleur.fr/) - Depuis Beaune : ≈ 24 min · 20 km - 90 € l’aller simple depuis Beaune avec un [chauffeur privé](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) - Ou intégrez la visite à notre [demi-journée dans les vignes, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day). ## S'y rendre - [Chauffeur privé depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) : 24 min de route (20 km), 90 € l’aller simple pour toute la voiture. Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) Estimations par véhicule jusqu'à 4 passagers, péages compris. Votre prix est confirmé à la réservation. ## Histoire Les Dufouleur se présentent comme propriétaires récoltants de père en fils, enracinés à Nuits-Saint-Georges depuis 1596. Le domaine couvre environ 30 hectares. Il est dirigé par Yvan Dufouleur, fils aîné de Guy, avec son oncle Xavier Dufouleur comme cogérant. En 2006, la famille a cédé son activité de négoce pour se consacrer aux vins de ses propres vignes. Les appellations s’étendent du village de Fixin, au nord de la Côte de Nuits, jusqu’à Santenay, au sud de la Côte de Beaune, en passant par les Hautes-Côtes. On y trouve le corton grand cru Renardes, le fixin premier cru Clos du Chapitre et des premiers crus de Nuits-Saint-Georges comme le Clos des Perrières, Les Poulettes et Les Crots. Les vins sont élevés 12 à 15 mois en fût, avec 15 à 25 % de bois neuf selon le millésime et l’appellation. ## Ce que vous verrez Le caveau de dégustation se trouve rue Thurot, en bordure de la route des vins qui traverse la ville. On peut y goûter toute la gamme, du bourgogne aligoté et des hautes-côtes-de-nuits aux nuits-saint-georges de village issus de plusieurs climats, aux premiers crus et au corton grand cru, et acheter les vins sur place. Le domaine publie aussi une fiche technique détaillée pour chacun de ses vins. ## Préparer la visite Le caveau est ouvert du lundi au vendredi, ainsi que le samedi et le dimanche matin d’avril à septembre. Les horaires précis ne sont pas publiés : téléphonez avant de venir. Le domaine est en centre-ville, à quelques minutes à pied du beffroi et des commerces de Nuits-Saint-Georges. ## Le saviez-vous ? Le fixin premier cru Clos du Chapitre est un monopole : toute la vigne appartient au domaine. ## Autour de Domaine Guy et Yvan Dufouleur À combiner avec Domaine Guy et Yvan Dufouleur dans la même journée, du plus proche au plus éloigné. ### Villages - [Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/villages/nuits-saint-georges) (à 1 km) : La ville du vin qui donne son nom à la Côte de Nuits, avec 41 premiers crus et un vieux centre animé. - [Vosne-Romanée](https://www.cote-privee.com/fr/villages/vosne-romanee) (à 3 km) : Six grands crus, dont Romanée-Conti et La Tâche, dans le village que l’on surnomme la perle de la Côte. - [Premeaux-Prissey](https://www.cote-privee.com/fr/villages/premeaux-prissey) (à 3 km) : Deux anciens villages réunis en 1972, avec des clos de premier cru ceints de murs et des vins vendus en Nuits-Saint-Georges. ### Châteaux - [Maison forte d’Agencourt](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/maison-forte-d-agencourt) (à 2 km) : Une maison forte entourée de douves à l’est de Nuits, rebâtie vers 1650 et devenue école rurale. - [Château de la Berchère](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-la-berchere) (à 2 km) : Un château entouré de douves entre Nuits-Saint-Georges et la plaine de la Saône, devenu hôtel. - [Château de Prémeaux](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-premeaux) (à 3 km) : Un domaine viticole familial à Premeaux, rebâti avec les pierres d’un château disparu. ### À voir, à faire - [Beffroi de Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/beffroi-de-nuits-saint-georges) (à 1 km) : Le beffroi du XVIIe siècle qui veille depuis quatre siècles sur la place principale de Nuits-Saint-Georges. - [Musée de Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/musee-de-nuits-saint-georges) (à 1 km) : Des découvertes gallo-romaines et mérovingiennes exposées dans les caves voûtées d’une ancienne maison de vin. - [Caveau Moillard](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/caveau-moillard-nuits-saint-georges) (à 1 km) : Le caveau de la maison Moillard à Nuits-Saint-Georges, le caveau des Mosaïques. ### Restaurants - [Le Charlemagne](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/le-charlemagne-pernand-vergelesses) (à 10 km · 1 étoile MICHELIN) : La Bourgogne avec un accent japonais, face à la colline de Corton-Charlemagne - [La Table d’Hôte, La Rôtisserie du Chambertin](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/la-table-d-hote-rotisserie-du-chambertin-gevrey) (à 10 km · 1 étoile MICHELIN) : Une table de dégustation étoilée dans une maison du XVIIIe siècle, au cœur de Gevrey-Chambertin - [Clos du Cèdre](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/clos-du-cedre-beaune) (à 15 km · 1 étoile MICHELIN) : Une maison de vigneron au pied des remparts de Beaune, une cuisine étoilée et une cave de plus de 1 000 vins ### Événements - **Du samedi 17 au dimanche 18 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Fête du Vin Bourru](https://www.cote-privee.com/fr/events/fete-du-vin-bourru-nuits-saint-georges) : Nuits-Saint-Georges trinque au nouveau millésime avec un vin bourru trouble, encore en fermentation. (Fête du vin · Nuits-Saint-Georges) - **Dimanche 14 mars 2027 (Dates probables, pas encore confirmées)** · [Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/events/hospices-de-nuits-wine-auction) : La vente de vins de charité de la Côte de Nuits, organisée chaque printemps depuis 1961. (Vente aux enchères · Vougeot) - **Généralement le samedi et le dimanche du week-end de la vente des Hospices de Nuits, début à mi-mars.** · [Salon des Vignerons de Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/events/salon-des-vignerons-nuits-saint-georges) : Quarante vignerons de Nuits-Saint-Georges servent leurs vins le week-end de la vente des Hospices. (Fête du vin · Nuits-Saint-Georges) - **Généralement le samedi du week-end de la vente des Hospices de Nuits, début à mi-mars.** · [Semi-marathon de Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/events/semi-marathon-nuits-saint-georges) : Un semi-marathon à travers les grands crus, couru le week-end de la vente des Hospices de Nuits. (Sport · Nuits-Saint-Georges) - **Chaque week-end de la Pentecôte, du samedi au lundi, en mai ou en juin.** · [Reulle-Vergy en fête (Carrefour artisanal)](https://www.cote-privee.com/fr/events/reulle-vergy-en-fete) : Une fête villageoise d’artisanat et de produits locaux dans les Hautes-Côtes, le week-end de la Pentecôte. (Tradition · Reulle-Vergy) - **Généralement la dernière semaine de mai.** · [Festival Volcan de Nuits](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-volcan-de-nuits) : Un petit festival de musique, d’art et de cuisine qui entre en éruption chaque printemps à Nuits-Saint-Georges. (Musique · Nuits-Saint-Georges) ## Domaine Guy et Yvan Dufouleur : questions fréquentes ### Domaine Guy et Yvan Dufouleur : à quelle distance de Beaune ? Comptez environ 24 min de route depuis Beaune (20 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 90 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers. ### Domaine Guy et Yvan Dufouleur : combien de temps prévoir pour la visite ? Pour la visite, comptez 30 min à 1 h. ### Domaine Guy et Yvan Dufouleur : quels sont les jours et horaires d’ouverture ? Les jours et horaires d’ouverture varient au fil de l’année : consultez le site officiel (domaineguyetyvandufouleur.fr) avant de partir. Votre chauffeur peut organiser la journée en conséquence. ### Domaine Guy et Yvan Dufouleur : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ? Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe. → [Demi-journée vins, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) ## Réserver - [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=driver&place=sight:guyyvandufouleur) : 90 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes ## Sources - - - - --- Page canonique :