--- title: "Ferme Fruirouge : visite et dégustation de cassis" description: "Cassis et petits fruits rouges bio cultivés à 450 mètres dans les Hautes-Côtes. Visite et dégustation du jeudi au lundi, chauffeur privé depuis Beaune." url: https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/ferme-fruirouge lang: fr updated: 2026-09-30 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/things-to-do/ferme-fruirouge.png --- # Ferme Fruirouge > Ferme Fruirouge : une ferme familiale de cassis et de petits fruits rouges dans les Hautes-Côtes, avec visites, film et dégustations. Ferme Fruirouge se trouve à Nuits-Saint-Georges (hameau de Concœur), Côte-d'Or, à 25 min de route (22 km) de Beaune. Prévoir 30 min à 1 h 30 · Chauffeur privé depuis Beaune : 95 € l’aller simple pour toute la voiture, jusqu’à 4 passagers. Sur le plateau qui domine la Côte, à 450 mètres d’altitude, le hameau de Concœur accueille la Ferme Fruirouge. La famille Olivier y cultive en bio du cassis et des petits fruits rouges, qu’elle transforme en confitures, jus, crèmes de fruits et condiments. Les visites racontent l’histoire de la famille, montrent l’ancien atelier et se terminent par une dégustation. ## Informations clés - Type : Savoir-faire gourmands - Où : Nuits-Saint-Georges (hameau de Concœur) · Côte-d'Or - Situation : À 16 km au nord de Beaune · Côte de Nuits - Coordonnées : 47.1640, 4.9197 - à 25 min de Beaune - Prévoir 30 min à 1 h 30 - Nuits-Saint-Georges (hameau de Concœur) - À proximité : [Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/villages/nuits-saint-georges) - Site officiel : [fruirouge.fr](https://www.fruirouge.fr/) - Depuis Beaune : ≈ 25 min · 22 km - 95 € l’aller simple depuis Beaune avec un [chauffeur privé](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) - Ou intégrez la visite à notre [demi-journée dans les vignes, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day). ## S'y rendre - [Chauffeur privé depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) : 25 min de route (22 km), 95 € l’aller simple pour toute la voiture. Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) Estimations par véhicule jusqu'à 4 passagers, péages compris. Votre prix est confirmé à la réservation. ## Histoire La famille Olivier cultive la terre à Concœur depuis sept générations, et le cassis a toujours fait partie de sa vie. Isabelle et Sylvain Olivier se rencontrent aux vendanges en 1992 et fondent la ferme Fruirouge le 1er janvier 1995, sur 2,6 hectares transmis par les parents de Sylvain. Sa grand-mère Odette leur laisse l’ancienne ferme familiale, idéalement située sur la place du village. Ils transforment la grange en boutique, l’écurie en accueil et les étables en atelier. Au fil des années, la ferme passe de 2,6 à 13,6 hectares, pour approvisionner épiceries fines, restaurants et marchés à l’export. Leurs enfants ont rejoint l’entreprise, et la génération suivante en prend aujourd’hui le relais. La ferme est labellisée Vignobles et Découvertes et Tourisme et Handicap. ## Ce que vous verrez La visite d’accueil retrace l’histoire de la famille et mène à une salle vidéo aménagée dans l’ancien atelier, où un film montre le lien de la ferme avec le vivant. Suit une dégustation commentée de confitures, de boissons et de condiments. Au cœur de l’été, des balades guidées parcourent les vergers bio, et du printemps à l’automne, un jeu de piste invite familles et amis à résoudre des énigmes parmi les arbustes fruitiers. ## Préparer la visite La ferme accueille les visiteurs toute l’année, du jeudi au lundi. La courte visite d’accueil, dégustation comprise, dure environ 20 minutes et se fait sans réservation. Les visites d’été dans les vergers et le jeu de piste se réservent. Concœur n’est qu’à quelques minutes de route au-dessus de Nuits-Saint-Georges et du Clos de Vougeot, par les routes tranquilles des Hautes-Côtes. La famille tient aussi une boutique sur la Grande Rue, à Nuits-Saint-Georges. Consultez le site officiel pour les horaires d’ouverture. ## Le saviez-vous ? La ferme est passée de 2,6 hectares en 1995 à 13,6 hectares, pour répondre à la demande de ses produits bio à base de cassis et de fruits rouges. ## Autour de Ferme Fruirouge À combiner avec Ferme Fruirouge dans la même journée, du plus proche au plus éloigné. ### Villages - [Vosne-Romanée](https://www.cote-privee.com/fr/villages/vosne-romanee) (à 3 km) : Six grands crus, dont Romanée-Conti et La Tâche, dans le village que l’on surnomme la perle de la Côte. - [Chambolle-Musigny](https://www.cote-privee.com/fr/villages/chambolle-musigny) (à 3 km) : Un petit village réputé pour ses rouges soyeux et parfumés, le grand cru Musigny et Les Amoureuses, climat très convoité. - [Vougeot](https://www.cote-privee.com/fr/villages/vougeot) (à 4 km) : Le berceau du Clos de Vougeot, vignoble et château cisterciens au cœur de l’histoire du vin de Bourgogne. ### Châteaux - [Château d’Entre-Deux-Monts](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-d-entre-deux-monts) (à 2 km) : Une demeure du XVIIe siècle sur les hauteurs de Nuits, avec douves, parc et truffes. - [Château de Vosne-Romanée](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-vosne-romanee) (à 3 km) : La maison de famille des Comtes Liger-Belair, propriétaires du grand cru La Romanée. - [Château de Vergy](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-vergy) (à 3 km) : La forteresse perchée des seigneurs de Vergy, rasée sur ordre d’Henri IV. ### À voir, à faire - [Vigne de la Romanée-Conti](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/romanee-conti-vineyard) (à 2 km) : Une vigne d’environ 1,8 hectare, marquée d’une croix de pierre et célèbre dans le monde entier. - [Domaine de Montmain](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-de-montmain-villars-fontaine) (à 3 km) : Un domaine vigneron des Hautes-Côtes de Nuits au-dessus de Nuits-Saint-Georges, ouvert pour déguster librement et visiter la cave. - [Abbaye de Saint-Vivant de Vergy](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/abbaye-saint-vivant-de-vergy) (à 3 km) : Les ruines restaurées du prieuré clunisien dont les moines possédaient autrefois les grandes vignes de Vosne-Romanée. ### Restaurants - [La Table d’Hôte, La Rôtisserie du Chambertin](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/la-table-d-hote-rotisserie-du-chambertin-gevrey) (à 8 km · 1 étoile MICHELIN) : Une table de dégustation étoilée dans une maison du XVIIIe siècle, au cœur de Gevrey-Chambertin - [Le Charlemagne](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/le-charlemagne-pernand-vergelesses) (à 11 km · 1 étoile MICHELIN) : La Bourgogne avec un accent japonais, face à la colline de Corton-Charlemagne ### Événements - **Du samedi 17 au dimanche 18 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Fête du Vin Bourru](https://www.cote-privee.com/fr/events/fete-du-vin-bourru-nuits-saint-georges) : Nuits-Saint-Georges trinque au nouveau millésime avec un vin bourru trouble, encore en fermentation. (Fête du vin · Nuits-Saint-Georges) - **Dimanche 14 mars 2027 (Dates probables, pas encore confirmées)** · [Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/events/hospices-de-nuits-wine-auction) : La vente de vins de charité de la Côte de Nuits, organisée chaque printemps depuis 1961. (Vente aux enchères · Vougeot) - **Généralement le samedi et le dimanche du week-end de la vente des Hospices de Nuits, début à mi-mars.** · [Salon des Vignerons de Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/events/salon-des-vignerons-nuits-saint-georges) : Quarante vignerons de Nuits-Saint-Georges servent leurs vins le week-end de la vente des Hospices. (Fête du vin · Nuits-Saint-Georges) - **Généralement le samedi du week-end de la vente des Hospices de Nuits, début à mi-mars.** · [Semi-marathon de Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/events/semi-marathon-nuits-saint-georges) : Un semi-marathon à travers les grands crus, couru le week-end de la vente des Hospices de Nuits. (Sport · Nuits-Saint-Georges) - **Chaque week-end de la Pentecôte, du samedi au lundi, en mai ou en juin.** · [Reulle-Vergy en fête (Carrefour artisanal)](https://www.cote-privee.com/fr/events/reulle-vergy-en-fete) : Une fête villageoise d’artisanat et de produits locaux dans les Hautes-Côtes, le week-end de la Pentecôte. (Tradition · Reulle-Vergy) - **Généralement la dernière semaine de mai.** · [Festival Volcan de Nuits](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-volcan-de-nuits) : Un petit festival de musique, d’art et de cuisine qui entre en éruption chaque printemps à Nuits-Saint-Georges. (Musique · Nuits-Saint-Georges) ## Ferme Fruirouge : questions fréquentes ### Ferme Fruirouge : à quelle distance de Beaune ? Comptez environ 25 min de route depuis Beaune (22 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 95 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers. ### Ferme Fruirouge : combien de temps prévoir pour la visite ? Pour la visite, comptez 30 min à 1 h 30. ### Ferme Fruirouge : quels sont les jours et horaires d’ouverture ? Les jours et horaires d’ouverture varient au fil de l’année : consultez le site officiel (fruirouge.fr) avant de partir. Votre chauffeur peut organiser la journée en conséquence. ### Ferme Fruirouge : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ? Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe. → [Demi-journée vins, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) ## Réserver - [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=driver&place=sight:fruirouge) : 95 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes ## Sources - - - --- Page canonique :