--- title: "L’Obédiencerie, Chablis : visite et dégustation Laroche" description: "Maison monastique aux fondations du IXe siècle, pressoir du XIIIe et chai du Domaine Laroche. Visite et dégustation, chauffeur privé depuis Beaune." url: https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/obediencerie-domaine-laroche lang: fr updated: 2026-09-29 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/things-to-do/obediencerie-domaine-laroche.png --- # L’Obédiencerie, Domaine Laroche > L’Obédiencerie, Domaine Laroche : une maison monastique du IXe siècle à Chablis, avec un pressoir médiéval et les caves du Domaine Laroche. L’Obédiencerie, Domaine Laroche se trouve à Chablis (Yonne), à 1 h 43 de route (153 km) de Beaune. Prévoir 1 h à 1 h 30 · Chauffeur privé depuis Beaune : 385 € l’aller simple pour toute la voiture, jusqu’à 4 passagers. L’Obédiencerie est une ancienne maison monastique au cœur de Chablis, voisine de la collégiale Saint-Martin. Ses plus anciennes fondations remontent au IXe siècle. Elle abrite aujourd’hui les caves de vieillissement du Domaine Laroche, qui propose des visites du bâtiment et de son pressoir médiéval, suivies de dégustations. ## Informations clés - Type : Expériences autour du vin - Où : Chablis · Yonne - Situation : À 120 km au nord-ouest de Beaune · Chablis et Auxerrois - Coordonnées : 47.8162, 3.8006 - à 1 h 43 de Beaune - Prévoir 1 h à 1 h 30 - Chablis - Site officiel : [larochewines.com](https://larochewines.com/) - Depuis Beaune : ≈ 1 h 43 · 153 km - 385 € l’aller simple depuis Beaune avec un [chauffeur privé](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) - Ou intégrez la visite à notre [grande journée dans les vignes, 880 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/long-day). ## S'y rendre - [Chauffeur privé depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) : 1 h 43 de route (153 km), 385 € l’aller simple pour toute la voiture. Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) Estimations par véhicule jusqu'à 4 passagers, péages compris. Votre prix est confirmé à la réservation. ## Histoire En 867, le roi Charles le Chauve donne aux moines de Saint-Martin de Tours un domaine à Chablis, où ils trouvent refuge face aux raids vikings. Selon le domaine, ils cachent les reliques de saint Martin dans une niche que l’on peut toujours voir. Les chanoines qui administrent l’Obédiencerie possèdent de vastes vignes et jouent un rôle majeur dans la première renommée du vin de Chablis. La maison devient une demeure privée à partir du XVe siècle : on y perce des fenêtres à meneaux, et les caves sont approfondies et voûtées. Un linteau porte la date de 1633. Les façades et toitures, ainsi que l’ancien pressoir et le bâtiment qui l’abrite, sont protégés au titre des monuments historiques depuis 1959. Le Domaine Laroche utilise aujourd’hui les caves pour l’élevage de ses vins. La notice officielle de protection situe ses principales phases de construction aux XIIIe et XVe siècles. ## Ce que vous verrez La visite traverse l’ancienne maison puis descend dans les caves, où l’on aperçoit les fondations d’une tour d’escalier carolingienne. Le clou de la visite est le grand pressoir du XIIIe siècle, autrefois le seul pressoir de la ville. Les guides racontent l’histoire des chanoines de Saint-Martin et de leurs vignes. La visite s’achève par une dégustation des vins du Domaine Laroche, et certaines formules y ajoutent des accords mets et vins. ## Préparer la visite Comptez une heure à une heure et demie, selon la dégustation choisie. L’Obédiencerie se trouve à deux pas de la collégiale Saint-Martin, au centre de Chablis. Visites et dégustations se réservent sur le site du domaine. À combiner avec une promenade jusqu’au coteau des grands crus. Consultez le site officiel pour les horaires d’ouverture. ## Le saviez-vous ? Le pressoir de l’Obédiencerie date du XIIIe siècle. Selon le Domaine Laroche, c’est l’un des quatre derniers pressoirs de cette taille conservés en Bourgogne. ## Autour de L’Obédiencerie, Domaine Laroche À combiner avec L’Obédiencerie, Domaine Laroche dans la même journée, du plus proche au plus éloigné. ### Villages - [Chablis](https://www.cote-privee.com/fr/villages/chablis) (à 1 km) : L’avant-poste nord de la Bourgogne, où le chardonnay pousse sur un calcaire riche en fossiles, au-dessus du Serein. - [Saint-Bris](https://www.cote-privee.com/fr/villages/saint-bris) (à 14 km) : Le village du sauvignon en Bourgogne, bâti sur un dédale de caves médiévales. - [Irancy](https://www.cote-privee.com/fr/villages/irancy) (à 15 km) : Le village du vin rouge de l’Yonne, lové dans un cirque de vignes et de cerisiers. ### Châteaux - [Château Long-Depaquit](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-long-depaquit) (à 1 km) : Un château du XVIIIe siècle au cœur de Chablis, demeure du grand cru La Moutonne. - [Château de Maligny](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-maligny) (à 6 km) : Un château au-dessus du Serein, au nord de Chablis, dont le nom vit à travers les vins de la famille Durup. - [Château de Béru](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-beru) (à 7 km) : Un château de famille au-dessus des vignes de Chablis, avec un rare couple de cadrans solaire et lunaire, et des vins en biodynamie. ### À voir, à faire - [Domaine Céline & Frédéric Gueguen](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-celine-et-frederic-gueguen) (à 1 km) : Un jeune domaine familial né de deux familles de vignerons chablisiens, avec un caveau de dégustation au cœur de Chablis. - [Domaine William Fèvre](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-william-fevre-chablis) (à 1 km) : Un domaine majeur de Chablis, grand propriétaire de grands crus, avec un espace de dégustation au cœur de Chablis. - [Cité des Climats et vins de Bourgogne, Chablis](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/cite-des-climats-chablis) (à 1 km) : Les vignobles du nord de la Bourgogne expliqués dans le cellier médiéval des moines de Pontigny. ### Événements - **Du samedi 24 au dimanche 25 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Fête des Vins de Chablis](https://www.cote-privee.com/fr/events/fete-des-vins-de-chablis) : Chaque année, le quatrième week-end d’octobre, Chablis fête son nouveau millésime. (Fête du vin · Chablis) - **Un dimanche d’automne, généralement fin octobre, parfois suivi d’un second marché en novembre.** · [Marché aux truffes de Noyers](https://www.cote-privee.com/fr/events/marche-aux-truffes-de-noyers) : Truffes de Bourgogne, omelette géante et clarine qui retentit sur les places médiévales de Noyers. (Gastronomie · Noyers) - **Samedi 24 octobre 2026 (Confirmé par l’organisateur)** · [Marathon de Chablis](https://www.cote-privee.com/fr/events/marathon-de-chablis) : Un marathon festif et costumé à travers les vignes de Chablis, le samedi de la fête des vins. (Sport · Chablis) - **Un week-end début décembre.** · [Marché de Noël de La Chablisienne](https://www.cote-privee.com/fr/events/marche-de-noel-de-la-chablisienne) : Un week-end d’artisanat local et de vins de fête à la cave coopérative de Chablis, avant Noël. (Noël · Chablis) - **Dimanche 24 janvier 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Saint-Vincent tournante du Tonnerrois](https://www.cote-privee.com/fr/events/saint-vincent-tournante-du-tonnerrois) : La fête viticole d’hiver des vignerons du Tonnerrois, accueillie chaque année par un village différent. (Tradition · Vézinnes, village hôte en 2027) - **Du samedi 6 au dimanche 7 février 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Saint-Vincent tournante du Chablisien](https://www.cote-privee.com/fr/events/saint-vincent-tournante-du-chablisien) : La fête viticole d’hiver du vignoble de Chablis, accueillie chaque année par un village différent. (Tradition · Maligny, village hôte en 2027) - **Un week-end début avril.** · [Les Vinées Tonnerroises](https://www.cote-privee.com/fr/events/vinees-tonnerroises) : Le salon des vins du Tonnerrois, installé dans un immense hôpital du XIIIe siècle. (Fête du vin · Tonnerre) - **Le dernier dimanche d’avril.** · [Balade gourmande du Chablisien](https://www.cote-privee.com/fr/events/balade-gourmande-du-chablisien) : Une balade printanière d’une dizaine de kilomètres dans les vignes de Chablis, ponctuée de stands gourmands et de vins. (Gastronomie · Chablis, parcours différent chaque année) - **Quelques soirées en juillet.** · [Festival du Chablisien](https://www.cote-privee.com/fr/events/festival-du-chablisien) : Des concerts les soirs d’été dans les églises et les granges du vignoble de Chablis. (Musique · Chablis et villages voisins) - **La majeure partie du mois de juillet.** · [Rencontres musicales de Noyers](https://www.cote-privee.com/fr/events/rencontres-musicales-de-noyers) : Musique de chambre et masterclasses dans un village médiéval fortifié, avec des vins locaux servis après les concerts. (Musique · Noyers) - **Un week-end de trois jours fin juillet.** · [Gargouillosium](https://www.cote-privee.com/fr/events/gargouillosium-noyers) : Vingt tailleurs de pierre, trois jours et une nouvelle fournée de gargouilles au vieux château de Noyers. (Culture · Noyers) - **Du jeudi 26 au samedi 28 août 2027 (Confirmé par l’organisateur)** · [Musiques en Tonnerrois](https://www.cote-privee.com/fr/events/musiques-en-tonnerrois) : Un festival itinérant de musique de chambre et de créations à Tonnerre, dans un château Renaissance et dans des églises de village. (Musique · Tonnerre et villages voisins) ### Guides sur L’Obédiencerie, Domaine Laroche - [Chablis dans la journée depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/guides/chablis-day-trip-from-beaune) ## L’Obédiencerie, Domaine Laroche : questions fréquentes ### L’Obédiencerie, Domaine Laroche : à quelle distance de Beaune ? Comptez environ 1 h 43 de route depuis Beaune (153 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 385 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers. ### L’Obédiencerie, Domaine Laroche : combien de temps prévoir pour la visite ? Pour la visite, comptez 1 h à 1 h 30. ### L’Obédiencerie, Domaine Laroche : quels sont les jours et horaires d’ouverture ? Les jours et horaires d’ouverture varient au fil de l’année : consultez le site officiel (larochewines.com) avant de partir. Votre chauffeur peut organiser la journée en conséquence. ### L’Obédiencerie, Domaine Laroche : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ? Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe. → [Grande journée vins, 880 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/long-day) ## Réserver - [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=driver&place=sight:obediencerie) : 385 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes ## Sources - - - --- Page canonique :