--- title: "Bouzeron : dégustation d’aligoté en Bourgogne" description: "Seule appellation village de France dédiée à l’aligoté, sur environ 60 ha d’aligoté doré. Courte étape de dégustation, chauffeur privé : 25 min." url: https://www.cote-privee.com/fr/villages/bouzeron lang: fr updated: 2026-09-29 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/villages/bouzeron.png --- # Bouzeron > Bouzeron : un tout petit village au titre unique : la seule appellation village dédiée à l’aligoté. Bouzeron est un village viticole (Côte chalonnaise), à 25 min de route (20 km) de Beaune. Vin blanc · Chauffeur privé depuis Beaune : 90 € l’aller simple pour toute la voiture, jusqu’à 4 passagers. Bouzeron est un petit village niché dans un vallon paisible, juste au sud-ouest de Chagny, à environ 25 minutes de Beaune. Il compte quelque 140 habitants et une appellation rare. Ici, l’aligoté, d’ordinaire vendu en simple Bourgogne, porte un nom de village et se prend au sérieux. ## Informations clés - Type : Village viticole - Région : Côte chalonnaise - Situation : À 17 km au sud-ouest de Beaune · Côte chalonnaise - Coordonnées : 46.8895, 4.7257 - à 25 min de Beaune - Vin blanc - Appellations : Bouzeron - Cépages : Aligoté - Depuis Beaune : ≈ 25 min · 20 km - 290 € pour une [demi-journée dans les vignes](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) au départ de Beaune, jusqu’à 4 personnes ## S'y rendre - [Chauffeur privé depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) : 25 min de route (20 km), 90 € l’aller simple pour toute la voiture. Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) Estimations par véhicule jusqu'à 4 passagers, péages compris. Votre prix est confirmé à la réservation. ## Histoire En 872, le roi Charles le Chauve donne Bouzeron aux moines de l’abbaye de Saint-Marcel-lès-Chalon. La petite église à flanc de coteau est toujours dédiée à saint Marcel. Elle possède une nef à charpente apparente, un clocher dressé à côté du chœur, un portail orné d’une croix fleurdelisée et un parvis pavé d’anciennes dalles funéraires. Tout près, sur le plateau de Chassey-le-Camp, un camp néolithique de hauteur a donné son nom à toute une culture préhistorique, le Chasséen. Le village a bâti sa réputation sur l’aligoté. En 1979, il obtient la dénomination régionale Bourgogne Aligoté Bouzeron. Un décret du 17 février 1998 fait ensuite de Bouzeron une appellation village, qui couvre des vignes de Bouzeron et de Chassey-le-Camp. Seul le vin blanc d’aligoté peut porter ce nom. Le pinot noir et le chardonnay récoltés sur place sont vendus sous appellations régionales, ce qui laisse toute la lumière au deuxième cépage blanc de Bourgogne. ## Les vins Le Bouzeron ne se décline qu’en blanc, à partir d’aligoté. Environ 60 hectares regardent l’est ou le sud-est, entre 270 et 350 mètres. Des marnes blanches issues de calcaires oxfordiens couvrent le haut des pentes, et des sols bruns marneux le bas. Les vignerons parlent ici d’« aligoté doré » : la peau plus fine des raisins se dore au soleil, ce qui aide à équilibrer maturité et acidité. Les vins sont frais et légers, avec une épice discrète, et se boivent de préférence dans les cinq ans environ. ## À voir ### Église Saint-Marcel Une petite église médiévale à flanc de coteau, avec sa nef à charpente apparente, une croix fleurdelisée au portail et un parvis pavé d’anciennes dalles funéraires. ### Camp de Chassey À quelques kilomètres, ce camp néolithique de hauteur de neuf hectares a donné son nom à la culture chasséenne. Le sentier GR7 le traverse, et un parcours jalonné de panneaux explicatifs permet de découvrir le site. ## Bon à savoir Bouzeron est assez proche pour une courte halte en descendant vers le sud. Associez-le à Rully et Mercurey pour une journée en Côte Chalonnaise, ou dégustez ici avant de déjeuner à Chagny, tout près. ## Le saviez-vous ? Bouzeron est la seule appellation village de France consacrée à l’aligoté. Ailleurs en Bourgogne, le cépage est surtout vendu sous l’appellation régionale Bourgogne Aligoté. ## Autour de Bouzeron À combiner avec Bouzeron dans la même journée, du plus proche au plus éloigné. ### Villages - [Rully](https://www.cote-privee.com/fr/villages/rully) (à 2 km) : Des blancs vifs, des rouges souples et un berceau du vin effervescent bourguignon, au pied d’un château médiéval. - [Santenay](https://www.cote-privee.com/fr/villages/santenay) (à 3 km) : Ville thermale et village viticole près de l’extrémité sud de la Côte de Beaune, réputé pour ses rouges. - [Chassagne-Montrachet](https://www.cote-privee.com/fr/villages/chassagne-montrachet) (à 5 km) : Voisine sud du Montrachet, un village de grands blancs, de rouges sérieux et de carrières de pierre claire. ### Châteaux - [Château de Chamilly](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-chamilly) (à 4 km) : Un château classique dans un vallon verdoyant, berceau de la famille Bouton de Chamilly et domaine viticole. - [Château de Rully](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-rully) (à 2 km) : Une forteresse médiévale dominant son propre vignoble, toujours habitée par les descendants de ses premiers seigneurs. - [Château de Santenay (Domaine du Château Philippe le Hardi)](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-philippe-le-hardi), à 4 km : Le château du duc de Bourgogne à Santenay, aujourd’hui grand domaine viticole aux toits de tuiles vernissées. - [Château de la Crée](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-la-cree) (à 4 km) : Un manoir viticole du XIXe siècle à Santenay-le-Haut, sur des caves du temps de Nicolas Rolin. ### À voir, à faire - [Maison Chanzy](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/maison-chanzy-bouzeron) (à 1 km) : Un domaine de Bouzeron fondé en 1928, avec le seul monopole de l’appellation et un second caveau à Puligny-Montrachet. - [Domaine de la Folie](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-de-la-folie-chagny) (à 1 km) : Un petit domaine de Rully à Chagny, avec le monopole du Clos Saint-Jacques et un pionnier du cinéma dans son arbre généalogique. - [Maison André Delorme](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/maison-andre-delorme-rully) (à 2 km) : Une maison de Rully fondée en 1942, qui a contribué à la naissance du Crémant de Bourgogne, avec des caves voûtées taillées dans la roche. - [Domaine Bader-Mimeur](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-bader-mimeur-chassagne-montrachet) (à 5 km) : Un domaine familial qui exploite depuis 1919 la quasi-totalité des vignes historiques du château de Chassagne-Montrachet. ### Restaurants - [Maison Lameloise](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/maison-lameloise-chagny) (à 3 km · 3 étoiles MICHELIN) : La seule table trois étoiles de Bourgogne, dans un ancien relais de poste à vingt minutes au sud de Beaune. - [Ed.Em](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/ed-em-chassagne-montrachet) (à 5 km · 1 étoile MICHELIN) : La table étoilée d’un couple au cœur du pays du Montrachet, avec 600 vins pour l’accompagner - [Auprès du Clocher](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/aupres-du-clocher-pommard) (à 14 km · 1 étoile MICHELIN) : La nouvelle table étoilée de Pommard, où le fils du boucher cuisine au pied de l’église ### Événements - **Un dimanche de fin avril ; la fête, relancée, s’est tenue le 26 avril 2026, de 10 h à 18 h.** · [Bouzeron fête sa différence](https://www.cote-privee.com/fr/events/bouzeron-fete-sa-difference) : Le seul village de Bourgogne voué à l’aligoté ouvre grand ses caves le temps d’un dimanche de printemps. (Fête du vin · Bouzeron) ### Guides sur Bouzeron - [Les cépages de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/fr/guides/burgundy-grape-varieties) - [Circuits dans les vignes depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) ## Bouzeron : questions fréquentes ### Bouzeron : à quelle distance de Beaune ? Comptez environ 25 min de route depuis Beaune (20 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 90 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers. ### Bouzeron : quels vins font sa réputation ? Bouzeron produit surtout des vins blancs sous ces appellations : Bouzeron. ### Bouzeron : peut-on y déguster du vin ? Oui. De nombreux domaines du village reçoivent les visiteurs, en général sur rendez-vous. Lors d’un circuit œnologique, votre chauffeur organise l’itinéraire et vous aide à réserver les dégustations, que vous réglez directement aux domaines. ### Bouzeron : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ? Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe. → [Demi-journée vins, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) ## Réserver - [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=wine-tour&option=half&place=village:bouzeron) : Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes ## Sources - - - --- Page canonique :