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title: "Premeaux-Prissey : les clos de Nuits-Saint-Georges"
description: "Des clos de premier cru ceints de murs, dont le Clos de la Maréchale et le Clos Arlot, vendus en Nuits-Saint-Georges. À 19 min avec chauffeur privé."
url: https://www.cote-privee.com/fr/villages/premeaux-prissey
lang: fr
updated: 2026-09-30
generated: 2026-10-08
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# Premeaux-Prissey

> Premeaux-Prissey : Deux anciens villages réunis en 1972, avec des clos de premier cru ceints de murs et des vins vendus en Nuits-Saint-Georges.

Premeaux-Prissey est un village viticole (Côte de Nuits), à 19 min de route (15 km) de Beaune. Vins rouges et blancs · Chauffeur privé depuis Beaune : 80 € l’aller simple pour toute la voiture, jusqu’à 4 passagers.

Premeaux-Prissey se trouve juste au sud de Nuits-Saint-Georges, parmi les derniers villages de la Côte de Nuits avant la Côte de Beaune. Ses meilleurs vignobles relèvent de l’appellation Nuits-Saint-Georges, et plusieurs sont des clos historiques ceints de murs. La commune produit aussi du Côte de Nuits-Villages.

## Informations clés

- Type : Village viticole
- Région : Côte de Nuits
- Situation : À 12 km au nord-est de Beaune · Côte de Nuits
- Coordonnées : 47.1121, 4.9344
- à 19 min de Beaune
- Vins rouges et blancs
- Appellations : Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits-Villages
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
- Depuis Beaune : ≈ 19 min · 15 km
- 290 € pour une [demi-journée dans les vignes](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) au départ de Beaune, jusqu’à 4 personnes

## S'y rendre

- [Chauffeur privé depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) : 19 min de route (15 km), 80 € l’aller simple pour toute la voiture.

Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers)

Estimations par véhicule jusqu'à 4 passagers, péages compris. Votre prix est confirmé à la réservation.

## Histoire

La commune réunit deux villages restés distincts pendant des siècles : Premeaux et Prissey n’ont été unis qu’en 1972. La petite église romane Saint-Martin de Prissey date du XIe siècle et fut remaniée vers le XIIIe. On y trouve la pierre tombale de Charles de Saulx, seigneur de Prissey, mort en 1474. Le nom de Premeaux viendrait de « premières eaux », clin d’œil à ses nombreuses sources.

Les vins de Premeaux se sont fait remarquer tôt : en 1816, l’auteur André Jullien, spécialiste du vin, plaçait son Clos de Premeau en première classe. Du XVIe siècle aux années 1980, le village exploitait aussi des carrières, dont une pierre rose prisée pour la construction ; d’anciennes pierres tombales roses subsistent au cimetière. Depuis 1936, ses meilleurs vignobles partagent l’appellation Nuits-Saint-Georges avec la ville voisine.

## Les vins

Les premiers crus de Premeaux forment surtout une suite de clos ceints de murs sur le coteau, comme le Clos de la Maréchale, le Clos Arlot et le Clos des Forêts Saint-Georges. Le calcaire de Comblanchien, dur et compact, forme l’ossature du coteau, recouvert d’éboulis et d’argile. Les vins ont le style des Nuits-Saint-Georges : des pinots noirs fermes et structurés. Une grande part du rare blanc de l’appellation, issu du chardonnay, pousse ici, à Premeaux.

**Premiers crus réputés** : Clos de la Maréchale, Clos Arlot, Clos des Forêts Saint-Georges, Les Didiers, Clos des Corvées, Clos Saint-Marc

## À voir

### Église Saint-Martin de Prissey

Cette petite église romane du XIe siècle se niche en contrebas du village. À l’intérieur, cherchez la pierre tombale de Charles de Saulx, seigneur de Prissey, mort en 1474.

### Les clos de Premeaux

Plusieurs premiers crus sont ici des clos ceints de murs, comme le Clos de la Maréchale, le Clos Arlot et le Clos Saint-Marc. La plupart sont privés : admirez leurs murs de pierre depuis les chemins.

### Lavoir et église Saint-Marcel

Près de l’église Saint-Marcel-et-Saint-Marc, au bord de la route principale, se dresse un lavoir à impluvium, un ancien système de récupération des eaux de pluie.

## Bon à savoir

Premeaux-Prissey se prête à une courte halte de 20 à 30 minutes. Associez-le à Nuits-Saint-Georges, juste au nord, et aux villages de la Côte de Beaune, au sud, sur le chemin du retour vers Beaune.

## Le saviez-vous ?

Les vignerons de Premeaux fêtent saint Marcel le 16 janvier plutôt que saint Vincent, patron habituel des vignerons bourguignons. La coutume est née au XIXe siècle d’une société de secours mutuel d’ouvriers de la vigne.

## Autour de Premeaux-Prissey

À combiner avec Premeaux-Prissey dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.

### Villages

- [Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/villages/nuits-saint-georges) (à 3 km) : La ville du vin qui donne son nom à la Côte de Nuits, avec 41 premiers crus et un vieux centre animé.
- [Vosne-Romanée](https://www.cote-privee.com/fr/villages/vosne-romanee) (à 5 km) : Six grands crus, dont Romanée-Conti et La Tâche, dans le village que l’on surnomme la perle de la Côte.
- [Ladoix-Serrigny](https://www.cote-privee.com/fr/villages/ladoix-serrigny) (à 6 km) : La porte nord de la Côte de Beaune, au pied de la colline de Corton.

### Châteaux

- [Château de Prémeaux](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-premeaux) (à 1 km) : Un domaine viticole familial à Premeaux, rebâti avec les pierres d’un château disparu.
- [Château de Quincey](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-quincey) (à 3 km) : Un château classique entouré de douves, au bout d’une longue allée, juste au sud-est de Nuits.
- [Maison forte d’Agencourt](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/maison-forte-d-agencourt) (à 4 km) : Une maison forte entourée de douves à l’est de Nuits, rebâtie vers 1650 et devenue école rurale.
- [Château de la Berchère](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-la-berchere) (à 5 km) : Un château entouré de douves entre Nuits-Saint-Georges et la plaine de la Saône, devenu hôtel.

### À voir, à faire

- [Le Cassissium](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/cassissium) (à 3 km) : Un musée et une liquoristerie en activité consacrés au cassis de Bourgogne, avec une dégustation pour finir.
- [Domaine Guy et Yvan Dufouleur](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-guy-et-yvan-dufouleur-nuits-saint-georges) (à 3 km) : Une famille de vignerons de Nuits-Saint-Georges depuis 1596, qui vend 28 de ses vins à son caveau du centre-ville.
- [Beffroi de Nuits-Saint-Georges](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/beffroi-de-nuits-saint-georges) (à 3 km) : Le beffroi du XVIIe siècle qui veille depuis quatre siècles sur la place principale de Nuits-Saint-Georges.

### Restaurants

- [Le Charlemagne](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/le-charlemagne-pernand-vergelesses) (à 7 km · 1 étoile MICHELIN) : La Bourgogne avec un accent japonais, face à la colline de Corton-Charlemagne
- [Clos du Cèdre](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/clos-du-cedre-beaune) (à 12 km · 1 étoile MICHELIN) : Une maison de vigneron au pied des remparts de Beaune, une cuisine étoilée et une cave de plus de 1 000 vins
- [Le Carmin](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/le-carmin-beaune) (à 12 km · 1 étoile MICHELIN) : La cuisine juste et tournée vers le produit de Christophe Quéant, dans une maison Renaissance de la place Carnot

### Guides sur Premeaux-Prissey

- [Côte de Nuits ou Côte de Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/guides/cote-de-nuits-vs-cote-de-beaune)

## Premeaux-Prissey : questions fréquentes

### Premeaux-Prissey : à quelle distance de Beaune ?

Comptez environ 19 min de route depuis Beaune (15 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 80 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.

### Premeaux-Prissey : quels vins font sa réputation ?

Premeaux-Prissey produit surtout des vins rouges sous ces appellations : Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits-Villages. Parmi ses premiers crus les plus connus : Clos de la Maréchale, Clos Arlot, Clos des Forêts Saint-Georges.

### Premeaux-Prissey : peut-on y déguster du vin ?

Oui. De nombreux domaines du village reçoivent les visiteurs, en général sur rendez-vous. Lors d’un circuit œnologique, votre chauffeur organise l’itinéraire et vous aide à réserver les dégustations, que vous réglez directement aux domaines.

### Premeaux-Prissey : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ?

Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe.

→ [Demi-journée vins, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day)

## Réserver

- [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=wine-tour&option=half&place=village:premeaux) : Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes

## Sources

- <https://www.vins-bourgogne.fr/vins-et-terroirs/la-bourgogne-et-ses-appellations/nuits-saint-georges,2377,9170.html?args=Y29tcF9pZD0yMjA1JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzYyJnw%3D>
- <https://www.vins-bourgogne.fr/gallery_files/site/321/402/77490/77722.pdf>
- <https://www.vins-bourgogne.fr/gallery_files/site/321/19990/20248.pdf>
- <https://www.vins-bourgogne.fr/vins-et-terroirs/la-bourgogne-et-ses-appellations/cote-de-nuits-villages,2377,9170.html?args=Y29tcF9pZD0yMjA1JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzAwJnw%3D>
- <https://www.gevreynuitstourisme.com/du-village-de-premeaux-prissey/>
- <http://cassini.ehess.fr/fr/html/fiche.php?select_resultat=27966>

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Page canonique : <https://www.cote-privee.com/fr/villages/premeaux-prissey>
