--- title: "Puligny-Montrachet : le Montrachet et dégustation" description: "Quatre grands crus, dont une partie du Montrachet, et 17 premiers crus, presque tout en chardonnay. À 17 min de Beaune avec chauffeur privé." url: https://www.cote-privee.com/fr/villages/puligny-montrachet lang: fr updated: 2026-10-02 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/villages/puligny-montrachet.png --- # Puligny-Montrachet > Puligny-Montrachet : Berceau du Montrachet et de trois autres grands crus, Puligny produit certains des vins blancs les plus admirés au monde. Puligny-Montrachet est un village viticole (Côte de Beaune), à 17 min de route (12 km) de Beaune. Vins rouges et blancs · 4 grands crus · Chauffeur privé depuis Beaune : 75 € l’aller simple pour toute la voiture, jusqu’à 4 passagers. Puligny-Montrachet est un village paisible aux maisons de pierre, entouré de certains des vignobles les plus célèbres de la planète. Quatre grands crus s’étendent sur son territoire, dont une partie du Montrachet lui-même, ainsi que 17 premiers crus. Ici, presque tout est chardonnay, et une promenade jusqu’au coteau des grands crus est un temps fort de toute journée en Côte de Beaune. ## Informations clés - Type : Village viticole - Région : Côte de Beaune - Situation : À 11 km au sud-ouest de Beaune · Côte de Beaune - Coordonnées : 46.9450, 4.7532 - à 17 min de Beaune - Vins rouges et blancs - 4 grands crus - Appellations : Puligny-Montrachet - Cépages : Chardonnay, Pinot Noir - Premiers crus : 17 - Nom depuis : 1879 - Depuis Beaune : ≈ 17 min · 12 km - 290 € pour une [demi-journée dans les vignes](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) au départ de Beaune, jusqu’à 4 personnes ## S'y rendre - [Chauffeur privé depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) : 17 min de route (12 km), 75 € l’aller simple pour toute la voiture. Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) Estimations par véhicule jusqu'à 4 passagers, péages compris. Votre prix est confirmé à la réservation. ## Histoire Puligny apparaît dans les archives dès 1094. Son grand coteau voisin s’appelait Mont Rachaz, le mont chauve, une butte caillouteuse où ne poussaient guère que des broussailles épineuses et du buis. En 1252, deux hommes du pays, Pierre et Arnolet de Puligny, donnent des vignes du Mont Rachaz à l’abbaye cistercienne de Maizières : c’est l’une des plus anciennes mentions du vignoble. Aujourd’hui, le Montrachet couvre environ 8 hectares, partagés presque à parts égales entre Puligny et sa voisine Chassagne. Un décret du 27 novembre 1879 autorise Puligny à ajouter à son nom celui de Montrachet, et le même décret fait de Chassagne-le-Haut Chassagne-Montrachet. L’appellation Puligny-Montrachet suit le 31 juillet 1937, l’année où Montrachet et Bâtard-Montrachet deviennent grands crus. L’église paroissiale, commencée au XIIIe siècle, conserve une dalle funéraire sculptée de Charles de Mypont et Jeanne de Lugny, protégée depuis 1913. En 2022, le village a coorganisé la Saint-Vincent tournante avec Blagny et Corpeau. ## Les vins Puligny est presque entièrement blanc : environ 205 hectares de chardonnay en 2022, contre moins d’un demi-hectare de pinot noir, selon l’interprofession des vins de Bourgogne. Les vignes s’étagent entre 230 et 320 mètres, exposées à l’est et au sud-est, sur des sols bruns calcaires ou des calcaires veinés de bancs d’argile et de marne. Les blancs, dorés aux reflets verts, offrent l’aubépine, le raisin mûr, la pâte d’amande et la noisette. Les rares rouges, d’un rubis éclatant, évoquent la framboise, la groseille et les fruits noirs. **Tous les grands crus (4)** : Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet **Premiers crus réputés (17 premiers crus)** : Les Pucelles, Les Combettes, Les Folatières, Le Cailleret, Les Referts, Champ Canet ## À voir ### Église Notre-Dame de l’Assomption Commencée au XIIIe siècle et agrandie au fil des siècles suivants, l’église abrite une dalle funéraire en calcaire sculpté de Charles de Mypont et Jeanne de Lugny, datée de 1515 et protégée depuis 1913. ### Le coteau des grands crus Au sud du village, Chevalier-Montrachet, Montrachet, Bâtard-Montrachet et Bienvenues-Bâtard-Montrachet s’étendent côte à côte, une petite route séparant Montrachet et Bâtard. Une courte promenade révèle combien ces parcelles célèbres sont compactes. ### Voie des Vignes Longue de 22 km, la véloroute de la Voie des Vignes relie Beaune à Santenay et traverse Puligny par de petites routes et des chemins de vigne. Une façon simple de relier plusieurs villages à vélo. ## Bon à savoir Comptez une à deux heures, promenade jusqu’aux grands crus comprise. Puligny s’associe naturellement à Chassagne-Montrachet, sa voisine, ainsi qu’à Blagny et Meursault au nord. Réservez vos dégustations à l’avance. ## Le saviez-vous ? Sous Puligny, la nappe phréatique se trouve tout près de la surface. Il est donc très difficile d’y creuser les caves souterraines profondes, si courantes dans les villages voisins. ## Autour de Puligny-Montrachet À combiner avec Puligny-Montrachet dans la même journée, du plus proche au plus éloigné. ### Villages - [Blagny](https://www.cote-privee.com/fr/villages/blagny) (à 2 km) : Un minuscule hameau perché entre Meursault et Puligny, avec une rare appellation en rouge et de célèbres premiers crus blancs. - [Chassagne-Montrachet](https://www.cote-privee.com/fr/villages/chassagne-montrachet) (à 2 km) : Voisine sud du Montrachet, un village de grands blancs, de rouges sérieux et de carrières de pierre claire. - [Saint-Aubin](https://www.cote-privee.com/fr/villages/saint-aubin) (à 3 km) : Un village de vallée, juste de l’autre côté de la colline du Montrachet, où la plupart des vignes sont classées en premier cru. ### Châteaux - [Château de Puligny-Montrachet](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-puligny-montrachet) (à 1 km) : Un château du XVIIe siècle et sa vigne close de murs, au cœur de Puligny, terre de vins blancs. - [Château de Chassagne-Montrachet](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-chassagne-montrachet) (à 2 km) : De grandes caves voûtées du XIVe siècle sous un château viticole, au cœur de Chassagne-Montrachet. - [Château de la Maltroye](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-la-maltroye) (à 2 km) : Une maison de vin familiale du XVIIIe siècle dans le haut de Chassagne, sous une toiture de tuiles en losanges. - [Château de Gamay](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-gamay) (à 3 km) : Une maison forte médiévale dans le hameau qui a donné son nom au cépage gamay. ### À voir, à faire - [Olivier Leflaive](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/olivier-leflaive-puligny-montrachet) (à 1 km) : Une maison de vins fondée en 1984 à Puligny-Montrachet, où des sommeliers font déguster sur la place du village. - [Domaine Bader-Mimeur](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-bader-mimeur-chassagne-montrachet) (à 2 km) : Un domaine familial qui exploite depuis 1919 la quasi-totalité des vignes historiques du château de Chassagne-Montrachet. - [Domaine Boyer-Martenot](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-boyer-martenot-meursault) (à 4 km) : Un domaine familial de Meursault depuis 1917, dont le caveau ouvre en semaine, avec ou sans rendez-vous. - [Église Saint-Nicolas de Meursault](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/eglise-saint-nicolas-meursault) (à 4 km) : L’église gothique de Meursault, dont la flèche de pierre de 57 mètres domine le village et ses vignes. ### Restaurants - [Ed.Em](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/ed-em-chassagne-montrachet) (à 2 km · 1 étoile MICHELIN) : La table étoilée d’un couple au cœur du pays du Montrachet, avec 600 vins pour l’accompagner - [Maison Lameloise](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/maison-lameloise-chagny) (à 4 km · 3 étoiles MICHELIN) : La seule table trois étoiles de Bourgogne, dans un ancien relais de poste à vingt minutes au sud de Beaune. - [Auprès du Clocher](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/aupres-du-clocher-pommard) (à 8 km · 1 étoile MICHELIN) : La nouvelle table étoilée de Pommard, où le fils du boucher cuisine au pied de l’église ### Événements - **Généralement le dernier week-end de mai, le samedi soir et le dimanche** · [Montrachet Jazz](https://www.cote-privee.com/fr/events/montrachet-jazz) : Du jazz et de grands vins blancs de Bourgogne à Puligny-Montrachet, à la fin du mois de mai. (Musique · Puligny-Montrachet) ### Guides sur Puligny-Montrachet - [Beaune ou Dijon : où dormir](https://www.cote-privee.com/fr/guides/beaune-or-dijon-where-to-stay) - [Les grands crus de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/fr/guides/burgundy-grand-crus) - [Les cépages de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/fr/guides/burgundy-grape-varieties) - [Une journée en Bourgogne depuis Lyon](https://www.cote-privee.com/fr/guides/burgundy-wine-day-from-lyon) - [Circuits dans les vignes depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) ## Puligny-Montrachet : questions fréquentes ### Puligny-Montrachet : à quelle distance de Beaune ? Comptez environ 17 min de route depuis Beaune (12 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 75 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers. ### Puligny-Montrachet : quels vins font sa réputation ? Puligny-Montrachet produit surtout des vins blancs sous ces appellations : Puligny-Montrachet. Ses grands crus : Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Il compte 17 premiers crus. Parmi ses premiers crus les plus connus : Les Pucelles, Les Combettes, Les Folatières. ### Puligny-Montrachet : peut-on y déguster du vin ? Oui. De nombreux domaines du village reçoivent les visiteurs, en général sur rendez-vous. Lors d’un circuit œnologique, votre chauffeur organise l’itinéraire et vous aide à réserver les dégustations, que vous réglez directement aux domaines. ### Puligny-Montrachet : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ? Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe. → [Demi-journée vins, 290 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/half-day) ## Réserver - [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=wine-tour&option=half&place=village:puligny) : Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes ## Sources - - - - - - - - --- Page canonique :