--- title: "Saint-Véran : dégustation au pied de la Roche de Solutré" description: "Un chardonnay frais et fruité sur environ 735 ha, en deux secteurs autour de Pouilly-Fuissé. Les deux en un jour, à 1 h 10 avec chauffeur privé." url: https://www.cote-privee.com/fr/villages/saint-veran lang: fr updated: 2026-09-29 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/fr/villages/saint-veran.png --- # Saint-Véran > Saint-Véran : des chardonnays frais, nés dans des villages qui encadrent Pouilly-Fuissé, sous la Roche de Solutré. Saint-Véran est un village viticole (Mâconnais), à 1 h 10 de route (97 km) de Beaune. Vin blanc · Chauffeur privé depuis Beaune : 260 € l’aller simple pour toute la voiture, jusqu’à 4 passagers. Saint-Véran est une appellation de vins blancs à l’extrême sud du Mâconnais, à environ 1 h 10 de Beaune. Ses villages forment deux secteurs distincts, au nord et au sud de Pouilly-Fuissé, sur les coteaux qui entourent la Roche de Solutré. Ses chardonnays frais et fruités se boivent volontiers jeunes. ## Informations clés - Type : Village viticole - Région : Mâconnais - Situation : À 85 km au sud de Beaune · Mâconnais - Coordonnées : 46.2545, 4.7353 - à 1 h 10 de Beaune - Vin blanc - Appellations : Saint-Véran - Cépages : Chardonnay - Depuis Beaune : ≈ 1 h 10 · 97 km - 700 € pour une [journée complète dans les vignes](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/full-day) prolongée de deux heures, au départ de Beaune, jusqu’à 4 personnes ## S'y rendre - [Chauffeur privé depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/private-driver) : 1 h 10 de route (97 km), 260 € l’aller simple pour toute la voiture. Vous arrivez en train ou en avion ? [Transferts depuis les gares et les aéroports](https://www.cote-privee.com/fr/transfers) Estimations par véhicule jusqu'à 4 passagers, péages compris. Votre prix est confirmé à la réservation. ## Histoire L’appellation est créée le 6 janvier 1971. Auparavant, ses vins étaient vendus en mâcon-villages blanc ou en beaujolais-villages blanc. Elle tient son nom du minuscule village de Saint-Vérand, l’une des dix plus petites communes de Saône-et-Loire, même si l’appellation a perdu le d final. Son église porte un clocher trapu coiffé d’une flèche octogonale, qui abrite l’une des plus anciennes cloches du diocèse d’Autun, fondue en 1733. Les villages ont des racines profondes. L’église Saint-Julien de Davayé apparaît dès 947 dans une charte de Cluny. En 1059, le roi Henri Ier donne Leynes aux moines bénédictins de Tournus. Le village devient ensuite une place forte des ducs de Bourgogne, qui commande la plaine de la Saône, jusqu’à sa prise par Louis XI en 1471. Après le phylloxéra, les vignerons replantent en chardonnay une contrée longtemps dominée par le gamay rouge. ## Les vins Le Saint-Véran est exclusivement blanc, issu du chardonnay, sur environ 735 hectares. Les sols sont des calcaires riches en fossiles du Jurassique moyen, avec des marnes grises sur les versants ouest, des calcaires marneux sur les versants est et des poches d’argiles à silex. L’appellation ne compte aucun premier cru. Les vins sont frais et fruités, souvent sur les fleurs blanches et les agrumes, et généralement accessibles dès leur jeunesse, ce qui en fait une belle porte d’entrée vers les blancs du Mâconnais. ## À voir ### Roche de Solutré La falaise calcaire qui veille à la fois sur Saint-Véran et sur Pouilly-Fuissé culmine à 493 mètres. Un sentier mène au sommet, et le musée de Préhistoire se trouve à son pied. ### Leynes Un village à flanc de coteau au-dessus de la vallée de l’Arlois, avec des vues vers le sud sur les collines de Saint-Vérand et de Saint-Amour. Son église Saint-Vital possède des vitraux modernes en dalles de verre, posés en 1989. ### Davayé Son église Saint-Julien, en partie romane et mentionnée dès 947, abrite un tableau classé du XVIIe siècle représentant la Sainte Famille. Le village accueille aussi un lycée viticole. ## Bon à savoir Saint-Véran s’intègre naturellement à une journée à Pouilly-Fuissé, tant les deux vignobles s’imbriquent. Gardez du temps pour la Roche de Solutré et une dégustation au village, puis rentrez à Beaune par l’autoroute depuis Mâcon. ## Le saviez-vous ? L’appellation s’écrit Saint-Véran, alors que le village qui lui a donné son nom s’écrit Saint-Vérand, avec un d final. Le vignoble est en outre coupé en deux par Pouilly-Fuissé. ## Autour de Saint-Véran À combiner avec Saint-Véran dans la même journée, du plus proche au plus éloigné. ### Villages - [Pouilly-Fuissé](https://www.cote-privee.com/fr/villages/pouilly-fuisse) (à 3 km) : Le grand blanc du sud de la Bourgogne, né au pied des falaises calcaires de Solutré et de Vergisson. - [Viré-Clessé](https://www.cote-privee.com/fr/villages/vire-clesse) (à 23 km) : Deux villages voisins du Haut-Mâconnais, réunis dans une même appellation pour des chardonnays généreux. ### Châteaux - [Château de Chasselas](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-chasselas) (à 3 km) : Un château à trois tours aux toits de tuiles vernissées, dans les collines du Saint-Véran, longtemps au cœur d’un domaine viticole. - [Château d’Estours](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-d-estours) (à 4 km) : Une maison forte entourée de douves au sud de Mâcon, disputée par les Écorcheurs et les milices mâconnaises. - [Château de Vinzelles](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-vinzelles) (à 3 km) : Deux châteaux voisins au-dessus de Vinzelles, reliés par une cuverie abritant de grands pressoirs en bois. - [Château de Fuissé](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-fuisse) (à 3 km) : Le domaine historique de la famille Vincent à Pouilly-Fuissé, qui possède le seul premier cru en monopole de l’appellation. - [Château de Pierreclos](https://www.cote-privee.com/fr/chateaux/chateau-de-pierreclos) (à 9 km) : Un château médiéval devenu domaine viticole, sur un éperon rocheux près de Solutré, riche en souvenirs de Lamartine. ### À voir, à faire - [Domaine Luquet Depuis 1878](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/domaine-luquet-fuisse) (à 3 km) : Un domaine familial au cœur de Fuissé depuis 1878, six générations de Pouilly-Fuissé et de Saint-Véran. - [Cave de Vinzelles-Loché](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/cave-de-vinzelles-loche) (à 4 km) : La coopérative de Vinzelles et Loché, fondée en 1929, où l’on déguste côte à côte trois appellations Pouilly. - [Musée de Préhistoire de Solutré](https://www.cote-privee.com/fr/things-to-do/musee-de-prehistoire-de-solutre) (à 5 km) : Un musée à demi enterré au pied de la roche, qui raconte l’histoire des chasseurs de Solutré à l’époque glaciaire. ### Restaurants - [L’Auberge du Cep](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/auberge-du-cep-fleurie) (à 8 km · 1 étoile MICHELIN) : Une auberge historique à Fleurie, village cru du Beaujolais, de nouveau étoilée depuis 2021. - [La Table de Chaintré](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/la-table-de-chaintre) (à 2 km · 1 étoile MICHELIN) : Un menu par semaine, un couple aux commandes, dans l’ancienne épicerie d’un village près de Mâcon. - [L’O des Vignes](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/l-o-des-vignes-fuisse) (à 3 km · 1 étoile MICHELIN) : Un Meilleur Ouvrier de France aux fourneaux, au cœur du Pouilly-Fuissé. - [La Huchette](https://www.cote-privee.com/fr/restaurants/la-huchette-replonges) (à 12 km · 1 étoile MICHELIN) : Les produits de la Bresse avec un accent méditerranéen, sur l’autre rive de la Saône, face à Mâcon. ### Guides sur Saint-Véran - [Les cépages de Bourgogne](https://www.cote-privee.com/fr/guides/burgundy-grape-varieties) - [Circuits dans les vignes depuis Beaune](https://www.cote-privee.com/fr/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) ## Saint-Véran : questions fréquentes ### Saint-Véran : à quelle distance de Beaune ? Comptez environ 1 h 10 de route depuis Beaune (97 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 260 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers. ### Saint-Véran : quels vins font sa réputation ? Saint-Véran produit surtout des vins blancs sous ces appellations : Saint-Véran. ### Saint-Véran : peut-on y déguster du vin ? Oui. De nombreux domaines du village reçoivent les visiteurs, en général sur rendez-vous. Lors d’un circuit œnologique, votre chauffeur organise l’itinéraire et vous aide à réserver les dégustations, que vous réglez directement aux domaines. ### Saint-Véran : un chauffeur privé peut-il nous y conduire ? Oui. Votre chauffeur vient vous chercher à Beaune ou à votre hôtel en Polestar 2 électrique (jusqu’à 4 passagers), vous attend pendant la visite et organise la suite de la journée avec vous. Il parle anglais, français, chinois mandarin et arabe. → [Journée vins complète prolongée de deux heures, 700 €](https://www.cote-privee.com/fr/wine-tours/full-day) ## Réserver - [Réserver un chauffeur](https://www.cote-privee.com/fr/book?service=wine-tour&option=full&place=village:stveran) : Journée vins complète prolongée de deux heures au départ de Beaune : 700 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes ## Sources - - - --- Page canonique :