--- title: "西多城堡：默尔索的城堡酒店与水疗" description: "西多城堡建于1865年，下方是12世纪西多会修士开凿的酒窖，现为35间客房的酒店，设美食餐厅与水疗。博讷出发包车入住或用餐。" url: https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-citeaux lang: zh updated: 2026-10-08 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/zh/chateaux/chateau-de-citeaux.png --- # 西多城堡 (Château de Cîteaux) > 西多城堡：默尔索（Meursault）的一座 19 世纪城堡，建在西多会修士的酒窖之上。 西多城堡位于默尔索（科多尔省），距博讷车程 14 分钟（9 公里）。酒店和餐厅 · 19 世纪（1865 年），建于 12 世纪酒窖之上 · 私人司机从博讷出发：整车单程 €65，最多 4 位乘客。 西多城堡（Château de Cîteaux）位于默尔索（Meursault）中心，坐落在一片林木园林中。宅邸建于 1865 年，但其下方是西多修道院（Abbaye de Cîteaux）修士开凿的拱顶酒窖。如今这里是一家设有餐厅和水疗中心的酒店，古老的酒窖也是入住体验的一部分。 ## 基本信息 - 类型：庄园宅邸 - 位置：博讷西南约 7 公里 · 伯恩丘 - 坐标：46.9773, 4.7730 - 距博讷 14 分钟 - 酒店和餐厅 - 19 世纪（1865 年），建于 12 世纪酒窖之上 - 所在市镇：[默尔索 · 科多尔省](https://www.cote-privee.com/zh/villages/meursault) - 风格：第二帝国风格宅邸，建于熙笃会酒窖之上 - 官方网站：[chateaudeciteaux.fontenille-collection.com](https://chateaudeciteaux.fontenille-collection.com) - 距博讷：≈ 14 分钟 · 9 公里 - €290 [半日品酒之旅](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)，博讷出发，最多 4 位乘客 ## 如何前往 - [博讷出发的私人司机](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver)：车程 14 分钟（9 公里），整车单程 €65。 乘火车或飞机前来？ [车站与机场接送](https://www.cote-privee.com/zh/transfers) 以上为每车估价，最多4位乘客，含过路费。价格将在预订时确认。 ## 历史 1098 年，勃艮第公爵厄德一世（Eudes I）将默尔索（Meursault）的葡萄园赠予西多修道院（Abbaye de Cîteaux）的创始人莫莱斯姆的罗贝尔（Robert de Molesme），西多会修士由此成为这里的葡萄园主。他们在自家的老园（Vieux Clos）中修建了酒窖、储藏室和谷仓，统称“西多之家”（Maison de Cîteaux）。修道院拥有这处产业近七个世纪，直到 1792 年它作为国有财产被出售。 修士们的建筑基本原样保存到 1865 年；那一年，新主人朱尔·贝尔纳（Jules Bernard）将其拆除，建起了现今的城堡，并在此开起了葡萄酒商号。生意一度兴隆，直到根瘤蚜来袭，园中的葡萄树不得不拔除。自 1995 年起，葡萄园重新种植。2026 年，城堡作为丰特尼耶酒店集团（Fontenille Collection）旗下的酒店重新开业。 ## 建筑 城堡由一座主楼和两侧的楼阁组成，覆着复折式和楼阁式的石板瓦屋顶。南侧一座宽大的双跑合拢式石阶通向露台。临街处立着一座砖石砌成的入口楼阁，带有一座六角形钟楼；园中还耸立着一座石板瓦顶的圆形鸽舍。 ## 参观 城堡是一家全年营业的酒店，设有美食餐厅、水疗中心和会议室。35 间客房和套房分布在城堡与对面的老园（Vieux-Clos）附属建筑中，后者将于 2027 年 1 月开业。餐厅和水疗中心也接待预约的外来客人。访客还可以预订在 12 世纪西多会酒窖中的品鉴：每周五和周六 17:30，城堡的侍酒师会为小团体主持勃艮第葡萄酒品鉴（每人 60 欧元，可通过官网或电话预订，视名额而定）；15 至 20 人的私人品鉴可按需安排。它地处默尔索（Meursault）中心，是一处格调雅致的落脚点，步行即可到达市政厅和默尔索城堡（Château de Meursault）。预订请查阅官方网站。 ## 您知道吗？ 宅邸下方的酒窖由西多会修士于 12 世纪开凿，用于酿造和储存他们在默尔索（Meursault）葡萄园出产的葡萄酒。 ## 西多城堡周边 可与西多城堡同日安排的去处，由近及远。 ### 村庄 - [默尔索 (Meursault)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/meursault)，1 公里：伯恩丘（Côte de Beaune）的白葡萄酒名村，拥有彩釉瓦屋顶的市政厅和 19 块一级园。 - [蒙蝶利 (Monthélie)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/monthelie)，2 公里：沃尔奈（Volnay）与默尔索（Meursault）之间的山坡小村，曾被比作托斯卡纳的村庄。 - [奥克塞-迪雷斯 (Auxey-Duresses)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/auxey-duresses)，2 公里：林木葱郁的丘陵间一座宁静的河谷村庄，位于默尔索（Meursault）以西，出产柔顺的红酒和明快的白酒。 ### 城堡 - [默尔索古堡 (Château fort de Meursault, Hôtel de ville)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-fort-de-meursault-hotel-de-ville)，1 公里：默尔索（Meursault）市政厅：一座 14 世纪的城堡主塔，顶着明艳的彩釉瓦屋顶。 - [默尔索城堡 (Château de Meursault)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-meursault)，1 公里：一座葡萄酒城堡，拥有宏大的拱顶酒窖、霞多丽围墙园和一座森林花园。 - [韦勒城堡 (Château de la Velle)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-la-velle)，1 公里：默尔索（Meursault）南缘一座 16 世纪的设防宅邸，拥有自家酒庄。 ### 游玩景点 - [Domaine Boyer-Martenot](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-boyer-martenot-meursault) (1 公里)：自 1917 年起扎根默尔索的家族酒庄，品酒窖工作日开放，预约与否均可。 - [Église Saint-Nicolas de Meursault](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/eglise-saint-nicolas-meursault) (1 公里)：默尔索的哥特式教堂，57 米高的石砌尖塔俯瞰村庄和葡萄园。 - [葡萄园热气球之旅 (Montgolfière au-dessus des vignes)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/hot-air-balloon-flights)，1 公里：黎明时分乘热气球飘过金丘（Côte），村庄、城堡和葡萄园在脚下铺展开来。 ### 餐厅 - [钟楼旁餐厅 (Auprès du Clocher)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/aupres-du-clocher-pommard)，4 公里 · 米其林一星：波玛（Pommard）的新晋星级餐厅，肉铺老板的儿子在教堂旁掌勺。 - [爱德艾米餐厅 (Ed.Em)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/ed-em-chassagne-montrachet)，5 公里 · 米其林一星：蒙哈榭（Montrachet）产区腹地的星级夫妻档餐厅，另有 600 款葡萄酒随餐相配。 - [胭脂红餐厅 (Le Carmin)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/le-carmin-beaune)，7 公里 · 米其林一星：克里斯托夫·凯昂（Christophe Quéant）在卡诺广场（place Carnot）的一座文艺复兴时期老宅中，呈现从容沉稳、以食材为先的料理。 ### 活动 - **2026年11月16日星期一 (预计日期，尚未确认)** · [默尔索宝莱宴 (La Paulée de Meursault)](https://www.cote-privee.com/zh/events/paulee-de-meursault)：勃艮第最慷慨的收获午宴，每位宾客都会带来自己最好的酒。 (传统节庆 · 默尔索) - **2026年10月17日星期六 (主办方已确认)** · [默尔索城堡宝莱宴 (La Paulée du Château de Meursault)](https://www.cote-privee.com/zh/events/paulee-du-chateau-de-meursault)：默尔索城堡（Château de Meursault）的秋季收获晚宴，每年由一位客座主厨掌勺。 (传统节庆 · 默尔索) - **通常在 3 月中旬的一个周六晚上** · [默尔索春季宝莱宴 (La Paulée de Printemps de Meursault)](https://www.cote-privee.com/zh/events/paulee-de-printemps-meursault)：默尔索（Meursault）的春日盛宴，约 500 位宾客带上各自最好的酒与众人分享。 (传统节庆 · 默尔索) - **通常在 7 月上半月，5 月的周末另有前奏音乐会** · [默尔索“从巴赫到巴克斯”音乐节 (Festival De Bach à Bacchus)](https://www.cote-privee.com/zh/events/festival-de-bach-a-bacchus-meursault)：默尔索（Meursault）的夏季音乐与葡萄酒节，村中有音乐会，还能与音乐家们一同品酒。 (音乐 · 默尔索) ### 关于西多城堡的指南 - [住博讷还是第戎](https://www.cote-privee.com/zh/guides/beaune-or-dijon-where-to-stay) ## 关于西多城堡的常见问题 ### 西多城堡距离博讷有多远？ 西多城堡距博讷约 14 分钟 车程（9 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €65 起，最多 4 位乘客。 ### 西多城堡可以参观吗？ 西多城堡是一家酒店兼餐厅：您可以入住或用餐，住客通常可以游览园林。 ### 可以请私人司机送我们去西多城堡吗？ 可以。司机会驾驶电动 Polestar 2 到博讷或您的酒店接您（最多 4 位乘客），在您参观时等候，并与您一起安排当天其余行程。司机会说法语、英语、中文和阿拉伯语。 → [半日品酒之旅，€290](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day) ## 预订 - [预订司机前往](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=wine-tour&option=half&place=chateau:citeaux)：半日品酒之旅，博讷出发：整车 €290，最多 4 位乘客 ## 资料来源 - - - - - --- 原始页面：