--- title: "佩里耶尔庄园：菲克桑酒庄参观与品酒" description: "佩里耶尔庄园1142至1622年属西多会修士，酒窖保存14和17世纪的杠杆压榨机，出产独占一级园。预约参观品酒，从博讷包车约40分钟。" url: https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/manoir-de-la-perriere lang: zh updated: 2026-09-29 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/zh/chateaux/manoir-de-la-perriere.png --- # 佩里耶尔庄园 (Manoir de la Perrière) > 佩里耶尔庄园：菲克桑（Fixin）上方的一座西多会庄园，藏有勃艮第最古老的压榨机之一。 佩里耶尔庄园位于菲克桑（科多尔省），距博讷车程 35 分钟（35 公里）。可现场品酒 · 13 至 18 世纪 · 私人司机从博讷出发：整车单程 €125，最多 4 位乘客。 佩里耶尔庄园（Manoir de la Perrière）高踞菲克桑（Fixin）上方的山坡，紧挨着围墙环绕的佩里耶尔园（Clos de la Perrière）。西多（Cîteaux）修士们将它作为葡萄酒庄园经营了近 500 年。酒窖里至今仍保存着一台杠杆式压榨机，年代可追溯至 14 世纪和 17 世纪，是勃艮第最古老的压榨机之一。 ## 基本信息 - 类型：庄园宅邸 - 位置：博讷以北约 25 公里 · 夜丘 - 坐标：47.2444, 4.9671 - 距博讷 35 分钟 - 可现场品酒 - 13 至 18 世纪 - 所在市镇：[菲克桑 · 科多尔省](https://www.cote-privee.com/zh/villages/fixin) - 风格：中世纪庄园宅邸与熙笃会酒庄 - 文物保护：注册历史古迹 - 官方网站：[domainejoliet.fr](https://domainejoliet.fr/) - 距博讷：≈ 35 分钟 · 35 公里 - €360 [半日品酒之旅](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)外加 1 小时，博讷出发，最多 4 位乘客 ## 如何前往 - [博讷出发的私人司机](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver)：车程 35 分钟（35 公里），整车单程 €125。 乘火车或飞机前来？ [车站与机场接送](https://www.cote-privee.com/zh/transfers) 以上为每车估价，最多4位乘客，含过路费。价格将在预订时确认。 ## 历史 据庄园主人介绍，这里最初是勃艮第公爵的狩猎行宫。1142 年至 1622 年，庄园归西多修道院（Abbaye de Cîteaux）的修士所有，他们将其作为葡萄园的管理中心，也用作休养之所。修士们在周围种下约五公顷葡萄，并筑墙围起。1622 年的一份财产清单中，已经提到了酒窖里的那台大压榨机。 1622 年后，庄园转入私人手中，历经多次改建，20 世纪初又进行了一次翻修。1853 年，若利耶（Joliet）家族买下整座葡萄园，此后七代人一直经营至今。如今，佩里耶尔园（Clos de la Perrière）是菲克桑（Fixin）的一级园，由该家族独家拥有，以黑皮诺酿造红葡萄酒，以霞多丽酿造白葡萄酒。 ## 建筑 庄园由北侧一座更古老的建筑发展而来，修士们将其扩建，并在下方开凿了酒窖。酒窖里的杠杆式压榨机配有 taissons，即打入地下的粗重木梁，年代为 14 世纪和 17 世纪，2000 年被列为历史古迹。庄园本身、残存的门道、北楼及附近的一口水井也都登录为受保护的历史古迹。 ## 参观 若利耶（Joliet）家族接受预约参观，导览加品酒约一小时。行程从佩里耶尔园的葡萄树间开始，继而走进修士们修建的酒窖，最后以那台古老的压榨机收尾。庄园也提供其他形式的参观。请通过官方网站提前预订。 ## 您知道吗？ 修士们曾在庄园对面的崖壁上采石，这里因此得名 Perrière，这个古法语词意为“采石场”。 ## 佩里耶尔庄园周边 可与佩里耶尔庄园同日安排的去处，由近及远。 ### 村庄 - [菲克桑 (Fixin)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/fixin)，1 公里：宁静的葡萄酒村庄：林间有拿破仑像，葡萄园中立着罗马式教堂，红葡萄酒结构坚实。 - [哲维瑞-香贝丹 (Gevrey-Chambertin)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/gevrey-chambertin)，2 公里：坐拥九块特级园，冠绝勃艮第各村，以香贝丹（Chambertin）和香贝丹-贝兹园（Chambertin-Clos de Bèze）为首。 - [马沙内-拉科特 (Marsannay-la-Côte)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/marsannay-la-cote)，3 公里：夜丘（Côte de Nuits）的门户，也是勃艮第唯一同时出产红、白、桃红葡萄酒的村庄级产区。 ### 城堡 - [布罗雄城堡 (Château de Brochon)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-brochon)，1 公里：一座卢瓦尔河谷风格的城堡，建造者正是为“蔚蓝海岸”命名的诗人。 - [哲维瑞-香贝丹城堡 (Château de Gevrey-Chambertin)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-gevrey-chambertin)，2 公里：13 世纪由克吕尼（Cluny）修道院院长们修建的要塞，高踞哲维瑞（Gevrey）老村之上。 - [古谢城堡 (Château de Couchey)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-couchey)，2 公里：古谢（Couchey）村西缘，一座由中世纪设防宅邸演变而成的城堡。 ### 游玩景点 - [努瓦索公园与博物馆 (Parc et Musée Noisot)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/parc-noisot-fixin)，1 公里：菲克桑（Fixin）上方一片松林覆盖的山坡，由一位忠心耿耿的掷弹兵开辟，作为献给拿破仑的纪念圣地。 - [Domaine Isabelle Lippe](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-isabelle-lippe-brochon) (1 公里)：布罗雄（Brochon）一家由两位女酿酒师经营的小酒庄，品酒由酿酒师亲自讲解。 - [菲克赛圣安托万教堂 (Église Saint-Antoine de Fixey)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/eglise-saint-antoine-de-fixey)，1 公里：菲克桑（Fixin）葡萄园上方的一座罗马式小教堂，有石板屋顶和彩釉瓦钟楼。 ### 餐厅 - [香贝丹烤肉坊主人餐桌 (La Table d’Hôte, La Rôtisserie du Chambertin)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/la-table-d-hote-rotisserie-du-chambertin-gevrey)，2 公里 · 米其林一星：哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin）村中心一座 18 世纪老宅里的星级品鉴餐桌。 - [本源餐厅 (Origine)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/origine-dijon)，10 公里 · 米其林一星：一位出身拉梅卢瓦兹之家（Lameloise）的日本主厨，在威尔逊广场（place Wilson）烹制勃艮第的四季。 - [威廉·弗拉肖餐厅 (William Frachot)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/william-frachot-dijon)，10 公里 · 米其林二星：第戎（Dijon）的米其林二星餐厅，在红帽子酒店（Hostellerie du Chapeau Rouge）里重新演绎勃艮第经典菜式。 ### 活动 - **2026年12月5日（星期六）至6日（星期日），预计日期，尚未确认** · [菲克桑与布罗雄酒窖开放日 (Caves ouvertes de Fixin et Brochon)](https://www.cote-privee.com/zh/events/caves-ouvertes-fixin-brochon)：12 月的一个周末，菲克桑（Fixin）和布罗雄（Brochon）的十三家酒庄敞开酒窖大门。 (葡萄酒节 · 菲克桑) ## 关于佩里耶尔庄园的常见问题 ### 佩里耶尔庄园距离博讷有多远？ 佩里耶尔庄园距博讷约 35 分钟 车程（35 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €125 起，最多 4 位乘客。 ### 佩里耶尔庄园可以参观吗？ 可以。佩里耶尔庄园是一座酒庄，接待游客品酒，通常需要预约。我们可以在品酒之旅中帮您预订。 ### 可以请私人司机送我们去佩里耶尔庄园吗？ 可以。司机会驾驶电动 Polestar 2 到博讷或您的酒店接您（最多 4 位乘客），在您参观时等候，并与您一起安排当天其余行程。司机会说法语、英语、中文和阿拉伯语。 → [半日品酒之旅外加 1 小时，€360](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day) ## 预订 - [预订司机前往](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=wine-tour&option=half&place=chateau:perriere)：半日品酒之旅外加 1 小时，博讷出发：整车 €360，最多 4 位乘客 ## 资料来源 - - - --- 原始页面：