--- title: "勃艮第品酒路线推荐：博讷出发半日至三日行程" description: "从博讷出发逐村规划勃艮第品酒路线，时间安排切实可行：半日品鉴 2 至 3 场，一天走遍夜丘与伯恩丘，之后可去夏布利或马贡产区。" url: https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-wine-tour-itineraries lang: zh updated: 2026-10-04 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/zh/guides/burgundy-wine-tour-itineraries.png --- # 从博讷出发的勃艮第品酒路线：半日、一日、两日与三日行程 > 从博讷（Beaune）出发，半天可以在伯恩丘（Côte de Beaune）的村庄品鉴两三家酒庄；一整天则可走遍金丘（Côte d'Or），从哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin）一路到普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet），车程约 90 至 100 公里。两天时间可以给夜丘（Côte de Nuits）和伯恩丘各留一天；第三天则可北上约 1 小时 30 分钟车程外的夏布利（Chablis），或南下夏隆内丘（Côte Chalonnaise）和马贡产区（Mâconnais）。 由Côte Privée撰写并核实，更新于2026年10月4日 ## 要点 - 半天安排 2 到 3 场品鉴，一整天 3 到 4 场，最多 5 场；每次酒窖参观通常需要约 1 至 1.5 小时。 - 特级园之路（Route des Grands Crus）从第戎（Dijon）到桑特奈（Santenay）全长约 60 公里，博讷（Beaune）大致位于中间。 - 从博讷（Beaune）出发的伯恩丘（Côte de Beaune）环线约 25 至 35 公里；包含哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的夜丘（Côte de Nuits）环线约 70 公里。 - 夏布利（Chablis）距博讷（Beaune）约 135 公里，车程 1 小时 30 分钟；普伊-富赛（Pouilly-Fuissé）约 95 公里，车程 1 小时 10 分钟。 - 家族酒庄须预约参观，请提前预订，5 月至 10 月中旬尤其如此。 - 午餐也要提前订：旺季时村里的餐厅很快就会订满。 从博讷出发，半日至三日的村庄路线，附切实可行的时间安排、品鉴与午餐建议。 ## 在勃艮第一天能参观几家酒庄？ 比较现实的安排是半天两三家，一整天三四家，最多五家。 一次含品鉴的酒窖参观通常持续一小时到一个半小时，而勃艮第大多数酒庄都实行预约制，所以每次参观都是固定时段。再加上村与村之间 5 到 20 分钟的车程、约一个半小时的法式午餐，以及走进特级园葡萄田或村中教堂看看的时间，一天很快就排满了。超过四场品鉴之后，即便一直认真吐酒，也很难再分辨出不同风土（climat）之间的差异，而这恰恰是在勃艮第品酒的意义所在。 ## 从博讷出发，最好的半日品酒路线是哪条？ [经典的半日路线](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)向南经波玛（Pommard）、沃尔奈（Volnay）和默尔索（Meursault），直到普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet），全程约 35 公里，品鉴两三场。 - 9:30 从博讷（Beaune）出发。波玛（Pommard）距离 5 公里：在一家家族酒庄或波玛城堡（Château de Pommard）品尝这里结构坚实、色泽深浓的红葡萄酒。 - 10:45 继续前行 2 公里，到坡地上方的沃尔奈（Volnay）短暂散步，俯瞰葡萄园风光。 - 11:15 在默尔索（Meursault）进行第二场品鉴，这里是伯恩丘（Côte de Beaune）的白葡萄酒名村，拥有 19 块一级园。 - 12:45 步行前往普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）的特级园坡地，或安排简短的第三场品鉴，13:30 前回到博讷（Beaune）。 ## 从博讷出发还有其他半日路线吗？ 有：北边的科尔登（Corton）山丘，或一条较短的夜丘（Côte de Nuits）环线，同样都能在四小时内完成。 科尔登环线途经萨维尼-莱-博讷（Savigny-lès-Beaune）、佩尔南-韦尔热莱斯（Pernand-Vergelesses）、阿罗斯-科尔登（Aloxe-Corton）和拉都瓦-塞里尼（Ladoix-Serrigny），全程约 25 公里，同一座山丘上既有红葡萄酒特级园，也有白葡萄酒特级园。夜丘（Côte de Nuits）环线则集中在香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）、伏旧（Vougeot）、沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanée）和夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges），约 55 至 60 公里。若继续前往哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin），环线会延长到约 70 公里，更适合留给全日行程。 ## 特级园之路一日游怎么安排？ 上午游夜丘（Côte de Nuits），下午游伯恩丘（Côte de Beaune）：全程约 90 至 100 公里，品鉴三四场，中间享用午餐。 - 9:00 从博讷（Beaune）出发，北上约 30 分钟到哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin），这里坐拥九块特级园。9:30 开始第一场品鉴。 - 11:00 伏旧园城堡（Château du Clos de Vougeot）：西多会修士的酿酒房和酒窖，坐落在围墙环绕的葡萄园中央，2026 年的英语导览时间为 11:30 和 15:30。也可以改在莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）或香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）进行第二场品鉴。 - 12:30 在沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanée）的罗曼尼康帝（La Romanée-Conti）葡萄园短暂停留。 - 13:00 在夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）午餐。 - 14:30 驱车南下，经过博讷（Beaune），约 35 分钟到默尔索（Meursault），15:00 品鉴。 - 16:15 普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）：安排简短的第四场品鉴，或步行登上蒙哈榭（Montrachet）坡地，17:00 前回到博讷（Beaune）。 ## 勃艮第两日品酒行程应该怎么排？ 给两大丘区各留一整天，这样可以放慢品鉴节奏，还能加入一座城堡、一段散步或博讷（Beaune）的一处酒窖。 - 第 1 天，夜丘（Côte de Nuits）：从马沙内-拉科特（Marsannay-la-Côte）或菲克桑（Fixin）出发，依次游览哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin）、莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）、香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）、伏旧园城堡（Château du Clos de Vougeot）和沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanée），在夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）午餐。回程时在科尔登（Corton）山丘脚下的阿罗斯-科尔登（Aloxe-Corton）停留，进行最后一场品鉴。 - 第 2 天，伯恩丘（Côte de Beaune）：上午参观博讷（Beaune）的一处酒窖，例如设在城墙棱堡内的香颂酒庄（Domaine Chanson），或约瑟夫·杜鲁安酒庄（Maison Joseph Drouhin），然后前往波玛（Pommard）、沃尔奈（Volnay），在默尔索（Meursault）午餐。下午在普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）或夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）品酒，最后在圣欧班（Saint-Aubin）或桑特奈（Santenay）结束行程。拉罗什波城堡（Château de La Rochepot）不对游客开放，但回程途中值得从外面看看。 - 每天车程都在 100 公里左右或更少，时间充裕，可以从容流连。 ## 第三天还能去哪里？ 在北边的夏布利（Chablis）与南边的夏隆内丘（Côte Chalonnaise）或马贡产区（Mâconnais）之间任选其一。 - 夏布利（Chablis）：单程约 135 公里，1 小时 30 分钟。在夏布利合作酒庄（La Chablisienne）或一家家族酒庄品酒，看看同处一面山坡的七块特级园，还可以加上瑟兰河畔努瓦耶（Noyers-sur-Serein）或伊朗希（Irancy）。预留 10 至 12 小时。 - 夏隆内丘（Côte Chalonnaise）：向南 20 至 50 公里。在布哲宏（Bouzeron）品尝阿里高特（Aligoté），游览吕利（Rully）和吕利城堡（Château de Rully；散客仅 7 月和 8 月可参观）、梅尔居雷（Mercurey）和沙米雷城堡（Château de Chamirey），再到日夫里（Givry）和蒙塔尼（Montagny）。全程约 100 公里，一整天从容不迫。 - 马贡产区（Mâconnais）：到普伊-富赛（Pouilly-Fuissé）约 95 公里，车程 1 小时 10 分钟。登上或远眺索吕特雷岩（Roche de Solutré），品尝普伊-富赛和圣韦朗（Saint-Véran），回程时可在维雷-克莱塞（Viré-Clessé）或图尔尼圣菲利贝尔修道院（Abbaye Saint-Philibert de Tournus）停留。全程约 210 公里：全日行程外加 2 小时，每车 700 欧元。 ## 每条路线适合我们哪种品酒行程？ 按距离选择行程：半日行程最远 60 公里，[全日行程](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/full-day)最远 150 公里，加时后可达马贡产区，[长日行程](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/long-day)最远 300 公里。 | 路线 | 车程 | 品鉴场数 | 品酒行程 | | --- | --- | --- | --- | | 伯恩丘南线，波玛至普里尼-蒙哈榭 | 约 35 公里 | 2 至 3 场 | 半日，4 小时，290 欧元 | | 科尔登山丘环线 | 约 25 公里 | 2 至 3 场 | 半日，4 小时，290 欧元 | | 夜丘，香波-慕西尼至夜-圣乔治 | 约 55 至 60 公里 | 2 至 3 场 | 半日，4 小时，290 欧元 | | 哲维瑞-香贝丹至普里尼-蒙哈榭 | 约 90 至 100 公里 | 3 至 4 场 | 全日，8 小时，560 欧元 | | 夏隆内丘 | 约 100 公里 | 3 至 4 场 | 全日，8 小时，560 欧元 | | 夏布利，加瑟兰河畔努瓦耶 | 约 285 公里 | 2 至 3 场 | 长日，12 小时，880 欧元 | | 马贡产区与普伊-富赛 | 约 210 公里 | 2 至 3 场 | 全日外加 2 小时，700 欧元 | ## 费用包含什么？当天还要付哪些钱？ 价格按整车计算，最多 4 位客人，包含司机、过路费和停车费；品鉴费用直接支付给各家酒庄。 品酒行程每加时一小时收费 70 欧元，品鉴时间超出预期时很方便。我们会根据您的口味推荐合适的酒庄并代为预约，买下的整箱葡萄酒可以放在后备箱里。 ## 什么时候预订？午餐在哪里吃？ 品鉴越早预订越好，同时把午餐也订好。 金丘（Côte）[5 月至 10 月中旬最为繁忙](https://www.cote-privee.com/zh/when-to-visit#may)，采收季的周末和 11 月中旬博讷济贫院（Hospices de Beaune）拍卖会的那个周末，往往提前数周就被订满；2026 年[博讷济贫院葡萄酒拍卖会（Vente des Vins des Hospices de Beaune）](https://www.cote-privee.com/zh/events/vente-des-vins-hospices-de-beaune)于 11 月 15 日星期日举行。许多家族酒庄周日不接待访客，采收期间（通常从 8 月下旬持续到 9 月）也无暇接待客人。 村里的餐厅通常中午前后开始供应午餐，下午早些时候就停止点餐，所以订在 12:30 或 13:00 的位子能让行程保持顺畅。方便的午餐据点有：夜丘（Côte de Nuits）的夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）和哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin），博讷（Beaune）城内，以及伯恩丘（Côte de Beaune）的默尔索（Meursault）或普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）。 ## 常见问题 ### 夏布利和夜丘能安排在同一天吗？ 理论上可行，但会非常匆忙：光是夏布利（Chablis），从博讷（Beaune）往返就要开车约 3 小时。建议给夏布利单独安排一个长日行程。 ### 第一次来，半天够吗？ 作为初次体验，够了：在波玛（Pommard）、沃尔奈（Volnay）和默尔索（Meursault）品鉴两三场，就能感受到红葡萄酒村与白葡萄酒村之间的反差。全日行程则可以再加上夜丘（Côte de Nuits）的特级园。 ### 喜欢白葡萄酒，应该选哪些村庄？ 伯恩丘（Côte de Beaune）的默尔索（Meursault）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet），以及北边的夏布利（Chablis）。在科尔登（Corton）山丘上，科尔登-查理曼（Corton-Charlemagne）是另一块顶级白葡萄酒特级园。 ### 喜欢红葡萄酒，适合去哪些村庄？ 夜丘（Côte de Nuits）的哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin）、香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）、沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanée）和夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges），以及博讷（Beaune）以南不远的波玛（Pommard）和沃尔奈（Volnay）。 ### 能参观最有名的酒庄吗？ 一些最受追捧的酒庄只接待葡萄酒业内人士。不过您仍然可以步行到罗曼尼康帝（La Romanée-Conti）葡萄园，而且附近许多出色的酒庄都接受预约参观。 ### 勃艮第什么时候采收葡萄？ 视年份而定，通常在 8 月下旬至 9 月下旬，有时更早。2026 年的采收于 8 月 8 日从酿造勃艮第克雷芒起泡酒（Crémant de Bourgogne）的葡萄开始，最后一批葡萄在 9 月中旬前夕采收完毕。 ## 本指南涉及的地点 - [博讷 (Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/beaune)：勃艮第的葡萄酒之都，拥有主宫医院（Hôtel-Dieu）、古老城墙和街巷之下的酒窖。 - [波玛 (Pommard)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/pommard)：博讷（Beaune）与沃尔奈（Volnay）之间的红葡萄酒村庄，以深沉紧实的黑皮诺著称。 - [沃尔奈 (Volnay)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/volnay)：高踞葡萄园之上的山坡村庄，红葡萄酒以细腻优雅深受喜爱。 - [默尔索 (Meursault)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/meursault)：伯恩丘（Côte de Beaune）的白葡萄酒名村，拥有彩釉瓦屋顶的市政厅和 19 块一级园。 - [普里尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/puligny-montrachet)：蒙哈榭（Montrachet）与另外三块特级园的故乡，普里尼（Puligny）出产世上最受推崇的一些白葡萄酒。 - [萨维尼-莱-博讷 (Savigny-lès-Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/savigny-les-beaune)：Rhoin 河谷中地道的葡萄酒村庄，以房屋上镌刻的格言闻名。 - [佩尔南-韦尔热莱斯 (Pernand-Vergelesses)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/pernand-vergelesses)：坡陡巷曲的村庄，坐拥伯恩丘（Côte de Beaune）数一数二的美景。 - [阿罗斯-科尔登 (Aloxe-Corton)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/aloxe-corton)：科尔登（Corton）山丘下的小村，查理曼大帝曾在此将葡萄园赠予他人。 - [拉都瓦-塞里尼 (Ladoix-Serrigny)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/ladoix-serrigny)：伯恩丘（Côte de Beaune）的北端门户，坐落在科尔登（Corton）山丘脚下。 - [香波-慕西尼 (Chambolle-Musigny)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/chambolle-musigny)：以丝滑芬芳的红葡萄酒、特级园慕西尼（Musigny）和珍贵的爱侣园（Les Amoureuses）闻名的小村。 - [伏旧 (Vougeot)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/vougeot)：伏旧园（Clos de Vougeot）所在地，这座西多会葡萄园与城堡是勃艮第葡萄酒故事的核心。 - [沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/vosne-romanee)：六块特级园，包括罗曼尼康帝（Romanée-Conti）与塔希（La Tâche），这座村庄被誉为“金丘明珠”。 - [夜-圣乔治 (Nuits-Saint-Georges)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/nuits-saint-georges)：为夜丘（Côte de Nuits）命名的葡萄酒小城，拥有 41 块一级园和热闹的老城区。 - [哲维瑞-香贝丹 (Gevrey-Chambertin)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/gevrey-chambertin)：坐拥九块特级园，冠绝勃艮第各村，以香贝丹（Chambertin）和香贝丹-贝兹园（Chambertin-Clos de Bèze）为首。 - [莫雷-圣丹尼 (Morey-Saint-Denis)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/morey-saint-denis)：围墙葡萄园（clos）林立的村庄，夹在哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin）与香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）之间，拥有五块特级园。 - [马沙内-拉科特 (Marsannay-la-Côte)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/marsannay-la-cote)：夜丘（Côte de Nuits）的门户，也是勃艮第唯一同时出产红、白、桃红葡萄酒的村庄级产区。 - [菲克桑 (Fixin)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/fixin)：宁静的葡萄酒村庄：林间有拿破仑像，葡萄园中立着罗马式教堂，红葡萄酒结构坚实。 - [夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/chassagne-montrachet)：蒙哈榭（Montrachet）的南邻，一座出产伟大白葡萄酒和严肃红葡萄酒、坐拥浅色采石场的村庄。 - [圣欧班 (Saint-Aubin)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/saint-aubin)：与蒙哈榭（Montrachet）一山之隔的河谷村庄，大部分葡萄园被列为一级园。 - [桑特奈 (Santenay)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/santenay)：伯恩丘（Côte de Beaune）南端附近的温泉小镇兼葡萄酒村庄，以红葡萄酒著称。 - [夏布利 (Chablis)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/chablis)：勃艮第最北端的前哨，霞多丽扎根于瑟兰河（Serein）上方富含化石的石灰岩。 - [伊朗希 (Irancy)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/irancy)：约讷省（Yonne）的红酒之村，坐落在葡萄园与樱桃树环抱的碗状山谷中。 - [布哲宏 (Bouzeron)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/bouzeron)：小小村庄，独享一项殊荣：阿里高特唯一的村级法定产区。 - [吕利 (Rully)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/rully)：中世纪城堡脚下，有爽脆的白葡萄酒、柔顺的红葡萄酒，还有勃艮第起泡酒的摇篮。 - [梅尔居雷 (Mercurey)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/mercurey)：夏隆内丘（Côte Chalonnaise）面积最大的葡萄园，尤以红葡萄酒闻名。 - [日夫里 (Givry)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/givry)：遍布 18 世纪古迹的葡萄酒小镇，传说其红酒与亨利四世颇有渊源。 - [蒙塔尼 (Montagny)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/montagny)：环绕 Buxy 小镇的山坡葡萄园，只产白葡萄酒，一级园众多。 - [普伊-富赛 (Pouilly-Fuissé)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/pouilly-fuisse)：勃艮第南部的伟大白葡萄酒，生长在索吕特雷（Solutré）与韦尔吉松（Vergisson）的石灰岩峭壁之下。 - [圣韦朗 (Saint-Véran)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/saint-veran)：索吕特雷岩（Roche de Solutré）脚下，环抱普伊-富赛（Pouilly-Fuissé）的村庄出产清新的霞多丽。 - [维雷-克莱塞 (Viré-Clessé)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/vire-clesse)：上马贡（Haut-Mâconnais）两个相邻的村庄合为一个法定产区，出产丰满慷慨的霞多丽。 - [波玛城堡 (Château de Pommard)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-pommard)：波玛（Pommard）村口一座 1726 年的摄政风格城堡，坐拥一片 20 公顷的围墙葡萄园。 - [伏旧园城堡 (Château du Clos de Vougeot)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-du-clos-de-vougeot)：西多会修士的酿酒庄园，后来成了勃艮第葡萄酒的象征。 - [拉罗什波城堡 (Château de La Rochepot)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-la-rochepot)：波（Pot）家族的中世纪要塞，后由卡诺（Carnot）家族以彩釉瓦屋顶重建。 - [吕利城堡 (Château de Rully)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-rully)：一座高踞自家葡萄园之上的中世纪要塞，至今仍由首任领主的后裔居住。 - [沙米雷城堡 (Château de Chamirey)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-chamirey)：梅尔居雷（Mercurey）一座优雅的 18 世纪酒庄城堡，坐落在 37 公顷家族庄园的中心。 - [罗曼尼康帝葡萄园 (Vigne de la Romanée-Conti)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/romanee-conti-vineyard)：一块约 1.8 公顷的葡萄园，以一座石十字架为标志，名扬全世界。 - [特级园之路 (Route des Grands Crus)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/route-des-grands-crus)：勃艮第历史悠久的葡萄酒之路，从第戎（Dijon）到桑特奈（Santenay），约 60 公里的葡萄园与村庄。 - [香颂酒庄 (Domaine Chanson)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-chanson-bastion-beaune)：走进博讷市中心那座厚重的城墙塔楼，香颂酒庄就在这里陈酿葡萄酒。 - [约瑟夫·杜鲁安酒庄 (Maison Joseph Drouhin)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/maison-joseph-drouhin-beaune)：自 1880 年起的家族酒商，历史悠久的酒窖就藏在博讷最古老街区的地下。 - [夏布利合作酒庄 (La Chablisienne)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/la-chablisienne)：创立于 1923 年的夏布利合作酒庄（La Chablisienne），品鉴酒窖涵盖这一产区的每个等级。 - [努瓦耶 (Noyers-sur-Serein)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/noyers-sur-serein)：瑟兰河（Serein）河湾中一座筑有城墙的中世纪村庄，木筋屋环绕的广场与设防城门交相辉映。 - [索吕特雷岩 (Roche de Solutré)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/roche-de-solutre)：一道石灰岩峭壁，耸立于普伊-富赛（Pouilly-Fuissé）葡萄园之上，以冰河时代的猎人闻名。 - [图尔尼圣菲利贝尔修道院 (Abbaye Saint-Philibert de Tournus)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/abbaye-saint-philibert-tournus)：法国最伟大的罗马式教堂之一，拥有罕见的横向拱顶和完整的修道院建筑群。 ## 资料来源 - - - - - - - - - - - --- 原始页面：