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title: "勃艮第夏隆内丘产区：吕利、梅尔居雷、日夫里"
description: "夏隆内丘：5 个葡萄酒村庄，距博讷 25 分钟 至 50 分钟。私人司机半日品酒之旅外加 1 小时，整车 €360。"
url: https://www.cote-privee.com/zh/regions/cote-chalonnaise
lang: zh
updated: 2026-10-03
generated: 2026-10-08
image: https://www.cote-privee.com/og/zh/regions/cote-chalonnaise.png
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# 勃艮第夏隆内丘（Côte Chalonnaise）：博讷以南更宁静的葡萄酒乡

> 夏隆内丘（Côte Chalonnaise）是索恩河畔沙隆（Chalon-sur-Saône）以西的葡萄酒产区，长约 25 公里、宽约 7 公里，北接伯恩丘，南邻马贡（Mâconnais）的丘陵，主要种植黑皮诺和霞多丽。这里的村庄距博讷 25 分钟 至 50 分钟 车程；我们的半日品酒之旅外加 1 小时由持证私人司机带您前往，整车 €360，最多 4 位乘客。

## 基本信息

- 葡萄酒村庄：5
- 距博讷：25 分钟 至 50 分钟
- 一级园：142
- 葡萄品种：黑皮诺、霞多丽、阿里高特
- 位置：博讷以南约 25 公里 · 夏隆内丘
- €360 [半日品酒之旅](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)外加 1 小时，博讷出发，最多 4 位乘客

## 产区概况

五个村庄拥有各自的村级法定产区。布哲宏（Bouzeron）是勃艮第唯一完全以阿里高特酿造的村级产区；吕利（Rully）和蒙塔尼（Montagny）以白葡萄酒见长，梅尔居雷（Mercurey）和日夫里（Givry）以红葡萄酒著称，这四个村庄共有 142 块一级园：吕利 23 块、梅尔居雷 32 块、日夫里 38 块、蒙塔尼 49 块。

夏隆内丘被视为勃艮第起泡酒（Crémant de Bourgogne）的发源地：1822 年，香槟地区的专业人士受邀来到吕利和梅尔居雷的酒庄酿造起泡酒。再往西，越过中央运河（Canal du Centre），库肖瓦（Couchois）自 2000 年起拥有自己的法定产区：勃艮第库肖瓦丘（Bourgogne Côte du Couchois）。

这是更宁静的勃艮第，游客较少，品酒从容。吕利城堡保留着 12 世纪末的主塔，热尔莫勒城堡是保存最完好的勃艮第公爵府邸，而南勃艮第绿道是一条修建在旧铁路线上的自行车道，从夏隆内丘一直通往克吕尼。

在索恩河畔沙隆，夏隆内丘葡萄酒之家是一家集商店与品酒室于一体的场所，陈列五个村庄的葡萄酒和勃艮第起泡酒；这座城市也是摄影术发明者尼塞福尔·涅普斯的故乡，尼塞福尔·涅普斯博物馆就坐落在索恩河畔。我们的全日品酒之旅涵盖这一产区，包括品酒、午餐和在葡萄园中漫步的时间；品酒费用直接支付给酒庄。

## 村庄

- [梅尔居雷 (Mercurey)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/mercurey)：夏隆内丘（Côte Chalonnaise）面积最大的葡萄园，尤以红葡萄酒闻名。 (距博讷 35 分钟)
- [吕利 (Rully)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/rully)：中世纪城堡脚下，有爽脆的白葡萄酒、柔顺的红葡萄酒，还有勃艮第起泡酒的摇篮。 (距博讷 25 分钟)
- [日夫里 (Givry)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/givry)：遍布 18 世纪古迹的葡萄酒小镇，传说其红酒与亨利四世颇有渊源。 (距博讷 40 分钟)
- [蒙塔尼 (Montagny)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/montagny)：环绕 Buxy 小镇的山坡葡萄园，只产白葡萄酒，一级园众多。 (距博讷 50 分钟)
- [布哲宏 (Bouzeron)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/bouzeron)：小小村庄，独享一项殊荣：阿里高特唯一的村级法定产区。 (距博讷 25 分钟)

## 城堡

- [吕利城堡 (Château de Rully)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-rully)：一座高踞自家葡萄园之上的中世纪要塞，至今仍由首任领主的后裔居住。 (吕利)
- [热尔莫勒城堡 (Château de Germolles)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-germolles)：瓦卢瓦王朝勃艮第公爵保存最完好的宅邸，一座为公爵夫人打造的乡间宫殿。 (Mellecey)
- [沙米伊城堡 (Château de Chamilly)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-chamilly)：一座静卧青翠山谷的古典城堡，既是布东·德·沙米伊（Bouton de Chamilly）家族的发祥地，也是一座酒庄。 (Chamilly)
- [沙米雷城堡 (Château de Chamirey)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-chamirey)：梅尔居雷（Mercurey）一座优雅的 18 世纪酒庄城堡，坐落在 37 公顷家族庄园的中心。 (梅尔居雷)
- [蒙泰居城堡 (Château de Montaigu)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-montaigu)：蒙泰居领主的山顶堡垒遗址，高踞梅尔居雷（Mercurey）的葡萄园之上。 (梅尔居雷)
- [德拉西城堡 (Château de Dracy)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-dracy)：库什（Couches）附近山坡上一座建于 1547 年的城堡，拥有一座狭长的 18 世纪酒窖。 (Dracy-lès-Couches)
- [库什城堡 (Château de Couches)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-couches)：克勒兹河（Creuse）谷上方的一座中世纪要塞，拥有火焰式哥特礼拜堂和自家葡萄园。 (Couches)
- [泰塞城堡 (Château de Taisey)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-taisey)：一座 17 世纪 80 年代的秀雅宅邸，傍着一座古老的方塔，坐落在索恩河上方的台地上。 (Saint-Rémy)
- [罗塞城堡 (Château de Rosey)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-rosey)：一座由王室驯鹰官于 1767 年建造的优雅乡间宅邸，坐落在日夫里（Givry）以南的山坡上。 (Rosey)
- [圣日耳曼-莱比西城堡 (Château de Saint-Germain-lès-Buxy)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-saint-germain-les-buxy)：一座护城河环绕的中世纪城堡，经维奥莱-勒-杜克（Viollet-le-Duc）的女婿之手，以浪漫的“游吟诗人风格”焕然新生。 (Saint-Germain-lès-Buxy)
- [波诺城堡 (Château de Ponneau)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-ponneau)：比西（Buxy）附近一座 15 世纪的小庄园宅邸，带有一道拱廊，还有一座 1447 年的圣雅各礼拜堂。 (Jully-lès-Buxy)
- [拉费泰修道院 (Abbaye de La Ferté)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/abbaye-de-la-ferte)：西多会首座子修道院的院长府邸，内有 18 世纪厅室、科学藏品和一座风景园。 (Saint-Ambreuil)
- [蓬蒂斯·德·蒂亚尔城堡 (Château Pontus de Tyard)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-pontus-de-tyard)：文艺复兴时期七星诗社（La Pléiade）诗人蓬蒂斯·德·蒂亚尔（Pontus de Tyard）的设防故居，园中有保育葡萄园和果园。 (Bissy-sur-Fley)
- [拉沙佩勒-德布拉尼城堡 (Château de La Chapelle-de-Bragny)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-la-chapelle-de-bragny)：格朗东河谷中的一座设防围城，内有一座罗曼式礼拜堂和一尊木雕“宝座圣母”。 (La Chapelle-de-Bragny)
- [塞尔西城堡 (Château de Sercy)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-sercy)：一座临池而立的童话城堡，塔顶保留着法国现存最古老的木制挑廊之一。 (Sercy)
- [布雷斯-叙尔-格罗讷城堡 (Château de Bresse-sur-Grosne)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-bresse-sur-grosne)：一座拥有西多会酿酒建筑和模范农场的城堡，自 1799 年起一直归同一家族所有。 (Bresse-sur-Grosne)

## 游玩景点

- [Domaine de la Folie](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-de-la-folie-chagny)：沙尼一座小巧的吕利酒庄，拥有圣雅克园独占园，家谱中还有一位电影先驱。 (Chagny)
- [Maison Chanzy](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/maison-chanzy-bouzeron)：1928 年创立于布泽龙的酒庄，拥有该产区唯一的独占园，在普里尼-蒙哈榭还设有第二个品鉴酒窖。 (布哲宏)
- [Maison André Delorme](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/maison-andre-delorme-rully)：1942 年创立于吕利的酒商，参与创立了勃艮第起泡酒产区，拥有在岩石中开凿的拱顶酒窖。 (吕利)
- [Antonin Rodet](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/antonin-rodet-mercurey)：创立于 1875 年的梅尔居雷酒商，品鉴酒窖设在一座 17 世纪宅邸的旧马厩里。 (梅尔居雷)
- [夏隆内丘葡萄酒之家 (Maison des Vins de la Côte Chalonnaise)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/maison-des-vins-cote-chalonnaise)：沙隆（Chalon）的一间品酒室，由评审团选出 144 款夏隆内丘（Côte Chalonnaise）葡萄酒。 (Chalon-sur-Saône)
- [沙隆圣万桑大教堂 (Cathédrale Saint-Vincent de Chalon-sur-Saône)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/cathedrale-saint-vincent-chalon-sur-saone)：一座融合罗马式与哥特式风格的大教堂，刚刚重新开放，旁边是本地区唯一留存至今的议事司铎回廊。 (Chalon-sur-Saône)
- [沙隆集市 (Marché de Chalon-sur-Saône)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/marche-de-chalon-sur-saone)：每周五和周日上午，大教堂前的圣万桑广场（Place Saint-Vincent）都有一场食品集市。 (Chalon-sur-Saône)
- [沙隆老城 (Centre historique de Chalon-sur-Saône)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/centre-historique-chalon-sur-saone)：木筋墙老屋、河畔码头和索恩河（Saône）中的小岛，沿着标识步道一一探访。 (Chalon-sur-Saône)
- [维旺·德农博物馆 (Musée Vivant Denon)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/musee-vivant-denon)：沙隆（Chalon）的艺术与考古博物馆，以卢浮宫首任馆长的名字命名。 (Chalon-sur-Saône)
- [Église Saint-Pierre de Chalon-sur-Saône](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/eglise-saint-pierre-chalon-sur-saone)：一座双塔顶着穹顶的巴洛克教堂，克吕尼圣若瑟修女会在此发下最初的誓愿。 (Chalon-sur-Saône)
- [尼塞福尔·涅普斯博物馆 (Musée Nicéphore Niépce)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/musee-nicephore-niepce)：摄影术发明者故乡的一座摄影博物馆，从最早的相机一直讲到数字影像。 (Chalon-sur-Saône)
- [南勃艮第绿道 (Voie Verte de Bourgogne du Sud)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/voie-verte-givry-cluny)：一条建在旧铁路线上、禁止机动车通行的自行车道，从日夫里（Givry）的葡萄园一路通往克吕尼（Cluny）。 (日夫里)
- [尼塞福尔·涅普斯故居 (Maison Nicéphore Niépce)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/maison-nicephore-niepce)：沙隆（Chalon）附近的乡间宅邸，尼塞福尔·涅普斯（Nicéphore Niépce）在这里拍下了现存最古老的相机照片。 (Saint-Loup-de-Varennes)

## 餐厅

- [拉梅卢瓦兹之家 (Maison Lameloise)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/maison-lameloise-chagny)：勃艮第唯一的米其林三星餐厅，坐落在博讷（Beaune）以南二十分钟车程处的一座昔日驿站客栈中。 (Chagny · 米其林三星)
- [塞德里克·比尔坦餐厅 (Cédric Burtin)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/cedric-burtin-saint-remy)：索恩河畔沙隆（Chalon-sur-Saône）南缘，一座由磨坊改建的米其林二星餐厅。 (Saint-Rémy · 米其林二星)

## 活动

- **2026年10月16日（星期五）至18日（星期日），主办方已确认** · [夏隆内丘宝蕾节 (Paulée de la Côte Chalonnaise)](https://www.cote-privee.com/zh/events/paulee-de-la-cote-chalonnaise)：沙隆（Chalon）以一个周末的品酒、葡萄酒骑士会巡游和摄影展，庆祝采收季落幕。 (葡萄酒节 · Chalon-sur-Saône)
- **2027年2月26日（星期五）至3月7日（星期日），主办方已确认** · [索恩河畔沙隆狂欢节 (Carnaval de Chalon-sur-Saône)](https://www.cote-privee.com/zh/events/carnaval-de-chalon-sur-saone)：十天的巡游、铜管乐队和滑稽怪诞的“戈尼奥”（Gôniots），最后以焚烧“老狂欢节”收场。 (传统节庆 · Chalon-sur-Saône)
- **2027年3月20日星期六 (主办方已确认)** · [夏隆内丘葡萄酒马拉松 (Marathon des Vins de la Côte Chalonnaise)](https://www.cote-privee.com/zh/events/marathon-des-vins-de-la-cote-chalonnaise)：一场穿越夏隆内丘（Côte Chalonnaise）葡萄园的变装马拉松，补给站供应葡萄酒和地方美食。 (体育 · 日夫里)
- **4 月下旬的一个周日；重启后的节庆于 2026 年 4 月 26 日上午 10 点至下午 6 点举行。** · [布哲宏“与众不同”节 (Bouzeron fête sa différence)](https://www.cote-privee.com/zh/events/bouzeron-fete-sa-difference)：勃艮第唯一专注于阿里高特（Aligoté）的村庄，在春天的一个周日敞开所有酒窖。 (葡萄酒节 · 布哲宏)
- **4 月初的一个周末，从周五晚上到周日；2026 年市集于 4 月 3 日至 5 日举行。** · [日夫里葡萄酒市集 (Marché aux Vins de Givry)](https://www.cote-privee.com/zh/events/marche-aux-vins-de-givry)：每年春天，日夫里（Givry）的酒农在小镇的圆形市场里为新年份酒开瓶。 (葡萄酒节 · 日夫里)
- **7 月下半月，为期四天；2026 年艺术节于 7 月 23 日至 26 日举行。** · [沙隆街头艺术节 (Chalon dans la Rue)](https://www.cote-privee.com/zh/events/chalon-dans-la-rue)：每年 7 月，街头戏剧、马戏与舞蹈接连四天占领沙隆（Chalon）市中心。 (文化 · Chalon-sur-Saône)
- **8 月下旬，为期约六天；2026 年音乐节于 8 月 25 日至 30 日举行。** · [夏隆内丘音乐节 (Musicales en Côte Chalonnaise)](https://www.cote-privee.com/zh/events/musicales-en-cote-chalonnaise)：在比西（Buxy）周边的罗马式教堂里聆听室内乐，每场音乐会后都有本地酒农主持品酒。 (音乐 · Buxy)
- **9 月初的一个周末，为期三天；2026 年节庆于 9 月 4 日至 6 日举行。** · [日夫里葡萄园节 (Fête de la Vigne de Givry)](https://www.cote-privee.com/zh/events/fete-de-la-vigne-givry)：采收前夕，日夫里（Givry）传统的乡村节庆，有音乐、跳蚤市场和本地葡萄酒。 (传统节庆 · 日夫里)

## 攻略

- [从博讷出发的勃艮第品酒路线：半日、一日、两日与三日行程](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-wine-tour-itineraries)：从博讷出发，半日至三日的村庄路线，附切实可行的时间安排、品鉴与午餐建议。
- [勃艮第葡萄品种：各品种种在哪里，酿出什么样的酒](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-grape-varieties)：两大主角品种，几个本地品种，以及决定各品种种在哪里的规则。

## 常见问题

### 夏隆内丘的村庄距博讷多远？

从博讷驾车 25 分钟 至 50 分钟：吕利是最近的葡萄酒村庄，蒙塔尼最远。

### 夏隆内丘适合哪种品酒之旅？

我们从博讷出发的半日品酒之旅外加 1 小时：5 小时，由持证私人司机驾车，整车 €360，最多 4 位乘客。司机规划路线并协助预约品酒，品酒费用由您直接支付给酒庄。

→ [半日品酒之旅外加 1 小时，€360](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)

### 夏隆内丘哪些村庄有一级园？

梅尔居雷（32）、吕利（23）、日夫里（38）、蒙塔尼（49）：共 142 块一级园，没有特级园。

## 其他葡萄酒产区

- [夜丘](https://www.cote-privee.com/zh/regions/cote-de-nuits)
- [伯恩丘](https://www.cote-privee.com/zh/regions/cote-de-beaune)
- [马贡](https://www.cote-privee.com/zh/regions/maconnais)
- [夏布利与欧塞尔](https://www.cote-privee.com/zh/regions/chablis)

## 预订

- [预订此行程](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=wine-tour&option=half&place=village:mercurey,village:rully,village:givry)：半日品酒之旅外加 1 小时，€360 · 5 小时 · 按整车计价 · 1–4 位乘客

## 资料来源

- <https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/our-vineyards/the-cote-chalonnaise-and-couchois/the-cote-chalonnaise-and-the-couchois-historical-winegrowing-terroir,2472,9316.html>

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原始页面：<https://www.cote-privee.com/zh/regions/cote-chalonnaise>
