--- title: "拉马朗德餐厅：Montbellet米其林一星餐厅" description: "La Marande位于Montbellet，2026 年米其林指南一星餐厅。主厨、菜单，以及从博讷出发的私人司机往返接送。" url: https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/la-marande-montbellet lang: zh updated: 2026-10-02 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/zh/restaurants/la-marande-montbellet.png --- # 拉马朗德餐厅 (La Marande) > 拉马朗德餐厅：马贡（Mâconnais）北部一家家族经营的乡间餐厅，自 2014 年起跻身星级之列。 拉马朗德餐厅位于Montbellet（索恩-卢瓦尔省），距博讷车程 1 小时 4 分钟（81 公里）。米其林一星 · 菜单 €49 起 · 私人司机从博讷往返接送：整车往返 €405，最多 4 位乘客。 拉马朗德餐厅（La Marande）是一家附设五间客房的米其林一星餐厅，位于马贡（Mâconnais）北部蒙贝莱（Montbellet）的米朗德（Mirande）小村，距博讷（Beaune）车程不到一小时。伊丽莎白·米歇尔（Élisabeth Michel）和菲利普·米歇尔（Philippe Michel）自 2001 年起经营这里，由菲利普掌勺。来这里，是为了活泼而慷慨的料理，以及一个以邻近维雷-克莱塞（Viré-Clessé）白葡萄酒见长的酒窖。 ## 基本信息 - 类型：星级餐厅 · 米其林一星 - 位置：Montbellet · 索恩-卢瓦尔省 - 位置：博讷以南约 60 公里 · 马贡 - 坐标：46.4645, 4.8723 - 距博讷 1 小时 4 分钟 - 米其林一星 - 菜单 €49 起 - 主厨：Philippe Michel - 菜系：现代料理，以食材为本 - 2026 年米其林指南：[guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/fr/fr/bourgogne-franche-comte/montbellet/restaurant/la-marande) - 官方网站：[hotel-restaurant-la-marande.com](https://www.hotel-restaurant-la-marande.com/) - 距博讷：≈ 1 小时 4 分钟 · 81 公里 - €405 博讷往返，[私人司机](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver) - 午餐也可安排在品酒之旅中：[全日品酒之旅外加 2 小时，€700](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/full-day)。 ## 如何前往 - [晚餐专车接送](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver)：单程车程 1 小时 4 分钟（81 公里），整车往返 €405。 乘火车或飞机前来？ [车站与机场接送](https://www.cote-privee.com/zh/transfers) 请先向餐厅预订餐桌，再预订当晚用车。用餐期间司机等候您，最多 3 小时，然后送您回去。 以上为每车估价，最多4位乘客，含过路费。价格将在预订时确认。 ## 餐厅故事 这座石屋最初是一位艺术家的住宅，1970 年代改为酒店餐厅，2001 年由米歇尔（Michel）夫妇接手。在保持必比登推介（Bib Gourmand）十年之后，他们于 2014 年摘得星级，2026 年正值他们经营的第二十五个年头。菲利普·米歇尔（Philippe Michel）拥有“法国大厨师”（Maître Cuisinier de France）称号，曾与皮埃尔·加尼叶（Pierre Gagnaire）共事，后者对大胆搭配的偏好在他身上留下了印记。 伊丽莎白（Élisabeth）负责打理餐厅和五间客房，每间客房都以一种植物命名。花园里繁花盛开，还有绿荫露台和藤架凉廊，夏天来此午餐十分惬意，离维雷（Viré）和克莱塞（Clessé）的葡萄园只有几分钟路程。 ## 料理 料理从食材出发，再加入出于直觉、有时出人意料的组合；主厨最近还把炭烤加入了自己的拿手菜式。菜单大约每五周更换一次，选用布雷斯（Bresse）奶油、马贡（Mâconnais）物产和鱼鲜。酒窖约有 400 个酒款，明显偏重马贡产区，尤其是维雷-克莱塞（Viré-Clessé）。 ## 实用信息 蒙贝莱（Montbellet）距博讷（Beaune）车程不到一小时，位于图尔尼（Tournus）与马贡（Mâcon）之间，离 A6 高速公路不远。工作日午间供应三道菜的市场套餐，价格 49 欧元，另有 68 欧元、90 欧元和 110 欧元的套餐，以及 140 欧元的七道菜品鉴菜单。餐厅周三至周日营业。它很容易融入马贡（Mâconnais）的品酒之旅；有私人司机接送，品酒和午餐后都无需自己开车。 电话：[+33 3 85 33 10 24](tel:+33385331024) ## 您知道吗？ 米歇尔（Michel）夫妇在 2014 年摘星之前，已保持必比登推介（Bib Gourmand）长达十年。 ## 晚餐怎么安排 1. **预订餐桌**：直接向餐厅预订。周末、采收季以及 11 月博讷济贫院拍卖期间，常常提前数周订满。 2. **预订用车**：在我们的预订页面选择餐厅：在您方便的时间到酒店接您，往返固定价格。 3. **送您回酒店**：用餐期间司机在附近等候，最多 3 小时，再送您回酒店。没有人需要自己开车。 ## 拉马朗德餐厅周边 在拉马朗德餐厅晚餐之前可以去看看的地方，由近及远。 ### 游玩景点 - [Cave de Lugny](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/cave-de-lugny) (5 公里)：创立于 1927 年的合作酒庄，马孔村庄级葡萄酒的头号生产者，门店坐落在“沙尔姆”葡萄园脚下。 - [阿泽洞穴 (Grottes d’Azé)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/grottes-d-aze)，9 公里：马贡地区（Mâconnais）丘陵中的两座洞穴：一条地下河，以及一座留有熊和狮子遗骨的史前洞穴。 - [圣罗曼山 (Mont Saint-Romain)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/mont-saint-romain)，10 公里：马贡地区（Mâconnais）丘陵中一座海拔近 580 米的山峰，屋顶观景方位台正对阿尔卑斯山。 ### 村庄 - [维雷-克莱塞 (Viré-Clessé)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/vire-clesse)，3 公里：上马贡（Haut-Mâconnais）两个相邻的村庄合为一个法定产区，出产丰满慷慨的霞多丽。 - [普伊-富赛 (Pouilly-Fuissé)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/pouilly-fuisse)，23 公里：勃艮第南部的伟大白葡萄酒，生长在索吕特雷（Solutré）与韦尔吉松（Vergisson）的石灰岩峭壁之下。 - [圣韦朗 (Saint-Véran)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/saint-veran)，26 公里：索吕特雷岩（Roche de Solutré）脚下，环抱普伊-富赛（Pouilly-Fuissé）的村庄出产清新的霞多丽。 ### 城堡 - [沃苏塔尔热城堡 (Château de Vaux-sous-Targes)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-vaux-sous-targes)，5 公里：马贡地区（Mâconnais）一座建于 1830 年的意式别墅，由一位巴斯克船东在一处中世纪护城河遗址上兴建。 - [贝瑟伊城堡 (Château de Besseuil)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-besseuil)，7 公里：维雷-克莱塞（Viré-Clessé）葡萄园间的一座 17 世纪庄园宅邸，如今是一家拥有自家有机葡萄园的酒店兼餐厅。 - [克吕齐耶城堡 (Château de Cruzille)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-cruzille)，8 公里：克吕齐耶（Cruzille）村上方山嘴上的一座要塞，镌刻着宗教战争与 1944 年解放的印记。 ### 餐厅 - [葡萄餐厅 (Le Raisin)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/le-raisin-pont-de-vaux)，6 公里 · 米其林一星：布雷斯（Bresse）的一家家族餐厅，与马贡（Mâconnais）葡萄园隔索恩河（Saône）相望，近在咫尺。 - [露台餐厅 (Aux Terrasses)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/aux-terrasses-tournus)，11 公里 · 米其林一星：图尔尼（Tournus）一家米其林星级家族餐厅，如今已传到第二代。 - [约翰·沙皮宝匣餐厅 (L’Écrin de Yohann Chapuis)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/l-ecrin-de-yohann-chapuis-tournus)，12 公里 · 米其林一星：图尔尼（Tournus）一间私密的星级餐厅，主厨曾助拉梅卢瓦兹之家（Lameloise）夺回第三颗星。 ### 活动 - **2026年10月18日星期日 (主办方已确认)** · [图尔尼群峰健行 (La Tournuscimes)](https://www.cote-privee.com/zh/events/la-tournuscimes)：勃艮第规模最大的组织化徒步活动，可步行、骑山地车或骑马，穿越秋日的马贡地区（Mâconnais）。 (体育 · Chardonnay) - **4 月的第三个周末，周六和周日；第 25 届于 2026 年 4 月 18 日和 19 日举行。** · [维雷-克莱塞春季酒窖开放节 (Printemps du Cru Viré-Clessé)](https://www.cote-privee.com/zh/events/printemps-du-vire-clesse)：4 月的第三个周末，整个维雷-克莱塞（Viré-Clessé）产区敞开酒窖。 (葡萄酒节 · Viré) - **5 月的一个周四，从傍晚持续到夜间；2026 年为 5 月 14 日。** · [霞多丽村霞多丽日 (Chardonnay Day à Chardonnay)](https://www.cote-privee.com/zh/events/chardonnay-day)：在为这一葡萄品种命名的马贡地区（Mâconnais）村庄，为全世界最受欢迎的白葡萄品种举杯。 (葡萄酒节 · Chardonnay) - **8 月下旬；2026 年于 8 月 23 日在奥兹奈（Ozenay）开幕，8 月 26 日至 29 日在维雷（Viré）和图尔尼（Tournus）举行。** · [图尔尼地区巡游艺术节 (Détours en Tournugeois)](https://www.cote-privee.com/zh/events/detours-en-tournugeois)：夏末，铜管乐队、街头戏剧和乡村舞会在图尔尼（Tournus）与马贡地区（Mâconnais）的葡萄园之间上演。 (文化 · Tournus) ## 关于La Marande的常见问题 ### La Marande有几颗米其林星？ 在 2026 年米其林指南法国版中，La Marande获评一星。 ### La Marande的主厨是谁？ La Marande的主厨是 Philippe Michel。 ### 从博讷怎么去La Marande？ La Marande距博讷约 1 小时 4 分钟 车程（81 公里）。乘坐私人专车从博讷往返，晚餐后接您回来，整车价格 €405 起，最多 4 位乘客。 → [晚餐专车接送](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver) ### 司机可以等候，晚餐后送我们回去吗？ 可以。预订往返行程即可：司机送您前往La Marande，用餐期间在附近等候，最多 3 小时，再送您回酒店。没有人需要自己开车。 ### 去La Marande需要预订餐桌吗？ 需要。请直接向餐厅预订，周末、采收季和 11 月博讷济贫院拍卖周末尤其要提前预订。我们预订的是用车，不是餐桌。餐厅官网（hotel-restaurant-la-marande.com）提供预订方式和营业日信息。 ### 参加品酒之旅时可以在La Marande吃午餐吗？ 可以，只要餐厅当天供应午餐：预订我们从博讷出发的全日品酒之旅外加 2 小时（整车 €700，最多 4 位乘客），司机会围绕您的午餐安排路线和品酒。餐位需您自行预订，品酒费用直接支付给酒庄。 → [全日品酒之旅外加 2 小时，€700](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/full-day) ### 在La Marande用晚餐要多少钱？ 据餐厅公布，菜单每人 €49 起。价格随季节调整，出发前请再确认。 ## 预订 - [预订司机前往](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=driver&place=restaurant:marande)：从博讷往返 €405 起 · 最多 4 位乘客 ## 资料来源 - - - - --- 原始页面：