--- title: "尚皮酒庄：博讷1720年老酒商酒窖参观与品酒" description: "尚皮酒庄1720年创立于博讷，可参观古老酒窖和1890年建成、已列为历史古迹的酿酒房，再品鉴酒庄出品。约1.5小时，须预约，可排进包车品酒日。" url: https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/maison-champy-beaune lang: zh updated: 2026-10-01 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/zh/things-to-do/maison-champy-beaune.png --- # 尚皮酒庄 (Maison Champy) > 尚皮酒庄创立于 1720 年，自称勃艮第最古老的酒商，拥有古老酒窖和一座 1890 年的酿酒房。 尚皮酒庄就在博讷市内。开放时间：全年：每天 10:00至12:30和14:00至19:00 · 建议游览 约 1.5 小时。 尚皮酒庄（Maison Champy）由克洛德·尚皮（Claude Champy）于 1720 年在博讷创立，自称勃艮第最古老的酒商。其位于盐仓街（rue du Grenier-à-Sel）的总部拥有古老的酒窖，以及一座建于 1890 年、如今已列为历史古迹的酿酒房。参观将酒窖游览与酒庄葡萄酒品鉴结合在一起。 ## 基本信息 - 类型：葡萄酒体验 - 位置：位于博讷市内 - 坐标：47.0247, 4.8407 - 就在博讷市内 - 开放时间：全年 - 建议游览 约 1.5 小时 - 位置：[博讷 · 科多尔省](https://www.cote-privee.com/zh/villages/beaune) - 官方网站：[maisonchampy.com](https://www.maisonchampy.com) - 位于博讷，即您的司机所在地。 - €290 [半日品酒之旅](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)，从这里出发，最多 4 位乘客 ## 如何前往 乘火车或飞机前来？ [车站与机场接送](https://www.cote-privee.com/zh/transfers) ## 历史 克洛德·尚皮（Claude Champy）于 1720 年创办了这家酒商。据国家遗产档案记载，它是最早不仅将勃艮第葡萄酒销往法国各地、也运往海外的酒商之一。家族在博讷周边陆续置下葡萄园；据酒商介绍，到 19 世纪末，它已跻身对纽约出口葡萄酒的主要酒商之列。自 2010 年起，它隶属 AdVini 集团。 1890 年，酒商在酒窖上方修建了一座大型酿酒房和葡萄酒仓库。如今酿酒房里陈列着昔日的酿酒设备，包括一台曾用来为葡萄汁杀菌的巴氏杀菌机，以及利用低温浓缩葡萄酒的装置。这些建筑于 2010 年列为历史古迹。尚皮拥有约 21 公顷葡萄园，其中很大一部分采用有机种植。 ## 您将看到 经典参观带您游览酒商的酒窖（尚皮认为其历史可追溯至 15 世纪），最后品尝五到六款葡萄酒。时间更长的私人参观会走遍整个酒窖网络，并品尝最出色的酒款；酒商还提供餐酒搭配体验。它在市场广场（place de la Halle）上正对济贫院的品鉴商店，还提供单杯售卖的葡萄酒。 ## 开放时间与门票 - 开放时间：全年：每天 10:00至12:30和14:00至19:00 以上为市场广场（place de la Halle）门店的营业时间；酒窖参观及品鉴（30 欧元，约 1 小时 30 分钟）须在网上预订。 已于2026年10月1日在[官方网站](https://www.maisonchampy.com/la-boutique)核实。 ## 参观建议 酒窖参观加品鉴约需一个半小时。参观须预约，以小团形式进行。酒商位于主宫医院（Hôtel-Dieu）以东，步行很快就到；它在市场广场（place de la Halle）的商店，是赶集日顺路一逛的好去处。 ## 您知道吗？ 尚皮（Champy）建于 1890 年的酿酒房于 2010 年列为历史古迹，至今仍陈列着老式设备，例如一台曾用来为葡萄汁杀菌的巴氏杀菌机。 ## 尚皮酒庄周边 可与尚皮酒庄同日安排的去处，由近及远。 ### 村庄 - [博讷 (Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/beaune)，1 公里：勃艮第的葡萄酒之都，拥有主宫医院（Hôtel-Dieu）、古老城墙和街巷之下的酒窖。 - [肖雷-莱-博讷 (Chorey-lès-Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/chorey-les-beaune)，3 公里：博讷（Beaune）以北平缓地带上的村庄，以柔顺果香的红葡萄酒闻名。 - [波玛 (Pommard)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/pommard)，4 公里：博讷（Beaune）与沃尔奈（Volnay）之间的红葡萄酒村庄，以深沉紧实的黑皮诺著称。 ### 城堡 - [博讷城堡 (Château de Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-beaune)，1 公里：路易十一嵌入博讷（Beaune）城墙的要塞，如今是宝尚父子（Bouchard Père & Fils）酒庄的所在地。 - [沙朗热城堡 (Château de Challanges)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-challanges)，3 公里：博讷（Beaune）东南一座林木环抱的 19 世纪乡间宅邸，如今是一家酒店。 - [肖雷城堡 (Château de Chorey)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-chorey)，3 公里：肖雷（Chorey）村边一座护城河环绕的庄园宅邸，独立的圆塔与鸽舍相映成趣。 ### 游玩景点 - [Fresque de La Grande Vadrouille](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/fresque-la-grande-vadrouille-beaune) (1 公里)：博讷老城里的一面壁画，纪念 1966 年《虎口脱险》在此拍摄。 - [博讷市政厅 (Hôtel de Ville de Beaune, ancien couvent des Ursulines)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/hotel-de-ville-beaune-couvent-des-ursulines)，1 公里：博讷市政厅设在一座 17 世纪的乌尔苏拉会修道院中，雕饰立面增建于 1817 年。 - [Beffroi de Beaune](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/beffroi-de-beaune) (1 公里)：博讷的中世纪钟楼，1395 年由城市购得，顶上是包覆铅皮的镂空钟亭。 ### 餐厅 - [胭脂红餐厅 (Le Carmin)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/le-carmin-beaune)，1 公里 · 米其林一星：克里斯托夫·凯昂（Christophe Quéant）在卡诺广场（place Carnot）的一座文艺复兴时期老宅中，呈现从容沉稳、以食材为先的料理。 - [雪松园餐厅 (Clos du Cèdre)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/clos-du-cedre-beaune)，1 公里 · 米其林一星：博讷（Beaune）城墙边的一座酒农宅邸，坐拥星级厨房和逾 1000 款藏酒的酒窖。 - [勒韦尔努瓦餐厅 (Table de Levernois)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/table-de-levernois)，4 公里 · 米其林一星：博讷（Beaune）城外的罗莱夏朵（Relais & Châteaux）乡间宅邸，拥有自家菜园和 1800 款葡萄酒。 ### 活动 - **2026年11月13日（星期五）至15日（星期日），主办方已确认** · [博讷济贫院葡萄酒拍卖会 (Vente des Vins des Hospices de Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/events/vente-des-vins-hospices-de-beaune)：勃艮第最负盛名的慈善葡萄酒拍卖会，始于 1859 年，如今每年 11 月在博讷的有顶市场举行。 (葡萄酒拍卖 · 博讷) - **2026年10月10日（星期六）至11日（星期日），主办方已确认** · [面包·葡萄酒·奶酪品鉴沙龙 (Salon de dégustation Pains Vins Fromages)](https://www.cote-privee.com/zh/events/salon-pains-vins-fromages-beaune)：在博讷的有顶市场里品尝面包、奶酪与葡萄酒，由本地旅游专业的学生操办。 (美食 · 博讷) - **2026年10月16日（星期五）至18日（星期日），主办方已确认** · [“葡萄园登台”葡萄酒旅游周末 (Vignobles en Scène)](https://www.cote-privee.com/zh/events/vignobles-en-scene-beaune)：10 月的一个周末，沿特级园之路（Route des Grands Crus）体验独一无二的葡萄酒活动。 (葡萄酒节 · 博讷及伯恩丘) - **2026年11月13日星期五至2027年1月5日星期二 (主办方已确认)** · [“博讷之光”灯光秀 (Lumières à Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/events/lumieres-a-beaune)：博讷地标上的灯光投影，夏季每晚上演，冬季则从葡萄酒拍卖会一直持续到 1 月初。 (文化 · 博讷) - **2026年11月13日（星期五）至14日（星期六），主办方已确认** · [博讷葡萄酒拍卖会半程马拉松 (Semi-Marathon de la Vente des Vins de Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/events/semi-marathon-vente-des-vins-beaune)：勃艮第最著名的半程马拉松，在葡萄酒拍卖会周末穿越波玛（Pommard）、沃尔奈（Volnay）和默尔索（Meursault）。 (体育 · 博讷) - **2026年11月13日（星期五）至14日（星期六），主办方已确认** · [勃艮第名酒节 (Fête des Grands Vins de Bourgogne)](https://www.cote-privee.com/zh/events/fete-des-grands-vins-de-bourgogne)：葡萄酒拍卖会周末，勃艮第所有法定产区齐聚一堂，由酒农亲手为您斟酒。 (葡萄酒节 · 博讷) - **2026年12月2日（星期三）至6日（星期日），主办方已确认** · [博讷布鲁斯布吉音乐节 (Beaune Blues Boogie Festival)](https://www.cote-privee.com/zh/events/beaune-blues-boogie-festival)：一连五晚的布吉伍吉、布鲁斯与摇摆乐，在博讷的剧院和酒窖中上演。 (音乐 · 博讷) - **2026年12月12日（星期六）至13日（星期日），主办方已确认** · [博讷圣诞集市 (Le Festi’Noël)](https://www.cote-privee.com/zh/events/festi-noel-marche-de-noel-beaune)：博讷的圣诞集市，设在勃艮第玛丽门（Porte Marie de Bourgogne）旁，有手工艺品、美食和热红酒。 (圣诞 · 博讷) - **2027年4月1日（星期四）至4日（星期日），主办方已确认** · [博讷贝多芬音乐节 (Festival Beethoven à Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/events/festival-beethoven-beaune)：献给贝多芬的春季室内乐节，由大提琴家 Sung-Won Yang 担任艺术总监。 (音乐 · 博讷) - **每年春末夏初，持续数周，通常在 7 月初结束** · [勃艮第风土月 (Mois des Climats)](https://www.cote-privee.com/zh/events/mois-des-climats)：以参观、徒步和品鉴，庆祝列入联合国教科文组织名录的勃艮第风土（Climats）。 (文化 · 博讷及金丘葡萄园) - **通常在 5 月的耶稣升天节（周四），上午晚些时候起分批出发** · [“博讷葡萄园之味”美食漫步 (Beaune Saveurs de Vignes)](https://www.cote-privee.com/zh/events/beaune-saveurs-de-vignes)：穿行博讷葡萄园的美食徒步，每一站都有酒农为您斟酒。 (葡萄酒节 · 博讷) - **通常在 7 月，连续四个周末** · [博讷国际巴洛克歌剧节 (Festival international d’opéra baroque de Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/events/festival-opera-baroque-beaune)：自 1983 年起，每逢夏季，巴洛克歌剧便在主宫医院（Hôtel-Dieu）庭院和博讷的历史教堂中上演。 (音乐 · 博讷) - **9 月底，从周四到周日共四天（2026 年为 9 月 24 日至 27 日）** · [“杯中爵士”秋季音乐节 (Festival d’automne Jazz O’Verre)](https://www.cote-privee.com/zh/events/festival-jazz-o-verre-beaune)：9 月底在博讷的四天爵士乐，洋溢着一杯好酒的气韵。 (音乐 · 博讷) - **10 月初的一个周六，上午晚些时候起出发（2026 年为 10 月 3 日）** · [博讷“秋日骑行” (L’Automnale)](https://www.cote-privee.com/zh/events/l-automnale-beaune-cyclos)：秋日骑行伯恩丘（Côte de Beaune）与上伯恩丘（Hautes-Côtes de Beaune），路线从 44 公里到 90 公里不等。 (体育 · 博讷) ### 关于尚皮酒庄的指南 - [博讷一日游](https://www.cote-privee.com/zh/guides/beaune-in-one-day) - [勃艮第品酒指南](https://www.cote-privee.com/zh/guides/wine-tasting-in-burgundy) ## 关于尚皮酒庄的常见问题 ### 参观尚皮酒庄需要多长时间？ 建议预留 约 1.5 小时。 ### 尚皮酒庄什么时候开放？ 开放日期和时间全年会有变化，出发前请查看官方网站（maisonchampy.com）。司机可以据此安排当天行程。 ### 尚皮酒庄是联合国教科文组织世界遗产吗？ 是的。尚皮酒庄属于列入联合国教科文组织《世界遗产名录》的遗产地。 ### 可以请私人司机送我们去尚皮酒庄吗？ 可以。司机会驾驶电动 Polestar 2 到博讷或您的酒店接您（最多 4 位乘客），在您参观时等候，并与您一起安排当天其余行程。司机会说法语、英语、中文和阿拉伯语。 → [半日品酒之旅，€290](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day) ## 预订 - [预订](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=wine-tour&option=half&place=sight:champy)：半日品酒之旅，博讷出发：整车 €290，最多 4 位乘客 ## 资料来源 - - - - --- 原始页面：