--- title: "奥克塞-迪雷斯：宁静河谷里的伯恩丘酒庄品酒" description: "默尔索以西的河谷酒村，9块一级园，Bourdon山坡出柔顺红酒，也有明快白酒。可顺路去圣罗曼，从博讷包车约15分钟，中文司机同行。" url: https://www.cote-privee.com/zh/villages/auxey-duresses lang: zh updated: 2026-09-29 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/zh/villages/auxey-duresses.png --- # 奥克塞-迪雷斯 (Auxey-Duresses) > 奥克塞-迪雷斯：林木葱郁的丘陵间一座宁静的河谷村庄，位于默尔索（Meursault）以西，出产柔顺的红酒和明快的白酒。 奥克塞-迪雷斯是伯恩丘的葡萄酒村庄，距博讷车程 15 分钟（9 公里）。红、白葡萄酒皆有 · 9 块一级园 · 私人司机从博讷出发：整车单程 €65，最多 4 位乘客。 奥克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）沿一道狭窄的山谷延伸，从默尔索（Meursault）向圣罗曼（Saint-Romain）和拉罗什波（La Rochepot）方向攀升。这是一座地道的葡萄酒村庄，有两座古老的教堂、石砌洗衣亭和九块一级园。红葡萄酒是本地的骄傲，但白葡萄酒同样值得一尝。 ## 基本信息 - 类型：葡萄酒村 - 产区：伯恩丘 - 位置：博讷西南约 8 公里 · 伯恩丘 - 坐标：46.9866, 4.7477 - 距博讷 15 分钟 - 红、白葡萄酒皆有 - 9 块一级园 - 法定产区：Auxey-Duresses - 葡萄品种：黑皮诺、霞多丽 - 现名始于：1924 - 距博讷：≈ 15 分钟 · 9 公里 - €290 [半日品酒之旅](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)，博讷出发，最多 4 位乘客 ## 如何前往 - [博讷出发的私人司机](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver)：车程 15 分钟（9 公里），整车单程 €65。 乘火车或飞机前来？ [车站与机场接送](https://www.cote-privee.com/zh/transfers) 以上为每车估价，最多4位乘客，含过路费。价格将在预订时确认。 ## 历史 人类很早便在这道山谷定居。在奥克塞（Auxey）与默尔索（Meursault）之间的 Mont Mélian 山丘上，留有一处大型史前围场的遗迹，后来高卢人也曾在此居住。勃艮第葡萄酒行业协会将奥克塞列为该地区凯尔特和高卢-罗马葡萄种植的圣地之一。中世纪时，村庄隶属于强大的克吕尼修道院（Cluny），山谷里除了葡萄园，还有许多磨坊在运转。Petit-Auxey 小村里那座罗马式小教堂，钟楼和大门都建于 12 世纪，正是那段修道院历史的见证。 1924 年 7 月 10 日的一纸法令，准许村庄加上其最著名葡萄园 Les Duresses 的名字。奥克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）法定产区随后于 1937 年 7 月 31 日设立，如今有九块风土被列为一级园。村中心的圣马丁教堂（Saint-Martin）建于 14 世纪，其石灰华钟楼被列为历史古迹。奥克塞曾两度举办圣文森巡回节（Saint-Vincent Tournante），分别在 1966 年和 1996 年；这个冬日葡萄酒节每年一月在勃艮第各村之间轮流举行。 ## 葡萄酒 在这里，大自然在红与白之间划出了清晰的界线。红葡萄酒占主导：据勃艮第葡萄酒行业协会统计，2022 年黑皮诺约 87 公顷，霞多丽为 50 公顷。一级园大多种植红葡萄，位于 Bourdon 山丘多石的泥灰岩和石灰岩上，朝东至朝南。Mont Mélian 一侧土质细腻，已预示着默尔索（Meursault）的风土，适合酿造白葡萄酒。红葡萄酒呈明亮的宝石红色，带黑色小浆果和花香。白葡萄酒呈淡禾秆黄色，带新鲜杏仁和苹果的气息。 **知名一级园 (9 块一级园)**：Les Duresses、Climat du Val、Clos du Val、Les Grands Champs、Reugne、Les Bréterins ## 值得一看 ### 圣马丁教堂（Église Saint-Martin） 一座 14 世纪的教堂，其石灰华钟楼列为历史古迹。堂内悬挂着一幅 16 世纪的彩绘三联画，讲述圣母的生平，已作为历史文物受到保护。 ### Petit-Auxey 村庄以西的这个小村落里有一座罗马式教堂，钟楼和大门都建于 12 世纪，让人想起昔日在山谷中耕作的修士。 ### 村中洗衣亭 在奥克塞（Auxey）及其所属的 Petit-Auxey 小村，保留着古老的石砌洗衣亭。它们让人忆起村民围水而聚的年代，是短暂驻足的好去处。 ## 实用信息 短暂散步加一次品酒，建议预留约一小时。奥克塞（Auxey）位于通往圣罗曼（Saint-Romain）和拉罗什波城堡（La Rochepot）的路上，与两者同游再自然不过，也可搭配邻近的默尔索（Meursault）和蒙蝶利（Monthélie）。 ## 您知道吗？ 奥克塞（Auxey）直到 1924 年才冠上 Les Duresses 葡萄园的名字。在此之前，村镇就叫奥克塞，1801 年后有一段时间还曾名为 Auxey-le-Grand。 ## 奥克塞-迪雷斯周边 可与奥克塞-迪雷斯同日安排的去处，由近及远。 ### 村庄 - [蒙蝶利 (Monthélie)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/monthelie)，2 公里：沃尔奈（Volnay）与默尔索（Meursault）之间的山坡小村，曾被比作托斯卡纳的村庄。 - [默尔索 (Meursault)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/meursault)，2 公里：伯恩丘（Côte de Beaune）的白葡萄酒名村，拥有彩釉瓦屋顶的市政厅和 19 块一级园。 - [沃尔奈 (Volnay)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/volnay)，3 公里：高踞葡萄园之上的山坡村庄，红葡萄酒以细腻优雅深受喜爱。 ### 城堡 - [默兰城堡 (Château de Melin)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-melin)，3 公里：林木园林中的一座文艺复兴式庄园宅邸，如今是一家提供客房的有机酒庄。 - [蒙蝶利城堡 (Château de Monthelie)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-monthelie)，2 公里：一座铺着彩釉瓦屋顶的 18 世纪城堡，叙勒曼（Suremain）家族酒庄的所在地。 - [默尔索古堡 (Château fort de Meursault, Hôtel de ville)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-fort-de-meursault-hotel-de-ville)，2 公里：默尔索（Meursault）市政厅：一座 14 世纪的城堡主塔，顶着明艳的彩釉瓦屋顶。 - [西多城堡 (Château de Cîteaux)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-citeaux)，2 公里：默尔索（Meursault）的一座 19 世纪城堡，建在西多会修士的酒窖之上。 ### 游玩景点 - [Ropiteau Frères](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/ropiteau-freres-meursault) (2 公里)：1848 年创立于默尔索的酒商，葡萄酒在曾属博讷济贫院的古老酒窖中陈酿。 - [Domaine Bernard Delagrange et Fils](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-bernard-delagrange-meursault) (2 公里)：默尔索一家父子相传的酒庄，坐落在 15 世纪公爵御医的旧居里，酒窖分上下两层。 - [Domaine Jean Monnier & Fils](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-jean-monnier-et-fils-meursault) (2 公里)：默尔索的家族酒庄，渊源可追溯到 1696 年，品酒窖就设在市政厅广场上。 ### 餐厅 - [钟楼旁餐厅 (Auprès du Clocher)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/aupres-du-clocher-pommard)，4 公里 · 米其林一星：波玛（Pommard）的新晋星级餐厅，肉铺老板的儿子在教堂旁掌勺。 - [爱德艾米餐厅 (Ed.Em)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/ed-em-chassagne-montrachet)，6 公里 · 米其林一星：蒙哈榭（Montrachet）产区腹地的星级夫妻档餐厅，另有 600 款葡萄酒随餐相配。 - [胭脂红餐厅 (Le Carmin)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/le-carmin-beaune)，8 公里 · 米其林一星：克里斯托夫·凯昂（Christophe Quéant）在卡诺广场（place Carnot）的一座文艺复兴时期老宅中，呈现从容沉稳、以食材为先的料理。 ### 活动 - **2026年10月24日（星期六）至25日（星期日），主办方已确认** · [奥克塞-迪雷斯“一瞥倾心”酒窖开放节 (Coup d’œil, Coup de cœur à Auxey-Duresses)](https://www.cote-privee.com/zh/events/coup-doeil-coup-de-coeur-auxey-duresses)：10 月第四个周末，葡萄园染上金黄，奥克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）的酒窖敞开大门。 (葡萄酒节 · 奥克塞-迪雷斯) ### 关于奥克塞-迪雷斯的指南 - [勃艮第采收季与松露季](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-harvest-and-truffle-season) - [夜丘与伯恩丘](https://www.cote-privee.com/zh/guides/cote-de-nuits-vs-cote-de-beaune) - [周日和周一去哪品酒](https://www.cote-privee.com/zh/guides/wine-tasting-burgundy-sunday-monday) ## 关于奥克塞-迪雷斯的常见问题 ### 奥克塞-迪雷斯距离博讷有多远？ 奥克塞-迪雷斯距博讷约 15 分钟 车程（9 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €65 起，最多 4 位乘客。 ### 奥克塞-迪雷斯以哪些葡萄酒闻名？ 奥克塞-迪雷斯的葡萄酒以红葡萄酒为主，法定产区包括：Auxey-Duresses。共有 9 个一级园。最知名的一级园包括Les Duresses、Climat du Val、Clos du Val。 ### 在奥克塞-迪雷斯可以品酒吗？ 可以。奥克塞-迪雷斯的许多酒庄接待游客，通常需要预约。参加品酒之旅时，司机会规划路线并协助您预约品酒，品酒费用直接支付给酒庄。 ### 可以请私人司机送我们去奥克塞-迪雷斯吗？ 可以。司机会驾驶电动 Polestar 2 到博讷或您的酒店接您（最多 4 位乘客），在您参观时等候，并与您一起安排当天其余行程。司机会说法语、英语、中文和阿拉伯语。 → [半日品酒之旅，€290](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day) ## 预订 - [预订司机前往](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=wine-tour&option=half&place=village:auxey)：半日品酒之旅，博讷出发：整车 €290，最多 4 位乘客 ## 资料来源 - - - --- 原始页面：