--- title: "日夫里 Givry：38块一级园红葡萄酒与古镇" description: "与亨利四世颇有渊源的红酒小镇，38块一级园，市政厅建在城门上，还有圆形市场。从博讷包车约40分钟，中文司机带您品酒。" url: https://www.cote-privee.com/zh/villages/givry lang: zh updated: 2026-09-29 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/zh/villages/givry.png --- # 日夫里 (Givry) > 日夫里：遍布 18 世纪古迹的葡萄酒小镇，传说其红酒与亨利四世颇有渊源。 日夫里是夏隆内丘的葡萄酒村庄，距博讷车程 40 分钟（37 公里）。红、白葡萄酒皆有 · 38 块一级园 · 私人司机从博讷出发：整车单程 €130，最多 4 位乘客。 日夫里（Givry）是一座小镇，位于博讷以南约 40 分钟车程处，紧邻索恩河畔沙隆（Chalon-sur-Saône）西侧。这里以红葡萄酒为主，拥有 38 块一级园。对一座小镇而言，镇中心格外气派：市政厅建在一座城门之中，还有一座圆形市场大厅，以及出自 Émiland Gauthey 之手的教堂。 ## 基本信息 - 类型：葡萄酒村 - 产区：夏隆内丘 - 位置：博讷以南约 30 公里 · 夏隆内丘 - 坐标：46.7823, 4.7451 - 距博讷 40 分钟 - 红、白葡萄酒皆有 - 38 块一级园 - 法定产区：Givry - 葡萄品种：黑皮诺、霞多丽 - 距博讷：≈ 40 分钟 · 37 公里 - €360 [半日品酒之旅](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)外加 1 小时，博讷出发，最多 4 位乘客 ## 如何前往 - [博讷出发的私人司机](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver)：车程 40 分钟（37 公里），整车单程 €130。 乘火车或飞机前来？ [车站与机场接送](https://www.cote-privee.com/zh/transfers) 以上为每车估价，最多4位乘客，含过路费。价格将在预订时确认。 ## 历史 中世纪时，日夫里（Givry）的葡萄园在沙隆、克吕尼（Cluny）和西多会拉费尔泰修道院（La Ferté）等宗教团体的影响下发展起来；一级园 Clos du Cellier aux Moines 意为“修士酒窖园”，其名正是来自修士们的酒窖。Cortiambles 的罗马式圣马丁教堂建于 12 世纪上半叶。历史学家 Claude Courtépée 记录下的当地传说称，国王亨利四世最爱的就是日夫里的酒。 18 世纪为日夫里留下了优美的镇中心。市政厅于 1759 年至 1771 年间利用一座旧城门建成，出自沙隆工程师 Émiland Gauthey 和 Thomas Dumorey 之手。随后，Gauthey 于 1772 年至 1791 年主持修建了圣彼得与圣保罗教堂，海豚喷泉则于 1776 年落成。圆形有顶市场最初是谷物市场，于 1825 年至 1830 年间建成。法定产区设立于 1946 年。 ## 葡萄酒 日夫里（Givry）的红、白葡萄酒产自三个市镇：日夫里、Dracy-le-Fort 和 Jambles。黑皮诺约占葡萄园的五分之四，白葡萄酒则以霞多丽酿造。棕色土壤源自牛津阶石灰岩和黏土石灰岩，大部分葡萄藤朝向东南偏东或正南，海拔 240 至 280 米。红葡萄酒呈明亮的绯红色，带有紫罗兰、草莓和黑莓的香气，有时还有甘草或香料气息。白葡萄酒清新，较为少见。 **知名一级园 (38 块一级园)**：Clos Salomon、Clos du Cellier aux Moines、Clos Jus、Servoisine、Clos Charlé、La Grande Berge ## 值得一看 ### 市政厅城门 市政厅依 Émiland Gauthey 和 Thomas Dumorey 的设计于 1771 年落成，建在一座旧城门之中。它自 1931 年起列为历史古迹，常被誉为法国最精美的市政厅之一。 ### 圆形市场（Halle ronde） 这座圆形谷物市场由沙隆建筑师 Lazare Narjoux 于 1825 年至 1830 年间建造，屋顶上立着一只踩在麦束上的公鸡风向标。如今用于举办展览和各类活动。 ### 圣彼得与圣保罗教堂（Église Saints-Pierre-et-Paul） 由 Gauthey 主持，于 1772 年至 1791 年间建成，采用日夫里（Givry）本地石材，外墙泛粉，内部洁白。教堂朝南面向公路，尖塔高 47 米。 ## 实用信息 在镇中心停车后步行即可：市政厅、海豚喷泉、圆形市场和教堂彼此相距不远。日夫里（Givry）很适合与梅尔居雷（Mercurey）和蒙塔尼（Montagny）搭配，距沙隆（Chalon-sur-Saône）约 15 分钟车程。 ## 您知道吗？ 日夫里（Givry）至今仍保存着 1334 年至 1357 年的教区登记簿。簿中记录了 1348 年夏季和初秋黑死病席卷小镇的情形。 ## 日夫里周边 可与日夫里同日安排的去处，由近及远。 ### 村庄 - [梅尔居雷 (Mercurey)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/mercurey)，6 公里：夏隆内丘（Côte Chalonnaise）面积最大的葡萄园，尤以红葡萄酒闻名。 - [蒙塔尼 (Montagny)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/montagny)，10 公里：环绕 Buxy 小镇的山坡葡萄园，只产白葡萄酒，一级园众多。 - [吕利 (Rully)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/rully)，10 公里：中世纪城堡脚下，有爽脆的白葡萄酒、柔顺的红葡萄酒，还有勃艮第起泡酒的摇篮。 ### 城堡 - [热尔莫勒城堡 (Château de Germolles)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-germolles)，3 公里：瓦卢瓦王朝勃艮第公爵保存最完好的宅邸，一座为公爵夫人打造的乡间宫殿。 - [泰塞城堡 (Château de Taisey)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-taisey)，6 公里：一座 17 世纪 80 年代的秀雅宅邸，傍着一座古老的方塔，坐落在索恩河上方的台地上。 - [沙米雷城堡 (Château de Chamirey)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-chamirey)，5 公里：梅尔居雷（Mercurey）一座优雅的 18 世纪酒庄城堡，坐落在 37 公顷家族庄园的中心。 - [罗塞城堡 (Château de Rosey)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-rosey)，5 公里：一座由王室驯鹰官于 1767 年建造的优雅乡间宅邸，坐落在日夫里（Givry）以南的山坡上。 - [蒙泰居城堡 (Château de Montaigu)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-montaigu)，5 公里：蒙泰居领主的山顶堡垒遗址，高踞梅尔居雷（Mercurey）的葡萄园之上。 ### 游玩景点 - [南勃艮第绿道 (Voie Verte de Bourgogne du Sud)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/voie-verte-givry-cluny)，1 公里：一条建在旧铁路线上、禁止机动车通行的自行车道，从日夫里（Givry）的葡萄园一路通往克吕尼（Cluny）。 - [Antonin Rodet](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/antonin-rodet-mercurey) (6 公里)：创立于 1875 年的梅尔居雷酒商，品鉴酒窖设在一座 17 世纪宅邸的旧马厩里。 - [维旺·德农博物馆 (Musée Vivant Denon)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/musee-vivant-denon)，8 公里：沙隆（Chalon）的艺术与考古博物馆，以卢浮宫首任馆长的名字命名。 - [Église Saint-Pierre de Chalon-sur-Saône](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/eglise-saint-pierre-chalon-sur-saone) (8 公里)：一座双塔顶着穹顶的巴洛克教堂，克吕尼圣若瑟修女会在此发下最初的誓愿。 ### 餐厅 - [塞德里克·比尔坦餐厅 (Cédric Burtin)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/cedric-burtin-saint-remy)，6 公里 · 米其林二星：索恩河畔沙隆（Chalon-sur-Saône）南缘，一座由磨坊改建的米其林二星餐厅。 - [拉梅卢瓦兹之家 (Maison Lameloise)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/maison-lameloise-chagny)，14 公里 · 米其林三星：勃艮第唯一的米其林三星餐厅，坐落在博讷（Beaune）以南二十分钟车程处的一座昔日驿站客栈中。 ### 活动 - **2027年3月20日星期六 (主办方已确认)** · [夏隆内丘葡萄酒马拉松 (Marathon des Vins de la Côte Chalonnaise)](https://www.cote-privee.com/zh/events/marathon-des-vins-de-la-cote-chalonnaise)：一场穿越夏隆内丘（Côte Chalonnaise）葡萄园的变装马拉松，补给站供应葡萄酒和地方美食。 (体育 · 日夫里) - **4 月初的一个周末，从周五晚上到周日；2026 年市集于 4 月 3 日至 5 日举行。** · [日夫里葡萄酒市集 (Marché aux Vins de Givry)](https://www.cote-privee.com/zh/events/marche-aux-vins-de-givry)：每年春天，日夫里（Givry）的酒农在小镇的圆形市场里为新年份酒开瓶。 (葡萄酒节 · 日夫里) - **9 月初的一个周末，为期三天；2026 年节庆于 9 月 4 日至 6 日举行。** · [日夫里葡萄园节 (Fête de la Vigne de Givry)](https://www.cote-privee.com/zh/events/fete-de-la-vigne-givry)：采收前夕，日夫里（Givry）传统的乡村节庆，有音乐、跳蚤市场和本地葡萄酒。 (传统节庆 · 日夫里) ### 关于日夫里的指南 - [勃艮第葡萄品种](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-grape-varieties) - [博讷出发的品酒路线](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) ## 关于日夫里的常见问题 ### 日夫里距离博讷有多远？ 日夫里距博讷约 40 分钟 车程（37 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €130 起，最多 4 位乘客。 ### 日夫里以哪些葡萄酒闻名？ 日夫里的葡萄酒以红葡萄酒为主，法定产区包括：Givry。共有 38 个一级园。最知名的一级园包括Clos Salomon、Clos du Cellier aux Moines、Clos Jus。 ### 在日夫里可以品酒吗？ 可以。日夫里的许多酒庄接待游客，通常需要预约。参加品酒之旅时，司机会规划路线并协助您预约品酒，品酒费用直接支付给酒庄。 ### 可以请私人司机送我们去日夫里吗？ 可以。司机会驾驶电动 Polestar 2 到博讷或您的酒店接您（最多 4 位乘客），在您参观时等候，并与您一起安排当天其余行程。司机会说法语、英语、中文和阿拉伯语。 → [半日品酒之旅外加 1 小时，€360](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day) ## 预订 - [预订司机前往](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=wine-tour&option=half&place=village:givry)：半日品酒之旅外加 1 小时，博讷出发：整车 €360，最多 4 位乘客 ## 资料来源 - - - --- 原始页面：