--- title: "普伊-富赛：索吕特雷岩下的白葡萄酒与酒庄品酒" description: "22块一级园，霞多丽生长在索吕特雷与韦尔吉松的石灰岩峭壁下，酒体丰满。在富赛品酒，从博讷包车约1小时10分，中文司机同行。" url: https://www.cote-privee.com/zh/villages/pouilly-fuisse lang: zh updated: 2026-09-28 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/zh/villages/pouilly-fuisse.png --- # 普伊-富赛 (Pouilly-Fuissé) > 普伊-富赛：勃艮第南部的伟大白葡萄酒，生长在索吕特雷（Solutré）与韦尔吉松（Vergisson）的石灰岩峭壁之下。 普伊-富赛是马贡的葡萄酒村庄，距博讷车程 1 小时 10 分钟（96 公里）。白葡萄酒 · 22 块一级园 · 私人司机从博讷出发：整车单程 €260，最多 4 位乘客。 普伊-富赛（Pouilly-Fuissé）涵盖马贡（Mâcon）以西的四个村庄：富赛（Fuissé）、索吕特雷-普伊（Solutré-Pouilly）、韦尔吉松（Vergisson）和尚特雷（Chaintré）。这里在博讷以南约 70 分钟车程处。葡萄园在两座醒目的石灰岩峭壁——索吕特雷岩（Roche de Solutré）和韦尔吉松岩（Roche de Vergisson）——脚下起伏，只以霞多丽酿造白葡萄酒。 ## 基本信息 - 类型：葡萄酒村 - 产区：马贡 - 位置：博讷以南约 85 公里 · 马贡 - 坐标：46.2804, 4.7426 - 距博讷 1 小时 10 分钟 - 白葡萄酒 - 22 块一级园 - 法定产区：Pouilly-Fuissé - 葡萄品种：霞多丽 - 距博讷：≈ 1 小时 10 分钟 · 96 公里 - €700 [全日品酒之旅](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/full-day)外加 2 小时，博讷出发，最多 4 位乘客 ## 如何前往 - [博讷出发的私人司机](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver)：车程 1 小时 10 分钟（96 公里），整车单程 €260。 乘火车或飞机前来？ [车站与机场接送](https://www.cote-privee.com/zh/transfers) 以上为每车估价，最多4位乘客，含过路费。价格将在预订时确认。 ## 历史 人类在索吕特雷岩（Roche de Solutré）周围生活已有至少 5.5 万年。1866 年，考古发掘在岩脚下展开，那里裸露着大量马骨。发掘者找到了火塘、燧石工具，以及驯鹿、马、大象、狼和洞狮的骨骼。遗址出土之丰富，以至于一个石器时代文化以它命名，即梭鲁特文化（Solutréen）。索吕特雷（Solutré）和韦尔吉松（Vergisson）都是化石珊瑚礁，约 1.6 亿年前形成于温暖的海洋之中。 到 18 世纪，普伊（Pouilly）小村的山坡上已种有霞多丽；富赛（Fuissé）和普伊正是这个法定产区的根源，产区设立于 1936 年。20 世纪 80 年代起，法国总统弗朗索瓦·密特朗每年都来攀登索吕特雷岩，让它声名远扬。2013 年，这一带获评“法国大景区”（Grand Site de France）。2020 年，在酒农首次提出申请十年之后，22 个风土单元（climats）被列为一级园，这是马贡产区（Mâconnais）的首批一级园。 ## 葡萄酒 普伊-富赛（Pouilly-Fuissé）只产白葡萄酒，以霞多丽酿造，葡萄园约 757 公顷，其中约 158 公顷为一级园。葡萄藤朝东或东南，海拔 200 至 300 米，生长在源自侏罗纪、夹杂碎石的黏土石灰质土壤上，上方是坚硬的化石珊瑚峭壁，历经侵蚀而屹立。与大多数马贡产区（Mâconnais）的白葡萄酒相比，这里的酒往往更丰腴圆润，果味成熟，矿物感坚实，陈年潜力良好。 **知名一级园 (22 块一级园)**：Les Crays、Les Ménétrières、Vers Cras、Le Clos de Monsieur Noly、La Frérie、Sur la Roche ## 值得一看 ### 索吕特雷岩（Roche de Solutré） 这座石灰岩峭壁海拔 493 米。一条小径沿平缓的东坡通往山顶，葡萄园、村庄和索恩河（Saône）平原的开阔景色尽收眼底。 ### 索吕特雷史前博物馆（Musée de Préhistoire de Solutré） 博物馆于 1987 年在岩脚下开放，隐于一座覆满植被的穹顶之下，展出遗址出土的文物，并设有考古与植物公园。 ### 大景区之家（Maison du Grand Site） “法国大景区”（Grand Site de France）的游客中心，设有展示解说空间和咖啡馆，是在索吕特雷（Solutré）和韦尔吉松（Vergisson）一带徒步的理想起点。 ### 富赛（Fuissé） 法定产区的核心所在，有一座 19 世纪的大型新哥特式教堂，钟楼缺了尖顶，还有一座古老的洗衣亭，以及典型的马贡（Mâconnais）石屋。 ## 实用信息 建议安排一整天，单程约 70 分钟。登上或远观索吕特雷岩（Roche de Solutré），参观博物馆，再到富赛（Fuissé）品酒。圣韦朗（Saint-Véran）以及马贡（Mâcon）的勃艮第风土与葡萄酒之城（Cité des Climats）都在附近。 ## 您知道吗？ 史前猎人将野马驱赶坠下索吕特雷岩（Roche de Solutré）的著名故事，并非出自考古，而是来自 Adrien Arcelin 于 1872 年出版的一部小说。 ## 普伊-富赛周边 可与普伊-富赛同日安排的去处，由近及远。 ### 村庄 - [圣韦朗 (Saint-Véran)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/saint-veran)，3 公里：索吕特雷岩（Roche de Solutré）脚下，环抱普伊-富赛（Pouilly-Fuissé）的村庄出产清新的霞多丽。 - [维雷-克莱塞 (Viré-Clessé)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/vire-clesse)，20 公里：上马贡（Haut-Mâconnais）两个相邻的村庄合为一个法定产区，出产丰满慷慨的霞多丽。 ### 城堡 - [富赛城堡酒庄 (Château de Fuissé)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-fuisse)，1 公里：樊尚（Vincent）家族在普伊-富赛（Pouilly-Fuissé）的历史酒庄，拥有该产区唯一的独占一级园。 - [万泽勒城堡 (Château de Vinzelles)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-vinzelles)，2 公里：万泽勒（Vinzelles）村上方比邻而立的两座城堡，由一座保存着巨型木制榨酒机的酿酒房相连。 - [蒙索城堡 (Château de Monceau)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-monceau)，7 公里：拉马丁在马贡（Mâcon）附近的酒庄城堡，他曾在葡萄园中的一座小木亭里写作。 - [皮埃尔克洛城堡 (Château de Pierreclos)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-pierreclos)，7 公里：索吕特雷（Solutré）附近岩石山嘴上的一座中世纪城堡，如今已是一座酒庄，处处留存着拉马丁的记忆。 - [拉马丁故居 (Maison de Lamartine)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/maison-de-lamartine-milly)，8 公里：阿尔方斯·德·拉马丁（Alphonse de Lamartine）的童年故居，这座葡萄农之家激发了他笔下一些最动人的诗篇。 - [沙斯拉城堡 (Château de Chasselas)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-chasselas)，2 公里：圣韦朗（Saint-Véran）丘陵间一座三塔城堡，屋顶铺着彩釉瓦，长久以来都是一座酒庄的中心。 - [埃图尔城堡 (Château d’Estours)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-d-estours)，6 公里：马贡（Mâcon）以南一座护城河环绕的设防宅邸，曾遭“剥皮者”雇佣兵团和马贡民兵轮番争夺。 - [沙祖城堡 (Château de Chazoux)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-chazoux)，8 公里：马贡（Mâcon）附近一座朴素的酒庄宅邸，内藏彩绘华丽的厅室和一座风景园。 ### 游玩景点 - [Domaine Luquet Depuis 1878](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-luquet-fuisse) (1 公里)：自 1878 年起扎根富赛村中心的家族酒庄，六代人酿造普伊-富赛和圣韦朗。 - [索吕特雷史前博物馆 (Musée de Préhistoire de Solutré)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/musee-de-prehistoire-de-solutre)，3 公里：岩脚下一座半埋地下的博物馆，讲述索吕特雷（Solutré）冰河时代猎人的故事。 - [索吕特雷岩 (Roche de Solutré)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/roche-de-solutre)，3 公里：一道石灰岩峭壁，耸立于普伊-富赛（Pouilly-Fuissé）葡萄园之上，以冰河时代的猎人闻名。 - [Cave de Vinzelles-Loché](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/cave-de-vinzelles-loche) (3 公里)：1929 年由万泽勒和洛谢两村创立的合作酒庄，可在此并排品尝三个普伊产区的葡萄酒。 - [韦尔吉松岩 (Roche de Vergisson)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/roche-de-vergisson)，4 公里：索吕特雷（Solutré）更为静谧的“孪生兄弟”，一道俯临韦尔吉松（Vergisson）村的石灰岩峭壁，葡萄园景色一览无余。 - [Château de la Greffière et Musée de la Vigne et du Vin](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/chateau-de-la-greffiere-musee-de-la-vigne-et-du-vin) (8 公里)：马孔与克吕尼之间的家族酒庄，设有收藏 2000 件老工具的博物馆和 18 世纪的品鉴酒窖。 - [Église Saint-Pierre de Mâcon](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/eglise-saint-pierre-macon) (7 公里)：马孔最大的教堂，一座新罗马式地标，双塔尖顶高耸于索恩河畔。 - [乌尔苏拉会修道院博物馆 (Musée des Ursulines)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/musee-des-ursulines-macon)，8 公里：马贡（Mâcon）的艺术与考古博物馆，设在一座 17 世纪的修道院内，并有专门介绍拉马丁（Lamartine）的展厅。 - [Pont Saint-Laurent](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/pont-saint-laurent-macon) (8 公里)：索恩河上最古老的桥，以十二个石拱连接马孔与安省。 ### 餐厅 - [洛德维涅餐厅 (L’O des Vignes)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/l-o-des-vignes-fuisse)，1 公里 · 米其林一星：一位“法国最佳手工艺人”（Meilleur Ouvrier de France）在普伊-富赛（Pouilly-Fuissé）产区腹地掌勺。 - [尚特雷餐桌 (La Table de Chaintré)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/la-table-de-chaintre)，3 公里 · 米其林一星：马贡（Mâcon）附近一家由乡村杂货店改建的餐厅，一对夫妻，每周一份菜单。 - [葡萄藤客栈 (L’Auberge du Cep)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/auberge-du-cep-fleurie)，10 公里 · 米其林一星：博若莱（Beaujolais）特级村花坊（Fleurie）的一家历史悠久的客栈，2021 年重获星级。 - [于谢特餐厅 (La Huchette)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/la-huchette-replonges)，11 公里 · 米其林一星：与马贡（Mâcon）隔索恩河（Saône）相望，以地中海风味演绎布雷斯（Bresse）物产。 ### 关于普伊-富赛的指南 - [勃艮第葡萄品种](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-grape-varieties) - [勃艮第葡萄酒分级](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-wine-classification) - [从里昂出发的勃艮第一日游](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-wine-day-from-lyon) - [博讷出发的品酒路线](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) ## 关于普伊-富赛的常见问题 ### 普伊-富赛距离博讷有多远？ 普伊-富赛距博讷约 1 小时 10 分钟 车程（96 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €260 起，最多 4 位乘客。 ### 普伊-富赛以哪些葡萄酒闻名？ 普伊-富赛的葡萄酒以白葡萄酒为主，法定产区包括：Pouilly-Fuissé。共有 22 个一级园。最知名的一级园包括Les Crays、Les Ménétrières、Vers Cras。 ### 在普伊-富赛可以品酒吗？ 可以。普伊-富赛的许多酒庄接待游客，通常需要预约。参加品酒之旅时，司机会规划路线并协助您预约品酒，品酒费用直接支付给酒庄。 ### 可以请私人司机送我们去普伊-富赛吗？ 可以。司机会驾驶电动 Polestar 2 到博讷或您的酒店接您（最多 4 位乘客），在您参观时等候，并与您一起安排当天其余行程。司机会说法语、英语、中文和阿拉伯语。 → [全日品酒之旅外加 2 小时，€700](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/full-day) ## 预订 - [预订司机前往](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=wine-tour&option=full&place=village:pouilly)：全日品酒之旅外加 2 小时，博讷出发：整车 €700，最多 4 位乘客 ## 资料来源 - - - - - --- 原始页面：