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title: "普雷莫-普里塞：夜-圣乔治一级园围墙园与品酒"
description: "围墙环绕的一级园如阿尔洛园，葡萄酒以夜-圣乔治之名出售，也产少见的白葡萄酒。短暂停留，从博讷包车约19分钟，中文司机同行。"
url: https://www.cote-privee.com/zh/villages/premeaux-prissey
lang: zh
updated: 2026-09-30
generated: 2026-10-08
image: https://www.cote-privee.com/og/zh/villages/premeaux-prissey.png
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# 普雷莫-普里塞 (Premeaux-Prissey)

> 普雷莫-普里塞：两座古村于 1972 年合并，拥有围墙环绕的一级园，所产葡萄酒以夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）之名出售。

普雷莫-普里塞是夜丘的葡萄酒村庄，距博讷车程 19 分钟（15 公里）。红、白葡萄酒皆有 · 私人司机从博讷出发：整车单程 €80，最多 4 位乘客。

普雷莫-普里塞（Premeaux-Prissey）位于夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）以南，是夜丘（Côte de Nuits）进入伯恩丘（Côte de Beaune）之前的最后几座村庄之一。这里最好的葡萄园属于夜-圣乔治法定产区，其中好几块是历史悠久的围墙园（clos）。村镇还出产夜丘村庄（Côte de Nuits-Villages）级葡萄酒。

## 基本信息

- 类型：葡萄酒村
- 产区：夜丘
- 位置：博讷东北约 12 公里 · 夜丘
- 坐标：47.1121, 4.9344
- 距博讷 19 分钟
- 红、白葡萄酒皆有
- 法定产区：Nuits-Saint-Georges、Côte de Nuits-Villages
- 葡萄品种：黑皮诺、霞多丽
- 距博讷：≈ 19 分钟 · 15 公里
- €290 [半日品酒之旅](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)，博讷出发，最多 4 位乘客

## 如何前往

- [博讷出发的私人司机](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver)：车程 19 分钟（15 公里），整车单程 €80。

乘火车或飞机前来？ [车站与机场接送](https://www.cote-privee.com/zh/transfers)

以上为每车估价，最多4位乘客，含过路费。价格将在预订时确认。

## 历史

这个村镇由两座分立了数百年的村庄组成：普雷莫（Premeaux）和普里塞（Prissey）直到 1972 年才合并。普里塞的圣马丁小教堂（Saint-Martin）是一座罗马式建筑，建于 11 世纪，约 13 世纪时经过改建。教堂内有普里塞领主夏尔·德·索（Charles de Saulx）的墓碑，他卒于 1474 年。普雷莫之名或许来自 premières eaux，意为“最初之水”，暗指村中众多的泉水。

普雷莫的酒很早就受到关注：1816 年，葡萄酒作家安德烈·朱利安（André Jullien）将其 Clos de Premeau 列为一等。从 16 世纪到 20 世纪 80 年代，村里还开采石材，其中一种粉红色石头尤受建筑界青睐，墓地里至今仍留有古老的粉色墓碑。自 1936 年起，村中最好的葡萄园便与邻近的小城共享夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）法定产区。

## 葡萄酒

普雷莫（Premeaux）的一级园大多是坡地上一字排开的围墙园，如元帅园（Clos de la Maréchale）、阿尔洛园（Clos Arlot）和圣乔治森林园（Clos des Forêts Saint-Georges）。坚硬致密的孔布朗希安（Comblanchien）石灰岩构成坡地的骨架，上覆碎石和黏土。这里的酒具有夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）的风格，是结构坚实的黑皮诺。产区稀有的霞多丽白葡萄酒，有很大一部分就产自普雷莫。

**知名一级园**：Clos de la Maréchale、Clos Arlot、Clos des Forêts Saint-Georges、Les Didiers、Clos des Corvées、Clos Saint-Marc

## 值得一看

### 普里塞圣马丁教堂（Église Saint-Martin de Prissey）

这座 11 世纪的罗马式小教堂坐落在村庄下方。走进教堂，可以找到普里塞（Prissey）领主夏尔·德·索（Charles de Saulx）的墓碑，他卒于 1474 年。

### 普雷莫的围墙园

这里有好几块一级园都是围墙园，如元帅园（Clos de la Maréchale）、阿尔洛园（Clos Arlot）和圣马克园（Clos Saint-Marc）。它们大多属私人所有，请在小径上欣赏那些石墙。

### 洗衣亭与圣马塞尔教堂

在主干道旁的圣马塞尔-圣马克教堂（Saint-Marcel-et-Saint-Marc）附近，有一座带雨水池（impluvium）的洗衣亭，这是一种古老的雨水收集系统。

## 实用信息

普雷莫-普里塞（Premeaux-Prissey）适合短暂停留 20 至 30 分钟。可与北边紧邻的夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）同游，返回博讷（Beaune）途中，再顺访南边的伯恩丘（Côte de Beaune）村庄。

## 您知道吗？

普雷莫（Premeaux）的酒农在 1 月 16 日庆祝圣马塞尔节，而不是勃艮第酒农通常的主保圣人圣文森。这一习俗源自 19 世纪一个葡萄园工人的互助会。

## 普雷莫-普里塞周边

可与普雷莫-普里塞同日安排的去处，由近及远。

### 村庄

- [夜-圣乔治 (Nuits-Saint-Georges)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/nuits-saint-georges)，3 公里：为夜丘（Côte de Nuits）命名的葡萄酒小城，拥有 41 块一级园和热闹的老城区。
- [沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/vosne-romanee)，5 公里：六块特级园，包括罗曼尼康帝（Romanée-Conti）与塔希（La Tâche），这座村庄被誉为“金丘明珠”。
- [拉都瓦-塞里尼 (Ladoix-Serrigny)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/ladoix-serrigny)，6 公里：伯恩丘（Côte de Beaune）的北端门户，坐落在科尔登（Corton）山丘脚下。

### 城堡

- [普雷莫城堡 (Château de Prémeaux)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-premeaux)，1 公里：普雷莫（Premeaux）的一座家族酒庄，用一座消失古堡的石块重建而成。
- [甘赛城堡 (Château de Quincey)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-quincey)，3 公里：夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）东南方不远处，一座护城河环绕的古典城堡，静立于长长林荫道的尽头。
- [阿让库尔设防宅邸 (Maison forte d’Agencourt)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/maison-forte-d-agencourt)，4 公里：夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）以东一座护城河环绕的设防宅邸，约 1650 年重建，如今是一所乡村学校。
- [拉贝尔谢尔城堡 (Château de la Berchère)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-la-berchere)，5 公里：夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）与索恩河平原之间一座护城河环绕的城堡，如今是一家酒店。

### 游玩景点

- [黑醋栗博物馆 (Le Cassissium)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/cassissium)，3 公里：一座专为勃艮第黑醋栗而设的博物馆，也是一家仍在生产的利口酒坊，参观最后以品鉴收尾。
- [Domaine Guy et Yvan Dufouleur](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-guy-et-yvan-dufouleur-nuits-saint-georges) (3 公里)：自 1596 年起扎根夜-圣乔治的酿酒世家，在市中心的酒窖直接出售 28 款自家酒。
- [夜-圣乔治钟楼 (Beffroi de Nuits-Saint-Georges)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/beffroi-de-nuits-saint-georges)，3 公里：这座 17 世纪的钟楼，四百年来一直守望着夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）的主广场。

### 餐厅

- [查理曼餐厅 (Le Charlemagne)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/le-charlemagne-pernand-vergelesses)，7 公里 · 米其林一星：面朝科尔登-查理曼（Corton-Charlemagne）山丘，品尝带有日式风韵的勃艮第料理。
- [雪松园餐厅 (Clos du Cèdre)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/clos-du-cedre-beaune)，12 公里 · 米其林一星：博讷（Beaune）城墙边的一座酒农宅邸，坐拥星级厨房和逾 1000 款藏酒的酒窖。
- [胭脂红餐厅 (Le Carmin)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/le-carmin-beaune)，12 公里 · 米其林一星：克里斯托夫·凯昂（Christophe Quéant）在卡诺广场（place Carnot）的一座文艺复兴时期老宅中，呈现从容沉稳、以食材为先的料理。

### 关于普雷莫-普里塞的指南

- [夜丘与伯恩丘](https://www.cote-privee.com/zh/guides/cote-de-nuits-vs-cote-de-beaune)

## 关于普雷莫-普里塞的常见问题

### 普雷莫-普里塞距离博讷有多远？

普雷莫-普里塞距博讷约 19 分钟 车程（15 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €80 起，最多 4 位乘客。

### 普雷莫-普里塞以哪些葡萄酒闻名？

普雷莫-普里塞的葡萄酒以红葡萄酒为主，法定产区包括：Nuits-Saint-Georges、Côte de Nuits-Villages。最知名的一级园包括Clos de la Maréchale、Clos Arlot、Clos des Forêts Saint-Georges。

### 在普雷莫-普里塞可以品酒吗？

可以。普雷莫-普里塞的许多酒庄接待游客，通常需要预约。参加品酒之旅时，司机会规划路线并协助您预约品酒，品酒费用直接支付给酒庄。

### 可以请私人司机送我们去普雷莫-普里塞吗？

可以。司机会驾驶电动 Polestar 2 到博讷或您的酒店接您（最多 4 位乘客），在您参观时等候，并与您一起安排当天其余行程。司机会说法语、英语、中文和阿拉伯语。

→ [半日品酒之旅，€290](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)

## 预订

- [预订司机前往](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=wine-tour&option=half&place=village:premeaux)：半日品酒之旅，博讷出发：整车 €290，最多 4 位乘客

## 资料来源

- <https://www.vins-bourgogne.fr/vins-et-terroirs/la-bourgogne-et-ses-appellations/nuits-saint-georges,2377,9170.html?args=Y29tcF9pZD0yMjA1JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzYyJnw%3D>
- <https://www.vins-bourgogne.fr/gallery_files/site/321/402/77490/77722.pdf>
- <https://www.vins-bourgogne.fr/gallery_files/site/321/19990/20248.pdf>
- <https://www.vins-bourgogne.fr/vins-et-terroirs/la-bourgogne-et-ses-appellations/cote-de-nuits-villages,2377,9170.html?args=Y29tcF9pZD0yMjA1JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzAwJnw%3D>
- <https://www.gevreynuitstourisme.com/du-village-de-premeaux-prissey/>
- <http://cassini.ehess.fr/fr/html/fiche.php?select_resultat=27966>

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