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title: "普里尼-蒙哈榭：蒙哈榭特级园与白葡萄酒品酒"
description: "4块特级园，包括部分蒙哈榭，另有17块一级园，几乎全是霞多丽。步行到特级园坡地，从博讷包车约17分钟，中文司机带您品酒。"
url: https://www.cote-privee.com/zh/villages/puligny-montrachet
lang: zh
updated: 2026-10-02
generated: 2026-10-08
image: https://www.cote-privee.com/og/zh/villages/puligny-montrachet.png
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# 普里尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet)

> 普里尼-蒙哈榭：蒙哈榭（Montrachet）与另外三块特级园的故乡，普里尼（Puligny）出产世上最受推崇的一些白葡萄酒。

普里尼-蒙哈榭是伯恩丘的葡萄酒村庄，距博讷车程 17 分钟（12 公里）。红、白葡萄酒皆有 · 4 块特级园 · 私人司机从博讷出发：整车单程 €75，最多 4 位乘客。

普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）是一座石屋错落的宁静村庄，四周环绕着世上最著名的一些葡萄园。村境内有四块特级园，其中包括蒙哈榭（Montrachet）本身的一部分，另有 17 块一级园。这里几乎全是霞多丽；步行前往特级园坡地，是伯恩丘（Côte de Beaune）之旅的一大亮点。

## 基本信息

- 类型：葡萄酒村
- 产区：伯恩丘
- 位置：博讷西南约 11 公里 · 伯恩丘
- 坐标：46.9450, 4.7532
- 距博讷 17 分钟
- 红、白葡萄酒皆有
- 4 块特级园
- 法定产区：Puligny-Montrachet
- 葡萄品种：霞多丽、黑皮诺
- 一级园：17
- 现名始于：1879
- 距博讷：≈ 17 分钟 · 12 公里
- €290 [半日品酒之旅](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)，博讷出发，最多 4 位乘客

## 如何前往

- [博讷出发的私人司机](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver)：车程 17 分钟（12 公里），整车单程 €75。

乘火车或飞机前来？ [车站与机场接送](https://www.cote-privee.com/zh/transfers)

以上为每车估价，最多4位乘客，含过路费。价格将在预订时确认。

## 历史

普里尼（Puligny）早在 1094 年就已见诸记载。它旁边那面伟大的坡地名叫 Mont Rachaz，意为“秃山”，这片多石的高地上除了带刺的灌木和黄杨，几乎寸草不生。1252 年，两位当地人 Pierre de Puligny 和 Arnolet de Puligny 将 Mont Rachaz 上的葡萄园赠予西多会的 Maizières 修道院，这是关于该葡萄园最早的记录之一。如今，蒙哈榭（Montrachet）面积约 8 公顷，几乎平分于普里尼和邻村夏山（Chassagne）之间。

1879 年 11 月 27 日的一纸法令准许普里尼在村名后加上“蒙哈榭”，同一法令也将 Chassagne-le-Haut 改名为夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）。普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）法定产区随后于 1937 年 7 月 31 日设立，同年蒙哈榭和巴塔-蒙哈榭（Bâtard-Montrachet）成为特级园。教区教堂始建于 13 世纪，保存着一块夏尔·德·米蓬（Charles de Mypont）与让娜·德·吕尼（Jeanne de Lugny）的雕花墓板，自 1913 年起受到保护。2022 年，村庄与布拉尼（Blagny）及 Corpeau 共同举办了圣文森巡回节（Saint-Vincent Tournante）。

## 葡萄酒

普里尼（Puligny）几乎全产白葡萄酒：据勃艮第葡萄酒行业协会统计，2022 年霞多丽约 205 公顷，黑皮诺不足半公顷。葡萄树分布在海拔 230 至 320 米之间，朝东和东南，生长在褐色石灰质土上，或夹有黏土和泥灰岩层的石灰岩上。白葡萄酒呈金黄色，泛着绿光，带山楂花、熟葡萄、杏仁膏和榛子的气息。罕见的红葡萄酒呈明亮的宝石红色，带覆盆子、红醋栗和黑色水果风味。

**全部特级园 (4)**：Montrachet、Chevalier-Montrachet、Bâtard-Montrachet、Bienvenues-Bâtard-Montrachet

**知名一级园 (17 块一级园)**：Les Pucelles、Les Combettes、Les Folatières、Le Cailleret、Les Referts、Champ Canet

## 值得一看

### 圣母升天教堂（Église Notre-Dame de l'Assomption）

教堂始建于 13 世纪，后世屡有扩建，堂内藏有一块夏尔·德·米蓬（Charles de Mypont）与让娜·德·吕尼（Jeanne de Lugny）的石灰岩雕花墓板，年代为 1515 年，自 1913 年起受到保护。

### 特级园坡地

村庄以南，骑士-蒙哈榭（Chevalier-Montrachet）、蒙哈榭（Montrachet）、巴塔-蒙哈榭（Bâtard-Montrachet）和比维纽-巴塔-蒙哈榭（Bienvenues-Bâtard-Montrachet）比邻而居，蒙哈榭与巴塔之间隔着一条小路。短短一段步行，便能体会这些名园是多么紧凑。

### 葡萄园骑行道（Voie des Vignes）

从博讷（Beaune）到桑特奈（Santenay）、全长 22 公里的葡萄园骑行道（Voie des Vignes）沿小路和葡萄园小径穿过普里尼（Puligny）。骑车串联几座村庄，轻松惬意。

## 实用信息

建议预留一到两小时，包括步行前往特级园。普里尼（Puligny）很适合与隔壁的夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）同游，也可搭配北边的布拉尼（Blagny）和默尔索（Meursault）。品酒请提前预约。

## 您知道吗？

普里尼（Puligny）地下的地下水位非常接近地表。因此，邻村常见的深层地下酒窖，在这里很难开挖。

## 普里尼-蒙哈榭周边

可与普里尼-蒙哈榭同日安排的去处，由近及远。

### 村庄

- [布拉尼 (Blagny)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/blagny)，2 公里：默尔索（Meursault）与普里尼（Puligny）之间的山顶小村，拥有罕见的红葡萄酒产区和著名的白葡萄酒一级园。
- [夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/chassagne-montrachet)，2 公里：蒙哈榭（Montrachet）的南邻，一座出产伟大白葡萄酒和严肃红葡萄酒、坐拥浅色采石场的村庄。
- [圣欧班 (Saint-Aubin)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/saint-aubin)，3 公里：与蒙哈榭（Montrachet）一山之隔的河谷村庄，大部分葡萄园被列为一级园。

### 城堡

- [普里尼-蒙哈榭城堡 (Château de Puligny-Montrachet)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-puligny-montrachet)，1 公里：白葡萄酒名村普里尼（Puligny）中一座 17 世纪城堡，围墙之内自有葡萄园。
- [夏山-蒙哈榭城堡 (Château de Chassagne-Montrachet)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-chassagne-montrachet)，2 公里：夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）中心一座葡萄酒城堡，地下是宏大的 14 世纪拱顶酒窖。
- [马尔特鲁瓦城堡 (Château de la Maltroye)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-la-maltroye)，2 公里：夏山（Chassagne）村顶的一座 18 世纪家族酒庄，屋顶铺着菱形图案的彩瓦。
- [佳美城堡 (Château de Gamay)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-gamay)，3 公里：佳美（Gamay）小村中的一座中世纪设防宅邸，佳美葡萄便得名于此。

### 游玩景点

- [Olivier Leflaive](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/olivier-leflaive-puligny-montrachet) (1 公里)：1984 年创立于普里尼-蒙哈榭的酒商，在村中广场上由侍酒师带领品鉴。
- [Domaine Bader-Mimeur](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-bader-mimeur-chassagne-montrachet) (2 公里)：自 1919 年起几乎独揽夏山-蒙哈榭城堡全部历史葡萄园的家族酒庄。
- [Domaine Boyer-Martenot](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-boyer-martenot-meursault) (4 公里)：自 1917 年起扎根默尔索的家族酒庄，品酒窖工作日开放，预约与否均可。
- [Église Saint-Nicolas de Meursault](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/eglise-saint-nicolas-meursault) (4 公里)：默尔索的哥特式教堂，57 米高的石砌尖塔俯瞰村庄和葡萄园。

### 餐厅

- [爱德艾米餐厅 (Ed.Em)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/ed-em-chassagne-montrachet)，2 公里 · 米其林一星：蒙哈榭（Montrachet）产区腹地的星级夫妻档餐厅，另有 600 款葡萄酒随餐相配。
- [拉梅卢瓦兹之家 (Maison Lameloise)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/maison-lameloise-chagny)，4 公里 · 米其林三星：勃艮第唯一的米其林三星餐厅，坐落在博讷（Beaune）以南二十分钟车程处的一座昔日驿站客栈中。
- [钟楼旁餐厅 (Auprès du Clocher)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/aupres-du-clocher-pommard)，8 公里 · 米其林一星：波玛（Pommard）的新晋星级餐厅，肉铺老板的儿子在教堂旁掌勺。

### 活动

- **通常在 5 月最后一个周末，周六晚上和周日** · [蒙哈榭爵士音乐节 (Montrachet Jazz)](https://www.cote-privee.com/zh/events/montrachet-jazz)：5 月底，在普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）享受爵士乐与勃艮第顶级白葡萄酒。 (音乐 · 普里尼-蒙哈榭)

### 关于普里尼-蒙哈榭的指南

- [住博讷还是第戎](https://www.cote-privee.com/zh/guides/beaune-or-dijon-where-to-stay)
- [勃艮第特级园](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-grand-crus)
- [勃艮第葡萄品种](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-grape-varieties)
- [从里昂出发的勃艮第一日游](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-wine-day-from-lyon)
- [博讷出发的品酒路线](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-wine-tour-itineraries)

## 关于普里尼-蒙哈榭的常见问题

### 普里尼-蒙哈榭距离博讷有多远？

普里尼-蒙哈榭距博讷约 17 分钟 车程（12 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €75 起，最多 4 位乘客。

### 普里尼-蒙哈榭以哪些葡萄酒闻名？

普里尼-蒙哈榭的葡萄酒以白葡萄酒为主，法定产区包括：Puligny-Montrachet。特级园：Montrachet、Chevalier-Montrachet、Bâtard-Montrachet、Bienvenues-Bâtard-Montrachet。共有 17 个一级园。最知名的一级园包括Les Pucelles、Les Combettes、Les Folatières。

### 在普里尼-蒙哈榭可以品酒吗？

可以。普里尼-蒙哈榭的许多酒庄接待游客，通常需要预约。参加品酒之旅时，司机会规划路线并协助您预约品酒，品酒费用直接支付给酒庄。

### 可以请私人司机送我们去普里尼-蒙哈榭吗？

可以。司机会驾驶电动 Polestar 2 到博讷或您的酒店接您（最多 4 位乘客），在您参观时等候，并与您一起安排当天其余行程。司机会说法语、英语、中文和阿拉伯语。

→ [半日品酒之旅，€290](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)

## 预订

- [预订司机前往](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=wine-tour&option=half&place=village:puligny)：半日品酒之旅，博讷出发：整车 €290，最多 4 位乘客

## 资料来源

- <https://www.vins-bourgogne.fr/vins-et-terroirs/la-bourgogne-et-ses-appellations/puligny-montrachet,2377,9170.html?args=Y29tcF9pZD0yMjA1JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9Mzc3Jnw%3D>
- <https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/pnocdcpuligny-montrachet.pdf>
- <https://pop.culture.gouv.fr/notice/palissy/IM21002403>
- <https://pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/IA00061386>
- <https://www.caue-observatoire.fr/ouvrage/cave-de-loeuf-puligny-montrachet/>
- <https://www.degustateurs.pro/2021/11/puligny-montrachet.html>
- <https://www.beaune-tourisme.fr/profiter/nature-plein-air-evadez-vous/la-voie-des-vignes-a-velo/>
- <https://www.tastevin-bourgogne.com/en/saint-vincent-tournante>

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