--- title: "萨维尼-莱-博讷：22块一级园与酒庄品酒" description: "Rhoin河谷中的葡萄酒村，近350公顷葡萄园、22块一级园，房屋上刻着古老格言。以红酒为主，从博讷包车约10分钟，中文司机同行。" url: https://www.cote-privee.com/zh/villages/savigny-les-beaune lang: zh updated: 2026-09-28 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/zh/villages/savigny-les-beaune.png --- # 萨维尼-莱-博讷 (Savigny-lès-Beaune) > 萨维尼-莱-博讷：Rhoin 河谷中地道的葡萄酒村庄，以房屋上镌刻的格言闻名。 萨维尼-莱-博讷是伯恩丘的葡萄酒村庄，距博讷车程 10 分钟（6 公里）。红、白葡萄酒皆有 · 22 块一级园 · 私人司机从博讷出发：整车单程 €60，最多 4 位乘客。 萨维尼-莱-博讷（Savigny-lès-Beaune）沿 Rhoin 小河铺展开来，河谷在科尔登（Corton）山丘与博讷（Beaune）之间豁然开阔。葡萄园面积近 350 公顷，以红葡萄酒为主。宜人的广场、带罗马式钟楼的教堂和古老的石刻铭文，值得从容漫步细看。 ## 基本信息 - 类型：葡萄酒村 - 产区：伯恩丘 - 位置：博讷以北约 4 公里 · 伯恩丘 - 坐标：47.0633, 4.8182 - 距博讷 10 分钟 - 红、白葡萄酒皆有 - 22 块一级园 - 法定产区：Savigny-lès-Beaune - 葡萄品种：黑皮诺、霞多丽、白皮诺 - 距博讷：≈ 10 分钟 · 6 公里 - €290 [半日品酒之旅](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)，博讷出发，最多 4 位乘客 ## 如何前往 - [博讷出发的私人司机](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver)：车程 10 分钟（6 公里），整车单程 €60。 乘火车或飞机前来？ [车站与机场接送](https://www.cote-privee.com/zh/transfers) 以上为每车估价，最多4位乘客，含过路费。价格将在预订时确认。 ## 历史 萨维尼（Savigny）历史悠久。Chenôve 小村曾出土高卢-罗马时期的墓葬和钱币，Savinacum 之名则见于 936 年。数百年来，这里的葡萄园分属勃艮第公爵、附近的修道院和马耳他骑士团。14 世纪，这里建起了一座大型城堡。1863 年，村庄正式定名萨维尼-莱-博讷（Savigny-lès-Beaune），意为“博讷附近的萨维尼”。 萨维尼房屋上的石刻铭文，比周边任何村镇都多。有的署了名，有的没有，还有好几条是拉丁文。它们赞美劳作、耐心，当然还有葡萄酒。其中一条列举了饮酒的好理由：客人来访、此刻口渴、日后会渴，以及酒本身的好品质。圣卡西安教堂（Saint-Cassien）坐落在村庄中心，其罗马式钟楼已被列级保护。 ## 葡萄酒 萨维尼-莱-博讷（Savigny-lès-Beaune）有 22 块一级园风土，分布在两面相对的坡地上，海拔 250 至 400 米。靠佩尔南-韦尔热莱斯（Pernand-Vergelesses）一侧，葡萄树朝南，生长在含富铁鲕粒石灰岩的砾石土上。河谷对面的坡地朝东，是略带沙质的石灰岩。这里大部分是黑皮诺红葡萄酒：深樱桃色，带黑加仑、樱桃和紫罗兰风味，单宁含蓄，口感圆润。白葡萄酒以霞多丽和白皮诺酿造，花香馥郁，常带黄油气息和柑橘调。 **知名一级园 (22 块一级园)**：Les Lavières、Aux Serpentières、Les Marconnets、La Dominode、Les Vergelesses、Les Narbantons ## 值得一看 ### 圣卡西安教堂（Église Saint-Cassien） 村中教堂位于萨维尼（Savigny）中心。其罗马式钟楼是列级历史古迹，也是村里最值得一看的景致之一。 ### 石刻铭文 漫步巷间，抬头看看门楣和墙面上镌刻的格言，其中一些是拉丁文。内容从赞美葡萄酒到劝人勤劳耐心，不一而足。 ### Rhoin 河谷徒步 有标识的小径沿着苍翠的 Rhoin 河谷延伸。林间小道（Chemin des Bois）适合全家同行，葡萄园小道（Chemin des Vignes）则穿过葡萄园，坡地景色一览无余。 ## 实用信息 建议停留一小时左右；若在河谷中徒步，则需更久。萨维尼（Savigny）很适合与佩尔南-韦尔热莱斯（Pernand-Vergelesses）和肖雷-莱-博讷（Chorey-lès-Beaune）同游，村中广场是喝杯咖啡或开胃酒的惬意去处。 ## 您知道吗？ 萨维尼（Savigny）最著名的铭文称，这里的葡萄酒“滋补身心，合乎神学，且能祛病（morbifuge）”。最后这个词如今已很少听到，意思是能让疾病远离。 ## 萨维尼-莱-博讷周边 可与萨维尼-莱-博讷同日安排的去处，由近及远。 ### 村庄 - [佩尔南-韦尔热莱斯 (Pernand-Vergelesses)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/pernand-vergelesses)，3 公里：坡陡巷曲的村庄，坐拥伯恩丘（Côte de Beaune）数一数二的美景。 - [阿罗斯-科尔登 (Aloxe-Corton)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/aloxe-corton)，3 公里：科尔登（Corton）山丘下的小村，查理曼大帝曾在此将葡萄园赠予他人。 - [肖雷-莱-博讷 (Chorey-lès-Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/chorey-les-beaune)，4 公里：博讷（Beaune）以北平缓地带上的村庄，以柔顺果香的红葡萄酒闻名。 ### 城堡 - [萨维尼-莱-博讷城堡 (Château de Savigny-lès-Beaune)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-savigny-les-beaune)，1 公里：一座拥有四座圆塔的 14 世纪城堡，园中停满了战斗机。 - [科尔登城堡 (Château de Corton)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-corton)，3 公里：阿罗斯-科尔登（Aloxe-Corton）的第三座城堡，一座由夏尔·叙斯（Charles Suisse）建造的砖石宅邸。 - [科尔登 C 城堡 (Château Corton C)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-corton-c)，3 公里：菱形图案的彩釉瓦屋顶熠熠生辉，这座城堡约于 1900 年重建于科尔登（Corton）山脚。 - [科尔登-格朗塞城堡 (Château Corton Grancey)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-corton-grancey)，3 公里：建于 1749 年的优雅城堡与历史悠久的重力酿酒坊，路易·拉图（Louis Latour）家族酒庄的根基所在。 ### 游玩景点 - [Domaine Henri de Villamont](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-henri-de-villamont-savigny-les-beaune) (1 公里)：萨维尼-莱-博讷的酒商，19 世纪醒目的砖砌建筑下是 2500 平方米的拱顶酒窖。 - [Maison Louis Jadot](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/maison-louis-jadot-beaune) (3 公里)：1859 年创立于博讷的酒商，以酒神巴克斯头像酒标闻名，在酿酒厂设有商店并提供参观。 - [Domaine Baptiste Guyot](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/domaine-baptiste-guyot-beaune) (4 公里)：博讷西缘的家族小酒庄，坐落在城镇与葡萄园交界处。 - [圣尼古拉教堂 (Église Saint-Nicolas)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/eglise-saint-nicolas-beaune)，4 公里：城墙外的一座罗马式堂区教堂，门廊雕饰着奇美拉怪兽，钟楼顶着石砌尖塔。 ### 餐厅 - [查理曼餐厅 (Le Charlemagne)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/le-charlemagne-pernand-vergelesses)，3 公里 · 米其林一星：面朝科尔登-查理曼（Corton-Charlemagne）山丘，品尝带有日式风韵的勃艮第料理。 - [雪松园餐厅 (Clos du Cèdre)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/clos-du-cedre-beaune)，4 公里 · 米其林一星：博讷（Beaune）城墙边的一座酒农宅邸，坐拥星级厨房和逾 1000 款藏酒的酒窖。 - [胭脂红餐厅 (Le Carmin)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/le-carmin-beaune)，5 公里 · 米其林一星：克里斯托夫·凯昂（Christophe Quéant）在卡诺广场（place Carnot）的一座文艺复兴时期老宅中，呈现从容沉稳、以食材为先的料理。 ### 活动 - **2026年10月17日星期六 (主办方已确认)** · [萨维尼“采收跑” (Foulée des Vendanges)](https://www.cote-privee.com/zh/events/foulee-des-vendanges-savigny)：采收时节的一场公路跑，穿过萨维尼-莱-博讷（Savigny-lès-Beaune）的村庄、城堡园林和葡萄园。 (体育 · 萨维尼-莱-博讷) - **通常在 5 月第一个周末，周六 10:00 至 18:00，周日 10:00 至 17:00** · [“欢迎来萨维尼”酒窖开放节 (Bienvenue à Savigny)](https://www.cote-privee.com/zh/events/bienvenue-a-savigny)：5 月的第一个周末，萨维尼-莱-博讷（Savigny-lès-Beaune）的酒农敞开酒窖大门。 (葡萄酒节 · 萨维尼-莱-博讷) ### 关于萨维尼-莱-博讷的指南 - [勃艮第葡萄品种](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-grape-varieties) - [博讷出发的品酒路线](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) - [夜丘与伯恩丘](https://www.cote-privee.com/zh/guides/cote-de-nuits-vs-cote-de-beaune) - [周日和周一去哪品酒](https://www.cote-privee.com/zh/guides/wine-tasting-burgundy-sunday-monday) ## 关于萨维尼-莱-博讷的常见问题 ### 萨维尼-莱-博讷距离博讷有多远？ 萨维尼-莱-博讷距博讷约 10 分钟 车程（6 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €60 起，最多 4 位乘客。 ### 萨维尼-莱-博讷以哪些葡萄酒闻名？ 萨维尼-莱-博讷的葡萄酒以红葡萄酒为主，法定产区包括：Savigny-lès-Beaune。共有 22 个一级园。最知名的一级园包括Les Lavières、Aux Serpentières、Les Marconnets。 ### 在萨维尼-莱-博讷可以品酒吗？ 可以。萨维尼-莱-博讷的许多酒庄接待游客，通常需要预约。参加品酒之旅时，司机会规划路线并协助您预约品酒，品酒费用直接支付给酒庄。 ### 可以请私人司机送我们去萨维尼-莱-博讷吗？ 可以。司机会驾驶电动 Polestar 2 到博讷或您的酒店接您（最多 4 位乘客），在您参观时等候，并与您一起安排当天其余行程。司机会说法语、英语、中文和阿拉伯语。 → [半日品酒之旅，€290](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day) ## 预订 - [预订司机前往](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=wine-tour&option=half&place=village:savigny)：半日品酒之旅，博讷出发：整车 €290，最多 4 位乘客 ## 资料来源 - - - - - --- 原始页面：