--- title: "伏旧 Vougeot：伏旧园城堡参观与特级园品酒" description: "不到200人的小村，伏旧园是约50公顷的围墙特级园，由80多位酒农共享。参观伏旧园城堡，从博讷包车约27分钟，中文司机同行。" url: https://www.cote-privee.com/zh/villages/vougeot lang: zh updated: 2026-09-30 generated: 2026-10-08 image: https://www.cote-privee.com/og/zh/villages/vougeot.png --- # 伏旧 (Vougeot) > 伏旧园（Clos de Vougeot）所在地，这座西多会葡萄园与城堡是勃艮第葡萄酒故事的核心。 伏旧是夜丘的葡萄酒村庄，距博讷车程 27 分钟（24 公里）。红、白葡萄酒皆有 · 1 块特级园 · 私人司机从博讷出发：整车单程 €100，最多 4 位乘客。 伏旧（Vougeot）是个小村，居民不足 200 人，名气却极大。村里大部分土地属于伏旧园（Clos de Vougeot），这是一块由西多（Cîteaux）修士创建、围墙环绕、面积约 50 公顷的特级园。园中城堡全年对游客开放，是特级园之路（Route des Grands Crus）上的必访之地。 ## 基本信息 - 类型：葡萄酒村 - 产区：夜丘 - 位置：博讷东北约 19 公里 · 夜丘 - 坐标：47.1766, 4.9631 - 距博讷 27 分钟 - 红、白葡萄酒皆有 - 1 块特级园 - 法定产区：Vougeot - 葡萄品种：黑皮诺、霞多丽 - 一级园：4 - 距博讷：≈ 27 分钟 · 24 公里 - €290 [半日品酒之旅](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day)，博讷出发，最多 4 位乘客 ## 如何前往 - [博讷出发的私人司机](https://www.cote-privee.com/zh/private-driver)：车程 27 分钟（24 公里），整车单程 €100。 乘火车或飞机前来？ [车站与机场接送](https://www.cote-privee.com/zh/transfers) 以上为每车估价，最多4位乘客，含过路费。价格将在预订时确认。 ## 历史 西多修道院（Cîteaux）于 1098 年创建于东边的平原上，约在 1110 年至 1115 年间在此获得了最早的土地捐赠。通过购买和交换，修士们成为这片园地的唯一主人，它于 1212 年首次以 clos（围墙葡萄园）之名见诸记载。他们建起了巨大的酒窖和设有巨型压榨机的酿酒房，并一直持有伏旧园（Clos de Vougeot），直到 1789 年大革命。 1551 年，西多修道院第 48 任院长让·卢瓦齐耶（Dom Jean Loisier）在生产建筑旁加建了一座文艺复兴风格的宅邸，形成了今天所见的城堡。大革命后，这处产业几经私人转手。1944 年，一个城堡之友协会将其购下，此后品酒骑士会（Confrérie des Chevaliers du Tastevin）便一直在这里举行授勋大会和盛宴。城堡于 1949 年被列为历史古迹。 ## 葡萄酒 伏旧园（Clos de Vougeot）只产红葡萄酒，以黑皮诺酿造。50 公顷的园地从坡顶约 255 米处缓缓而下：上部是石灰岩上的薄层砾石土，下部则是较深的黏土与粉砂，因此酒的风格随各家酒农所持的地块而异。伏旧园之外，小小的伏旧（Vougeot）村庄级产区有四块一级园，并且在夜丘（Côte de Nuits）难得地既产红酒也产白酒。这里的白葡萄园可追溯到西多会时代。 **全部特级园 (1)**：Clos de Vougeot **知名一级园 (4 块一级园)**：Le Clos Blanc、Les Petits Vougeots、Les Crâs、Clos de la Perrière ## 值得一看 ### 伏旧园城堡（Château du Clos de Vougeot） 参观修士们的大酒窖和酿酒房，房内有四台巨型压榨机，还有建于 1551 年的文艺复兴风格城堡。城堡每天开放，旺季提供英语导览。 ### 伏旧园的围墙 沿着石墙漫步，这道墙至今仍将 50 公顷的葡萄园完整地围成一片。修士们的这片园地于 1212 年首次以 clos 之名见诸记载。 ### 西多修道院（Abbaye de Cîteaux） 这座西多会的母院创建于 1098 年，位于东边约 15 至 20 分钟车程处。修道院至今仍有修士居住；导览可参观 15 世纪的遗迹，商店出售修士们制作的奶酪。 ## 实用信息 参观城堡建议预留一小时，参加导览则需稍多一些时间；遇有私人接待活动时，参观可能会缩短。伏旧（Vougeot）位于香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）与沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanée）之间，任何一天的夜丘行程都能轻松纳入。 ## 您知道吗？ 伏旧园（Clos de Vougeot）由 80 多位酒农共同拥有。50 公顷的园地虽由一道围墙围成一整片，但每位酒农各自耕作自家的几行葡萄，因此没有两款伏旧园的味道是相同的。 ## 伏旧周边 可与伏旧同日安排的去处，由近及远。 ### 村庄 - [香波-慕西尼 (Chambolle-Musigny)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/chambolle-musigny)，1 公里：以丝滑芬芳的红葡萄酒、特级园慕西尼（Musigny）和珍贵的爱侣园（Les Amoureuses）闻名的小村。 - [弗拉热-依瑟索 (Flagey-Échezeaux)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/flagey-echezeaux)，2 公里：平原上葡萄园与田野交错的村庄，两块特级园沿上方的山坡攀升。 - [沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée)](https://www.cote-privee.com/zh/villages/vosne-romanee)，2 公里：六块特级园，包括罗曼尼康帝（Romanée-Conti）与塔希（La Tâche），这座村庄被誉为“金丘明珠”。 ### 城堡 - [拉图尔城堡 (Château de la Tour)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-la-tour)，1 公里：唯一在伏旧园（Clos de Vougeot）围墙之内酿酒的酒庄。 - [伏旧园城堡 (Château du Clos de Vougeot)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-du-clos-de-vougeot)，1 公里：西多会修士的酿酒庄园，后来成了勃艮第葡萄酒的象征。 - [吉利城堡 (Château de Gilly)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-gilly)，1 公里：西多修道院院长的昔日乡间居所，如今是伏旧（Vougeot）附近的一家五星级酒店。 - [沃恩-罗曼尼城堡 (Château de Vosne-Romanée)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-vosne-romanee)，2 公里：利热-贝莱尔伯爵（Comtes Liger-Belair）家族的祖宅，家族拥有特级园罗曼尼（La Romanée）。 - [两山间城堡 (Château d’Entre-Deux-Monts)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-d-entre-deux-monts)，3 公里：夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）上方山丘间的一座 17 世纪乡间宅邸，有护城河、公园，还有松露。 - [拉贝尔谢尔城堡 (Château de la Berchère)](https://www.cote-privee.com/zh/chateaux/chateau-de-la-berchere)，4 公里：夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）与索恩河平原之间一座护城河环绕的城堡，如今是一家酒店。 ### 游玩景点 - [La Grande Cave de Vougeot](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/la-grande-cave-de-vougeot) (1 公里)：伏旧园脚下的一家葡萄酒行，楼下是 17 世纪的拱顶酒窖，可以品尝来自勃艮第各地的葡萄酒。 - [西多修道院 (Abbaye Notre-Dame de Cîteaux)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/abbaye-de-citeaux)，11 公里：西多会的母院，创建于 1098 年，至今仍有修士在此修行。 - [特级园之路 (Route des Grands Crus)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/route-des-grands-crus)，1 公里：勃艮第历史悠久的葡萄酒之路，从第戎（Dijon）到桑特奈（Santenay），约 60 公里的葡萄园与村庄。 - [Boursot Père & Fils](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/boursot-pere-et-fils-chambolle-musigny) (1 公里)：自 1550 年起扎根香波-慕西尼的酿酒世家，祖父开了村里的第一家品酒窖。 - [罗曼尼康帝葡萄园 (Vigne de la Romanée-Conti)](https://www.cote-privee.com/zh/things-to-do/romanee-conti-vineyard)，2 公里：一块约 1.8 公顷的葡萄园，以一座石十字架为标志，名扬全世界。 ### 餐厅 - [香贝丹烤肉坊主人餐桌 (La Table d’Hôte, La Rôtisserie du Chambertin)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/la-table-d-hote-rotisserie-du-chambertin-gevrey)，5 公里 · 米其林一星：哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin）村中心一座 18 世纪老宅里的星级品鉴餐桌。 - [查理曼餐厅 (Le Charlemagne)](https://www.cote-privee.com/zh/restaurants/le-charlemagne-pernand-vergelesses)，14 公里 · 米其林一星：面朝科尔登-查理曼（Corton-Charlemagne）山丘，品尝带有日式风韵的勃艮第料理。 ### 活动 - **2026年10月9日（星期五）至11日（星期日），主办方已确认** · [世界红酒炖蛋锦标赛 (Championnat du monde de l’œuf en meurette)](https://www.cote-privee.com/zh/events/championnat-monde-oeuf-en-meurette)：来自世界各地的厨师齐聚伏旧园（Clos de Vougeot），比拼烹制勃艮第人最爱的这道蛋料理。 (美食 · 伏旧) - **通常在 6 月底，为期一周。** · [伏旧园音乐与葡萄酒节 (Musique & Vin au Clos Vougeot)](https://www.cote-privee.com/zh/events/musique-et-vin-au-clos-vougeot)：6 月底，在伏旧园（Clos de Vougeot）聆听室内乐，品味勃艮第佳酿。 (音乐 · 伏旧) - **通常在 9 月最后一个周末。** · [伏旧园“葡萄园里的书”书展 (Livres en Vignes)](https://www.cote-privee.com/zh/events/livres-en-vignes-clos-de-vougeot)：伏旧园城堡（Château du Clos de Vougeot）的免费书展，约有一百位作家到场。 (文化 · 伏旧) ### 关于伏旧的指南 - [住博讷还是第戎](https://www.cote-privee.com/zh/guides/beaune-or-dijon-where-to-stay) - [从巴黎一日游勃艮第](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-day-trip-from-paris) - [勃艮第特级园](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-grand-crus) - [从里昂出发的勃艮第一日游](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-wine-day-from-lyon) - [博讷出发的品酒路线](https://www.cote-privee.com/zh/guides/burgundy-wine-tour-itineraries) ## 关于伏旧的常见问题 ### 伏旧距离博讷有多远？ 伏旧距博讷约 27 分钟 车程（24 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €100 起，最多 4 位乘客。 ### 伏旧以哪些葡萄酒闻名？ 伏旧的葡萄酒以红葡萄酒为主，法定产区包括：Vougeot。特级园：Clos de Vougeot。共有 4 个一级园。最知名的一级园包括Le Clos Blanc、Les Petits Vougeots、Les Crâs。 ### 在伏旧可以品酒吗？ 可以。伏旧的许多酒庄接待游客，通常需要预约。参加品酒之旅时，司机会规划路线并协助您预约品酒，品酒费用直接支付给酒庄。 ### 可以请私人司机送我们去伏旧吗？ 可以。司机会驾驶电动 Polestar 2 到博讷或您的酒店接您（最多 4 位乘客），在您参观时等候，并与您一起安排当天其余行程。司机会说法语、英语、中文和阿拉伯语。 → [半日品酒之旅，€290](https://www.cote-privee.com/zh/wine-tours/half-day) ## 预订 - [预订司机前往](https://www.cote-privee.com/zh/book?service=wine-tour&option=half&place=village:vougeot)：半日品酒之旅，博讷出发：整车 €290，最多 4 位乘客 ## 资料来源 - - - - - - - - - - --- 原始页面：