Histoire
Le château est mentionné pour la première fois à la fin du XIe siècle. Son premier seigneur connu, Bernard de Montbard, est le grand-père maternel de saint Bernard de Clairvaux. En 1189, le duc Hugues III de Bourgogne acquiert Montbard en échange d’Époisses. Les ducs en font une puissante forteresse aux XIIIe et XIVe siècles, et les ducs Valois y séjournent souvent au XVe siècle.
Le père de Buffon achète la seigneurie en 1718. Entre 1733 et 1742, Buffon prend possession du château, fait disparaître les bâtiments en ruine et comble les remparts de terre pour créer des terrasses. Il conserve la Tour de l’Aubespin, l’ancien donjon, ainsi que l’église, et abaisse la Tour Saint-Louis d’un étage. Dans un petit cabinet sur les remparts, il rédige une grande partie de son Histoire naturelle. La ville rachète le domaine à l’abandon en 1870 et en fait un parc public.
Architecture
La Tour de l’Aubespin est un haut donjon polygonal à quatre niveaux voûtés, doté de mâchicoulis, rare vestige du château ducal. La Tour Saint-Louis, écrêtée par Buffon, abritait sa bibliothèque. Autour d’elles, quatorze terrasses à la française et à l’italienne descendent la colline, entre arbres, fleurs et orangerie. Le cabinet de travail de Buffon, d’une grande simplicité, se dresse toujours sur le rempart ouest.