Une forteresse à double enceinte au village d’Époisses, patrie du fromage, dans la même famille depuis 1661.
260 €l’aller simple depuis Beaune avec un chauffeur privé
Chauffeur privé depuis Beaune : 1 h 12 de route (96 km), 260 € l’aller simple pour toute la voiture.
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Époisses est surtout connu pour son fromage, mais le village garde aussi un remarquable château. Deux enceintes fortifiées, des douves et des ponts protègent une demeure qui appartient à la même famille depuis 1661. La basse-cour, avec l’église du village et le grand pigeonnier, se visite toute l’année, et les appartements ouvrent en été.
La tradition locale rattache Époisses au VIe siècle et à la reine franque Brunehaut. Le domaine devient une seigneurie au XIIe siècle sous la famille de Montbard, puis la famille de Mello le tient de 1237 à 1421. En 1561, Jacques de Savoie, duc de Nemours, vend Époisses au maréchal de Bourdillon. La tour qui porte toujours son nom, la Tour Bourdillon, est restaurée à son époque.
En 1661, Madeleine de La Grange d’Arquien apporte Époisses à son époux, Guillaume de Pechpeyrou-Comminges de Guitaut. Celui-ci y reçoit de nombreux amis, dont la marquise de Sévigné, qui adresse plusieurs de ses célèbres lettres à la famille de Guitaut. Sous la Révolution, les autorités décident de détruire la moitié du château. La famille conserve le reste, et ses descendants en sont toujours propriétaires et y vivent aujourd’hui.
Le château est ceint de deux enceintes, avec douves et ponts. L’enceinte extérieure réunit les communs, l’église du village et un grand pigeonnier tapissé de boulins. Au-delà des douves intérieures se dressent le logis et ses tours, dont un donjon du XIIIe siècle et la Tour Bourdillon, restaurée en 1560. L’ensemble, avec ses enceintes, ses douves et ses ponts, est protégé au titre des monuments historiques depuis 1992.
Les horaires sont ceux de la visite guidée de l’intérieur, les extérieurs et le colombier étant ouverts toute l’année de 9 h à 18 h (3 €).
Vérifié le sur le site officiel.
Les extérieurs et le pigeonnier sont ouverts toute l’année. Les intérieurs se visitent avec un guide en juillet et en août, tous les jours sauf le mardi. D’avril à juin et en septembre et octobre, la visite guidée est proposée aux groupes d’au moins 12 personnes sur réservation. Comptez environ une heure, et gardez du temps pour les fromageries du village.
À combiner avec Château d’Époisses dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Comptez environ 1 h 12 de route depuis Beaune (96 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 260 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Le pigeonnier d’Époisses compte près de 3 000 boulins. Avant la Révolution, le droit de posséder un pigeonnier était un privilège du seigneur.
Sources
260 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes
