Eine Winzergenossenschaft bei Tournus, mit einem kostenlosen Rundgang zum Burgunderwein und Verkostungen von Mâcon-Mancey.
195 €einfache Fahrt ab Beaune mit Privatfahrer
Privatfahrer ab Beaune: 55 Min. Fahrt (66 km), 195 € für die einfache Fahrt, pro Auto.
Oder als Teil einer Weintour: ganztägige Weintour mit zwei zusätzlichen Stunden, 700 €.
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Les Vignerons de Mancey ist eine Genossenschaft von rund fünfzig Winzern aus Mancey und den Nachbardörfern in den Hügeln westlich von Tournus. Ihr Probierkeller am Ortsrand von Tournus vereint Laden, Verkostungsbar und einen kostenlosen Rundgang, der den Burgunderwein Schritt für Schritt erklärt. Ein idealer erster Halt, um die Region zu verstehen, bevor man verkostet.
Beginnen Sie mit dem kostenlosen Rundgang, auf dem Modelle Geologie, Rebsorten, das Rebenjahr, die Weinbereitung, den Crémant de Bourgogne und die Kombination von Wein und Speisen erklären. Im Sinnesbereich testen Sie Nase und Augen an 12 Weinaromen, 12 Farben und 4 Texturen. Anschließend wird an der Bar verkostet: Mâcon und Mâcon-Mancey, weiß aus Chardonnay und rot aus Gamay, Bourgogne Pinot Noir und Crémant, darunter die Linie Les Cadoles. Der Laden führt auch Weine von Partnergütern aus ganz Burgund.
Die Genossenschaft wurde 1929 von Winzern aus drei Dörfern, Mancey, Royer und Vers, gegründet, mit Victor Chapuis als erstem Präsidenten, und ihre Kellerei entstand in Dulphey, einem Weiler von Mancey. Die Mitglieder legten Arbeit und Gerät zusammen, um ihren Wein gemeinsam zu erzeugen und zu verkaufen. 1979 wurde die Appellation Mâcon-Mancey anerkannt, was die Genossenschaft bewog, ihre eigenen Weine stärker hervorzuheben.
1981 schloss sich Mancey mit unabhängigen Winzern der Côte-d'Or in einer gemeinsamen Gesellschaft zusammen, um Weine aus ganz Burgund zu verkaufen, und 1984 kaufte die Genossenschaft eine ehemalige Tankstelle an der alten Route Nationale 6 in Tournus als Verkaufsstelle. Der Standort wurde zu einem 2011 eröffneten Besucherzentrum umgebaut, dessen Architektur an die romanische Abtei Saint-Philibert erinnert, eine Anspielung auf die Mönche, die den Weinbau um Tournus verbreiteten. Heute bewirtschaften rund fünfzig Winzer etwa 120 Hektar.
Am auf der offiziellen Website geprüft.
Der Laden ist täglich geöffnet, außer am 1. Januar und 25. Dezember, sonntags und an Feiertagen mit kürzeren Zeiten. Der Rundgang ist kostenlos; 2026 kostete ein Angebot ohne Reservierung mit vier Weinen und einem kleinen herzhaften Teller 8 €, und kommentierte Verkostungen von sechs Weinen mit einer Platte regionaler Spezialitäten, ab 12 €, wurden 48 Stunden im Voraus für mindestens vier Personen gebucht, montags bis samstags. Der Keller liegt an der D906 direkt nördlich von Tournus und lässt sich gut mit der Abtei Saint-Philibert verbinden.
Was sich am selben Tag mit Les Vignerons de Mancey verbinden lässt, das Nächste zuerst.
Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 55 Min. (66 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 195 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen.
Wussten Sie schon? Die Weine der Linie Les Cadoles sind nach den Cadoles benannt, den kleinen Trockensteinhütten, die die Winzer einst zwischen den Reben um Mancey errichteten.
Quellen
195 € einfache Fahrt ab Beaune · bis zu 4 Personen
