Spazieren Sie durch rund fünf Kilometer gewölbte Keller unter einem ehemaligen Kloster und verkosten Sie anschließend die Weine.
290 €für eine halbtägige Weintour ab hier, bis zu 4 Personen
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Patriarche bezeichnet seine Keller als die größten Burgunds: rund fünf Kilometer gewölbte Gänge unter dem Herzen von Beaune, in denen Millionen Flaschen lagern. Das Haus wurde 1780 gegründet und hat seinen Sitz im ehemaligen Kloster der Schwestern von der Heimsuchung. Der Besuch ist ein Rundgang auf eigene Faust durch die Keller, gefolgt von einer Verkostung.
Der Besuch führt Sie auf eigene Faust durch ein Labyrinth gewölbter Gänge, die teils aus dem 13. Jahrhundert stammen und von gestapelten Flaschen und Fässern gesäumt sind. Interaktive Videostationen erzählen die Geschichte in neun Sprachen, und unterwegs begegnen Ihnen zeitgenössische Kunstwerke aus dem Programm Art in Situ. Zum Abschluss verkosten Sie Burgunderweine. Private Besuche und Gruppenbesuche lassen sich ebenfalls vereinbaren.
Die Schwestern von der Heimsuchung, die Visitandines, ließen sich 1632 in Beaune nieder, in Gebäuden, die ihnen das Bistum Langres überlassen hatte. Jean-Baptiste Patriarche gründete sein Weinhaus 1780 in Beaune und kaufte das ehemalige Kloster der Visitandines, das bis heute Firmensitz ist. Er exportierte seine Weine nach Großbritannien, in die Niederlande und nach Belgien. Im Nonnenchor, der einst von der Kapelle abgetrennt war, lagern heute die großen Fässer des Hauses.
Im 19. und 20. Jahrhundert wuchs das Haus weiter. 1902 ging seine Geschichte auf Noémie Vernaux über, die letzte Nachfahrin der Familie Patriarche. Ab 1940 machte André Boisseaux es zu einem der führenden Häuser Burgunds, und 1955 gab Georges Kritter der Schaumweinmarke Kriter seinen Namen. 2011 ging das Haus an Pierre Castel über, und in den Kellern wurden umfangreiche Arbeiten durchgeführt.
Die Besuche beginnen zwischen 9.30 und 11.00 Uhr sowie zwischen 14.00 und 17.00 Uhr, und einige Termine bleiben ohne Reservierung offen, solange Plätze frei sind.
Am auf der offiziellen Website geprüft.
Planen Sie etwa eine Stunde ein. Nehmen Sie eine leichte Jacke mit, denn die Keller bleiben das ganze Jahr über kühl, und tragen Sie flache Schuhe. Eine Online-Buchung wird dringend empfohlen. Das Haus liegt in der rue du Collège, nahe dem Rathaus. Den Zugang finden Sie auf der offiziellen Website, da Straßenarbeiten den Eingang beeinträchtigen können.
Was sich am selben Tag mit Maison Patriarche Père et Fils verbinden lässt, das Nächste zuerst.
Rechnen Sie für den Besuch mit etwa 1 Stunde.
Wussten Sie schon? Die Keller von Patriarche erstrecken sich über rund fünf Kilometer unter dem Zentrum von Beaune, und einige ihrer gewölbten Gänge stammen aus dem 13. Jahrhundert.
Quellen
Halbtägige Weintour ab Beaune: 290 € für das Auto, bis zu 4 Personen
