Saint-Véran
Frischer Chardonnay aus Dörfern, die Pouilly-Fuissé umschließen, zu Füßen der Roche de Solutré.
- Weindorf
- 1 Std. 10 Min. ab Beaune
- Weißwein
700 €für eine ganztägige Weintour mit zwei zusätzlichen Stunden ab Beaune, bis zu 4 Personen
Auf einen Blick
- Appellationen
- Saint-Véran
- Rebsorten
- Chardonnay
Anfahrt
Privatfahrer ab Beaune: 1 Std. 10 Min. Fahrt (97 km), 260 € für die einfache Fahrt, pro Auto.
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Über Saint-Véran
Saint-Véran ist eine Weißwein-Appellation im äußersten Süden des Mâconnais, etwa 70 Minuten von Beaune entfernt. Ihre Dörfer bilden zwei getrennte Teile, nördlich und südlich von Pouilly-Fuissé, an den Hängen rund um die Roche de Solutré. Die Weine sind frischer, fruchtiger Chardonnay, der schon jung Freude bereitet.
Die Weine
Saint-Véran ist ausschließlich weiß und wird auf rund 735 Hektar aus Chardonnay gekeltert. Die Böden bestehen aus fossilreichen Kalksteinen des Mittleren Jura, mit grauen Mergeln an den Westhängen, Mergelkalken an den Osthängen und Inseln von Ton mit Feuersteinen. Premiers Crus gibt es hier nicht. Die Weine sind frisch und fruchtig, oft mit Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, und meist schon jung zugänglich, was sie zu einem guten Einstieg in die Weißweine des Mâconnais macht.
Geschichte
Die Appellation wurde am 6. Januar 1971 geschaffen. Zuvor wurden ihre Weine als weißer Mâcon-Villages oder weißer Beaujolais-Villages verkauft. Der Name stammt vom winzigen Dorf Saint-Vérand, einer der zehn kleinsten Gemeinden im Département Saône-et-Loire, auch wenn die Appellation das d am Ende weglässt. Seine Kirche besitzt einen gedrungenen Glockenturm mit achteckiger Spitze, in dem eine der ältesten Glocken der Diözese Autun hängt, gegossen 1733.
Die Dörfer reichen weit in die Geschichte zurück. Die Kirche Saint-Julien in Davayé wird bereits 947 in einer Urkunde von Cluny erwähnt. 1059 schenkte König Henri I. Leynes den Benediktinermönchen von Tournus. Später wurde das Dorf zu einer Festung der Herzöge von Burgund, die die Saône-Ebene beherrschte, bis Louis XI. es 1471 einnahm. Nach der Reblaus pflanzten die Winzer Chardonnay in einem Gebiet, in dem lange der rote Gamay vorgeherrscht hatte.
Sehenswert
Roche de Solutré
Der Kalkfelsen, der über Saint-Véran und Pouilly-Fuissé wacht, erhebt sich bis auf 493 Meter. Ein Pfad führt zum Gipfel, und an seinem Fuß liegt das Museum für Vorgeschichte.
Leynes
Ein Hangdorf oberhalb des Tals des Arlois, mit Blick nach Süden auf die Hügel von Saint-Vérand und Saint-Amour. Die Kirche Saint-Vital besitzt moderne Dickglasfenster, die 1989 eingesetzt wurden.
Davayé
Die teils romanische, 947 erstmals erwähnte Kirche Saint-Julien bewahrt ein denkmalgeschütztes Gemälde der Heiligen Familie aus dem 17. Jahrhundert. Das Dorf beherbergt außerdem eine Weinbauschule.
Tipps für Ihren Besuch
Saint-Véran fügt sich ganz natürlich in einen Tag in Pouilly-Fuissé ein, denn die beiden Weinbaugebiete greifen ineinander. Nehmen Sie sich Zeit für die Roche de Solutré und eine Verkostung im Dorf, und fahren Sie über die Autobahn ab Mâcon zurück nach Beaune.
In der Umgebung
Was sich am selben Tag mit Saint-Véran verbinden lässt, das Nächste zuerst.
Ratgeber zu Saint-Véran
Häufige Fragen
Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 1 Std. 10 Min. (97 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 260 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen.
Wussten Sie schon? Die Appellation schreibt sich Saint-Véran, das namengebende Dorf dagegen Saint-Vérand, mit einem d am Ende. Zudem wird das Weinbaugebiet durch Pouilly-Fuissé in zwei Teile geteilt.
Quellen
Saint-Véran mit Privatfahrer
Ganztägige Weintour mit zwei zusätzlichen Stunden ab Beaune: 700 € für das Auto, bis zu 4 Personen