Weintouren ab Beaune

Wie viele Weingüter kann ich im Burgund an einem Tag besuchen?

Realistisch sind zwei oder drei an einem halben Tag und drei oder vier, höchstens fünf, an einem ganzen Tag.

Ein Kellerbesuch mit Verkostung dauert meist eine bis anderthalb Stunden, und die meisten Burgunder Domaines arbeiten nach Vereinbarung, jeder Besuch ist also ein fester Termin. Rechnen Sie 5 bis 20 Minuten Fahrt zwischen den Dörfern hinzu, ein französisches Mittagessen von etwa anderthalb Stunden und Zeit für einen Spaziergang in eine Grand-Cru-Lage oder zu einer Dorfkirche, und schon ist der Tag gefüllt. Nach mehr als vier Weinproben nimmt selbst, wer gewissenhaft ausspuckt, die Unterschiede zwischen einem Climat und dem nächsten kaum noch wahr, und genau darum geht es beim Verkosten im Burgund.

Welche halbtägige Weintour ab Beaune ist die beste?

Der klassische halbe Tag führt nach Süden über Pommard, Volnay und Meursault bis Puligny-Montrachet, insgesamt etwa 35 km, mit zwei oder drei Weinproben.

• 9.30 UhrAbfahrt in Beaune. Pommard liegt 5 km entfernt: Verkosten Sie seine festen, tiefgründigen Rotweine bei einem Familienweingut oder im Château de Pommard.
• 10.45 UhrWeiter nach Volnay, 2 km entfernt und oben am Hang gelegen, für einen kurzen Spaziergang und den Blick über die Reben.
• 11.15 UhrZweite Weinprobe in Meursault, dem großen Weißweindorf der Côte de Beaune mit 19 Premiers Crus.
• 12.45 UhrEin Spaziergang zum Grand-Cru-Hang von Puligny-Montrachet oder eine kurze dritte Verkostung, dann zurück in Beaune bis 13.30 Uhr.

Gibt es weitere Halbtagesrouten ab Beaune?

Ja: der Corton-Hügel im Norden oder eine kurze Runde durch die Côte de Nuits, beide passen in dieselben vier Stunden.

Die Corton-Runde führt durch Savigny-lès-Beaune, Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton und Ladoix-Serrigny, insgesamt etwa 25 km, mit roten und weißen Grands Crus am selben Hügel. Die Runde durch die Côte de Nuits beschränkt sich auf Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges, etwa 55 bis 60 km. Wer bis Gevrey-Chambertin weiterfährt, kommt auf etwa 70 km; das heben Sie sich besser für einen ganzen Tag auf.

Wie plane ich einen ganzen Tag auf der Route des Grands Crus?

Verbringen Sie den Vormittag in der Côte de Nuits und den Nachmittag in der Côte de Beaune: etwa 90 bis 100 km, drei oder vier Weinproben und dazwischen ein Mittagessen.

• 9.00 UhrAbfahrt in Beaune nach Gevrey-Chambertin, etwa 30 Minuten nördlich, dem Dorf mit neun Grands Crus. Erste Weinprobe um 9.30 Uhr.
• 11.00 UhrChâteau du Clos de Vougeot, Gärhaus und Keller der Zisterzienser inmitten seines ummauerten Weinbergs, 2026 mit Führungen auf Englisch um 11.30 und 15.30 Uhr. Oder eine zweite Weinprobe in Morey-Saint-Denis oder Chambolle-Musigny.
• 12.30 UhrKurzer Halt am Weinberg La Romanée-Conti in Vosne-Romanée.
• 13.00 UhrMittagessen in Nuits-Saint-Georges.
• 14.30 UhrFahrt nach Süden an Beaune vorbei nach Meursault, etwa 35 Minuten, zu einer Weinprobe um 15.00 Uhr.
• 16.15 UhrPuligny-Montrachet, eine kurze vierte Weinprobe oder ein Spaziergang hinauf zum Hang des Montrachet, dann zurück in Beaune bis 17.00 Uhr.

Was gehört auf eine zweitägige Weinreise durchs Burgund?

Widmen Sie jeder Côte einen eigenen Tag, dann können Sie in Ruhe verkosten und ein Château, einen Spaziergang oder einen Keller in Beaune einbauen.

• Tag 1, Côte de Nuits: Start in Marsannay-la-Côte oder Fixin, dann Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, das Château du Clos de Vougeot und Vosne-Romanée, Mittagessen in Nuits-Saint-Georges. Auf dem Rückweg halten Sie unterhalb des Corton-Hügels in Aloxe-Corton für eine letzte Weinprobe.
• Tag 2, Côte de Beaune: Vormittags ein Kellerbesuch in Beaune, etwa bei Domaine Chanson in einer Bastion der Stadtmauer oder bei Maison Joseph Drouhin, dann Pommard, Volnay und Mittagessen in Meursault. Am Nachmittag verkosten Sie in Puligny-Montrachet oder Chassagne-Montrachet und lassen den Tag in Saint-Aubin oder Santenay ausklingen. Das Château de La Rochepot ist für Besucher geschlossen, lohnt auf dem Rückweg aber einen Blick von außen.
• Pro Tag fahren Sie etwa 100 km oder weniger, es bleibt also Zeit zum Verweilen.

Was lässt sich an einem dritten Tag ergänzen?

Wählen Sie zwischen Chablis im Norden und der Côte Chalonnaise oder dem Mâconnais im Süden.

• Chablis: etwa 135 km und 1:30 Std. pro Strecke. Verkosten Sie bei La Chablisienne oder einem Familienweingut, sehen Sie sich die sieben Grands Crus an ihrem einzigen Hang an und ergänzen Sie Noyers-sur-Serein oder Irancy. Planen Sie 10 bis 12 Stunden ein.
• Côte Chalonnaise: 20 bis 50 km südlich. Bouzeron für den Aligoté, Rully mit dem Château de Rully (für Einzelbesucher im Juli und August geöffnet), Mercurey mit dem Château de Chamirey, dann Givry und Montagny. Insgesamt etwa 100 km, ein entspannter ganzer Tag.
• Mâconnais: etwa 95 km und 1:10 Std. bis Pouilly-Fuissé. Besteigen oder bewundern Sie die Roche de Solutré, verkosten Sie Pouilly-Fuissé und Saint-Véran und halten Sie auf dem Rückweg in Viré-Clessé oder an der Abbaye Saint-Philibert de Tournus. Insgesamt etwa 210 km: ein ganzer Tag mit 2 zusätzlichen Stunden, 700 € pro Auto.

Welcher unserer Weintage passt zu welcher Route?

Entscheidend ist die Strecke: Der halbe Tag umfasst bis zu 60 km, der ganze Tag bis zu 150 km, mit zusätzlichen Stunden für das Mâconnais auch mehr, und der lange Tag bis zu 300 km.

Was ist inbegriffen, und was zahle ich vor Ort?

Die Preise gelten pro Fahrzeug für bis zu vier Gäste und umfassen Fahrer, Maut und Parkgebühren; die Weinproben zahlen Sie direkt beim jeweiligen Weingut.

Jede zusätzliche Stunde an einem Weintag kostet 70 €; praktisch, wenn eine Verkostung einmal länger dauert. Wir schlagen Ihnen Weingüter nach Ihrem Geschmack vor und übernehmen die Reservierungen, und Ihre Weinkartons reisen im Kofferraum mit.

Wann sollte ich buchen, und wo kann ich zu Mittag essen?

Buchen Sie Weinproben so früh wie möglich und reservieren Sie gleichzeitig das Mittagessen.

Am meisten los ist an der Côte von Mai bis Mitte Oktober, und die Wochenenden der Weinlese sowie das Auktionswochenende der Hospices de Beaune Mitte November sind schon Wochen im Voraus ausgebucht; 2026 findet die Vente des Vins des Hospices de Beaune am Sonntag, 15. November, statt. Viele Familienweingüter empfangen sonntags keine Besucher, und während der Lese, meist von Ende August bis in den September, haben sie wenig Zeit für Gäste.

Die Dorfrestaurants servieren das Mittagessen meist ab der Mittagszeit und nehmen am frühen Nachmittag keine Bestellungen mehr an; ein Tisch um 12.30 oder 13.00 Uhr hält den Tag im Zeitplan. Günstig gelegen für die Mittagspause sind Nuits-Saint-Georges und Gevrey-Chambertin in der Côte de Nuits, Beaune selbst sowie Meursault oder Puligny-Montrachet in der Côte de Beaune.