Domaine Christophe Vaudoisey
Ein Familienweingut in Volnay seit 1804, heute in neunter Generation, das Besucher nach Vereinbarung im Dorf empfängt.
- Weinerlebnis
- 11 Min. ab Beaune
- Zeitbedarf: Etwa 1 Stunde
- Volnay
60 €einfache Fahrt ab Beaune mit Privatfahrer
Auf einen Blick
- Offizielle Website
- domainechristophevaudoisey.com
Anfahrt
Privatfahrer ab Beaune: 11 Min. Fahrt (6 km), 60 € für die einfache Fahrt, pro Auto.
Oder als Teil einer Weintour: halbtägige Weintour, 290 €.
Mit dem Zug oder Flugzeug? Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen →
Über den Ort
Die Domaine Christophe Vaudoisey ist ein Familienweingut in Volnay, wo sich die Familie Vaudoisey 1804 niederließ. Christophe Vaudoisey und sein Sohn Pierre bewirtschaften rund 12 Hektar in Volnay, Pommard, Monthélie und Meursault. Besucher werden nach Vereinbarung im Familienhaus am Dorfplatz empfangen.
Was Sie sehen
Verkostet wird im Familienhaus im Herzen von Volnay, mit einem Sortiment vom Volnay Village bis zu Premiers Crus wie Les Mitans und Les Caillerets, dazu Weinen aus Pommard, Monthélie und Meursault. Besuch und Verkostung kosten zwischen 13 und 40 €, und die Familie empfängt Gäste auf Deutsch, Englisch und Italienisch ebenso wie auf Französisch.
Geschichte
Die Familie Vaudoisey zog 1804 nach Volnay, und das Gut ist durch neun Winzergenerationen gegangen. Christophe Vaudoisey und seine Frau Laurence übernahmen den Familienbetrieb 1985, ihr Sohn Pierre arbeitet heute mit ihnen.
Die Familie bewirtschaftet ihre Reben umweltschonend und will jedes Terroir zur Geltung bringen. 2009 stellte sie eine neue Kellerei am unteren Dorfrand fertig, auf einem Grundstück, das einst ein Garten in der Premier-Cru-Lage Les Mitans war. Ihr größter Wein ist der Volnay Village, verschnitten aus rund zwanzig Parzellen ober- und unterhalb des Dorfes; die Weine reifen 16 bis 18 Monate, bei den Premiers Crus mit bis zu einem Viertel neuer Fässer.
Ihren Besuch planen
Tipps für Ihren Besuch
Planen Sie etwa eine Stunde ein. Besuche nur nach Vereinbarung, sonn- und feiertags ist geschlossen. Das Familienhaus liegt in der rue de la Barre am Dorfplatz von Volnay, wenige Schritte von der Kirche und den Ausblicken über die Weinberge.
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Häufige Fragen
Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 11 Min. (6 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 60 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen.
Wussten Sie schon? Die neueste Kellerei des Guts, 2009 fertiggestellt, steht auf einem Grundstück, das einst ein Garten in der Premier-Cru-Lage Les Mitans war.
Quellen
Domaine Christophe Vaudoisey mit Privatfahrer
60 € einfache Fahrt ab Beaune · bis zu 4 Personen