Volnay
Ein Dorf am Hang, hoch über den Reben, geliebt für die Finesse seiner Rotweine.
- Weindorf
- 10 Min. ab Beaune
- Rotwein
- 29 Premiers Crus
290 €für eine halbtägige Weintour ab Beaune, bis zu 4 Personen
Auf einen Blick
- Appellationen
- Volnay
- Rebsorten
- Pinot Noir
Anfahrt
Privatfahrer ab Beaune: 10 Min. Fahrt (6 km), 60 € für die einfache Fahrt, pro Auto.
Mit dem Zug oder Flugzeug? Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen →
Über Volnay
Volnay liegt hoch am Hang zwischen Pommard und Meursault, im Rücken den kleinen Hügel Chaignot. Seine Weine sind ausschließlich rot, aus Pinot Noir, und werden für ihre Finesse und ihren Duft geschätzt. Oft gelten sie als die femininsten Rotweine Burgunds. Das Dorf selbst ist klein und lässt sich bequem zu Fuß erkunden.
Die Weine
Volnay zählt 29 Premiers Crus, darunter Santenots im benachbarten Meursault. Kalk dominiert: sehr kalkreicher Boden am oberen Hang, weiter unten weißer Kalk des Argovium, dann steiniger, eisenhaltiger Kalk des Bathonium und am Hangfuß tiefere, kiesige Böden, zwischen 230 und 280 Metern. Der Wein ist ausschließlich rot, aus Pinot Noir. Erwarten Sie ein leuchtendes Rubinrot, Veilchen, rote Johannisbeere und Kirsche, eine zarte Textur und frische Frucht, mit zunehmendem Alter auch Gewürze und Wild. Oft zeigt er sich schon früh zugänglich.
Geschichte
Die Reben von Volnay werden seit vielen Jahrhunderten bewirtschaftet. Vor der Französischen Revolution ernteten hier die Malteserritter, die Abteien Saint-Andoche in Autun und Maizières sowie die Domäne der Herzöge von Burgund, die später an die französische Krone überging. Der besondere Stil des Volnay war schon im 18. Jahrhundert weithin anerkannt.
Die Kirche Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte entstand im 13. Jahrhundert. 1442 wurde sie unter Herzog Philipp dem Guten restauriert und nach Bränden im 15. und 16. Jahrhundert teilweise neu aufgebaut. Die kleine Kapelle Notre-Dame-de-Pitié stammt aus dem 16. bis 18. Jahrhundert. Volnay erhielt seine Appellation 1937, zusammen mit Volnay-Santenots, einem Rotwein, der gleich jenseits der Gemarkungsgrenze in Meursault wächst.
Bekannte Premiers CrusLes Caillerets · Clos des Chênes · Taille Pieds · Champans · Les Brouillards · Frémiets
Sehenswert
Église Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte
Die Dorfkirche stammt aus dem 13. Jahrhundert und steht unter Denkmalschutz. Ihr Glockenturm besitzt auf allen vier Seiten gekoppelte Schallöffnungen unter einem Satteldach.
Chapelle Notre-Dame-de-Pitié
Eine kleine Kapelle, erbaut zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert. Sie ist ein stiller Halt bei einem Spaziergang durch die Gassen des Dorfes und die umliegenden Weinberge.
La Voie des Vignes
Der Radweg von Beaune nach Santenay führt durch Volnay. Gehen oder fahren Sie ein Stück in Richtung Pommard oder Meursault, um die Premier-Cru-Lagen aus nächster Nähe zu sehen.
Tipps für Ihren Besuch
Planen Sie in Volnay etwa 45 Minuten ein. Verbinden Sie es mit Pommard und Monthélie, die nur wenige Minuten entfernt liegen, und fahren Sie weiter nach Meursault, wenn Sie den Tag um berühmte Weißweine ergänzen möchten.
In der Umgebung
Was sich am selben Tag mit Volnay verbinden lässt, das Nächste zuerst.
Häufige Fragen
Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 10 Min. (6 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 60 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen.
Wussten Sie schon? Drei Premiers Crus von Volnay erinnern in ihren Namen noch heute an die Herzöge von Burgund: Clos des Ducs, Clos du Château des Ducs und Clos de la Cave des Ducs.
Quellen
Volnay mit Privatfahrer
Halbtägige Weintour ab Beaune: 290 € für das Auto, bis zu 4 Personen