Öffnungszeiten und Preise
- Öffnungszeiten
- Ganzjährig: Montag bis Samstag, 9:30 bis 12:00 und 13:30 bis 18:00 Uhr
- Eintritt
- Kostenpflichtig
- Reservierung
- Erforderlich
Am auf der offiziellen Website geprüft.
Domaine Baptiste Guyot
Ein kleines Familienweingut am Westrand von Beaune, wo die Stadt in die Reben übergeht.
- Weinerlebnis
- In Beaune selbst
- Geöffnet: ganzjährig
- Zeitbedarf: 45 Minuten bis 1 Stunde
290 €für eine halbtägige Weintour ab hier, bis zu 4 Personen
Auf einen Blick
- Offizielle Website
- domaine-baptiste-guyot.fr
Anfahrt
Mit dem Zug oder Flugzeug? Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen →
Über den Ort
Die Domaine Baptiste Guyot ist ein Familienweingut im faubourg Saint-Martin am Westrand von Beaune, wo die Häuser in die Weinberge übergehen. Baptiste Guyot führt es seit 2010 und bewirtschaftet rund 8 Hektar in Beaune und Nachbardörfern. Die Familie empfängt Besucher nach Vereinbarung zur Verkostung, mit oder ohne Kellerbesichtigung.
Was Sie sehen
Es gibt drei Formate: eine Entdeckungsverkostung von 30 bis 45 Minuten, eine Verkostung mit Kellerbesichtigung von 45 Minuten bis einer Stunde und eine Verkostung mit Rundgang durch das ganze Gut von einer Stunde bis einer Stunde und Viertel. Die Familie fasst Besucher in kleinen Gruppen von höchstens etwa zehn Personen zusammen und nennt die Preise auf Anfrage. Das Gut bietet auch Gästezimmer an.
Geschichte
In den 1980er-Jahren umfasste das Familienweingut der Guyots bis zu 20 Hektar Beaune Premier Cru und Village. Erbteilungen zersplitterten es, und als Baptiste 2010 übernahm, blieben in Beaune nur rund 2,5 Hektar. Im selben Jahr kamen Parzellen in Pernand-Vergelesses hinzu, 2016 weitere in Pommard, Monthélie und Volnay.
Baptiste baut Pinot Noir für seine Roten an, Chardonnay und Aligoté für seine Weißen. Die Reben werden bodenschonend bewirtschaftet, zwischen den Zeilen gepflügt und so weit wie möglich biologisch behandelt. Zum Sortiment gehören der Beaune Clos du Foulot, eine Monopollage, und der Pernand-Vergelesses Premier Cru En Caradeux.
Ihren Besuch planen
Tipps für Ihren Besuch
Besuche nach Vereinbarung per Telefon oder E-Mail; mit kleinem Team kann das Gut spontane Besucher nicht garantiert empfangen. Geöffnet ist in der Saison montags bis samstags von 9.30 bis 12 und von 13.30 bis 18 Uhr, in ruhigeren Monaten montags bis freitags, samstags nur nach Vereinbarung; sonn- und feiertags geschlossen. Die Verkostung mit Kellerbesuch lässt sich auch über das Fremdenverkehrsamt von Beaune buchen.
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Häufige Fragen
Rechnen Sie für den Besuch mit 45 Minuten bis 1 Stunde.
Wussten Sie schon? Das Familienweingut besaß einst bis zu 20 Hektar Reben in Beaune; nach der Erbteilung fing Baptiste 2010 mit rund 2,5 Hektar neu an.
Quellen
Domaine Baptiste Guyot, danach in die Weinberge
Halbtägige Weintour ab Beaune: 290 € für das Auto, bis zu 4 Personen