Domaine Guy et Yvan Dufouleur
Eine Winzerfamilie in Nuits-Saint-Georges seit 1596, die 28 ihrer Weine im Probierkeller in der Stadtmitte verkauft.
- Weinerlebnis
- 24 Min. ab Beaune
- Zeitbedarf: 30 Minuten bis 1 Stunde
- Nuits-Saint-Georges
90 €einfache Fahrt ab Beaune mit Privatfahrer
Auf einen Blick
- Offizielle Website
- domaineguyetyvandufouleur.fr
Anfahrt
Privatfahrer ab Beaune: 24 Min. Fahrt (20 km), 90 € für die einfache Fahrt, pro Auto.
Oder als Teil einer Weintour: halbtägige Weintour, 290 €.
Mit dem Zug oder Flugzeug? Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen →
Über den Ort
Die Domaine Guy et Yvan Dufouleur ist ein Familienweingut im Zentrum von Nuits-Saint-Georges, in der Rue Thurot 15, am Rand der Weinstraße. Die Familie baut seit mehr als 400 Jahren in Nuits Wein an. Ihr Keller verkauft neun Weiß- und neunzehn Rotweine direkt, von Fixin im Norden bis Santenay im Süden.
Was Sie sehen
Der Probierkeller liegt in der Rue Thurot, an der Weinstraße durch die Stadt. Man kann das ganze Sortiment probieren, vom Bourgogne Aligoté und Hautes-Côtes de Nuits über Dorfweine aus Nuits-Saint-Georges von mehreren Climats bis zu den Premiers Crus und dem Grand Cru Corton, und die Weine vor Ort kaufen. Für jeden Wein veröffentlicht das Weingut zudem ein ausführliches technisches Datenblatt.
Geschichte
Die Dufouleurs beschreiben sich als Winzer vom Vater auf den Sohn, verwurzelt in Nuits-Saint-Georges seit 1596. Das Weingut umfasst etwa 30 Hektar. Es wird von Yvan Dufouleur, dem ältesten Sohn von Guy, geführt, mit seinem Onkel Xavier Dufouleur als Mitgeschäftsführer. 2006 verkaufte die Familie ihr Handelsgeschäft, um sich auf die Weine ihrer eigenen Lagen zu konzentrieren.
Die Appellationen reichen vom Dorf Fixin am Nordende der Côte de Nuits bis Santenay am Südende der Côte de Beaune, über die Hautes-Côtes. Dazu gehören der Grand Cru Corton Renardes, der Fixin Premier Cru Clos du Chapitre und Premiers Crus aus Nuits-Saint-Georges wie Clos des Perrières, Les Poulettes und Les Crots. Die Weine reifen 12 bis 15 Monate im Holz, mit 15 bis 25 Prozent neuen Fässern je nach Jahrgang und Appellation.
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Tipps für Ihren Besuch
Der Keller ist montags bis freitags geöffnet, von April bis September auch samstags und sonntags vormittags. Genaue Uhrzeiten werden nicht veröffentlicht, rufen Sie also vorher an. Das Weingut liegt im Stadtzentrum, wenige Gehminuten vom Belfried und den Geschäften von Nuits-Saint-Georges.
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Häufige Fragen
Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 24 Min. (20 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 90 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen.
Wussten Sie schon? Der Fixin Premier Cru Clos du Chapitre ist eine Monopollage: Der ganze Weinberg gehört dem Weingut.
Quellen
Domaine Guy et Yvan Dufouleur mit Privatfahrer
90 € einfache Fahrt ab Beaune · bis zu 4 Personen