Domaine Guy et Yvan Dufouleur
自 1596 年起扎根夜-圣乔治的酿酒世家，在市中心的酒窖直接出售 28 款自家酒。
- 葡萄酒体验
- 距博讷 24 分钟
- 建议游览 30 分钟 至 1 小时
- 夜-圣乔治
概览
景点简介
居伊与伊万·杜富勒酒庄（Domaine Guy et Yvan Dufouleur）是一家家族酒庄，位于夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）市中心的蒂罗街（rue Thurot）15 号，紧邻葡萄酒之路。家族在夜-圣乔治种植葡萄已有 400 多年。酒庄的酒窖直接出售九款白葡萄酒和十九款红葡萄酒，产地从北边的菲克桑（Fixin）一直到南边的桑特奈（Santenay）。
您将看到
品酒窖位于蒂罗街，紧挨穿城而过的葡萄酒之路。在这里可以品尝整个系列，从勃艮第阿里高特（Bourgogne Aligoté）和上夜丘，到来自多个地块的夜-圣乔治村庄级酒、一级园和科尔登特级园，并可当场购买。酒庄还为每一款酒提供详细的技术资料。
历史
杜富勒家族自称父子相传的种植者，自 1596 年起扎根夜-圣乔治。酒庄面积约 30 公顷，由居伊的长子伊万·杜富勒（Yvan Dufouleur）经营，他的叔叔格扎维埃·杜富勒（Xavier Dufouleur）是共同经理。2006 年，家族卖掉了酒商业务，专心酿造自家葡萄园的酒。
酒庄的产区从夜丘北端的菲克桑村，经上夜丘（Hautes-Côtes），一直到博讷丘南端的桑特奈。其中有科尔登（Corton）特级园雷纳尔德（Renardes）、菲克桑一级园牧师会园（Clos du Chapitre），以及夜-圣乔治的多块一级园，如佩里耶尔园（Clos des Perrières）、普莱特（Les Poulettes）和克罗（Les Crots）。葡萄酒在橡木桶中陈酿 12 至 15 个月，新桶比例视年份和产区而定，为 15% 至 25%。
参观建议
参观建议
酒窖周一至周五开放，4 月至 9 月的周六和周日上午也开放。具体时间没有公布，出发前请先打电话。酒庄就在市中心，步行几分钟即可到达钟楼和夜-圣乔治的商店。
周边去处
可与Domaine Guy et Yvan Dufouleur同日安排的去处，由近及远。
常见问题
您知道吗？ 菲克桑一级园牧师会园是一块独占园（monopole）：整片葡萄园都属于这家酒庄。
资料来源
Domaine Guy et Yvan Dufouleur · 私人司机接送
博讷