Öffnungszeiten und Preise
- Öffnungszeiten
- 20. März bis 19. Dezember: Dienstag bis Samstag, 15:30 bis 17:00 Uhr
- Eintritt
- Erwachsene 35 €
- Reservierung
- Empfohlen
Am auf der offiziellen Website geprüft.
Olivier Leflaive
Ein 1984 gegründetes Weinhaus in Puligny-Montrachet, mit Verkostungen unter Leitung eines Sommeliers am Dorfplatz.
- Weinerlebnis
- 18 Min. ab Beaune
- Geöffnet: 20. März bis 19. Dezember
- Zeitbedarf: Etwa 1 Stunde
80 €einfache Fahrt ab Beaune mit Privatfahrer
Auf einen Blick
- Offizielle Website
- hotel.olivier-leflaive.com
Anfahrt
Privatfahrer ab Beaune: 18 Min. Fahrt (14 km), 80 € für die einfache Fahrt, pro Auto.
Oder als Teil einer Weintour: halbtägige Weintour, 290 €.
Mit dem Zug oder Flugzeug? Transfers von Bahnhöfen und Flughäfen →
Über den Ort
Olivier Leflaive ist ein Weinhaus in Puligny-Montrachet, einem der großen Weißweindörfer Burgunds. Olivier Leflaive gründete es 1984, heute erntet es Trauben von rund 100 Hektar Reben. An der place du Monument schenken seine Sommeliers die Weine aus, außerdem bietet das Haus Spaziergänge durch die Reben und Kellerbesichtigungen an.
Was Sie sehen
Die Verkostungen finden an der Bar des Hauses an der place du Monument statt, geleitet von einem Sommelier. Drei Weine kosten 35 € pro Person, sieben Weine 95 €, dazu kann man eine Platte mit Wurst und Käse bestellen. Von Dienstag bis Samstag um 9.30 Uhr führt ein Sommelier außerdem durch die Reben (35 €) und erklärt Climats, Böden und die Arbeit des Winzers. Freitags und samstags um 11 Uhr zeigt eine Kellerführung (20 €, ohne Verkostung), wo die Grands Crus im Fass reifen.
Geschichte
Die Familie Leflaive macht seit Generationen Wein in Puligny-Montrachet, und das Haus zählt Olivier als 18. Generation. 1984 gründete er ein eigenes Unternehmen, um Weine zu keltern und auszubauen, mit zugekauften wie mit eigenen Trauben. Sein Bruder Patrick stieß dazu, später seine Tochter Julie, der er 2020 die Leitung übergab.
Das Haus erntet rund 100 Hektar Reben, davon 26 im eigenen Besitz, verteilt auf 82 Climats. Dazu gehören die Grands Crus Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet und Montrachet. Gelesen wird von Hand, ausgebaut in Eichenfässern. Das Haus gehörte auch zu den Pionieren des Weintourismus in Burgund: Seine Verkostungstafel lockte Besucher nach Puligny, lange bevor es am selben Platz ein Hotel eröffnete.
Ihren Besuch planen
Tipps für Ihren Besuch
Planen Sie für eine Verkostung etwa eine Stunde ein. Verkostungen gibt es von Dienstag bis Samstag zwischen 15.30 und 17 Uhr, von Ende März bis Mitte Dezember, mit Reservierung im Voraus per Telefon oder über die Website des Hauses. Das Haus liegt am Hauptplatz von Puligny-Montrachet, wenige Schritte vom Château de Puligny-Montrachet entfernt.
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Häufige Fragen
Die Fahrt ab Beaune dauert etwa 18 Min. (14 km). Mit Privatfahrer kostet die Fahrt ab 80 € für das ganze Auto mit bis zu 4 Gästen.
Wussten Sie schon? Die Familie hat ihr burgundisches Können bis in die Champagne getragen, wo sie unter dem Namen Valentin Leflaive einen Schaumwein erzeugt.
Quellen
Olivier Leflaive mit Privatfahrer
80 € einfache Fahrt ab Beaune · bis zu 4 Personen